Presentación: Necesidades del servicio al cliente.
Se propone la realización de una presentación a partir de una experiencia
personal que haya
tenido en algún establecimiento comercial o de servicios, debe exponer en esta
presentación los
momentos vividos en relación con el servicio al cliente del lugar y los momentos
de: primera
impresión, interacción proceso y resultados o experiencias.
La estructura de la presentación debe tener en cuenta los siguientes
componentes:
Adicionalmente a la exposición de la vivencia en el lugar tomado de referencia,
usted como
aprendiz debe aportar por medio de su conocimiento un replanteamiento acerca
de qué y cómo
se puede mejorar la experiencia de servicio al cliente teniendo en cuenta que
todas las
experiencias de servicio al cliente son mejorables; este punto debe ir incluido al
final de la
presentación
Primera impresión: En días pasados fui con mi familia a el establecimiento de
comidas rápidas el corral, revisamos la carta para pedir el servicio, luego nos
ubicamos en una de las mesas del establecimiento esperando que el asesor de
servicio nos atendiera; la imagen del joven muy bien organizado, pero una postura
muy distante, cortante muy poca información al solicitársela en pocas palabras
una atención muy fría , solo dio la instrucción de lo que existía en la carta, pues al
solicitar si manejaban combos, fue muy despectivo; hasta llegamos a pensar que
el creería que solo fuimos a ver la carta y no a consumir.
Interacción: Realmente fue muy poca la interacción, la comunicación fue muy
poca, se mostró parco, no asertivo con poco dominio de un buen servicio al
cliente, no fue tan cortes como posiblemente se espera, respetuoso si fue, pero en
la mesa se evidencio un clima frio, de choque pues nos miramos a los ojos entre
nosotros, tanto que casi nos vamos del sitio pues no nos asesoró en los platos,
nos sentimos mal atendidos por el joven que nos atendió; no evidenciamos un
interés genuino.
Resultado de la experiencia: Se presentaron las dos situaciones; satisfacción
pues los productos estaban muy bien buen sabor, buena presentación, poca
demora en la entrega del mismo.
Pero insatisfacción pues por el carente del servicio en la interacción inicial con el
joven ya que si nos hubiese orientado tal vez nuestros pedidos serian diferentes y
estaríamos más a gusto con lo solicitado.
Aporte del replanteamiento:
La primera impresión es la que más vale, el carisma, la comunicación asertiva, el
saber entrar al cliente y saber escuchar son características de una buena
atención.
Lo primero que yo realizaría como asesor de servicio es desear una buna tarde a
todos los comensales de la mesa presentado un rostro alegre, igual que un tono
de voz asertivo, es decir mi expresión corporal predispuesta a atender las
necesidades de mis clientes, si bien sé que viene a consumir productos
específicos espero con detenimiento las decisiones o preguntas referentes a los
platos existentes para brindar mayor asesoría de ellos o sugerir algún menú en
especial es decir saber escuchas y optar por una comunicación asertiva.
Definitivamente solicitaría nuevamente una reinducción del servicio al cliente con
el ánimo que se evalué las posibles falencias del personal y siempre tengan
presente el protocolo y etiqueta empresarial aplicando la actitud positiva,
amabilidad y la comunicación, que son los puntos débiles que pude percibir en el
funcionario que nos atendió.
