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  • PDC - Uhc Junio 2023

    Cargado por

    Arianna Dv Thielen
    10 vistas4 páginas
    El documento proporciona una lista de alimentos comunes venezolanos como la arepa, huevos perico y empanadas, junto con sus tiempos de cocción y temperaturas recomendadas. También incluye algunos elementos del menú de McDonald's como el McPollo Deluxe y McNuggets. Finalmente, detalla los pasos para preparar un huevo perico.

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    Título original

    PDC - UHC JUNIO 2023 -

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    de 4

    aplica en supaís).

    (si aplica ensu país).

    su país).

    Junio 2023
    VENEZUELA

    Temperatura
    Arepa 30’ 185°F
    HuevosRedondos 20’ 185°F
    Huevos Perico 20’ 185°F
    Empanada de queso 20’ 185°F
    Empanada de carne 15’ 185°F
    McPolloDeluxe 20’ 200°F
    McNuggets 20’ 200°F
    Carne10:1 15’ 185°F
    Carne4:1 15’ 185°F

    Programa de Desarrollode Crew


    Dpto. de Entrenamiento, Aprendizaje y Desarrollo
    UHC Junio 2023
    6

    Perico

    Jamón 12 Bandeja Alta


    con fondo(agua)

    Junio 2023
    Junio2023

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