Desde el equipo Laurentino Colectividades, les ofrecemos el menú mensual que se proporcionará

en su comedor escolar.
Se trata de un menú elaborado por nutricionistas infantiles basándonos en los fundamentos de una
dieta mediterránea, podrán encontrarse con una selección variada, equilibrada e igualmente
completa y sana, elaborado siempre en las própias cocinas con productos de proveedores locales
de alta calidad y con mucho cariño.
Les ofrecemos recomendaciones de cenas para seguir menteniendo los buenos hábitos hasta el
final del día de sus hijos e hijas.
En caso de existir algún tipo de intolerancia o alergia podrán ver la alternativa al final de cada
semana diferenciando las alergias por colores, en caso de tener dos mismas alergias en un mismo
plato podrán ver la casillas en dos colores con su alternativa al final de la semana. Si en una misma
semana hay por ejemplo dos veces pescado, podrán ver la alternativa a esa alergia al final de la
semana con el día al que se refiere entre parentesis.(Si la intolerancia o alergia no está especificada
entre las ya mencionadas, póngase en contacto con nosotros para poder adaptarlo).
Informamos que en nuestros platos no empleamos frutos secos y la nata utilizada es vegetal,
cuando hay postre lácteo o bebida de leche siempre ofrecemos a los alérgicos a la lactosa un postre
de soja y sin bebida de leche.
Bajo petición adaptamos el menú en caso de incompatibilidad por motivos religiosos.
Y recuerda una vida sana se compone de una dieta equilibrada, ejercicio diario y que
tu día esté lleno de sonrisas.

LAURENTINO COLECTIVIDADES
www.laurentinocolectividades.es
coordinacionlaurentino@gmail.com
 CEIP TORRES QUEVEDO Enero 2023
LUNES 9 MARTES 10 MIERCOLES 11 JUEVES 12 VIERNES 13 GLU PASTA SG
KCAL 633 KCAL 827 KCAL 422 KCAL 789 KCAL 666 PES ALBÓNDIGAS DE CARNE
Tallarines Napolitana Lentejas a la riojana Crema de calabaza ECO Arroz tres delicias Fideua con verduras
PROT 24 PROT 37 PROT 24 PROT 36 PROT 29 LEG SOPA DE FIDEOS

Tortilla de queso con LIP 34 Albóndigas de ternera LIP 40 Pescadilla rebozada con LIP 19 Ragut de ternera con LIP 33 LIP 38 HUE POLLO A LA PLANCJA
Empanadillas de atún con verdura
tomate y rabanitos HD 61 con zanahoria ECO HD 84 salsa cherri HD 40 verduras HD 82 HD 108 PES POLLO A LA NARANJA
Melocotón en almíbar Natillas caseras Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta y leche GLU PASTA SG
Judias verdes con patatas Guisantes con jamón Pollo al limón a la plancha Croquetas de pollo Sopa de ave con arroz GLU ENTREMESES VARIADOS
PES ENTREMESES VARIADOS
LUNES 16 MARTES 17 MIERCOLES 18 JUEVES 19 VIERNES 20
KCAL 820 KCAL 710 KCAL 739 Puré de verduras KCAL 556 KCAL 544 GLU PASTA SG
Coditos Boloñesa Alubias con patatas Guisantes a la francesa Sopa de cocido
PROT 32 PROT 27 PROT 40 naturales PROT 31 PROT 25 LEG ARROZ CON VERDURAS

Lacon a la Gallega con LIP 48 Revuelto de huevo con LIP 44 Pollo al chilindrón con LIP 44 LIP 27 Cocido Madrileño (Garbanzos, LIP 31 LEG PASTA CON TOMATE
Merluza a la Riojana chorizo, patata,ternera,zanahoria)
aceite de oliva HD 68 jamón HD 55 patatas HD 32 HD 49 HD 44 PES LOMO DE CERDO A LA PLANCHA
Fruta de temporada Postre lácteo Fruta de temporada Fruta de temporada Fruta y leche GLU PASTA SG
Aguacate con langostinos Sanwich mixto con patatas Medallones de atún Revuelto con gulas Quesadillas de pollo y verduras LEG GARBANZO POR GUISANTES

LUNES 23 MARTES 24 MIÉRCOLES 25 CONCURSO DE RECETAS JUEVES 26 VIERNES 27 LEG SOPA DE VERDURAS ECO
Lentejas con verduras ECO KCAL 715 KCAL 671 Menestra de verduras en puré KCAL 729 KCAL 808 KCAL 782 HUE LACÓN CON ACEITE DE OLIVA
Espaguetis Alfredo (zanahoria, guisante, alcahofa...) PROT 29
Fabada Paella valenciana
(puerro,pimiento,cebolla) PROT 36 PROT 31 PROT 36.4 PROT 29 GLU PASTA SG

Tortilla de bonito con LIP 34 Bacaladitos con lechuga y LIP 37 Pastel de carne de la abuela 50 Merluza a la plancha con LIP 52.2 LIP 42 PES SUPREMA DE YORK
Croquetas con tomate y maiz
lechuga y maiz HD 67 tomate HD 57 Isabel de Erika (2º) HD 56 mahonesa HD 51.4 HD 77 LEG sopa de verduras ECO
Fruta de temporada Fruta y leche Fruta de temporada Fruta de temporada Postre lácteo PES CHURROS DE POLLO
Hamburguesa vegetal Sopa de fideos Empanadillas con ensalada Wraps de salóm ahumado Rollitos primavera GLU CROQUETAS CON HARINA DE ARROZ

SIN
LUNES 30 LUNES 30 * ESTE MENÚ PODRÁ SER MODIFICADO POR CAUSAS JUSTIFICADAS Y SIEMPRE CON LAC GLU FILETE DE CERDO A LA PLANCHA
LACTO
LA FINALIDAD DE GARANTIZAR UN SERVICIO ÓPTIMO. SIN
KCAL 645 KCAL 463 HUE PES REDONDO DE PAVO
Arroz con tomate Crema de calabacín HUEV
SIN
PROT 32 PROT 22 GLU
GLÚTE
SIN
Escalopines con patatas LIP 30 Ventresca de bacalao con LIP 23 LAURENTINO COLECTIVIDADES PES
PESCA
SIN
fritas HD 66 lechuga HD 46 LEG
Fruta de temporada Fruta de temporada
www.laurentinocolectividades.es LEGU
PRODUCTOS DE TEMPORADA: CALABAZA, NARANJA, MANDARINA, ALCACHOFA, ZANAHORIA,
Crema de espárragos Crema de espárragos coordinacionlaurentino@gmail.com PIMIENTO VERDE, BRÓCOLI…