Dulces típicos

Cabro: Este plato se puede disfrutar en cualquier restaurante, frito, sudado, horneado o asado.

Pepitoria: Es un arroz con menudencias del cabro e ingredientes del mismo.

Si bien cada región tiene sus dulces y gastronomía distintiva, hay múltiples manjares que se
pueden encontrar por todo el país, entre ellos:

Arequipe de café proveniente del Quindío

Bombones de coco con caramelo

Merengones en distintas presentaciones

Arequipe hecho de leche y azúcar.

Dulce de leche, una variante del arequipe pero más espeso y oscuro.

Manjar blanco, dulce hecho de leche, azúcar y canela con una textura similar al arroz con leche.

Natilla, un postre hecho de leche, azúcar, canela y maicena que tiene una textura similar al pudín y
es típico de las épocas navideñas en el país.

Torta de tres leches, un pastel esponjoso hecho con leche condensada, leche evaporada y crema
de leche.

Panelitas, hechas con panela y coco rallado.