INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

SECRETARÍA DE INNOVACIÓN E INTEGRACIÓN SOCIAL

DIRECCIÓN DE VINCULACIÓN Y DESARROLLO REGIONAL

FORMATO DE REGISTRO DE CURSOS DE FORMACIÓN A LO LARGO DE LA VIDA

Datos de identificación

Nombre de la acción de formación Horas

Curso manejo pecuario básico. 20

Requisitos de operación del curso Dependencias IPN de colaboración

Aula para 20 personas con bancas, mesas o escritorios, pantalla para
proyección, proyector multimedia, Laptop con software para No aplica.
presentaciones y videos, pizarra, plumones de colores para pizarra,
borrador. Además de terreno apropiado para actividades prácticas.
Conexión a internet.
Nivel Área de conocimiento Modalidad
Medio superior X Ingeniería y ciencias físico matemáticas Escolarizada X
Superior Ciencias médico biológicas X No escolarizada
Posgrado Ciencias sociales y administrativas Mixta

Periodo de Impartición Sede

Firma Firma
Mtra. Marlé Verenice Andrade Armenta Mtra. María Angélica Hernández Ávila
Jefa de Servicios Educativos del CIITA Veracruz Directora del CIITA Veracruz

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Inicio Término Modalidad escolarizada y mixta Modalidad no escolarizada
Centro de Innovación e Integración URL de Moodle:
Sin definir. Sin definir. de Tecnologías Avanzadas, Unidad Usuario:
Papantla, Veracruz. Contraseña:

Dirigido a Personas productoras, jornaleras y público en general interesado en el manejo de ganadería, los cuales deben contar con capacidad de
comunicación, gestión y trabajo en equipo para dar solución pertinente y eficaz a problemas reales dentro del sector pecuario.

Requisitos de acreditación 1. Indispensable para la acreditación es contar con el 80% mínimo de asistencia.
2. Entrega de evidencias con calificación final mínima del 75%.

Datos del Instructor

Nombre completo Módulo/Unidad/ Tema
1. Manejo de agostero.
2. Nutrición animal.
M. en C. Francisco Javier Picaso Castañeda.
3. Sanidad animal.
4. Reproducción animal.

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5. Comercialización.
*Adjuntar formato de Currículum Vitae de cada Instructor.

Datos del coordinador de la acción de formación

Nombre: Marlé Verenice Andrade Armenta.
Cargo: Jefa del Departamento de Servicios Educativos.
Número telefónico y extensión: 55 5729 6000 ext 82407
Correo electrónico: mandradea@ipn.mx

Planeación didáctica

Competencia general:
Identifica las actividades y/o acciones preventivas, correctivas y de manejo de manejo del ganado de la región (bovino, ovino y especies menores) a
partir de las técnicas de nutrición, sanidad, reproducción, transformación y comercialización para garantizar la calidad de los productos pecuarios a
ofertar.

Módulo o unidad o tema Competencia Actividades de aprendizaje Evidencia de aprendizaje Valor (%) Horas
4 horas.
1. MANEJO DE AGOSTADERO.
Asimila el manejo de agostero 1. Técnica expositiva por parte del
1.1 Identificación de
mediante las diferentes labores instructor con apoyo de medios
bebederos.
culturales pecuarias (manejo audiovisuales de cada uno de los
1.2 Identificación de áreas temas y subtemas de la unidad,
holístico) con el fin de

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de exclusión. reconocer la producción propiciando la participación de
bovina, ovina y de especies todo el grupo.
menores de la región. 2. Por medio de la participación
grupal, se reconocen las labores
culturales de mayor utilidad en la
región mediante imágenes y texto
expuestas por el instructor.
3. En equipos, se describe las
técnicas básicas del manejo
pecuario de la región y se expone
ante el grupo.
20%
 Imágenes y texto en hojas
de rotafolio, que describan
las labores culturales en
agostadero (siembra de
pastos, manejo holístico)
con explicación por medio
de exposición frente al
grupo.

2. NUTRICIÓN ANIMAL.
Identifica la condición del
2.1 Libre pastoreo. estado fisiológico de los
2.2 Suplementos animales en base a la nutrición
alimenticios. adecuada con el fin de lograr el
mejor aprovechamiento de los
recursos naturales de la región.
1. Técnica expositiva por parte del
instructor con apoyo de medios
audiovisuales de cada uno de los
temas y subtemas de la unidad,
propiciando la participación de
todo el grupo.
 Tabla explicativa y 20%
2. De manera grupal analizan 4 horas.
comparativa de fórmulas
diferentes imágenes del pastoreo
nutricionales de
y de suplementos alimenticios
alimentación,
para identificar el efecto positivo
suplementos alimenticios,
en los animales.
manejo de sales y
ensilados entregado
textualmente.

4 horas.
3. SANIDAD ANIMAL.

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Identifica las condiciones
sanitarias del hato ganadero
3.1 Vacunas preventivas por medio de un diagnóstico,
(campañas). evaluando el desarrollo
3.2 Manejo de parásitos fisiológico del animal con el
(garrapata, gusano). monitoreo de la alimentación,
3.3 Control de baño clima así como la
implementación y manejo de
(inmersión y de lomo).
campañas sanitarias con el fin
de identificar los diferentes
escenarios preventivos de
protección animal.
4. REPRODUCCIÓN ANIMAL.
Identifica las técnicas de
4.1 Monta natural. reproducción a partir de la
4.2 Sincronización. monta natural, inseminación
artificial (hormonas
sincronización) y el implante de
embriones con el propósito de
determinar la práctica más
adecuada en condiciones
apropiadas y/o adecuadas en
cada zona de atención.
Firma
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1. Técnica expositiva por parte del
instructor con apoyo de medios
audiovisuales de cada uno de los
temas y subtemas de la unidad,
propiciando la participación de
todo el grupo.
 Investigación por escrito
2. Exposición por equipos de
por equipos de fórmulas 20%
fórmulas de aplicación de vacunas
de aplicación de vacunas
y tratamientos preventivos y
preventivas (diferentes
correctivos.
campañas), tratamientos
3. De manera grupal se reflexiona
preventivos y correctivos.
sobre la exposición de los equipos
para llegar a conclusiones
colectivas.
1. Técnica expositiva por parte del
instructor con apoyo de medios
audiovisuales de cada uno de los
temas y subtemas de la unidad,
propiciando la participación de
 Tabla con listado por 20%
todo el grupo.
equipos de técnicas y
2. Foro de discusión entre el grupo, 4 horas.
manejo de reproducción
dirigidos por el instructor, sobre la
animal (tiempos estado
monta natural, inseminación
corporal), manejo
artificial (hormonas
estabulado y semi
sincronización) y el implante de
estabulado para el control
embriones, llegando a
adecuado.
conclusiones grupales.
Firma
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5. COMERCIALIZACIÓN.
Ubica los mercados potenciales
5.1 En pie.
por medio de los productos
pecuarios a distribuir (en pie,
en canal, para reproducción)
para garantizar la participación
efectiva en la comercialización.
1. Técnica expositiva por parte del
instructor con apoyo de medios
audiovisuales de cada uno de los
temas y subtemas de la unidad,
propiciando la participación de
todo el grupo.
 Investigación individual
2. Investigación previa de los 4 horas.
por escrito Identificación 20%
diferentes mercados regionales
de los mercados de los
para productos pecuarios.
productos pecuarios.
3. Foro de discusión entre el grupo,
dirigidos por el instructor, sobre
los mercados de productos
pecuarios.

Total 100% 20 horas

Bibliografía:

 Beltrán, S., & Loredo, C. (s/f). ¿CUANTOS ANIMALES PUEDO PASTOREAR EN MI AGOSTADERO?  Gob.mx. Recuperado el 25 de mayo de 2022,
de http://www.inifapcirne.gob.mx/Biblioteca/Publicaciones/101.pdf

 (S/f). Biopasos.com. Recuperado el 25 de mayo de 2022, de https://www.biopasos.com/documentos/087.pdf

 Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria. (s/fa). Salud Animal . gob.mx. Recuperado el 25 de mayo de 2022, de
https://www.gob.mx/senasica/acciones-y-programas/acciones-estrategicas-de-salud-animal

 La reproducción en la vaca. (s/f). Ganaderia.com. Recuperado el 25 de mayo de 2022, de https://www.ganaderia.com/destacado/La-

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reproduccion-en-la-vaca.

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