Nombre completo del alumno: MICHELL YARINEL SANDOVAL

SERRANO

Matrícula: 146165
Grupo: N091
Nombre completo de la materia: ADMINISTRACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN

Nombre completo del docente asesor de la materia: MARÍA

DOLORES ABSALON FERNANDEZ

Número y tema de la actividad: ACTIVIDAD 3. IDENTIFICACIÓN DE

LA CALIDAD EN LAS INDUSTRIAS O NEGOCIOS.

Ciudad y fecha: PUEBLA, PUÉ. 26 DE OCTUBRE DEL 2022.

INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo hablaremos cada uno de los aportes que realizo cada uno
de los autores, a la ingeniería industrial, veremos que cada uno realizó un aporte
diferente, otros los modificaron, cada uno de estos aportes a permitido que
ingeniería industrial crezca y Sea cada vez una profesión muy completa.

DESARROLLO

Conocer los aportes diferentes que cada uno de estos actores le dieron a la
ingeniería industria lo Aprender sobre diferentes descripciones, y que no serán
muy útiles en nuestra carrera.
Sistemas de producción
Sistema de producción es todo aquello que permite darle un cambio es decir que
permite que la materia prima se convierte en un producto. Para llevar a cabo este
proceso existe principalmente este factor de la administración o de gestionar los
procedimientos para la elaboración de un producto.

Existen cuatro tipos de sistema de producción

1. producción por trabajo

Su producción es baja es elaborar un solo tipo de producto por cada proceso de

transformar y no sigue un flujo de operación En este factor se debe tener un
esquema explicativo, en el cual se deben determinar los pasos a seguir para
realizar diversos trabajos o según sea la necesidad que se presente, y plan de
trabajo de forma cronológica que formara parte del sistema productivo.

2. producción de flujo continúo

Son conocidos como antítesis, su función es fabricar cientos, miles y millones de

productos iguales de forma continua, es único y diferente a los demás sistemas de
producción, trabaja 24 horas al día los 7 días de la semana, para realizar este tipo
de producción se necesita mucho recurso humano y recurso económico, su
objetivo es máxima producción, reduce los costos y estandarizando procesos. Un
ejemplo de esto puede ser Papeles nacionales que es una multinacional.

3. produccion en masa

Este factor produce en gran volumen productos iguales en una misma línea de
producción, en estas empresas el flujo operativo se reinicia una y otra vez, la
producción en masa requiere diferentes componentes materiales e insumos, esta
producción es valorada como proceso de ensamblaje o de unificación de
elementos, que tiene como resultado un producto bien terminado

4. producción por lotes

Está enfocado a la estandarización, pero la cantidad de su producción es limitada,

se trata de crear un modelo o plantilla, para utilizarla en procedimiento de
ensamblaje para la producción de un producto.

La calidad del producto depende de las características de la empresa, o como lo

requiere su público, esto se ve mucho en empresas medianas o pequeñas.
• Productividad

Es una medida que calcula los bienes servicios que se han producido por cada
factor utilizado, en un periodo de terminado. Las organizaciones son tan eficientes
como lo son sus procesos. Las organizaciones que han tomado conciencia de este
hecho, han reaccionado ante la ineficiencia que representan las organizaciones
funcionales, con sus nichos de poder y su temor ante los cambios, potenciando el
concepto de proceso con un foco común hacia el cliente.

La gestión por procesos se caracteriza por un sistema interrelacionado de

procesos que contribuye a incrementar la satisfacción del cliente, ya que elimina
las barreras entre diferentes áreas funcionales y unifica sus enfoques hacia las
metas principales de la organización, permitiendo la apropiada gestión de las
interfaces entre los distintos procesos. La gestión por procesos comenzó a tomar
fuerza a partir de la reingeniería, y culminó con los principios propuestos en la
serie de normas ISO 9000, donde el enfoque por procesos se considera “un
camino poderoso para organizar y gestionar las actividades que crean valor en la
empresa”.

LA GESTIÓN POR PROCESOS: Principios de la gestión por procesos

1. Orientación consciente hacia las necesidades y expectativas de los clientes.

2. Identificación del mapa de procesos de la organización.

3. Existencia de un patrón claro de propiedad que supervise y mejore el

cumplimiento de todos los requisitos y objetivos de los procesos.

4. Identificación de los procesos clave.

5. Diseño o rediseño de los procesos clave.

6. Gestión de los procesos clave: control y mejora.

7. Gestión de los procesos transversales clave.

8. Aplicación de la gestión de la calidad al proceso: control, mejora y planificación

de la calidad.

9. Existencia de un sistema de indicadores que permita evaluar la eficacia y

eficiencia de los procesos, tanto desde el punto de vista interno (indicadores de

rendimiento) como externo (indicadores de percepción).

10. Todos los procesos tienen que tener indicadores que permitan visualizar de

forma gráfica la evolución de los mismos, para ello utilizamos el sistema PDCA.

Tienen que ser planificados en la fase de P (Planificación), tiene que asegurarse

su cumplimiento en la fase D (Hacer, desarrollar), tienen que servir para realizar

el seguimiento en la fase C (comprobar) y tiene que utilizarse en la fase A

(Actuar) para ajustar y/o establecer objetivos.

11. Todos los procesos tienen que ser auditados para verificar el grado de

cumplimiento y la eficacia de los mismos; para esto es necesario documentarlos

mediante procedimientos.