BIOLOGÍA GENERAL

TAREA INDIVIDUAL sobre BIOELEMENTOS

Fecha de entrega personal : Martes 16 de Mayo

REFERENTE A LOS BIOELEMENTOS , investigar en el bioelemento
asignado :
1.La ubicación en nuestro cuerpo.
2.Cuál es la función que cumple.
3.En qué alimentos se encuentra.

Jennifer : Azufre

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Pd. Al final de la tarea mencionar las fuentes de referencia , que

utilizó para resolverla. Presentar en hoja A4 y luego puede ser
invitado (a) a exponerla.
11 de mayo de 2023

NOMBRES Y APELLIDOS: Jennifer Vasquez Enriquez

CÓDIGO: 22060074
UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN
MARCOS

Facultad de Educación

CURSO
BIOLOGÍA GENERAL

TEMA
Bioelementos

INTEGRANTES
Vasquez Enriquez Jennifer

DOCENTE
Mg. Hugo Candela Linares

Lima, Perú

2023
SOLUCIÓN
1.La ubicación en nuestro cuerpo.
El azufre se encuentra dentro de los componentes de la cisteína, del cual este es
un aminoácido que a su vez se encuentra dentro de la queratina, proteína que
esta ubicado en altas concentraciones en la piel, el pelo y las uñas, que otorga
elasticidad y resistencia. Además, la cisteína forma un tercio de la molécula
antioxidante glutatión.

Los aminoácidos con azufre se les confiere la capacidad de estimular la síntesis

de colágeno, el cual es el componente principal del tejido conectivo, incluyendo la
piel.

La tiamina y la biotina, dos vitaminas del complejo B, contienen azufre dentro de

su configuración química. En el caso de la tiamina, se absorbe fácilmente dentro
del tracto intestinal, aunque pocas veces se almacena en el cuerpo. La evidencia
experimental indica que los seres humanos sólo pueden almacenar lo suficiente
como para unas seis semanas. El hígado, el corazón y el cerebro tienen una
mayor concentración que los músculos y otros órganos.

El azufre se almacena en todas las células corporales, encontrándose en mayor

cantidad en el cabello, la piel y las uñas. El exceso de azufre es eliminado por la
orina y las heces.

2.Cuál es la función que cumple.

Las funciones que cumple el azufre son las siguientes:
● Es adecuado en caso de dolores articulares.
● imprescindible en la síntesis de hormonas como la insulina,
● Es beneficioso para las alergias:
● Mantiene en buen estado piel, uñas y cabello
● Favorece la función desintoxicante del hígado
● Pueden ayudar a retrasar el envejecimiento orgánico (sobre todo cerebral).
3.En qué alimentos se encuentra.
Los alimentos en que se encuentra:
- Verduras allium (puerros y cebolletas)
- vegetales crucíferos (col, coliflor, brócoli)
- huevos
- pescado carne (cangrejo, pollo, langosta, cordero, vieiras y vísceras )
- fruta (grosellas o las frambuesas )
- productos lácteos (leche, queso)
- frutos secos y semillas (maní, girasol, almendra)
Referencias

● https://www.fao.org/3/w0073s/w0073s0f.htm#:~:text=La%20tiamina%20se%
20absorbe%20f%C3%A1cilmente,los%20m%C3%BAsculos%20y%20otros
%20%C3%B3rganos.
● https://www.farmaciagermana.com/blog/azufre-mineral-basico-para-piel-pel
o-y-unas#:~:text=El%20azufre%20se%20almacena%20en,la%20orina%20y
%20las%20heces.
● https://www.cuerpomente.com/guia-vitaminas-minerales/azufre
● https://behealthy.es/los-principales-alimentos-ricos-en-azufre-que-mas-nece
sitas/