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    El documento proporciona instrucciones para preparar tres platos diferentes: espagueti a la boloñesa, carne en salsa de champiñones/arroz, y pollo arverjado. Incluye una lista de ingredientes y pasos para cada plato, como freír cebollas y ajos, agregar carne, verduras y salsas, y hervir arroz.

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    espagueti a la boloñesa

    una cebolla cortada en cuadritos


    dos ajos cortados en rodajas
    dos cucharadas cebollin congelado
    todo lo anterior sofreir hasta que aparezca agua
    1 sobre caldo de pollo y 1 cubo de verdura
    seguir removiendo
    carne + media taza de agua hirviendo
    seguir removiendo hasta que la carne este cocida
    echar lata de tuco
    revolver
    dos cucharadas de crema de leche
    2 minutos revolver
    apagar

    carne en salsa champiñon/arroz


    una cebolla cuadritos
    dos ajos rodajas pequeñas
    dos cucharadas cebollin
    todo lo anterior sofreir hasta que aparezca agua
    1 cubo de verdura
    seguir removiendo
    champiñones 1/4kg + poco menos de media taza agua hirviendo
    carne aparte sellarla con poca sal medio kg SIN EL LIQUIDO
    1 pote crema de leche
    revolver fuego bajo
    apagar

    arroz lavar sofreir con 3 cucharas de aceite hasta cristalizar


    luego agua por 1 arroz 1/2 de agua hirviendo
    menos mitad de cuchara grande sal con cebolla
    baja candela tapar hasta que este seco

    chapsui de carne

    estofado aleman

    pollo arverjado

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