• M A N D A L A •

RACIONES

S E PIA A L A PLA N C H A 9,50 € P AT AT AS B R AVAS O A L I O L I 6€

C HIPIRON E S A L A PLA NC H A 11 € P AT AT AS A R R I ER AS 8€

C HOPI TO S 8.50 € O R E J A A L A G A L L EG A 7,50 €

CA LA MA RE S A L A A ND A LUZ A 8€ F I N G ER S DE P O L LO 8€

ZA M B URIÑAS A LA P LA NC H A 16 € A L I T AS DE P O L LO 6,50 €
Con ajilimoji
B ER E N J E N AS A L A M I EL 7€
FR I T U RA A N D A LUZA 18 € Con salmorejo y virutas de jamón ibérico

GA M B ÓN A LA PL A NC H A 10,50 € T O R R EZ N O S 8€

A LCAC H OF AS C ON F I T A D A S 10 € H UE VO S R OT O S C O N J AM Ó N I B É R I C O 9,50 €
HUE VO S ROTO S C ON G U LA S Y G A M B A S 9,50 € H UE VO S R OT O S C O N M O R C I L L A 8€
Morcilla de Cigales

ENTRANTES

E N S A L A D A MIXTA 8,50 € C R O Q UE T AS C AS ER AS 7€
De jamón

E N S A L A D A C É SA R 11 € C R O Q UE T AS C AS ER AS 8€
De cecina y boletus
TOM AT E IBÉRIC O 12 €
R E VU ELT O DE AJ E T E S Y G AM B AS 9€
Con ventresca de atún

SA LM O RE JO 7€ G AM B AS A L AJ I L LO 11 €

CARNES PESCADOS

C HULE TA D E VACA M A D U RA D A 47 € B AC A L AO A L A P O R T U G UE S A 13 €
Durante 40 días

R E S T A U R A N T E
M ER LUZ A A L A P L A N C H A 14 €
PLUM A IBÉRICA 13 €
Con patatas panaderas
R AP E EM P I Ñ O N A D O 18 €
C O S TI L LA R A L A BA RB AC O A 11 €
LU B I N A A L H O R N O Precio según mercado
E NTR EC OT D E TERN E RA 15 €

C HULE TILL AS D E LEC H A Z O 20 €

M E DA L LÓN D E SOLO M I LLO D E T E RNE RA 19 €

LE C HA ZO Y C OC H IN I LLO ( P RE V I O E NC A RG O )
M A N D A L A

ARROCES

PA E LL A MIXTA 14 € /PERSONA

PA E LL A D E MA RI SC O 16 € /PERSONA

A R R OZ C ON B OG AVA NT E 20 € /PERSONA
NUESTRAS PAELLAS Y ARROCES SE ELABORAN EN EL MOMENTO, CON UNA COCCIÓN DE ENTRE 32 Y 38 MINUTOS.

LOS PRECIOS DE TODOS NUESTROS ARROCES SON POR COMENSAL, EL MÍNIMO A PEDIR ES DE DOS COMENSALES
 • M A N D A L A •
TABLAS

PE S CA D O
37 €
Sepia, Zamburiñas, Rabas, Brocheta de Gambas, Cazón, Chopitos, Patatas y Ensalada

CA R NE
16 € /PERSONA
Torreznos, Choricillos, Morcilla, Secreto, Lacón, Lomo, Chuletillas, Patatas y Ensalada

M IXTA 16 € /PERSONA
Gambón, Rabas, Lacón, Croquetas, Torreznos, Secreto, Gambas Gabardina, Sepia, Patatas y Ensalada

CAC HOPO C EC IN A 28 €
Cecina, Queso de Cabra y Cebolla Caramelizada, incluye 2 bebidas

CAC HOPO JAMÓN 28 €

Jamón Serrano y Tres Quesos, incluye 2 bebidas

HAMBURGUESAS

HA M BURG UE SA D E P O LLO M A ND A LA 10 €
Pollo empanado y marinado salsa de yogurt, queso chedar,
lechuga batavia, cebolla, tomate salsa, pan brioche y patatas

HA M BURG UE SA D E C A RNE M A ND A LA 1 00% V AC U N O 12 €

Carne, queso chedar, salsa de trufa, mezclum de lechuga,
tomate, cebolla, pan brioche y patatas

HA M BURG UE SA C LÁSI C A 7€
Carne mixta, queso, lechuga, tomate, cebolla, pan americano
con semillas y patatas

R E S T A U R A N T E
POSTRES

Crema catalana 5€ Tarta de queso 5€

Torrija con helado de turrón 6€ Coulant de chocolante blanco 5€

Tarta de chocolate 5€ Tortitas con chocolate y nata 5€

SMOOTHIES
M A N D A L A

Café Helado 4€ Antioxidante 5€

Café, Plátano, Leche, Cacao, Nata y Canela Frutos rojos, Fresa, Zumo de granada y Yogurt

Detox 5€ Tropical 5€
Pepino, Kiwi, Manzana verde, Espinacas, Limón y Jengibre Papaya, Mango, Piña, Zumo de limón y Yogurt

Piel Sana 5€
Zanahoria, Limón, Zumo de naranja y Jengibre