UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE

GROHMANN
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA

INFORME DE LABORATORIO Nº04

BALANZA ANALITICA

Docente: Mgr. Q.F

Nombre:
Código:
Asignatura: Química Inorgánica Farmacéutica
Grupo: B

TACNA - PERÚ
2023
 Balanza Analítica

I. OBJETIVOS
1.1. OBJETIVO GENERAL
Comprender el fundamento del uso de las herramientas gravimétricas como la
balanza analítica, pesas patrón y el desecador en el análisis químico
farmacéutico.
1.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
a) Conocer sobre la balanza analítica: clasificación, sus capacidades, su
concepto de peso y errores en la operación de pesar.
b) Conocer el cuidado y el manejo correcto de la balanza analítica.
c) Comprender y aplicar la desviación estándar, y la determinación del factor
balanza.

II. FUNDAMENTO TEÓRICO

La balanza analítica es uno de los instrumentos más usados en el laboratorio de
Química para la toma de masa de un cuerpo o sustancia, utilizando como medio de
comparación la fuerza de la gravedad que actúa sobre el cuerpo humano. Estas se
clasifican según su capacidad:
- Macrobalanzas: Es la balanza analítica más común y usada en los laboratorios
analíticos. Tiene una capacidad máxima de entre 160 y 200g, con una desviación
estándar de ±0,1 mg.
- Balanzas semimicroanaliticas: Con una capacidad máxima de entre 10 y 30 g, con
una desviación estándar de ±0,01 mg. Se distingue por su alta resolución.
- Balanzas micro analíticas: Con una capacidad máxima de 1 a 3 g y su precisión de
±0,001 mg. Perfecta para pesar muestras muy pequeñas.

La operación de pesar con la balanza analítica.

El principio de esta operación consiste en colocar en el platillo de la balanza, el
objeto que se va a pesar. Este objeto desplaza el platillo hacia abajo con una fuerza
igual a m x g, donde m es la masa del objeto y g la aceleración de la gravedad. La
balanza electrónica utiliza una fuerza electromagnética opuesta para llevar de nuevo
el platillo a su posición original. La corriente eléctrica necesaria para producir esa
fuerza es proporcional a la masa, cuyo valor se muestra en una pantalla digital.
Sensitividad. El peso más pequeño que puede ser medido por una balanza se llama
sensitividad de la balanza. Este término a menudo se confunde con el de sensibilidad.
Sensibilidad. El número de divisiones de la escala que el punto cero o el punto de
reposo cambian cuando se agrega un miligramo a uno de los platillos de la balanza.
Este valor disminuye al aumentar las cargas sobre los platillos.
Errores en la operación de pesar.
Generalmente estos errores son pequeños, pero en trabajos precisos deben ser
tomados en cuenta para hacer correcciones apropiadas.
Empuje del aire. De acuerdo con el principio de Arquímedes (efecto boya),
cualquier objeto es más ligero en el aire que en el vacío. La densidad del aire varia
con la temperatura y la presión, pero tiene un promedio de unos 0,0012 g por mL (a 1
atmosfera y a 25°C). Las pesas patrón al igual que el objeto que se va a pesar, son
empujadas por el aire. El verdadero peso (peso en el vacío) se encuentra a partir de la
ecuación:
Peso verdadero = peso en el aire + 0,0012

( peso en el aire
−
peso en elaire
densidad del objeto densidad de las pesas )
[
TW =W A 1+0,0012
( D1 − D1 )]
O W

Donde: TW es el peso verdadero; WA es el peso del objeto en el aire; DO es la

densidad del objeto que se pesa; DW es la densidad de las pesas de calibrado (que
suele ser 8,0 g/mL); y 0,0012 es la densidad del aire en g por mL.
Ejemplo 1: El compuesto “tris” se usa en el laboratorio como patrón primario para
medir la concentración de disoluciones acidas. Hallar la verdadera masa de “tris”
(densidad 1,33 g/mL) si la masa aparente pesada en aire es 100,00 g. Suponiendo que
las pesas de la balanza tienen una densidad de 8,0 g/mL y la densidad del aire es
0,0012 g/mL. Hallar la verdadera masa y el % de error.

[
Peso verdadero=100,00 1+ 0,0012 ( 1,331 − 8,01 )]
Peso verdadero=100,00 [ 1+0,0012 ( 0,3379629629 ) ]

Peso verdadero=100,00 [ 1+0,0004055555 ]

Peso verdadero=100,08 g

Si no corrigiésemos el efecto boya, creeríamos que la masa de “tris” es un 0,08%

menor que la masa real y diríamos que la molaridad del acido que reacciona con el
tris es 0,08% menor que la molaridad real.
 Figura 1. La corrección del efecto boya para varias sustancias.

La corrección es mínima si la densidad de la sustancia se acerca a la de las pesas

patrón.
Absorción de humedad. Una muestra que se ha secado en una estufa necesita unos
30 minutos para que se enfríe a la temperatura ambiente. Hay que colocar la muestra
en un desecador mientras se enfría para evitar que pueda absorber humedad
ambiental. Las puertas de cristal de la balanza deben estar cerradas mientras se pesa,
para evitar corrientes que afecten a la lectura. Se sabe que el objeto absorbe humedad
al estar siendo pesado. Por ello se debe controlar la humedad y temperatura del
ambiente.
Temperatura ambiente tolerada: + 10° .... + 30° C
% Humedad relativa del aire: entre 45% y 65%
Temperatura del objeto. El objeto no debe estar más caliente que el aire de la caja
de la balanza. Un objeto más caliente puede provocar corrientes ascendentes de aire,
las cuales disminuirán los pesos aparentes.
Vibraciones: Las balanzas deben colocarse sobre una mesa pesada, como una de
mármol para disminuir las vibraciones. Así mismo, las balanzas están provistas de
tornillos para ajustar la posición horizontal y un nivel de burbuja para asegurarse de
que estén niveladas.
Electrificación. El frotamiento del material de vidrio hace que se cargue
eléctricamente, originando errores que pueden ser de consideración. Una espera de
diez minutos después de que el objeto se colocó en el platillo de la balanza, por lo
general reduce suficientemente este efecto.
Las PESAS PATRÓN están hechas a precisión y son de latón o de aleaciones no
magnéticas de acero inoxidable. La Oficina de Estándares (The Bureau of Standards)
 calibra pesas de tipo analítico, pero las pesas así calibradas se emplean únicamente
para verificar las pesas de uso común.
Los productos químicos nunca se deben colocar directamente sobre el platillo de la
balanza. El PESAFILTROS es un recipiente de vidrio de pared delgada, con una
tapa de vidrio esmerilado. Por lo general, en él se secan y pesan las muestras. El
pesafiltros que contiene la muestra se puede pesar; luego se vacía la muestra y e
pesafiltros se pesa nuevamente; la diferencia en las pesadas será el peso de la muestra
extraída. Este proceso se conoce con el nombre de pesada por diferencia.
El DESECADOR es un utensilio requerido para guardar muestras y materiales, tales
como crisoles, antes de pesarlos. Proporciona una atmosfera con una humedad
relativa que es fácilmente reproducible. Un crisol al rojo vivo u otro recipiente se
debe dejar enfriar en el aire unos 60 s antes de colocarlo en el desecador. De otra
manera, el aire dentro del desecador se calentará notablemente antes de cerrar el
secador, y al enfriarse el aire, se creará un vacío parcial y el tapón puede quedar
atrapado.
En los desecadores se usan desecantes (agentes secadores). El óxido de aluminio, el
perclorato de magnesio, el óxido de calcio, el cloruro de calcio y el gel de sílice se
pueden regenerar calentándolos a 150, 240, 500, 275 y 150°C, respectivamente.

III. EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS

 Balanza analítica
 Pesas patrón.
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Cada vez que se utilice la balanza se deberá controlar:
a) Que este nivelada: esto se realiza mediante la revisión visual de la burbuja
de nivelación; la cual debe encontrarse en el centro del círculo.
b) Que este correctamente en el valor ‘0’: siguiendo las instrucciones que
constan en los manuales de cada balanza.
c) Que no se encuentre en presencia de corriente de aire.
d) Que se encuentre limpia:
Importante: evitar mover de lugar las balanzas.
Control de la balanza.
1. Calculo de la media de la balanza y del Desviación Estándar:
Frecuencia: Previo a poner en funcionamiento una nueva balanza y/o luego de
una nueva calibración externa.
Puntos a verificar. Se deben utilizar al menos 2 puntos de control, mediante el
uso de pesas calibradas clase F2 como mínimo (Ej.: 1 Pesa de 1g y 1 Pesa de
100g).

Nº de Balanza: AE ADAM PQ124

Fecha: 10/05/2023
Realizado por: Edson
Rango Tolerado: 0 a 120g

Pesa utilizada: Pesa utilizada:

Nº DE PESADA 1g 20 g
PESO OBSERVADO PESO OBSERVADO
1 0.8896 g 17.7746 g
2 0.8897 g 17.7746 g
3 0.8896 g 17.7745 g
4 0.8892 g 17.7746 g
5 0.8895 g 17.7746 g
6 0.8898 g 17.7745 g
7 0.8897 g 17.7745 g
8 0.8898 g 17.7744 g
9 0.8897 g 17.7744 g
10 0.8897 g 17.7746 g
Media 0.8896 g 17.7745 g
Desvío estándar 8.2327 x 10−5
2. Control periódico de la balanza
Frecuencia: Mensual (incluso si la balanza no se utiliza para la realización de
análisis). Esta frecuencia puede aplicarse con mayor periodicidad según la
utilización de la balanza.
Cantidad de puntos a verificar. Completar la siguiente tabla con los datos
obtenidos en el ‘cálculo de la media de la balanza y desviación estándar’ de
acuerdo con el siguiente ejemplo:

Se deberá repetir el mismo procedimiento para el segundo punto de control.

Nota: Cuando el desvío estándar sea igual a ‘0’ se deberá utilizar para el control
periódico de la balanza como valor de desvío estándar la mínima división de la
balanza. (Ej.: para una balanza de 3 decimales el desvío a utilizar será 0,001).

Para realizar el control propiamente dicho debe colocarse la pesa patrón en el

centro del plato y registrarse el valor obtenido en la columna ‘Peso observado’ y
colocar luego una cruz en el recuadro que corresponda dentro del espacio
asignado a ‘Rango de tolerancia’. Ej.:

Nota: De no estar el peso observado dentro del rango de tolerancia establecido, se

deberá inmediatamente desafectar la balanza del uso y re-calibrarla.
 Nº de Balanza: AE ADAM PW 124 Media: 17.7745
desvío Estándar: 8.2327 x 10−5
Peso utilizado: 20 g Rango tolerado: 0 a 120 g

FECHA PESO RANGO DE TOLERANCIA CONTROLO Aprobado

OBSERVADO -3 -2 -1 Media +1 +2 +3 (si/no)
(X)
17.7742 17.774 17.7744 17.774 17.7746 17.774 17.7748
3 5 7
10/05/2 17.7746 x Edson Si
3
10/05/2 17.7745 x Edson Si
3
10/05/2 17.7744 x Edson Si
3

3. Determinacion del factor Balanza.

Frecuencia: Puede aplicarse con mayor periodicidad según la utilización de la
balanza.
Procedimiento:
- Cada peso patrón corresponde a un valor especifico (Wpatron), el mismo que
se presenta gravado y de forma visible en ella misma. Ej. 1g 10g 100g, etc.
- Realizar 10 lecturas de una pesa patrón (Wlectura promedio), la lectura deberá
tener al menos 4 decimales. Determinar el promedio de las lecturas del peso
patrón.
- Determinar el factor balanza (FB) con la siguiente ecuación

FB = Wpatrón
Wlectura promedio

- De esta forma para determinar el Peso Real (Wreal) de un objeto que se lea
con la balanza analítica debe corregirse utilizando el factor balanza (FB).

Wreal = Wlectura x FB

Evidencia: Calcule el Factor Balanza y el peso real de un objeto.

19.9561 g
FB=
17.7745 g
 FB= 1.1227

Wreal de tableta = 0.2232 g x FB

Wreal de tableta = 0.2232g x 1.1227 = 0.2505g
V. CÁLCULOS Y RESULTADOS
VI. DISCUSIONES
VII. CONCLUSIONES
VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
IX. ANEXOS

X. CUESTIONARIO