Características el envase, empaque y embalaje que utiliza para

exportar/distribuir sus productos

El envase da conocer su contenido nutricional,

además de que esta presentación se trata de un
producto líder de la marca Bimbo, y así mismo
podemos apreciar su comparación nutricional
entre Bimbo y Bimbo-Diet.
Función de proteger:
El envase permite la protección del producto,
además de que resulta ergonómico para el
consumidor en relación con su forma de uso.
Función de contener:
El envase encierra el pan de caja, permitiendo su
conservación y protegiéndolo de los cambios
climáticos.
Publicitar:
Permite mantener una relación entre el
consumidor y el producto a través de la marca, el
osito Bimbo y los colores mercadológicos que se
emplean para el mismo. El envase primario,
permite una visibilidad del producto al
consumidor
DISEÑO ESTRUCTURAL
Los envases de Grupo Bimbo utilizan una
Envase Biodegradable
nueva tecnología que consiste Mediante un
El pan de caja Bimbo hace uso de envases proceso de oxidación que dura entre tres y
biodegradables, estos son envases que por cinco años se da la degradación y finalmente
medios naturales como el sol, agua, aire, son son los microorganismos presentes en el
afectados desintegrándose; logrando su medio ambiente los que terminan el proceso
reincorporación a la naturaleza sin efectos de biodegradación. Luego de un intenso
Los medios
negativos de transporte terrestre son camiones Kenworth t880,
trabajo la área
en el tecnología. en
de investigación y desarrollo
Grupo Bimbo anunció que ha comenzado a
estas unidades
Los envases deevita la emisión
Grupo de las partículas
Bimbo utilizan una nueva de materia hasta 33% y gases
empacar parte de sus productos con
tecnología que consiste polietileno degradable, lo que la coloca a la
como el óxido nítrico (NO) y el dióxido de nitrógeno (NO2) hasta el 83%
Bimbo es la primera empresa de alimentos en altura de países como Inglaterra en materia
Las unidades se han equipado con un sistema de asistencia activa con el objetivo
ambiental. En conferencia de prensa, el
México en utilizar empaques oxo biodegradables,
tecnología que desarrolló en conjunto con el director general de Bimbo, Daniel Servitje,
de reducir los riesgos de incidentes.
Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología y el destacó que la firma –con presencia en 18
CIQA.vehículo que utilizan es el Tracto camión T1 marca países–
Otro Kenworth.es la primera
Esta nuevaen México en incorporar
esta nueva tecnología de empaques en sus
flota cuenta con motores con certificación EPA 17 y tecnología
procesosamigable con el y para mediados del
de producción
próximo año, todos sus productos tendrán
medio ambiente que permite reducir hasta en 83% la emisión de gases como el
este tipo de empaque.
Cabe destacar que esta tecnología plástica
biodegradable permite la completa degradación
del empaque en un periodo máximo de entre tres
y cinco años, mientras que el plástico normal
tarda 400 años. "Con la tecnología llamada d2w la
degradación del plástico comienza cuando la vida
útil programada termina y el plástico es
desechado. Con el paso del tiempo el empaque
deja de ser plástico y se convierte en materia
orgánica.
El plástico será consumido por bacterias y hongos
presentes en la tierra, ya que a través de un
aditivo se reduce la estructura molecular a un
nivel que permite la reintegración natural de los
microorganismos", explico explicó Ramón Rivera
Agregó que el aditivo (d2w) "lo estamos
importando desde Inglaterra para su
incorporación en nuestras películas". En la
conferencia también estuvo presente Michael
Laurier, quien es director ejecutivo de Symphony,
empresa localizada en Reino Unido que desarrolla
esta tecnología y dedicada a la producción de
tecnología de plástico degradable. De acuerdo
con Laurier esta compañía que invierte en
investigación y desarrollo en áreas como la
agricultura tiene presencia en más de 50 países
del mundo con la tecnología d2w.
SOLUCIÓN
Lo que Bimbo buscaba es en esencia un envase
que fuese menos nocivo para sus productos y al
emplear materiales naturales, se logro conseguir
un envase más agradable que le diera vista a su
producto y fuese más amigable con el ambiente.
HIPÓTESIS
Al modificar la estructura de su envase ¿la
empresa consigue algún beneficio?. Con este
cambio tan importante para la empresa le
permite obtener mayores ganancias al no invertir
demasiado en materiales y permite aumentar su
producción, con esto se gana una aceptación cada
vez más grande en el mercado y con sus
consumidores.
Además que con este cambio ayuda a aumentar la
conciencia entre la población y sobre todo en el
público infantil para que cuiden del medio
ambiente.
Medios de transporte utilizados durante el proceso de entrega del producto al

cliente final

Entrega y recepción de productos

Logística BIMBO

www.bimbo.com.mx/

http://www.tuverde.com

miércoles, 26 de septiembre de 2012