TRABAJO IV

PROPUESTA DE LISTA DE COTEJO PARA LA VERIFICACIÓN DE QUIOSCO ESCOLAR SALUDABLE

No
Nro Criterio Cumple
cumple

1
El Quiosco cuenta con piso de cemento x
2
El quiosco está alejado de los servicios higiénicos x
Cuenta con Carné de sanidad de las personas que x
3
atienden el quiosco
El quiosco cuenta con las instalaciones de agua x
4
potable.
El espacio destinado para el quiosco escolar está x
5
limpio.
Los equipos y utensilios están limpios y cuenta con x
6
anaqueles para mantenerlos  en orden
Los materiales de limpieza y otros contaminantes se x
7
encuentran lejos de los alimentos.
¿Los alimentos que ofrecen están adecuadamente x
8
almacenados en recipientes tapados?
El quiosco cuenta con tachos de basura con su x
9
respectiva tapa.
Se promueve la educación nutricional mediante el x
10 etiquetado y la información sobre los alimentos
ofrecidos.
Los alimentos saludables tienen precios asequibles x
11 para los estudiantes, promoviendo su consumo
regular.
Ofrece una variedad de opciones de alimentos x
saludables, como frutas frescas, vegetales, lácteos
12
bajos en grasa, productos integrales y proteínas
magras.
No se ofrecen alimentos altos en grasas saturadas, x
13 grasas trans, azúcares añadidos, sodio y calorías
vacías.
Se proporcionan espacios adecuados y agradables x
para que los estudiantes puedan disfrutar de sus
14
alimentos de manera cómoda y segura, como áreas
de comedor o zonas de descanso.
Se ofrecen opciones de hidratación saludable, como x
15 agua potable, agua con sabor natural y opciones de
infusiones de frutas, en lugar de bebidas azucaradas.

www.gob.pe/ensap Av. Arequipa N° 980

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T (511) 3156600
Anexos: 5205 - 5224