Química Aplicada 2023 - Diagnostico

INTRODUCCIÓN
La Química es una ciencia que se ocupa del estudio de los materiales que
constituyen el universo y de los cambios que los mismos experimentan.
Su campo es innumerablemente amplio, ya sea por la diversidad de la estructura
de la materia y de los cambios químicos, como por el de su utilidad. Se constituye
como una ciencia interdisciplinaria con algunas otras ciencias como la mineralogía,
la física y la biología. Es eminentemente experimental y aplica para su desarrollo el
método científico.
Así se ha convertido en herramienta primordial para resolver grandes incógnitas

planteadas por la humanidad, generando respuestas a sus necesidades. Ejemplos
de esto y que están íntimamente relacionados con nuestro ámbito de conocimiento,
han sido el descubrimiento y utilización de las vacunas, los anticuerpos, los medios
de contraste, los antibióticos, por enumerar solo algunos.
Desde este enfoque moderno y dinámico, se trata de incorporar la trascendencia

de los conocimientos aportados por la química, por medio de esta introducción
básica a la misma, para la estimulación del pensamiento científico, para el
desarrollo, interpretación y aplicación de la actual y nueva tecnología en el campo
de las Ciencias de la Salud y fundamentalmente como pilar de aprendizajes
posteriores que se desarrollaran durante la carrera.
Se busca generar en el futuro profesional que recién se inicia en la carrera de

Técnico Superior en Mineria, una visión más clara sobre la interpretación y
cuantificación de los efectos químicos en la vida cotidiana y su incidencia sobre las
fuentes y ejes principales, el hombre, la minera y el ambiente en que se encuentra
inmerso.
OBJETIVOS GENERALES
• Reconocer el valor de los aportes de esta disciplina para el progreso de la
tecnología y el mejoramiento de la calidad de vida de las personas.
• Identificar la importancia de la investigación científica a partir de la química,
como instrumento legítimo para satisfacer los interrogantes planteados en la
búsqueda de conocimiento.
• Aplicar los conocimientos adquiridos en la resolución de situaciones
problemáticas presentes y futuras.
CARRERA:TECNICATURA SUPERIOR EN MINERIA
ESPACIO CURRICULAR: QUÍMICA APLICADA
PROFESORA: ROJO, PAOLA LORENA
1. CONCEPTO DE MATERIA
La materia está en todas partes: el agua que pones en la tetera, tu cepillo de

dientes, el oxígeno que inhalas y el dióxido de carbono que exhalas son formas de
materia. La materia se distingue por ciertas propiedades como su aspecto, el punto 1
de fusión y ebullición, la densidad y otras. Además tiene la forma física de sólido,
líquido o gas, siendo el ejemplo más común el agua, un compuesto que existe en
los tres estados: el cubo de hielo, el agua que sale de la canilla y cuando se evapora
forma un gas.
Materia es cualquier sustancia que tiene masa y ocupa un espacio.

Como hay varios tipos, la materia se clasifica según la clase de componentes que
contiene. Una sustancia pura tiene una composición definida, mientras que
una mezcla está formada por dos o más sustancias en cantidades variables.
2. CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
a. SUSTANCIAS PURAS: elementos y compuestos
Una sustancia pura es un tipo de materia de composición definida. Hay

dos tipos: elementos y compuestos. Los elementos son las sustancias más
fundamentales con las cuales se construyen todas las cosas materiales. La partícula
más pequeña que conserva las propiedades del elemento es el átomo. Los átomos
de un elemento sólido están organizados con arreglo a un patrón regular y son del
mismo tipo. Todos los átomos de un trozo de cobre son átomos de cobre. Los
átomos de un elemento particular no se pueden dividir en átomos más simples. Los
compuestos son una combinación de dos o más elementos unidos en una
determinada proporción: todas las muestras de agua (H2O) están formadas por la
misma proporción de hidrógeno y oxígeno, pero en el peróxido de hidrógeno (H2O2),
están combinados en proporciones diferentes. Tanto el H 2O como el H2O2 son

distintos compuestos formados por los mismos elementos en diferentes
proporciones. Los compuestos se descomponen mediante procesos químicos en
sustancias más simples como los elementos, pero no se pueden descomponer
2
mediante procesos físicos. Los elementos no se descomponen ni por procesos
físicos ni por procesos químicos.
b. MEZCLAS: Homogéneas y heterogéneas
En una mezcla dos o más sustancias se combinan físicamente pero no

químicamente. El aire que respiramos es una mezcla, principalmente de gases
oxígeno y nitrógeno. El acero es una mezcla de hierro, níquel, carbono y cromo.
Una solución como el té o el café también es una mezcla.
Las mezclas se clasifican en:
 Mezclas Homogéneas: la composición de la mezcla es uniforme a lo largo

de la muestra: aire, agua de mar, bronce.
 Mezclas Heterogéneas: sus componentes no tienen una composición

uniforme a lo largo de la muestra: una muestra de petróleo y agua, pues el
petróleo flota sobre el agua, las burbujas en una bebida.
3. PROPIEDADES DE LA MATERIA Y ESTADOS DE AGREGACIÓN

Una forma de describir la materia es observar sus propiedades. Hay dos tipos
de propiedades: las físicas y las químicas.
a. Propiedades Físicas
Son aquellas propiedades que se observan o miden sin afectar la identidad
de una sustancia. Son ejemplos de este tipo de propiedades: color, olor, punto
de fusión, punto de ebullición, estado a 25 °C, apariencia, conducción de la

electricidad, conducción del calor, densidad. Estas propiedades están
relacionadas con el estado de la materia: sólido, líquido y gaseoso, como se muestra
en la siguiente figura. Cada estado tiene un conjunto de propiedades físicas. Un
4
sólido tiene una forma y volumen definido: un libro, una pelota. Un líquido tiene un
volumen definido pero no una forma definida, por ejemplo el agua toma la forma del
recipiente que lo contiene. Un gas no tiene ni forma ni volumen; cuando se infla un
neumático con aire, que es un gas, llena toda la forma y el volumen del mismo.
Imagen: Representación molecular de los tres estados fundamentales de la

materia.
El agua es una sustancia que se encuentra comúnmente en los tres estados.

Cuando la materia experimenta un cambio físico, su estado cambiará, pero su
identidad-composición permanece igual. La forma sólida del agua, como la nieve o
el hielo, tiene una apariencia distinta a la de su forma líquida o gaseosa, pero en las
tres formas es agua.
Dentro de las propiedades físicas se encuentran las propiedades intensivas

y extensivas.
Hay algunas características llamadas INTENSIVAS que no dependen de la

cantidad de materia que posea el objeto a analizar. Dentro de estas tenemos las
5
propiedades organolépticas, que son las propiedades que podemos captar con los
sentidos como el color, sabor, olor, textura. Por ejemplo, el color de una determinada
cantidad de materia no se modifica si tenemos mucha o poca cantidad de ella. Si
prestan atención la harina siempre la veremos blanca sin importar si vemos un
kilogramo o medio kilogramo. Otro ejemplo es cuando decimos que el vidrio es frágil,
no es necesario especificar de cuánto vidrio se trata, ya que su fragilidad es
independiente de la cantidad
La densidad, la fusión y la ebullición también son propiedades intensivas

de la materia y se denominan constantes.
El punto de ebullición del agua, es decir, la temperatura a la que hierve, es

de 100ºC, esto es independiente de la cantidad de materia considerada. Tanto si
tenemos 1 litro como 10.000 litros, el agua hervirá a la misma temperatura.
Hay otras propiedades denominadas EXTENSIVAS que dependen de la

cantidad de materia, como son la masa y el volumen. Si analizamos nuevamente
el ejemplo de la harina, estas propiedades varían si hay 1kg o 50 kg.
b. Propiedades químicas
Las propiedades químicas son aquellas que describen la habilidad de una
sustancia para cambiarla en una nueva. Durante un cambio químico la sustancia
original se convierte en una o más sustancias nuevas con diferentes
propiedades químicas y físicas.
4. CAMBIOS DE LA MATERIA
Ejemplos de cambios físicos:
Ejemplos de cambios químicos:

5. ACTIVIDADES
1. Clasifiquen con una cruz cada una de las siguientes sustancias puras como un
elemento o un compuesto:
Elemento Compuesto 7
Sodio
Azúcar
Mercurio en un
termómetro
Agua destilada
Hidrógeno
Oxígeno
Gas helio
Alcohol absoluto
Azufre
2. El oro puro se etiqueta como de 24 quilates. Muchos artículos de joyería están

hechos de oro de 14 quilates, que es oro de 24 quilates combinado con otro metal
como cobre. ¿El oro de 14 quilates es una sustancia pura o una mezcla?
Justifiquen su repuesta.
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
____________________________________________
3. Una moneda de oro acuñada en el año 1900 tenía un área aparentemente sucia.
La suciedad no pudo eliminarse al tratar de limpiarla con cuidado. Un examen
riguroso de la moneda, reveló que la “suciedad” de la moneda era en realidad cobre
puro. ¿Es la mezcla de oro y cobre de esta moneda una mezcla homogénea o
heterogénea?
8
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
______________________
4. Clasifiquen cada uno de los siguientes como un elemento, un compuesto, una

mezcla homogénea o heterogénea:
a. Agua de mar: _______________________.
b. Helio gaseoso: _______________________.
c. Cloruro de sodio: ___________________.
d. Bebida gaseosa: _______________________.
e. Chocolatada: _______________________.
f. Aire: _______________________.
5. Completen el siguiente cuadro con los estados de agregación de la materia.

Además, den las caracerísticas generales de cada uno de ellos respecto de la
forma, el volumen y la fuerza que predomina.
SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSO
Características
Fuerza que
predomina
Representación
molecular
9
6. ¿En cuál estado de la materia el agua tiene un volumen definido, pero no una
forma definida?
__________________________________________________________________
__________________________________________________________________
7. Digan si a continuación se describe un cambio físico o uno químico:

a. Un rayo de luz se atenúa poco a poco y finalmente se apaga.
_______________
b. El jugo de naranja congelado se reconstituye añadiendo agua.
_______________
c. El crecimiento de las plantas depende de la energía solar en un proceso
denominado fotosíntesis._______
d. Una cucharadita de sal se disuelve en un plato de sopa. _______________
e. La producción de energía por medio de combustibles. _______________
f. El agua hirviendo en una olla. _______________
g. Formación del arcoiris. _______________
h. Romper un trozo de hierro. _______________
i. Al dejar un trozo de hierro en contacto con el oxígeno del aire su superficie
se cubre por un polvo rojizo (óxido de hierro). _______________
8. Encierren en un círculo cuáles de los siguientes son cambios químicos:

a) El agua se congela en un estanque.
b) Cuando el polvo de hornear se coloca en vinagre se forman burbujas de
gas.
c) Un leño se corta para la chimenea.

d) Un leño se quema en una hoguera.
9. Comparen un paquete de azúcar de un kilo, como los que se compran en el

supermercado, y un sobrecito de azúcar como los que están en los bares. Luego
respondan y justifiquen su respuesta: 10
a. ¿Poseen las mismas propiedades extensivas? ¿Por qué?
b. ¿Poseen las mismas propiedades intensivas? ¿Por qué?
10. ¿Cuál será la masa de 10 ml de benceno a 20 °C, si su densidad es de 0,88

g/ ml?
11. Una muestra de líquido de 47,3 ml pesa 53,74 g. ¿Cuál será su densidad?
12. Si se precisan 100g de líquido del ejemplo anterior, para una reacción
química ¿qué volumen de líquido deberá tomarse?
5. INTRODUCCIÓN A LA TABLA PERIÓDICA
a. Elementos y símbolos químicos

11
En la parte 1 del cursillo aprendieron que los elementos son las sustancias
de las que está hecha la materia. Muchos de los elementos tomaron nombres de
planetas, lugares geográficos, figuras mitológicas, etc. y existen símbolos químicos
que identifican a los elementos y que son abreviaturas que constan de una o dos
letras. Sólo la primera letra del símbolo de un elemento es mayúscula; la segunda
y tercera, si la hay, son en minúscula.
A medida que se fueron descubriendo más y más elementos químicos, fue

necesario organizarlos con algún tipo de sistema de clasificación. A finales del siglo
XIX, los científicos reconocieron que ciertos elementos se parecían y comportaban
en forma muy similar.
En 1872, un químico ruso, Dimitri Mendeleiev, ordenó 60 elementos

conocidos en la época, en grupos con propiedades similares y los colocó en orden
de masa atómica creciente. Actualmente, este ordenamiento de más de 110
elementos basado en el número atómico creciente se conoce como tabla periódica.
La tabla periódica ofrece una gran cantidad de información acerca de los

elementos. En ciencias usamos las medidas para comprender el mundo que nos
rodea. Los científicos miden las cantidades de los materiales que conforman todo
en nuestro universo.
b. Períodos y Grupos
Cada hilera horizontal en la tabla se llama período y se numera de manera

creciente de arriba hacia abajo, desde 1 hasta 8.
Cada columna en la tabla periódica se denomina grupo y contiene una

12
familia de elementos que tienen propiedades similares. Se numeran de manera
creciente de izquierda a derecha.
Lo importante es lo que nos indica cada uno:
. GRUPO: indica la cantidad de electrones en el último nivel.
. PERIODO: indica la cantidad de niveles con electrones.
Ejemplo: Si buscamos en la tabla periódica al nitrógeno, cuyo símbolo

químico es N vamos a observar que el mismo pertenece al grupo (5 porque posee
en el último nivel 5 electrones) y al periodo 2 (porque tiene 2 niveles con electrones).
Los elementos de las dos primeras columnas de la izquierda y las últimas

seis a la derecha (tabla cerrada) constituyen los elementos representativos.
Durante muchos años se les han dado los números 1A-8A. En el centro de la tabla
periódica hay un bloque de elementos conocidos como elementos de transición
que se los designa con la letra B. Un sistema de numeración más moderna asigna
los números de 1 a 18 que van a través de toda la tabla.
Muchos grupos de la tabla periódica reciben nombres especiales: el grupo

1A, metales alcalinos (Li Na, K, etc.); los de grupo 17 ó 7A son los halógenos
(F, Cl, Br, I, At) y los de grupo 18 ó 18A gases nobles (He, Ne, Ar, Kr, Zn, Rn).
La tabla periódica posee una línea roja gruesa en zig-zag que separa los
elementos en metales y no metales. 13
Los de la izquierda de la línea son los metales, a excepción del hidrógeno, y

los no metales son los de la derecha. En general la mayoría de los metales son
sólidos brillantes, dúctiles, buenos conductores del calor y la electricidad. El carácter
metálico de los elementos aumenta hacia la izquierda y hacia abajo en la tabla
periódica.
Los no metales no son brillantes ni maleables ni dúctiles y no conducen ni el

calor ni la electricidad. Por lo general tienen puntos de fusión bajos y muchos son
gaseosos a temperatura ambiente.
Los metaloides son elementos que muestran propiedades típicas tanto de los
metales como de los no metales. Son mejores conductores del calor y la electricidad
que los no metales pero no tanto como los metales. En la tabla periódica, los
metaloides (B, Si, Ge, As, Sb, Te, Po y At) se ubican en la línea gruesa que separa
los metales de los no metales. En la siguiente tabla se pueden observar, a modo
de ejemplo, las propiedades de un metal, un no metal y un metaloide.
6. ÁTOMOS
Todos los elementos de la tabla periódica están hechos de pequeñas

partículas llamadas átomos. Un átomo es la partícula más pequeña de un
elemento que tiene las características de éste. El concepto de átomo es
relativamente reciente. Aunque los filósofos griegos en el año 500 AC razonaron 14
que todo debía contener partículas minúsculas, que también llamaron átomos, esta
idea se convirtió en teoría científica en 1808 cuando John Dalton desarrolló la teoría
atómica, que proponía que todo elemento está conformado por pequeñas partículas
llamadas átomos y que estos se combinan para formar compuestos. La teoría
atómica de Dalton constituyó la base de la actual teoría atómica. Ahora sabemos
que los átomos no son partículas indestructibles como propuso Dalton, sino que
están constituidas por partículas más pequeñas (subatómicas). Sin embargo, un
átomo sigue siendo la partícula más pequeña que conserva las propiedades de un
elemento.
7. a. ESTRUCTURA DEL ÁTOMO
Los átomos contienen partículas más pequeñas denominadas partículas

subatómicas. Estas partículas son los protones, los neutrones y los electrones. Los
protones poseen carga positiva (+), los electrones carga negativa (-) y los neutrones
no tienen carga.
El átomo posee un núcleo, donde se localizan los protones y los

neutrones que son las partículas subatómicas de mayor masa. En el núcleo
se concentra prácticamente toda la masa del átomo. El núcleo de un átomo
tiene un diámetro de aproximadamente 1.10-15 m, esto es, un tamaño
aproximadamente 10.000 veces menor que el tamaño atómico. Los electrones se
encuentran en la parte exterior del átomo, rodeando al núcleo, y se mueven
en regiones definidas del espacio llamadas orbitales; los electrones son 1838
veces más livianos que los protones. Todos los átomos de un mismo elemento
tienen el mismo número de protones.
El número de protones que posee un átomo se denomina número atómico

(Z) y se usa para identificar a cada elemento. Dado que los átomos son 15
eléctricamente neutros, el número de protones es igual al número de electrones Por
ejemplo, en el caso del H (hidrógeno) Z = 1, se deduce que un átomo de H posee
un electrón. Un átomo de Au (oro) con Z = 79, tiene 79 electrones alrededor de su
núcleo. A veces se escribe el número atómico de un elemento como subíndice, a la
izquierda del símbolo químico correspondiente, Por ejemplo: 1H y 79Au. Por otro
lado, el número de protones y el número de neutrones determinan la masa del
núcleo, por lo tanto para cualquier átomo el número de masa o número másico
(A) es la suma del número de protones y el número de neutrones. A = número de
protones + número de neutrones.
Por lo tanto, A=Z+n
O sea que si deseáramos saber el número de neutrones presentes en el

átomo, sólo deberíamos despejar la ecuación anterior:
n = A - Z En general cualquier elemento X se indica:
Los números A y Z los podes leer directamente de tu tabla periódica, mientras

que n tendrás que calcularlo.
A modo de ejemplo, en la tabla siguiente se esquematizan los conceptos

vistos. Se aconseja analizarla con la tabla periódica en la mano.
16
EJEMPLO DE ACTIVIDAD SOBRE ESTRUCTURA ATÓMICA:
Indica el número de protones, neutrones y electrones del boro.
Solución: El número atómico es 5, de modo que posee 5 protones. El

número másico es 11, por lo que el número de neutrones es 11 - 5 = 6. El número
17
de electrones es igual al de protones, o sea 5, ya que el átomo es neutro.
8. MOLÉCULAS
Cada molécula es un conjunto de átomos y para poder describirlas se

emplea lo que se denomina fórmula química. En cada fórmula química, mediante
subíndice, se indica la cantidad de átomos que componen la molécula.
O2, que representa la molécula de oxígeno, está formada por dos átomos de
oxígeno.
H2O, que es la molécula de agua, contiene dos átomos de hidrógeno y uno

de oxígeno.
Cuando las moléculas contienen un mismo tipo de átomo, es decir, el mismo

elemento se denominan sustancias simples y cuando contienen átomos distintos se
llaman sustancias compuestas.
La atomicidad es el número de átomos que componen una sustancia simple.
Algunos elementos muy importantes, como el oxígeno, el hidrógeno, el

nitrógeno y los halógenos (flúor, cloro, bromo y yodo) se encuentran en la naturaleza
en forma diatómica. Es decir, su unidad constituyente es una molécula formada por
dos átomos idénticos. Salvo que se indique lo contrario, este hecho debe ser tenido
en cuenta siempre que se realicen cálculos con estas sustancias.
Elementos diatómicos: H2 O2 N2 F2 Cl2 Br2 I2

9. ACTIVIDADES
13. Considerando lo estudiado sobre la estructura atómica, identifiquen la

partícula subatómica que tiene las siguientes características:
a) No tiene carga. _________
b) Se ubica fuera del núcleo. _________ 18
c) Tiene una masa aproximadamente igual a la de un neutrón. _________
14. Copien el símbolo, el nombre y diga la clasificación de los elementos

ubicados en:
GIA y P4: _________, _______________ y ________________.
GIIIB y P5: _________, _______________ y ________________.
GIVB y P6: _________, _______________ y ________________.
GVIIA y P3: _________, _______________ y ________________.
15. Un átomo posee 11 electrones y 12 neutrones. ¿Con estos dos datos,

podrías indicar el número atómico y el número másico del elemento? ¿De qué
átomo se trata?
16. Con ayuda de la tabla periódica, completen el siguiente cuadro:
ELEMENTO Símbolo Grupo Periodo Número Número Número Número Número

Másico, Atómico, de e- de p+ de nº
A Z
Azufre S VI A 3 32 16 16 16 16
(16)
Helio
Aluminio
19
PARTE 3
10. REACCIONES QUÍMICAS

Las reacciones químicas son fenómenos de transformación química de las
sustancias en otras diferentes. En ellas intervienen los reactivos, que son las
sustancias que reaccionan, y los productos de reacción, que son las sustancias que 20
se obtienen.
Una reacción química, también llamada cambio químico o fenómeno químico,
es todo proceso termodinámico en el cual dos o más sustancias (llamadas
reactantes o reactivos), se transforman, cambiando su estructura molecular y sus
enlaces, en otras sustancias llamadas productos. Los reactantes pueden ser
elementos o compuestos.
A la representación simbólica de cada una de las reacciones se le denomina
ecuación química. Los productos obtenidos a partir de ciertos tipos de reactivos
dependen de las condiciones bajo las que se da la reacción química.
No obstante, tras un estudio cuidadoso se comprueba que, aunque los
productos pueden variar según cambien las condiciones, determinadas cantidades
permanecen constantes en cualquier reacción química. Estas cantidades
constantes, las magnitudes conservadas, incluyen el número de cada tipo de átomo
presente, la carga eléctrica y la masa total.
a. ECUACIÓN QUÍMICA
Las reacciones se representan simbólicamente mediante ecuaciones
químicas. Las sustancias se representan por medio de fórmulas químicas y las
palabras por símbolos. No se puede escribir una ecuación química, a menos que se
sepa qué es lo que ocurre en la reacción. Todos los reactivos y productos
deben estar identificados. Por otro lado se deben conocer sus fórmulas y estado
físico. Las sustancias que inician una reacción son los reactivos y constituyen el
primer miembro de la ecuación.
En el ejemplo presentado, CaO y H20 son los reactivos y Ca (OH)2 es el

producto.
Las ecuaciones químicas poseen fórmulas y coeficientes para mostrar el

aspecto cualitativo y cuantitativo de la reacción. En una reacción química, el número
total de átomos de los reactivos es igual al número total de átomos de los productos.
b. INFORMACIÓN CONTENIDA EN UNA REACCIÓN QUÍMICA

Una ecuación química es una forma sencilla de describir una reacción química: 21
es como una oración gramatical, donde se usan fórmulas y símbolos en lugar de
palabras. Por medio de una ecuación química se proporciona mucha información
de manera concisa y breve.
c. Simbología utilizada
22
En una ecuación química, el signo “+” se lee como “reacciona con” y la flecha,
como “produce”. Los compuestos o elementos que aparecen del lado izquierdo de
la flecha se denominan reactivos, y los de lado derecho, productos.
El estado físico de las sustancias que intervienen en una reacción química
también se indica en la ecuación; para ello se anotan subíndices entre paréntesis
después de cada fórmula. Se usa el subíndice (s) cuando la sustancia aparece en
estado sólido, (l) si es líquida y (g) cuando se presenta en forma de gas. Si alguno
de los reactivos o productos está en disolución acuosa, se escribe (ac).
Las condiciones necesarias para efectuar una reacción pueden señalarse
arriba o abajo de la flecha; éste sería el caso de alguna temperatura o presión
determinadas. Una delta mayúscula (∆), colocada sobre la flecha, indica que debe
suministrarse calor para que se produzca la reacción. Algunos ejemplos son los
siguientes:
23
11. CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES QUIMICAS

1. Ácido-base: Se llaman así porque existe un intercambio de protones H y
oxhidrilos OH.
2. Óxido-reducción: son reacciones de transferencia de electrones. La

reacción es un ejemplo, donde el Mg pierde 2 electrones, se oxida, y el
oxígeno gana 2 electrones, se reduce.
3. De precipitación: donde el producto de reacción es un sólido que precipita

(tiende a decantar en el fondo del recipiente). Por ejemplo:
4. De complejamiento: generalmente se obtiene con cationes de elementos

situados en el centro de la tabla periódica, y aniones capaces de capturar el
catión, formando una molécula o anión complejo muy estable. Por ejemplo:
12. BALANCE DE MASA Y CARGA
Las ecuaciones químicas poseen también una expresión cuantitativa, que

debe ser consistente con la ley de conservación de la materia. Esto significa que
una ecuación debe contener el mismo número de átomos de cada tipo en ambos
lados. En otros términos, los átomos se reordenan para dar distintas sustancias,
pero su cantidad no varía. Cuando este requisito se cumple, la ecuación está
balanceada.
Por lo tanto toda ecuación química debe estar equilibrada en masa, de
manera que el número de átomos de cada elemento sea igual en ambos miembros 24
de la ecuación.
Para balancear una ecuación química se anteponen a cada fórmula números
enteros, llamados coeficientes estequiométricos. Estos números indican la cantidad
de átomos o moléculas que intervienen en la reacción y el número de moles de
reactivos y productos. Considérese, por ejemplo, la reacción que da como resultado
el agua:
Otro ejemplo es el siguiente: Para la Oxidación completa de 1 molécula de

metano CH4, se necesitan 2 moléculas de O2:
Así, hay 1 átomo de C, 4 átomos de H y 4 átomos de O en ambos lados de la

ecuación.
a. Métodos de Balance
Existen varios métodos para balancear ecuaciones; el más sencillo es
conocido como balanceo por tanteo.
Algunas ecuaciones se balancean fácilmente por tanteo, pero es necesario
poner atención en el procedimiento y cuidar que se cumpla la ley de conservación
de la materia.
El método de balanceo por tanteo consiste en ajustar el número de átomos de

cada elemento para que coincida en ambos lados de la ecuación. Nunca debe
cambiarse la fórmula de un compuesto para obtener una ecuación balanceada, es
decir, se deben respetar siempre los subíndices.
No existe una sola manera de balancear las reacciones por tanteo; cada
reacción debe tratarse de manera individual. Sólo la práctica permitirá hacer esto 25
con rapidez y facilidad.
Para balancear una reacción de síntesis pueden seguirse los siguientes pasos:
1. Contar y comparar el número de átomos de cada elemento en ambos lados
de la ecuación para determinar los que deben balancearse.
2. Identificar los metales y los no metales para comenzar el balanceo por los
primeros, continuar con los segundos y finalizar con el hidrógeno y el
oxígeno.
3. Balancear uno por uno los elementos, colocando números enteros
(coeficientes estequiométricos) delante de las fórmulas respectivas.
4. Seleccionar los números más pequeños que igualen el número de átomos en
ambos lados de la ecuación. Debe tomarse en cuenta que un número
colocado delante de una fórmula multiplica cada átomo de ésta. Cuando el
número que multiplica la fórmula es 1, no se escribe.
5. Comprobar que el balanceo de un elemento no descompone los demás. Si
al balancear un elemento, se desbalancean otros, deben efectuarse los
ajustes necesarios.
6. Comprobar que el número de átomos de cada elemento sea igual en ambos
lados de la ecuación.
A continuación se presentan algunos ejemplos de balanceo por tanteo.
b. Balance de cargas
De forma similar, el resultado de la suma de las cargas (+ y -) debe ser el
mismo en ambos lados. La reacción final, es la suma de las dos hemirreacciones o
semirreacciones.
Una hemirreacción como la (a), en la que los electrones son cedidos o 26
"perdidos" por una especie química, se conoce como una oxidación, pierde
electrones o se oxida.
Una hemirreacción como la (b) en la que los electrones son aceptados o
"ganados" por una especie química, se conoce como una reducción, gana
electrones o es reducido.
Una reacción como la (c), en la que hay transferencia de electrones de una
especie química a otra, se conoce como una reacción de oxidación-reducción o una
reacción redox.
Todas las reacciones redox tienen una característica común: en la reacción total no
hay ganancia ni pérdida de electrones. También podemos decir que el número de
electrones ganados por la especie que se reduce, es igual al número de electrones
perdido por la especie que se oxida. Por ejemplo:
Analizando en los términos de Izquierda y Derecha de la reacción podemos

observar que el de la izquierda tiene:
13. FUERZAS INTRAMOLECULARES Y ENLACES QUÍMICOS

La mayoría de los elementos de la tabla periódica se combinan para formar
compuestos. Los compuestos resultan de la formación de enlaces químicos entre
dos o más elementos y estos enlaces son las fuerzas que mantiene unidos a los
átomos o iones para formar las moléculas. Los tipos de enlaces presentes en una
sustancia son responsables en gran medida de sus propiedades físicas y químicas.
Hay distintos tipos de enlaces: iónico, covalente y metálico.
Las fuerzas intramoleculares son enlaces iónicos, metálicos o covalentes,

principalmente. Estas son las fuerzas que se deben vencer para que se produzca
un cambio químico. Son estas fuerzas, por tanto, las que determinan las
propiedades químicas de las sustancias.
Hemos aprendido hasta ahora que los átomos se unen estableciendo
agrupaciones permanentes porque existen fuerzas atractivas entre ellos que los 27
mantienen unidos. Estas fuerzas atractivas que mantienen unidos a los átomos o a
los iones que forman las sustancias químicas (elementos y compuestos) de manera
estable, de tal manera de formar un enlace químico, se conocen como fuerzas
intramoleculares. Por otro lado, existen fuerzas entre las diferentes moléculas de un
compuesto, estas fuerzas se conocen como fuerzas intermoleculares.
a. Regla del octeto

Un átomo tiende a obedecer la regla del octeto para así tener una
configuración electrónica igual a la de los gases nobles, los cuales son muy estables
químicamente (sus átomos no forman enlaces químicos casi con nadie, ni siquiera
con ellos mismos).
En muchos compuestos, tanto iónicos como covalentes, los átomos tienden a
completar su último nivel con 8 electrones, adquiriendo la configuración electrónica
del gas noble más cercano en la tabla periódica (aunque hay excepciones).
Esto se conoce como regla del octeto de Lewis, porque los átomos forman
compuestos al perder, ganar o compartir electrones para adquirir un octeto de 8
electrones de valencia.
En el caso del Hidrógeno, completa su último nivel con dos electrones tomando
la configuración electrónica del gas noble Helio
14. ESTADO DE OXIDACIÓN

El número de oxidación o estado de oxidación de un elemento en una especie
química, es el número de electrones que un átomo de dicho elemento, pierde o gana
(de acuerdo a su electronegatividad) en la unión química para formar la especie o
sustancia.
El grupo de la tabla periódica al que pertenece un elemento indica el número
de oxidación que generalmente tiene ese elemento, pero puede tener más de 1
estado de oxidación.
Diferencia ente número de valencia y oxidación

NÚMERO DE VALENCIA:
La valencia, es el número de electrones que tiene un elemento en su último
nivel de energía, son los que pone en juego durante una reacción química o para
establecer un enlace con otro elemento. Hay elementos con más de una valencia, 28
por ello se reemplaza a este concepto con el de números de oxidación que a fin de
cuentas representa lo mismo.
NÚMERO DE OXIDACIÓN:
El número de oxidación es un número entero que representa el número de
electrones que un átomo pone en juego cuando forma un compuesto determinado.
El número de oxidación es positivo si el átomo pierde electrones, o los
comparte con un átomo que tenga tendencia a captarlos. Y será negativo cuando el
átomo gane electrones, o los comparta con un átomo que tenga tendencia a
cederlos.
En resumen: La diferencia entonces entre el número de valencia y oxidación
es que el número de valencia de un elemento determina el número de electrones
que tiene en su último nivel de energía y el número de oxidación es el que nos dice
el número de electrones que un átomo recibe o que pone a disposición de otros.
Algunas reglas para asignar números de oxidación

1. El número de oxidación de un átomo en su forma elemental siempre es cero.
Ejemplo: Cl2, N° de oxidación 0; Cu, N° de oxidación 0.
2. El número de oxidación de cualquier ión monoatómico es igual a su carga.
Ejemplo: K+ tiene un número de oxidación de +1, S 2- tiene un estado de
oxidación de -2, etc. Los iones de metales del grupo 1 siempre tienen carga +1,
por lo que siempre tienen un número de oxidación de +1 en sus compuestos.
De manera análoga, los metales del grupo 2 siempre son +2 en sus
compuestos, y el aluminio (grupo 3) siempre es +3 en sus compuestos.
3. El número de oxidación del oxígeno normalmente es -2 en compuestos tanto
iónicos como moleculares. La principal excepción son los compuestos llamados
peróxidos, que contienen el ión O22-, donde cada átomo de oxígeno tiene un
número de oxidación de -1.
4. El número de oxidación del hidrógeno es +1 cuando se combina con no metales

(hidruros no metálicos), y -1 cuando se combina con metales (hidruros
metálicos).
5. El número de oxidación del flúor es -1 en todos sus compuestos. Los demás
halógenos tienen un número de oxidación de -1 en la mayor parte de sus
compuestos binarios, pero cuando se combinan con oxígeno tienen estados de 29
oxidación positivos.
6. La suma de los números de oxidación de todos los átomos de un compuesto
neutro es cero. La suma de los números de oxidación en un ión poliatómico es
igual a la carga del ión. Ejemplo: en el ión hidronio, H3O+, el número de
oxidación de cada hidrógeno es +1 y el del oxígeno es -2. La suma de los
números de oxidación es 3x(+1) + (-2) = +1, que es igual a la carga neta del ión.
15. SÍMBOLOS PUNTO ELECTRÓN O SÍMBOLOS DE PUNTOS DE LEWIS

Las sustancias pueden representarse por su fórmula electrónica conocida
como Fórmula de Lewis. Esta es una forma de representar los electrones de
valencia. Gilbert Lewis es un químico conocido por el uso que hizo de
representaciones simbólicas de los elementos, en donde se muestran los electrones

externos como puntos. Los elementos de la tabla periódica que se pueden
representar de esta forma son los elementos representativos.
30
En conclusión, las etapas que deben seguirse al trazar estructuras de Lewis

pueden resumirse en la siguiente forma:
1. Calcular el número de electrones de valencia de que disponen todos los átomos
en la molécula o ión.
2. Enlazar todos los átomos apropiados, utilizando un par de electrones por enlace.
3. Distribuir los electrones restantes en pares, de manera que cada átomo tenga un
octeto.
4. Si faltan electrones para lograr esto será necesario recurrir a formar enlaces
múltiples.
ELECTRONEGATIVIDAD
Para poder interpretar de forma más sencilla este tipo de uniones, debemos
conocer lo que significa el término electronegatividad. La electronegatividad es una
medida de la fuerza con la que un átomo atrae un par de electrones de un enlace.

Cuanto mayor sea la diferencia de electronegatividad entre átomos implicados en
un enlace más polar será éste.
31
Pauling la definió como la capacidad de un átomo en una molécula para

atraer electrones hacia sí mismo. Sus valores, basados en datos termoquímicos,
han sido determinados en una escala arbitraria, denominada escala de Pauling.
32
Tabla de electronegatividades de Pauling.

ENLACES QUÍMICOS
A. ENLACE IÓNICO
Un enlace iónico se forma, cuando uno o más electrones se transfieren
desde el nivel de valencia de un átomo al nivel de valencia de otro. El átomo que
pierde electrones se convierte en un ión positivo (catión), en tanto que el átomo que 33
adquiere electrones queda cargado negativamente (anión). El enlace iónico resulta
de la atracción entre los iones de carga contraria.
Es la unión característica entre metales y no metales. Los átomos se
transforman en iones, tal como sucede con el NaCl (Cloruro de sodio), LiF (fluoruro
de litio) y KI (yoduro de potasio). Por lo tanto la unión se produce por atracción
electrostática entre aniones y cationes. Uno gana y el otro pierde electrones al
formarse la unión.
Los corchetes que encierran el flúor indican que los ocho electrones son
propiedad exclusiva del ion fluoruro, F-. Si cada par de electrones compartidos se
representa por un guión
B. ENLACE COVALENTE
La unión covalente se produce habitualmente entre átomos de elementos no
metales. Se produce cuando dos átomos comparten uno o varios pares de
electrones. Por ejemplo, la molécula de cloro y de agua: Cl2, H2O. 34
En este caso comparten un solo par de electrones. Las uniones covalentes,

constituidas por pares de electrones, implican una cierta penetración o
solapamiento de las nubes electrónicas de los átomos involucrados.
Un enlace covalente resulta de compartir un par de electrones entre los
átomos. La fuerza de enlace proviene de la atracción entre estos electrones
compartidos y el núcleo positivo que entra en el enlace. En este sentido, el electrón
actúa como una especie de adhesivo que pega o une a los átomos. Como en el
enlace iónico, la estabilidad del enlace covalente se debe a la disminución de la
energía del par de átomos que están enlazados.
Además de las fuerzas de atracción entre los electrones y entre ambos
núcleos, existen fuerzas de repulsión entre los electrones de los dos átomos y
fuerzas de repulsión entre los núcleos positivos. La distancia que separa a los
átomos en el enlace, una vez formado, está controlada por el balance de estas
fuerzas de atracción y repulsión.
El enlace covalente más sencillo que se puede examinar, es el que existe
entre los átomos de H en la molécula H2:
También se usa un guión en lugar de un par de puntos: H – H

Como en el caso del enlace iónico, con frecuencia se puede predecir
contando el número de electrones que se requieren para lograr una configuración
electrónica estable (comúnmente la de un gas noble).
Por ejemplo, el átomo de carbono tiene cuatro electrones en su nivel de
valencia; para lograr la configuración de un gas noble adquiere comúnmente, por
participación, cuatro electrones adicionales. Por lo tanto, el átomo de carbono es

capaz de formar cuatro enlaces con átomos de H para formar la molécula CH4
(metano):
35
Cuando se comparten dos pares de electrones entre dos átomos, a esta

unión se le llama enlace doble. También son posibles los enlaces triples.
C. UNIÓN METÁLICA
Es la unión característica de los metales. Es la que explica cómo están unidos
entre sí los átomos que constituyen un cuerpo metálico. Los átomos pueden ser de
un mismo elemento, como el caso de un hilo de cobre, o de elementos diferentes,
como ocurre en las aleaciones, por ejemplo el bronce.
Estos son los enlaces de los átomos en un cristal metálico sólido. Este tipo
de enlace es distinto a los iónicos o covalentes. Un sólido metálico se representa en
forma tridimensional donde los iones metálicos positivos están fijos en la red
cristalina y los electrones de valencia están débilmente unidos y se mueven con
libertad por todo el cristal. Por esta razón, los metales son buenos conductores del
calor y la electricidad.
Como los átomos metálicos pierden fácilmente electrones, quedan los
correspondientes cationes unidos por un cierto número de electrones móviles que
van ocupando, en constante movimiento, los orbitales libres de los iones positivos.
Por lo tanto puede decirse que un trozo de metal es “un conjunto de cationes
sumergidos en un mar de electrones móviles”. Estos electrones son los que
conducen la corriente eléctrica.
Los metales generalmente son sólidos con puntos de ebullición y fusión altos.
Son densos, brillantes, maleables y excelentes conductores del calor y la
electricidad, ya que sus electrones no están localizados. Ejemplos: Fe, Na,
aleaciones (bronce), Au.
36
FUERZAS INTERMOLECULARES
Existen otras fuerzas intermoleculares que actúan sobre distintas moléculas
o iones y que hacen que éstos se atraigan o se repelan. Estas fuerzas son las
que determinan las propiedades físicas de las sustancias como, por ejemplo, el
estado de agregación, el punto de fusión y de ebullición, la solubilidad, la tensión
superficial, la densidad, etc.
Por lo general son fuerzas débiles pero, al ser muy numerosas, su
contribución es importante. La figura inferior resume los diversos tipos de
fuerzas intermoleculares.
37
Las fuerzas intermoleculares son las responsables de que exista el estado

líquido y sólido. Entre las moléculas de un gas no existen fuerzas intermoleculares.
Los puntos de ebullición de las sustancias reflejan la magnitud de las fuerzas
intermoleculares que actúan entre ellas. Para que una sustancia pase del estado
líquido al estado gaseoso se debe suministrar suficiente energía para superar las
fuerzas de atracción entre las moléculas. El mismo principio se aplica al punto de
fusión de las sustancias.
A. Enlace por puente de hidrógeno

Es característica de algunas sustancias, y ocurre debido a la presencia de
átomos de hidrógeno
H y de átomos fuertemente electronegativos pequeños como O, N, ó F, que dan
lugar a enlaces covalentes con alta polaridad. Es una unión poco común, de
naturaleza principalmente electrostática.
Al ser éstos átomos tan electronegativos, atraen electrones y por lo tanto se
produce una densidad de carga negativa sobre los mismos. Lo anterior implica que
cuando dos de estas moléculas interactúan lo hacen de manera selectiva,
colocándose las cargas parciales de una molécula opuestas a las de las otras. Este
tipo de unión estabiliza al ADN, proteínas. Alcoholes, etc.
En consecuencia existe una densidad de carga positiva sobre los átomos de
H, que se atrae con la densidad de carga negativa de la molécula vecina. Y así
sucesivamente.
38
Son uniones débiles, pero capaces de otorgar propiedades características a

los compuestos que las forman. Los ejemplos más conocidos son los representados
a continuación, donde la línea punteada es la unión puente hidrógeno:
Las propiedades físicas de estos compuestos difieren notablemente de sus

homólogos en la
tabla periódica. Por ejemplo, el agua es un líquido en condiciones normales de
temperatura y presión, mientras que los compuestos análogos H2S, H2Se y H2Te
son gases.
Uno de los resultados más espectaculares de su presencia es que para
separar las moléculas (por ejemplo en la evaporación) hay que proporcionar más
energía, y la transición ocurre a temperatura más alta que cuando no se presenta el
puente de hidrógeno.
16. REACCIONES SEGÚN LA NATURALEZA DE LOS REACTIVOS Y

FORMACIÓN DE COMPUESTOS
39
40
17. NOMENCLATURA Y FÓRMULA DE LOS COMPUESTOS QUÍMICOS

Los químicos han utilizado para nombrar algunos compuestos nombres
triviales (agua, amoníaco), pero en realidad, si todos los compuestos tuvieran
nombres triviales deberíamos aprendernos millones de nombres.
Para nombrar los compuestos, los químicos seguimos las normas de lo que
se conoce como IUPAC (Unión Internacional de Química Pura y Aplicada). A través
de estas normas, nos aseguramos de que todos nos comuniquemos en el mismo
“idioma”.
En la formulación, los números de oxidación de los átomos (en valor absoluto,
es decir, sin considerar el signo) se intercambian entre ellos y se escriben como
subíndices. Siempre que sea posible se simplifican los subíndices y el subíndice 1
no se escribe. El elemento menos electronegativo se indica a la izquierda. Un
compuesto estará correctamente formulado si la suma de los estados de oxidación
es cero.
Entre las nomenclaturas que se aceptan las tres más usadas son: la
nomenclatura por atomicidad, la nomenclatura por Numeral de Stock y la
nomenclatura tradicional.
Nomenclatura por Atomicidad: Para nombrar compuestos se utilizan

prefijos que indican la atomicidad (número de átomos de cada clase) de los
elementos que forman el compuesto en cuestión. Según la cantidad de elementos
se utilizan los prefijos: mono (uno), di (dos), tri (tres), tetra (cuatro), penta (cinco),
hexa (seis), hepta (siete), octa (ocho), nona o eneá (nueve), deca (diez) y así
sucesivamente. Ejemplo: FeCl3 Tricloruro de hierro.
Nomenclatura por Numeral de Stock: se nombra el compuesto en cuestión

y en caso de que tenga más de un número de oxidación, se agrega el número de
oxidación (sin poner el signo) al final del nombre entre paréntesis y en número 41
romano. Ejemplo: FeCl3, Cloruro de hierro (III).
18. ÁCIDOS Y BASES

De acuerdo con la teoría clásica de la ionización electrolítica desarrollada por
Arrenhius, los electrolitos disueltos en agua, se disocian directamente en partículas
cargadas (positivas y negativas) llamadas iones. Para Química Analítica, son de
gran interés aquellos electrolitos cuyos iones provocan que la disolución sea ácida
O básica. De acuerdo con la misma teoría, los iones que dan origen al
comportamiento ácido son los protones y los iones hidróxido provocan el
comportamiento alcalino. Por lo tanto, ácidos son los electrolitos que en disolución
acuosa liberan iones hidrógeno, y bases son los que liberan iones hidróxido.
El equilibrio ácido - base se puede representar por medio de las ecuaciones
siguientes:
Esta teoría clásica explica satisfactoriamente muchos de los hechos 42

observados para los equilibrios ácido - base en disolución acuosa.
Sin embargo, en disolución no acuosa, se observaron algunos fenómenos no
explicados por esta teoría. Un tratamiento correcto de los equilibrios ácido - base
en solución acuosa y no acuosa fue dado por Brönsted e independientemente por
Lowry en 1923.
Teoría de Brönsted y Lowry
Acido: especie química que cede un protón y genera una base conjugada.
Base: especie química que acepta un protón y genera un ácido conjugado.
Un par ácido base conjugado consiste en dos especies relacionadas entre

sí por la donación y aceptación de un simple ion hidrógeno: HA / A- y B/ BH+.
De la definición anterior se deduce que un ácido posee un H+ más que su
base conjugada. En consecuencia, un ácido puede ser un catión, una molécula ó
un anión, ocurriendo lo mismo para las bases.
43
Anfóteros
Los anfóteros son los compuestos o iones que tienen la particularidad de
poder comportarse como ácido o como base, de acuerdo con la teoría de Bronsted
y Lowry. Muchos metales forman óxidos o hidróxidos anfóteros, entre ellos el cobre,
el zinc, el estaño, el plomo, el aluminio y el berilio.
44
45
El Mol
Las muestras más pequeñas con las que se puede trabajar en un laboratorio
de Química contienen grandes cantidades de átomos, iones o moléculas. Por
ejemplo 1 cucharita de té con agua contiene aproximadamente 5 mL de agua y esto
representa aproximadamente 2x1023 moléculas de agua. Resulta, entonces,
conveniente tener una unidad especial para describir números tan grandes.
En Química la unidad utilizada para referirse a cantidades de átomos,
moléculas y iones es el MOL, que proviene del latín y significa mole, pila o montón.
En 1971 la XIV Conferencia de Pesas y Medidas designó al Mol como otra
unidad básica del Sistema Internacional (S.I.) y denominó cantidad de sustancia a
la magnitud que se mide con esta unidad. La definición adoptada para el mol es:
“Un mol es la cantidad de materia que contiene tantas entidades elementales como
átomos hay en 12g de carbono 12”. Cuando se emplee mol las “entidades
elementales deben ser especificadas y pueden ser átomos, moléculas, iones u otras
partículas especificadas”.
46
47
RESUMEN CONCEPTUAL
48

Química Aplicada 2023 - Diagnostico

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INTRODUCCIÓN

Así se ha convertido en herramienta primordial para resolver grandes incógnitas

Desde este enfoque moderno y dinámico, se trata de incorporar la trascendencia

Se busca generar en el futuro profesional que recién se inicia en la carrera de

La materia está en todas partes: el agua que pones en la tetera, tu cepillo de

Materia es cualquier sustancia que tiene masa y ocupa un espacio.

a. SUSTANCIAS PURAS: elementos y compuestos

Una sustancia pura es un tipo de materia de composición definida. Hay

están combinados en proporciones diferentes. Tanto el H 2O como el H2O2 son

b. MEZCLAS: Homogéneas y heterogéneas

En una mezcla dos o más sustancias se combinan físicamente pero no

Las mezclas se clasifican en:

 Mezclas Homogéneas: la composición de la mezcla es uniforme a lo largo

 Mezclas Heterogéneas: sus componentes no tienen una composición

3. PROPIEDADES DE LA MATERIA Y ESTADOS DE AGREGACIÓN

de fusión, punto de ebullición, estado a 25 °C, apariencia, conducción de la

Imagen: Representación molecular de los tres estados fundamentales de la

El agua es una sustancia que se encuentra comúnmente en los tres estados.

Dentro de las propiedades físicas se encuentran las propiedades intensivas

Hay algunas características llamadas INTENSIVAS que no dependen de la

La densidad, la fusión y la ebullición también son propiedades intensivas

El punto de ebullición del agua, es decir, la temperatura a la que hierve, es

Hay otras propiedades denominadas EXTENSIVAS que dependen de la

Ejemplos de cambios químicos:

2. El oro puro se etiqueta como de 24 quilates. Muchos artículos de joyería están

4. Clasifiquen cada uno de los siguientes como un elemento, un compuesto, una

5. Completen el siguiente cuadro con los estados de agregación de la materia.

SÓLIDO LÍQUIDO GASEOSO

7. Digan si a continuación se describe un cambio físico o uno químico:

8. Encierren en un círculo cuáles de los siguientes son cambios químicos:

c) Un leño se corta para la chimenea.

9. Comparen un paquete de azúcar de un kilo, como los que se compran en el

a. ¿Poseen las mismas propiedades extensivas? ¿Por qué?

b. ¿Poseen las mismas propiedades intensivas? ¿Por qué?

10. ¿Cuál será la masa de 10 ml de benceno a 20 °C, si su densidad es de 0,88

5. INTRODUCCIÓN A LA TABLA PERIÓDICA

a. Elementos y símbolos químicos

A medida que se fueron descubriendo más y más elementos químicos, fue

En 1872, un químico ruso, Dimitri Mendeleiev, ordenó 60 elementos

La tabla periódica ofrece una gran cantidad de información acerca de los

Cada hilera horizontal en la tabla se llama período y se numera de manera

Cada columna en la tabla periódica se denomina grupo y contiene una

Lo importante es lo que nos indica cada uno:

. GRUPO: indica la cantidad de electrones en el último nivel.

. PERIODO: indica la cantidad de niveles con electrones.

Ejemplo: Si buscamos en la tabla periódica al nitrógeno, cuyo símbolo

Los elementos de las dos primeras columnas de la izquierda y las últimas

Muchos grupos de la tabla periódica reciben nombres especiales: el grupo

Los de la izquierda de la línea son los metales, a excepción del hidrógeno, y

Los no metales no son brillantes ni maleables ni dúctiles y no conducen ni el

Todos los elementos de la tabla periódica están hechos de pequeñas

7. a. ESTRUCTURA DEL ÁTOMO

Los átomos contienen partículas más pequeñas denominadas partículas

El átomo posee un núcleo, donde se localizan los protones y los

El número de protones que posee un átomo se denomina número atómico

Por lo tanto, A=Z+n

O sea que si deseáramos saber el número de neutrones presentes en el

n = A - Z En general cualquier elemento X se indica:

Los números A y Z los podes leer directamente de tu tabla periódica, mientras

A modo de ejemplo, en la tabla siguiente se esquematizan los conceptos

EJEMPLO DE ACTIVIDAD SOBRE ESTRUCTURA ATÓMICA:

Indica el número de protones, neutrones y electrones del boro.

Solución: El número atómico es 5, de modo que posee 5 protones. El

Cada molécula es un conjunto de átomos y para poder describirlas se

GIA y P4: _, _ y __________.

GIIIB y P5: _, _ y __________.

GIVB y P6: _, _ y __________.

GVIIA y P3: _, _ y __________.