UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

LABORATORIO DE MICROSCOPIA

NUMERO DE PRACTICA: 5.5-04

NOMBRE DE LA PRACTICA: Observación de gónadas en peces.
1. DATOS INFORMATIVOS:
CARRERA: Ingeniería Acuícola
ASIGNATURA: Reproducción de organismos acuáticos
CICLO/NIVEL: Quinto “A”

SECCIÓN: Diurna

DOCENTE RESPONSABLE: Blgo. Milton Luis Cun Jaramillo

ESTUDIANTES: Erick Alejandro Siavichay Ortega-Pablo Isaac Rodas Villacis-Dennis Alex

Moreira Chavesta-Jean Carlos Villa Delgado

FECHA: 30/01/2022
2. FUNDAMENTACIÓN
Los peces (en latín Pisces) son animales vertebrados primariamente acuáticos, generalmente
ectotérmicos (regulan su temperatura a partir del medio ambiente) y con respiración por
branquias. Suelen estar recubiertos por escamas, y están dotados de aletas, que permiten su
movimiento continuo en los medios acuáticos, y branquias, con las que captan el oxígeno disuelto
en el agua. Los peces son abundantes tanto en agua salada como en agua dulce, pudiéndose
encontrar especies desde los arroyos de montaña, así como en lo más profundo del océano. El
cultivo de peces bajo condiciones controladas o semi-controladas se conoce como piscicultura.

3. RESULTADOS DE APREDIZAJE
Conocer las gónadas su número y ubicación en los peces.
4. OBJETIVOS
• Conocer las gónadas de los peces.

• Conocer el dimorfismo sexual de los peces de agua salada y dulce

• Verificar las gónadas de cada organismo y dibujar con la ubicación que se observa durante la
práctica.

• Identificar las partes internas del pez.

5. EQUIPOS. MATERIALES E INSUMOS
• Libreta –Esfero – Mandil- Mascarilla y Guantes
• Muestra de pez
• Agua
• Recipiente plástico
• Papel periódico y funda de plástico
6. PROCEDIMIENTO
1. Las muestras presentes de cada organismo identificar en cada meson del laboratorio.
2. A cada organismo identificado realizar la disección para observar las partes internas
3. Durante la disección al organismo identificar las partes internas del organismo
4. En la parte interna de cada organismo observar el órgano reproductivo, gonadas
5. Dibujar ubicando las partes internas que se indican de los organismos realizando un dibujo
durante la práctica.
6. Dejar el estudiante limpio cada meson utilizado
Es recomendable utilizar la siguiente tabla para la descripción del procedimiento:
Tabla 1.

N° ACTIVIDADES OBSERVACIONES

1 Cada estudiante o grupo asignado presentar las muestras Estudiantes con mandil,
solicitada guantes y mascarilla

2 La muestra solicitada ubicara en cada mesón para su Peces

identificación.

3 A cada muestra del organismo realizar la disección para Uso del

la identificación de sus órganos internos y ubicar la estereomicroscopio
posición de los órganos reproductivos

4 Identificados los órganos internos de cada organismo Cada estudiante debe

utilizados en la práctica y dibujar realizar el dibujo y la
presentación del informa
es individual.

5 Dejar en orden el área utilizada Limpieza y desinfección

del área utilizada.
 7. RESULTADOS

Pez de agua salada

Especie Actividad Observaciones
Cynoscion Revisión de la morfología La Cynoscion reticulatus o también conocida
reticulatus externa del pez, para su como corvina rayada, su morfología externa
posterior disección- presentaba rayas verticales de color de negro
Observación de los órganos con tonos naranjas la cual es característicos de
internos e identificar el sexo esta especie, luego se procedió a su posterior
del animal mediante el color disección, con un corte ventral desde el
de las gónadas. opérculo hasta por la zona del ano, lo cual se
pudo observar que en la primera especie
contaba con 4 arcos branquiales, luego se
procedió a observar su morfología externa para
ver sus organismos la cuales contaban con los
intestinos, su corazón, hígado, vejiga natatoria
y los riñones se encontraban encima de la vejiga
natatoria con un color rojizo y por ultimo se
procedió a observar las gónadas la cuales
estaban al 60% de madurez tenían un color
anaranjado claro un poco delgadas la cual nos
indicaba que era una hembra, se procedió abrir
la otra muestra, la cual conto también con 4
arcos branquiales, aquí se pudo observar todos
los órganos del pez , destacando sus gónadas la
cual eran de color blancos y delgados lo que nos
indicaba que era una macho.
Pez de agua dulce
Especie Actividad Observaciones
Oreocrhomis Revisión de la morfología También conocida como tilapia del Nilo es una
niloticus externa del pez, para su especie de pez de la familia Cichlida, la cual
posterior disección- tiene un cuerpo robusto y alargado tiene una
Observación de los órganos boca con labios gruesos y cuenta con dientes
internos e identificar el sexo cónicos, luego se procedió a su posterior
del animal mediante el color disección, con un corte ventral desde el
de las gónadas. opérculo hasta por la zona del ano, lo cual se
pudo observar que en la primera especie
contaba con 4 arcos branquiales, se procedió a
identificar su morfología interna la cual contaba
con presencia de mucha grasa, se pudo observar
sus intestinos, su corazón, hígado, vejiga
natatoria, riñones y por último se procedió a
observar las gónadas la cuales, cuales eran de
color anaranjado intenso de una gran tamaño
eso nos indica que es una hembra madura, luego
se procedió abrir la otra muestra , la cual conto
también con 4 arcos branquiales, aquí también
se pudo observar que era una hembra madura
por sus gónadas, cuales eran de color
anaranjado intenso de una gran tamaño.

8. CONCLUSIONES
Con la práctica que se realizó se pudo observar peces de agua dulce y salada las cuales se comenzó
examinando las partes externas del pez, las cuales el pez de agua dulce y salada tienen muchas
cosas en común como sus aletas, etc. La practica concluyo examinando la anatomía externa de la
corvina (Cynoscion reticulatus), la cual en la primera especie que se le hizo la disección se le hizo
un corte de forma ventral para poder apreciar mejor sus intestinos, la cual encontramos sus
branquias que se encontraba detrás del opérculo, corazón, intestinos, hígado, vejiga natatoria,
riñón las cuales eran de un color rojo intenso, por ultimo se procedió a ver sus gónadas la cual se
pudo observar que eran hembras, y que sus gónadas eran de un color anaranjado claro y un poco
delgadas, el cual indica que aun le falta de madurar. En la segunda especie la tilapia (Oreocrhomis
niloticus) se procedió hacer lo mismo se le hizo un corte ventral, pudimos observar su corazón,
intestinos, branquias, hígado, vejiga natatoria, riñón y las gónadas que en este caso también era
una hembra, pero esta era ya una hembra madura, se reconoció esto por su color el cual era un
naranja intenso y eran grandes, otra cosa que se encontró fue el exceso de grasa.
9. RECOMENDACIONES
• Se recomienda traer diferentes tipos de especies ya sea de agua dulce o salada para apreciar su
morfología interna.
• Llevar kits de limpieza para dejar bien limpia la zona de trabajo y no quede con mal olores.
10. BIBLIOGRAFÍA
Vásquez Arias, A. R. (7 de 2 de 1999). Aspectos de la biología reproductiva de la Corvina
Aguada. https://repositorio.una.ac.cr/handle/11056/21093
https://repositorio.una.ac.cr/handle/11056/21093
Carozza, C., Lasta, C., Ruarte, C., Cotrina, C. A. R. M. E. N., Mianzan, H. E. R. M. E. S., &
Acha, M. A. R. C. E. L. O. (2004). Corvina rubia (Micropogonias furnieri). El Mar Argentino y
sus recursos pesqueros, 4, 255-270.

https://www.ctmfm.org/upload/biblioteca/201708/mf_enlace-12-150210612045.pdf

Torres, G. A., González, S., & Peña, E. (2010). Descripción anatómica, histológica y
ultraestructural de la branquia e hígado de tilapia (Oreochromis niloticus). International Journal
of Morphology, 28(3), 703-712.
https://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S071795022010000300008&script=sci_arttext&tlng=
en
Altamirano Bucardo, V. D., & Meza Castillo, Y. I. (2020). Manual de bioseguridad para granjas
piscícolas de tilapia (Oreochromis niloticus) en Managua, Nicaragua, 2020.
https://repositorio.una.edu.ni/4386/
 11. ANEXOS
Anexo 1:
Branquias Vejiga natatoria Riñón

Gónadas

Corazón

Intestinos
Hígado Cynoscion reticulatus

Anexo 2:

Branquias
Hígado Riñón

Corazón

Gónadas

Vejiga natatoria

Oreocrhomis niloticus Intestinos

Anexo 3 (Dibujo de la practica):

Anexo 4 (Dibujo de la practica):

Nota: De la especie en estudio obtener información de las características reproductivas dos

citas de moluscos Anadara tuberculosa y crustáceo Litopenaus vannamei
11. CITAS

• El análisis macroscópico considera características clave como el tamaño relativo de las

gónadas, el color, el grado de irrigación y el tamaño aparente de los ovocitos para determinar el
estado de maduración. (Vásquez Arias, 1999)

• Sus hábitats nutricionales y reproductivos se ven afectados por las actividades

humanas además de la dura pesca (degradación ambiental agrícola, industrial y costera debido a
la contaminación doméstica, construcción de puertos, dragado, dragado, navegación, etc.).
(CAROZZA et al., 2004)

• Las tilapias pertenecen a la familia Cichlidae, la tilapia del Nilo es la especie más importante en
la acuicultura, siendo de rápido crecimiento y capaz de tolerar una amplia gama de temperaturas
y salinidades. (Tran et al. 2011)

• El sistema digestivo de la tilapia tiene su inicio en la cavidad bucal con dientes

mandibulares, sigue el estómago e intestino el cual posee 2 partes una anterior y una
posterior de mayor tamaño, el intestino es 7 veces más largo del cuerpo del pez. (Hurtado
Totocayo, s.f.)
• Tiene además una vejiga natatoria pegada a la base intermedia debajo de la columna
vertebral de forma alargada y globosa. Cuenta con el riñón de forma ovoide que filtra la
sangre y se conecta con la vejiga. (Hurtado Totocayo, s.f.)
Fotos. Gráficos,