PROBLEMA DE DECISIÓN
PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
ADMINISTRATIVA
Cuáles estrategias serían ideales para
Incrementar las ventas de los
productos ya establecidos. Realizar un
estudio de los productos de valor
agregado a partir de las cabezas de
pescados y conchas de camarón
existentes que se puedan introducir
para su comercialización.
OBJETIVO DEL PROYECTO
Determinar los productos de valor
agregado que se puedan
comercializar a partir de los residuos
como las cabezas de pescado y
conchas de camarón.
Determinar que variedad de
productos nuevos se pueden
desarrollar a partir de los productos
básicos
Establecer que estrategias utilizar
para incrementar las ventas de
los productos ya establecidos
analizando los productos de valor
agregado a partir de las cabezas
de pescados y conchas de
camarón existentes para poder
comercializarlos.
 OBJETIVOS ESPECÍFICOS: PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN:
1. Identificar y evaluar el potencial de valor agregado 1. ¿Cuáles estrategias de comercialización
de las cabezas de pescados y conchas de camarón serían más efectivas para incrementar las
existentes, para determinar los productos derivados ventas de los productos ya establecidos al
que podrían ser introducidos en el catálogo de introducir los productos de valor agregado
productos de la empresa. derivados de las cabezas de pescados y
conchas de camarón?
2. Realizar un estudio de mercado para identificar la
demanda y viabilidad de los productos de valor 2. ¿Cuáles son los productos de valor
agregado a partir de los residuos mencionados, con el agregado derivados de las cabezas de
fin de determinar los segmentos objetivo y las pescados y conchas de camarón que tienen un
estrategias de comercialización más efectivas. mayor potencial de aceptación en el mercado
3. Desarrollar y lanzar al mercado una variedad de y podrían impulsar el crecimiento de las
productos nuevos basados en los productos básicos ventas de la empresa?
existentes, utilizando las cabezas de pescados y
conchas de camarón como materia prima, con el 3. ¿Cuál es el impacto esperado en el volumen
objetivo de diversificar la oferta y aumentar las ventas de ventas y la rentabilidad de la empresa al
totales de la empresa. diversificar su catálogo de productos con los
nuevos productos derivados de las cabezas de
pescados y conchas de camarón?
 |Matriz Planteamiento Objetivo
Problema de
Problema de decisión administrativa Objetivo del proyecto
investigación
cuáles estrategias serían ideales para Determinar los productos Establecer que
Incrementar las ventas de los de valor agregado que se estrategias utilizar para
productos ya establecidos. Realizar puedan comercializar a incrementar las ventas de
un estudio de los productos de valor partir de los residuos los productos ya
agregado a partir de las cabezas de como las cabezas de establecidos analizando
pescados y conchas de camarón pescado y conchas de los productos de valor
existentes que se puedan introducir camarón. agregado a partir de las
para su comercialización. cabezas de pescados y
conchas de camarón
existentes para poder
comercializarlos.

Determinar que variedad

de productos nuevos se
pueden desarrollar a partir
de los productos básicos
nteamiento Objetivo
Objetivos específicos
Identificar y evaluar el potencial de
valor agregado de las cabezas de
pescados y conchas de camarón
existentes, para determinar los
productos derivados que podrían
ser introducidos en el catálogo de
productos de la empresa.
Preguntas de investigación
¿Cuáles estrategias de comercialización
serían más efectivas para incrementar
las ventas de los productos ya
establecidos al introducir los productos
de valor agregado derivados de las
cabezas de pescados y conchas de
camarón?

Realizar un estudio de mercado ¿Cuáles son los productos de valor

para identificar la demanda y
viabilidad de los productos de
valor agregado a partir de los
residuos mencionados, con el fin
de determinar los segmentos
objetivo y las estrategias de
comercialización más efectivas.
agregado derivados de las cabezas de
pescados y conchas de camarón que
tienen un mayor potencial de
aceptación en el mercado y podrían
impulsar el crecimiento de las ventas de
la empresa?

Desarrollar y lanzar al mercado una ¿Cuál es el impacto esperado en el

variedad de productos nuevos volumen de ventas y la rentabilidad de
basados en los productos básicos la empresa al diversificar su catálogo de
existentes, utilizando las cabezas productos con los nuevos productos
de pescados y conchas de camarón derivados de las cabezas de pescados y
como materia prima, con el conchas de camarón?
objetivo de diversificar la oferta y
aumentar las ventas totales de la
empresa.
 BENCHMARKING DISTRIBUIDOR

Variables

Horario de atención
Establecimiento
Ubicación del establecimiento

Ventas Por Catalogo

Ventas en línea
Tipo de ventas
Ventas por mayor

Ventas al detalle
Servicio de Delivery

Tipo de entrega de
productos Servicio a domicilio

Filete

Camaron Pelado y Desvenado

Mariscada Mixta

Pescado Seco

Tipo de productos
Jaiba Limpia

Carne de Cangrejo

Aros de Calamar

Camaron Precocido

Tilapia roja
 Tarjeta Debito/Crédito

Transacciones
Formas de pago
Efectivo
Redes Sociales
Vía telefónica
Estrategia de
comunicación Correo Electrónico

Sitio web
Facebook
Seguidores
Me gustas

Tipo de publicaciones

Tiempo de respuesta

Instagram:

Redes Sociales
Seguidores

Tipo de publicaciones

Tiempo de respuesta

WhatsApp

Tiempo de respuesta
 BENCHMARKING DISTRIBUIDORA DIMAR+A1:E19

La empresa Distribuidora Dimar tiene un horario de

atención de lunes a viernes de 8:00 am a 5:00 pm y el La empresa COGAP tiene un horario de 7am a 9pm
día sábado de 8:00 am a 12:00 pm.
Santa Ana, Francisco Morazán. Honduras. no cuenta con informacion

sí utilizan las ventas por catalogo No utilizan las ventas por catalogo

Si realizan ventas en línea Si realizan ventas en línea

Cuentan con ventas al por mayor Cuentan con ventas al por mayor

Ventas al detalle solo en sus principales lugares de Ventas al detalle en sus lugares de distribución
distribución.
Servicio de Delivery si es proporcionado por la Servicio de Delivery si es proporcionado por la
empresa, e incluso hacen envíos a todo el país empresa.

La empresa cuenta con envíos a toda Tegucigalpa y La empresa cuenta con envíos a toda Tegucigalpa,
toda Honduras. toda Honduras y también en Centro América.

Cuentan con este producto No cuentan con este producto

Cuentan con este producto Cuentan con este producto

Cuentan con este producto No cuentan con este producto

Cuentan con este producto No cuentan con este producto

Cuentan con este producto No cuentan con este producto

No Cuentan con este producto Cuentan con este producto

No Cuentan con este producto Cuentan con este producto

Cuentan con este producto Cuentan con este producto

Cuentan con este producto No cuentan con este producto

 Cuenta con transacciones en BAC y Atlántida
Cuenta con transacciones en BAC y Atlántida.

Cuentan con transacciones. Si aceptan transacciones bancarias

Efectivo solo aplica para el Distrito central Si se acepta efectivo

Uso de las redes sociales Facebook, Instagram Uso de las redes sociales Facebook, Instagram
´´+504 9622-3180´´ no cuenta con tumero telefonico

ventas@mariscosymas.hn cogap@yahoo.com

https://www.mariscosymas.com/ No cuentan con pagina

https://www.facebook.com/Dmaricosymas https://www.facebook.com/COGAP.CA
5,5 mil seguidores 448 seguidores
5,3 me gusta 423 me gusta
Demostración del producto en imágenes con una
Demostración de los productos en imágenes, Recetas pequeña información que incluye la porción del
de cocina que se pueden hacer con los productos.
producto y el precio.

Media Tardado

https://www.instagram.com/dimar.sa/ https://www.instagram.com/cogapseafood/

102 seguidores 3132 seguidores

Demostración del producto en imágenes con una

Muestra fotos de sus productos y también recetas de pequeña información que incluye la porción del
cocina que se pueden hacer con esos productos.
producto y el precio.

alta Indefinido

Si cuenta con esta Red social. No cuentan con esta informacion

corta No cuentan con esta informacion

La empresa Mariscos del caribe tiene un horario de
lunes a jueves 8:00AM a 6:00PM

San Pedro Sula 21101

Si utilizan las ventas por catálogo

Si realizan ventas en línea.

Cuentan con ventas al por mayor

Ventas al detalle es su principal forma de venta.

Servicio de Delivery si es proporcionado por la
empresa, e incluso hacen envíos a todo el país de
Honduras
La empresa cuenta con envíos a toda Honduras.

Cuentan con este producto

Cuentan con este producto

No cuentan con este producto

Cuentan con este producto

Cuentan con este producto

Cuentan con este producto

Cuentan con este producto

Cuentan con este producto

Cuentan con este producto

 No se acepta esta opción

Cuentan con transacciones a Bac, Atlántida, y

Banrural

Efectivo aplica solo para San pedro Sula

Uso de las redes sociales Facebook, Instagram

´´+504 3192-0411´´

no cuenta con correo electronico

No cuentan con pagina

https://www.facebook.com/mariscosmarcaribe
1,7 mil seguidores
1,6 mil Me gusta
Demostración del producto en imágenes y una
pequeña información que incluye el precio de los
productos y los números de teléfonos.

Indefinido

https://www.instagram.com/mariscosmarcaribe/

4332 seguidores

Demostración del producto en imágenes y una

pequeña información que incluye el precio de los
productos y los números de teléfonos.

Indefinido

Si cuenta con esta Red social.

corta
ç
 ANÁLISIS FODA
DIMAR

Debilidades:

1. Contar solo con una sede a nivel nacional (E1)

2. Carencia de información en el proceso de los productos (E1)

3. Falta de mantenimiento al sitio web y Actualización (E1)

4. Falta de publicidad (E1)

5. No muestra catálogo de productos en WhatsApp (E1])

Fortalezas:

1. Capacidad y alcance de distribución (E1)

2. Amplio catálogo del producto (TD)

3. Producto de excelencia, frescura y calidad (TD)

4. Cartelera de Clientes (TD)

5. Ventas por catálogo (E1)

6. Alcance de distribución en 16 departamentos (TD)

ANÁLISIS FODA
DIMAR

Amenazas:

1. Competencia directa en el producto del camarón (TD)

2. Cambio en el comportamiento del consumidor (E1)

3. Preservación del producto (E1)

4. Temporadas bajas de consumo (E1)

5. Temporadas de escasez de producto (E1)

Oportunidades:

1. Pronta certificación a nivel internacional (TD)

2. Oportunidad de exportación (TD)

3. Variedad de producto (TD)

4. Innovación de nuevos subproductos (TD)

5. Distribuir a nuevos sitios como; Hoteles, restaurante y mercados (TD)

6. Alcance a más consumidores (E1)

 Nombre Estudiante Definitivamente no Colaboró Solo en algunas
colaboró nada muy poco actividades colaboró

Christian Isaac Coello Quintanilla

Julio Alberto Hernández Flores
Fernando Lenin Lagos Corrales
Edwin Fernando Álvarez Reyes
Frauleing Jeremías Argeñal Medina

Andrea Giselle Almendrares Villalta

Wilber Orlando Quintero Lemus
 Colaboró Colaboró en todo el trabajo
considerablemente

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