“Año de la universalización de la salud”

“Evolución del Servicio de Delivery a Causa del Covid-19 en Lima

Metropolitana”

Asignatura:

Estadística Aplicada Para Los Negocios

Sección:

14298

Turno:

Mañana

Docente:

Inga Flores Justo Gustavo

Autores:

1. Cruces Sáenz, Greccia U19313972

2. Jiménez Anderson, Giuliana U18303264
3. Meza Larico, Yanmira Karla U17202997
4. Saucedo Coronel, Erlis U19305803
5. Puclla Bazan, Thalia U18306732

LIMA - PERÚ

2020
 ÍNDICE

Introducción

I. Planteamiento del problema.

1.1.Problema General.

1.2.Problema Específico.

II. Planteamiento del objetivo del trabajo de investigación.

III. Planteamiento del objetivo específico del trabajo de investigación.

3.1. Objetivo General.

3.2. Objetivo Específico.

IV. Determinación de la base de la unidad de investigación.

V. Formulación de la hipótesis

4.1. Hipótesis General ( Ho )

4.2. Hipótesis Específicas ( Hi )

VI. Selección del Método de Investigación

VII. Recolección de Información
VIII. Procesamiento de la Información
IX. Conclusiones

Referencias

Anexos
 INTRODUCCIÓN

Nuestro trabajo está motivado por una urgente necesidad, en tiempos de pandemia, con
respecto a la evolución del servicio de delivery a causa del COVID-19 . Para ello, recurriremos
a algunas herramientas estadísticas que nos permitirán conocer el tema a detalle. En efecto, hoy
en día la mayoría de empresas del Perú están trabajando a través del reparto a domicilio, por
temas coyunturales de la actualidad, con el fin de evitar la propagación del coronavirus.

En este trabajo de investigación estudiaremos cuál ha sido esa evolución de este servicio, ya
que en años anteriores no tenían la misma importancia debido a que las personas podían
movilizarse con normalidad, hoy en día esto esta cambiando.

Para analizar este tema es necesario saber cuál fue la causa que originó este cambio radical.
Entonces, se entiende que a causa del COVID- 19 este año 2020 el aislamiento social
obligatorio, el evitar las aglomeraciones, esto conlleva que se empezará a hacer uso del
servicio de delivery con mayor frecuencia y así de esta manera evitar que las personas salieran
de sus domicilios ya que podían adquirir productos de diferentes empresas desde la comodidad
de sus hogares.
 RESUMEN EJECUTIVO

Este trabajo fue realizado con el fin de hallar el aumento del pedido por delivery a raíz del
aislamiento social por el COVID 19, este año 2020 para evitar el contagio continuo de los
habitantes en Lima Metropolitana.

Aplicando diferentes ejemplos en los ejercicios de Tablas de Frecuencia (Cualitativas),

Medidas de Dispersión, Hipótesis de la probabilidad, Prueba de la Bondad, Prueba de
Independencia ( si el COVID fue Incremento de compras de delivery) Medidas de Tendencia ,
Tipo de muestreo aleatorio por Conglomerado., de los cuales son parte de la encuesta que se
propuso dentro de este trabajo.

Nuestras principales variables son : La preferencia del pedido por delivery antes de la
pandemia y durante la pandemia.
I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

En marzo el entonces presidente de la República Martín Alberto Vizcarra Cornejo, anunció

los continuos contagios de COVID 19. Por lo cual el GOBIERNO Peruano declaró en
estado de emergencia al país, ordenando un aislamiento social obligatorio. Con el fin de
evitar las aglomeraciones durante la pandemia. En base a este hecho el Ministerio de
Producción habilitó el 4 de mayo del el servicio de delivery para servicios alimenticios y
sucesivamente para los demás establecimientos, con la finalidad de evitar contagios y las
empresas puedan seguir laborando. Esto provocó que muchas empresas implementaran e
innovaran este servicio, para poder seguir laborando,así como también, que los ciudadanos
empezaran a pedir servicio de delivery con mayor frecuencia evitando salir de sus casas, al
poder adquirir productos desde la comodidad de sus hogares evitando contagios.

2.1. Problema General

2.1.1. ¿Cuánto ha evolucionado el servicio de delivery a causa del COVID - 19?

2.2. Problema Específico

2.2.1. ¿Los usuarios prefirieron el servicio del delivery durante el aislamiento social
obligatorio?

2.2.2. ¿Aumentó el servicio de delivery a causa del covid-19?

II. PLANTEAMIENTO DEL OBJETIVO DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN.

Nuestro trabajo de investigación quiere demostrar el aumento de pedidos por delivery

causada por el Covid-19, muchas empresas implementan el servicio de delivery para poder
generar más ventas durante la pandemia debido a las restricciones del Estado y al mismo
tiempo porque es la alternativa de compra menos riesgos a para la sociedad reduciendo así
los contagios al no tener que salir de sus casas para comprar sus productos sean o no de
primera necesidad.
III. PLANEAMIENTO DEL OBJETIVO ESPECÍFICO DEL TRABAJO DE
INVESTIGACIÓN

● Objetivo general

○ El objetivo de este trabajo, es identificar cómo ha evolucionado del servicio

delivery a causa del Covid-19 en Lima Metropolitana durante la cuarentena; al
momento que nadie podía salir a realizar respectivas compras. Asimismo,
concluir conociendo la importancia de este tipo de servicio.

● Objetivo específico

○ Evaluar la evolución del servicio de delivery a causa del COVID - 19 durante

mayo, junio, julio , y setiembre.
○ Informar estadísticamente sobre la cantidad de tiempo que le demoró a cada
repartidor la entrega de productos adquiridos por el servicio de delivery.
○ Analizar de forma cualitativa nominal ( los servicios diversos de delivery )-
cuantitativa discreta y continua ( por rangos de edades y tiempo) con tablas y
gráficos estadísticos..

IV. DETERMINACIÓN DE LA BASE DE LA UNIDAD DE INVESTIGACIÓN

Un ciudadano de 18 años a 65 años de edad de Lima Metropolitana.

V. FORMULACIÓN DE LA HIPÓTESIS

4.1. Hipótesis General :

En la actualidad nos vemos afectados por una situación muy complicada de la

pandemia mundial COVID 19, a lo que se ven obligados los habitantes de Lima
Metropolitana permanecer en sus hogares. Teniendo como contexto el permanecer en
sus hogares. Por tal motivo, muchos establecimientos comerciales implementaron el
servicio de delivery para continuar con sus actividades, evitando la aglomeración de
los ciudadanos en los locales públicos, con la finalidad de evitar contagios
consecutivos.

4.2. Hipótesis Específicas:

● En consecuencia, de la pandemia en Lima, Perú el servicio de delivery

aumentó.
● La causa que desprende el aumento del delivery es la pandemia originada por
el COVID 19.
● Los ciudadanos de Lima Metropolitana optaron por realizar sus compras por
delivery en lugar de hacerlo en manera presencial.

VI. SELECCIÓN DEL MÉTODO DE INVESTIGACIÓN

El método de la investigación del trabajo es muestreo por conglomerado eligiendo a la

población de Lima Metropolitana de modo virtual a través de encuestas elaboradas por
integrantes de grupo de investigación , siendo los encuestados en específico de los distritos :
San Juan de Lurigancho, Villa el Salvador Y San Martín de Martín de Porres.

VII. RECOLECCIÓN DE INFORMACIÓN

1. Las variables aplicadas previamente a la encuesta:

Determinación de términos estadísticos:
 Población Todas las personas de 18 a 65 años de edad para Lima Metropolitana.

137 personas de 18 a 65 años de edad de Lima Metropolitana hasta el mes de

Muestra
septiembre del 2020.

Unidad de análisis Un ciudadano de 18 años a 65 años de edad de Lima Metropolitana.

➔ VARIABLE DE ESTUDIO

Determinación de términos estadísticos:

a) Variables:

i) Grado de satisfacción con el servicio de delivery

ii) Tiempo de espera de los productos comprados por delivery

iii) Frecuencia de compra por delivery antes y después de la

pandemia causada por el Covid-19

iv) Tipos de productos adquiridos por delivery antes y después

de la pandemia

1) Electrodomésticos

2) Alimentos perecibles y no perecibles

3) Alimentos preparados

4) Juguetería
 5) prendas de vestir

6) Tecnología

7) Utensilios para el hogar

8) Productos de primera necesidad

9) Limpieza

v) Facilidad de compras por delivery

vi) Empresas con mayor compras por delivery

1) Supermercados

2) Hipermercados

3) Restaurantes

4) Farmacias

5) Tiendas locales

6) Tiendas de departamento

7) Librerías

vii) Empresas preferidas para compras por delivery

1) Wong

2) Metro

3) Plaza Vea

4) Tai Loy

5) Ripley

6) Saga Falabella

7) Vivanda

8) Otras

viii) Satisfacción de los productos entregados por delivery

ix) Medios por los cuales solicitas el servicio de delivery

 1) Aplicaciones

2) Páginas web

3) Vía telefónica

4) Presencial

b) Tipos de variables

i) Cualitativa Ordinal: Satisfacción con el servicio por

delivery (muy satisfecho, satisfecho, indiferente, poco
satisfecho, insatisfecho)

ii) Cualitativa Nominal: Productos y empresas con mayor

frecuencia de pedidos por delivery

iii) Cualitativa Discreta: Cantidad de pedidos por delivery

antes y después de la pandemia.

iv) Cualitativa Continua:Tiempo en horas de espera de llegada

de los productos solicitados por delivery.

VIII. PROCESAMIENTO DE LA INFORMACIÓN

Consta de dos partes:

1.Etapa descriptiva:

1. Alcance de la encuesta

La encuesta fue dirigida a personas de 18 años a más. Mediante la encuesta virtual se

obtuvo una muestra de 137 ciudadanos.
 ● De una muestra de 137 personas, el rango de edad promedio es de 24 años.
● Para el 50% de una muestra de 137 personas encuestadas, la edad máxima es 22
años y para el otro 50% la edad mínima es 22 años.

2. Encargados de las compras en el hogar

Mediante la encuesta se determinó quién es el encargado de las compras en el hogar

de cada encuestado, lo cual se dividió entre hombres y mujeres para el cálculo.
 ● De una muestra de 137 personas, 89 informaron que las mujeres se encargan de
las compras en sus hogares.

3. Personas que realizan compras antes del COVID-19

Mediante esta tabla podemos notar las personas que solían o no realizar compras por
delivery.
 4. Personas que realizan compras en un mes antes de COVID-19

Mediante esta tabla podemos notar, que las personas solo hacen 2 compras al mes del
COVID 19. Como detalla en la mediana.

COMPRAS EN UN MES ANTES DE COVID 19

5. Productos comprados antes de la pandemia

Mediante esta tabla podemos notar, que la población de Lima Metropolitana, realizó
compras en alta demanda de Electrodomésticos, como detalla a continuación.
6. Aumento de compras durante la pandemia

Mediante esta tabla podemos notar, que la población Lima Metropolitana ha

aumentado sus compras por delivery en el aislamiento social respondiendo sí una
cantidad de 84 personas.
7. Compras por delivery actualidad por mes

Mediante esta tabla podemos notar, que la población Lima Metropolitana realiza sus
compras actualmente de cada 24 personas, realizan 2 compras al mes, como detalla en
el siguiente cuadro.
8. Productos comprados delivery actividad

Mediante esta tabla podemos notar, que la población Lima Metropolitana realiza sus
compras por delivery, y se aprecia que se continúa con las compras por la preferencia
de Electrodomésticos.
9. Facilidad para realizar compra por delivery
 Mediante esta tabla podemos notar, que la población Lima Metropolitana les resultó
con mucha “Facilidad” realizar sus compras por delivery ya sea por aplicaciones.

10. Modalidad que suelen pagar sus servicios de delivery

Interpretación:

Por lo tanto, d 21 personas de una muestra de 137 realizaron pago por anticipado

11. Medio de pago que se suele utilizar para pagar las compras por delivery

Variable: Medio de pago

Tipo de variable: cualitativa nominal

El medio de pago con mayor cantidad es el efectivo con 53 de una muestra de 137 personas

2. Etapa inferencial:
1. Proporción poblacional

En unas muestra de 137 encuestados, respondieron a la siguiente pregunta :

¿El servicio cumplió con los protocolos de seguridad?

Respuestas:

No = 17

Si = 120

Hallar el estimador puntual para la proporción de encuestados que el servicio cumplio con los
protocolos

Solución:

x = 120 (casos favorables)

n= 136

Luego: El 87.6 % de los encuestados afirman

que cumplieron con los protocolos de seguridad
al momento de recibir al delivery.

2. Intervalo De Confianza Para La Proporción

Se realizó una encuesta para saber cual es el porcentaje de personas que consideran fácil
realizar un pedido durante el estado de emergencia. Para el estudio, seleccionamos una
muestra aleatoria de 137 personas.

Datos:

n = 137

a) Construya e interprete un intervalo de confianza del 97% para el porcentaje de personas

que consideran fácil realizar un pedido durante el estado de emergencia.

Luego:
b) con base al resultado del ítem a); ¿Se puede concluir que el porcentaje de todas las
personas que consideran fácil realizar un pedido es de 42%?

Conclusión: Las personas que consideran fácil realizar un

pedido durante el estado de emergencia si está dentro del
verdadero intervalo.

3. Prueba De Bondad De Ajuste

Se pretende determinar si el número de pedidos según las diferentes medios por el cual
solicitan el delivery está distribuido de manera equitativa.

Con base en una muestra aleatoria de 137 personas , se observó el siguiente número de
pedidos según el mes de septiembre:

A un nivel de significancia del 10%, ¿existe alguna

razón para creer que el número de pedidos según las
diferentes plataformas , se encuentra distribuido de
forma equitativa durante un mes?

1)Formulación de hipótesis:

Ho: Todas los meses realizan su pedido a través de las plataformas la misma cantidad de
personas.

H1: No todas los meses realizan su pedido a través de las plataformas la misma cantidad de
personas.

2)Nivel de significancia:

3)Estadístico de prueba:
4)Región crítica:

5) Decisión estadística: RHO

6) Conclusión : Hay evidencia estadística razonable , con un nivel del 10% para concluir que
el nivel de pedidos durante un mes fue diferente para cada plataforma.

4. Prueba De Independencia (1)

Seleccionamos una muestra de 137 personas, se les calificó de acuerdo al aumento de

compras: si, no, tal vez; según el género.

¿Existe
alguna relación entre el género y el aumento de compras de delivery durante el estado de
emergencia en dicha muestra con un nivel de significancia del 5%?

Solución:

1) Formulacion de hipotesis:

Ho: Existe independencia entre el género y el aumento de compras de delivery durante el

estado de emergencia

H1: No existe independencia entre el género y el aumento de compras de delivery durante el

estado de emergencia

2) Nivel de significancia:

3) Estadístico de prueba:
4)Región
crítica:

5) Si :

6) Conclusión: Se acepta la hipótesis nula, es decir ;

existe una relación de independencia entre el género y el aumento de compras de delivery
durante el estado de emergencia.

5. Prueba De Independencia (2)

Seleccionamos una muestra de 137 personas y se les calificó de acuerdo a la seguridad al

momento de pedir su delivery: si, no, tal vez; según según su opinión por 3 distritos de Lima
Metropolitana: Sjl, SMP y Villa el Salvador.

¿Existe alguna

relación entre el distrito y la seguridad al momento de pedir su delivery en dicha muestra con
un nivel de significancia del 2%?

Solución:

1) Formulacion de hipotesis:

Ho: Existe independencia entre el distrito y la seguridad al momento de pedir su delivery

H1: No existe independencia entre el distrito y la seguridad al momento de pedir su delivery

2) Nivel de significancia:
3) Estadístico de prueba:

4)Región
crítica:

5) Si :

6) Conclusión: Se acepta la hipótesis nula, es decir ;

existe independencia entre el distrito y la seguridad al momento de pedir su delivery.

IX. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

En base a la investigación realizada dando uso a la estadística Descriptiva específicamente

se requirió dar uso a las Medidas de Tendencia Central tanto antes, como hasta la actualidad
se comprueba la demanda continua que los ciudadanos de Lima Metropolitana,tras una
cantidad de 137 encuestados prefieren comprar electrodomésticos, aumentaron sus compras
con respecto al servicio de delivery.

A partir de todo lo mencionado, hemos concluido que:

1. De todas las personas encuestadas el porcentaje más frecuente en base a los

encargados de realizar compras son del género femenino, con un 65% y el otro 35 %
son hombres. Y esto se ve reflejado también en el día a día.
2. En base a la investigación realizada dando uso a la Estadística Descriptiva
específicamente se requirió analizar las variables, de ese modo, comprobandose que
continúa la demanda de los ciudadanos de Lima Metropolitana, bajo una cantidad de
137 encuestados prefieren comprar alimentos, siendo así su preferencia, ya que es vital
para la sobrevivencia.
3. Debido a la coyuntura actual, el delivery de productos evolucionó. Por ello se
incrementaron los protocolos de sanidad para que las personas se sientan seguras al
momento de realizar su compra. De esta manera, a partir de la encuesta realizada a
clientes que realizan dichas adquisiciones, se observa que el 87.6% de los encuestados
 afirman que si se cumple con los protocolos de seguridad al momento de recibir su
pedido. Lo cual, asegura que comprar por delivery es menos riesgoso para nuestra
salud, que salir a comer a un restaurante.
4. Podemos concluir que las ventas de delivery han aumentado debido a la Pandemia del
Covi-19, las empresas implementaron el uso de la tecnología para no detener sus
ventas, según el estudio realizado demuestra que la preferencia por el usuario son las
APPS (aplicativos en el celular) por 50.36% de 137 encuestados.