Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

Tema 12. Coordinación en las plantas

OBJETIVOS
a. Comprender los procesos implicados en la coordinación de las plantas.

b. Explicar las principales respuestas de las plantas a diversos estímulos del medio: luz,
gravedad, ataques de depredadores, etc.

c. Conocer las principales fitohormonas y las funciones que realizan.

d. Relacionar las fitohormonas con las etapas del ciclo vital de una planta.

e. Reconocer la importancia de las fitohormonas en la agricultura.

CRITERIOS DE EVALUACIÓN
1. Relaciona procesos de relación de la planta con el medio con diversos tipos de
respuestas químicas.
2. Conoce y pone ejemplos de la sensibilidad de las plantas respecto a distintos factores,
como luz, gravedad, patógenos, etc.
3. Explica la importancia del fotoperiodo en la floración.

1
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

4. Explica el proceso de regulación de las hormonas vegetales.

5. Relaciona las fitohormonas con las funciones que desempeñan.
6. Describe y conoce ejemplos de tropismos y nastias.
7. Indica aplicaciones prácticas de las fitohormonas en la mejora del rendimiento de los
cultivos.

CONTENIDOS MÍNIMOS
1. Explicar evidencias que demuestren la sensibilidad de las plantas a diversos
estímulos: luz, sonidos, gravedad, infecciones, etc.
2. Indicar las líneas principales de defensa química de las plantas
3. Conocer el papel de las hormonas en la regulación del desarrollo de las plantas.
4. Identificar las principales fitohormonas y su función biológica.
5. Indicar aplicaciones prácticas de las fitohormonas en la agricultura.

CONCEPTOS
1. Introducción: cómo funcionan las plantas
2. Sensibilidad a la luz. Fitocromos y fotoperiodo
3. Métodos de defensa y otras estrategias químicas de las plantas
4. Características de las fitohormonas
5. Principales hormonas vegetales y su forma de actuación
6. Tropismos y nastias
7. Aplicaciones de las fitohormonas en agricultura y horticultura.

1. Introducción: Cómo funcionan las plantas

La supervivencia de una planta implica que debe ser capaz de responder de forma adecuada a
distintos estímulos (externos e internos) a lo largo de su vida.

2
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

El desarrollo normal de una planta

consiste en el crecimiento de los
meristemos e implica una
diferenciación celular que origina los
diferentes tejidos y órganos que
necesita para realizar sus funciones.
Ejemplos de desarrollo son los
procesos de germinación de semillas,
formación de brotes en primavera,
maduración de los frutos, resistencia a
los patógenos, etc.

La forma de crecimiento de los vegetales no es igual que en animales, porque los brotes, tanto
aéreos como subterráneos presentan crecimiento indeterminado, de forma que aunque la
planta haya alcanzado la madurez sigue creciendo de forma continua. En otros órganos del
vegetal no ocurre esto, las hojas por ejemplo tienen forma y tamaños limitados, pero su
número si es indeterminado.
Todo los procesos de desarrollo están regulados genéticamente y la planta responde, como
cualquier otro ser vivo, a una serie de estímulos internos y externos. Las señales externas
incluyen la luz, Tª, duración del día, agua, nutrientes, golpes producidos por el viento y heridas
producidas por herbívoros, etc. Aunque la sensibilidad de las plantas no está tan desarrollada
como la de los animales, pueden identificar cambios en las condiciones del medio en el que
viven (estímulos) y se adaptan a ellos coordinando las actividades de sus células.
Hasta hace poco tiempo apenas se tenían datos sobre la sensibilidad de las plantas, no se sabía
a qué tipos de estímulos era capaz de responder. En la actualidad sabemos que las plantas son
sensibles a la luz, reconocen sonidos, controlan múltiples parámetros físicos y químicos de su
entorno e incluso tienen un sistema inmune que les permite reconocer y luchar contra
microorganismos patógenos.

2. Fotoperiodo
La fotoperiodicidad es la reacción de los seres vivos a la variación de la duración del día y de la
noche. L.as plantas tienen un sistema que aprecia la cantidad de luz que recibe y son capaces
de controlar la duración del día y la noche. Esto afecta a su desarrollo; por ejemplo influye en
procesos como la caída de las hojas, el desarrollo de las raíces, la formación de tubérculos en
la patata, bulbos de cebolla, etc. La manifestación más patente y la más importante desde el
punto de vista práctico la constituye la floración.
Dependiendo a la duración del fotoperíodo, se distinguen tres tipos de plantas:
Plantas de día corto. Florecen a medida que los días se acortan (y las noches se alargan),
después del 21 de junio en el hemisferio norte, lo que ocurre durante el verano y el otoño. Si
estas plantas se exponen a períodos de luz más largos de un valor crítico, su floración se
retrasa o no se llega a producir. Ejemplos de este tipo de plantas son la violeta o el crisantemo.
3
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

Plantas de día largo. La floración requiere poco menos de unas cuantas horas de oscuridad por
cada periodo de 24 horas. En el hemisferio norte se produce típicamente durante el final de la
primavera y el principio del verano, periodo durante el cual los días se van alargando, ejp. las
espinacas, trébol, rábano, gladiolos, etc. No florecen si el fotoperíodo está por debajo de un
valor crítico.
Plantas de día neutro. Su floración es independiente de la duración del día, como el maíz,
tomate y la patata.
Un simple experimento sirve para demostrar que las plantas sólo están afectadas por la
duración de la noche. Si una planta de día corto recibe un pulso de luz durante la noche no
florece, pero si recibe oscuridad durante las horas de luz no le influye.
Las hojas son los órganos receptores de las plantas sensibles a la duración de la luz. En el
citoplasma de células de las hojas se ha aislado una proteína fotorreceptora de señales
lumínica; es un pigmento denominado fitocromo sensible al rojo, que presenta en dos formas:
Pr: es la forma en que se sintetiza, es inactiva y estable.
Pfr: es la forma activa, es poco estable y promueve la floración en las plantas de día
largo y la inhibe en las plantas de día corto.
Las plantas de día corto florecen cuando las noches son suficientemente largas para que el Pfr
se degrade total o parcialmente y no pueda inhibir su floración. Las plantas de día largo
florecen cuando las noches son más cortas y queda suficiente Pfr para favorecer su floración
Ambas formas de pigmento pueden convertirse una en la otra en función de la longitud de
onda de la luz y la velocidad de conversión constituye una especie de “reloj biológico” que
permite a la planta apreciar la duración de la luz y de la oscuridad.

4
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

A pesar de la importancia del fitocromo en la floración, no se sabe todavía si está presente otra
“sustancia inductora” que llegue desde las hojas hasta los brotes de la planta para estimularlos
y producir las yemas florales.

Así, se ha investigado sobre la existencia de una hormona específica (“florígeno”) para inducir
la floración, pero que no ha sido descubierta, por lo que se piensa que la floración tiene lugar
debido a un equilibrio entre varias hormonas.

5
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

Además de su dependencia de la
iluminación, muchas plantas, como el
manzano o el peral, necesitan pasar
un período de frío es estado
vegetativo, antes de florecer. Este
proceso se denomina vernalización. Se
ha comprobado que, al finalizar el
período de vernalización, aumenta la
cantidad de giberelinas, por lo que se
cree que estas hormonas estimulan la
floración de las plantas.

3. Sensibilidad de las plantas

Estudios recientes demuestran que las plantas son también sensibles al ruido. Se grabaron las
vibraciones y los sonidos de las orugas que masticaban las hojas de una planta y se
reprodujeron luego dichas grabaciones. Se comprobó que las plantas, al 'escuchar' la grabación
durante unas horas cambian su metabolismo y empiezan a producir mayores cantidades de
sustancias, como aceites de mostaza, que las orugas no soportan.
Se está investigando mucho en los mecanismos químicos de defensa de las plantas. Las células
del meristemo de la raíz controlan cerca de unos 15 parámetros físicos y químicos:
temperatura, gravedad, presencia de nutrientes, oxígeno, etc. y son capaces de comunicar la
información al resto de la planta
Se ha descubierto que las plantas también fabrican sustancias similares a los
neurotransmisores neuronales; de hecho moléculas de GABA han sido aisladas en tejidos de
las plantas en respuesta a señales abióticas y bióticas de estrés y regula el crecimiento del
vegetal, aunque sus mecanismos de interacción son diferentes a los de los mamíferos. Estos
hallazgos también podrían explicar por qué determinados medicamentos derivados de plantas
utilizadas como sedantes y antiepilépticos funcionan bien en los seres humanos. Estos
fármacos son capaces de interactuar con las proteínas en el sistema GABA – y son
prometedores en el campo de la medicina.

4. Tropismos y nastias
Aunque frecuentemente se dice que las plantas no se mueven, lo más correcto sería decir que
(generalmente) no se desplazan. De hecho los tropismos y nastias son los movimientos que
realizan en respuesta a diversos estímulos externos.
Los tropismos son movimientos que conducen a cambios permanentes. Son positivos si el
movimiento se dirige hacia el estímulo y negativos si el crecimiento es en sentido opuesto.
Los tropismos pueden ser de varias clases, dependiendo del estímulo que los provoque.

6
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

Los tropismos más estudiados son el fototropismo y el geotropismo, que están bajo el control
de hormonas vegetales (auxinas). Las auxinas se fabrican en el ápice de los tallos y se difunden
hacia la base promoviendo el alargamiento de las células. Cuando en un órgano se produce un
crecimiento diferente en ambos lados, este se curva.

Así el tallo, si recibe luz

procedente de una única
dirección, las auxinas del lado
iluminado se difunden al lado
contrario, alejándose de la luz.
Esto provoca un mayor
crecimiento del lado no ilumina
do, lo que provoca una curvatu

ra del tallo hacia la luz (fototropismo +). En la raíz ocurre lo contrario, ya que una
concentración grande de auxinas en este órgano impide el alargamiento celular, por lo que, el
lado iluminado crecerá más y la raíz se doblara hacia la oscuridad (fototropismo -).
Las auxinas también regulan el geotropismo negativo de los tallos. Cuando colocamos una
planta en posición horizontal, al cabo de cierto tiempo, se puede observar que el tallo se ha
doblado y crece hacia arriba.
Al colocar la planta horizontalmente, las auxinas se desplazan hacia la cara inferior, por lo que
esta zona crece más y, en consecuencia, el tallo se curva hacia arriba. Hasta hace poco se
pensaba que en la raíz tenía lugar el proceso contrario, pero hoy se sugiere que la inhibición
del crecimiento en las raíces se debe al ácido abcísico, que se produce en la caliptra, aunque
todavía no existen suficientes confirmaciones experimentales.
7
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

Estímulo Tipo de tropismo Ejemplo de respuesta

luz fototropismo positivo del tallo

gravedad gravitropismo positivo de la raíz

tacto tigmotropismo positivo de ciertas hojas

químico quimiotropismo positivo de la raíz

agua hidrotropismo positivo de la raíz

Las nastias son movimientos que realizan ciertos órganos del vegetal en respuesta a algún tipo
de estímulo externo, pero cuya dirección es independiente de la dirección del estímulo y la
deformación no es permanente, sino transitoria.

Dependiendo del tipo de estímulo, las nastias

se clasifican en:
Fotonastias. El estímulo es la luz. Produce la
apertura y cierre de algunas flores, como por
ejemplo, en el dondiego de día y el dondiego
de noche.
Termonastias. Las plantas son estimuladas
por la temperatura. Así, algunas flores, como
los tulipanes, se abren o se cierran en función
de la temperatura.

Sismonastias. Las plantas responden a estímulos táctiles y reaccionan ante un contacto más o
menos leve. Este tipo de nastia constituye la reacción más parecida a la sensibilidad y al
movimiento de los animales. Como ejemplos característicos podemos citar a la Mimosa
pudica, cuyas hojas compuestas se contraen al menor contacto, o a las plantas carnívoras, que
atrapan los insectos que se posan en sus hojas cerrándolas (Dionaea muscipola) o doblando los
pelos que las recubren (Drosera).

8
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

5. Mecanismos de defensa química de las plantas

A diferencia de los animales, para luchar contra sus enemigos, las plantas no pueden moverse
ni huir, por eso han desarrollado un asombroso arsenal de productos químicos especializados
en la defensa a diferentes niveles.
En el primer nivel se han identificado en las plantas de arroz molécula de señalización que
desencadenan una respuesta de inmunidad, lo que permite a las plantas resistir la infección de
los parásitos. Podemos hablar de un sistema inmune similar al que puede poseer un organismo
animal.

En segundo lugar, las plantas acumulan selectivamente en sus tejidos sustancias químicas que
pueden actuar directamente contra sus agresores potenciales. Son sustancias que dan mal
sabor o mal olor, y de alguna manera son un aviso para repeler a los visitantes. Las únicas
partes accesibles de la planta son las flores con sus semillas y frutos que favorecen su
dispersión, así como el néctar y polen si son entomófilas.
Finalmente, otra forma de defensa es en grupo, produciendo mensajeros que alertan incluso a
los depredadores de sus atacantes. Cuando una planta es atacada por un herbívoro puede
fabricar moléculas volátiles que avisan a otros individuos de su misma población del peligro.
Dichas moléculas pueden viajar kilómetros, y sirven de aviso para que las demás preparen sus
defensas. Por ejemplo, hace unos años en Botsuana introdujeron en un gran parque 200.000
antílopes, que comenzaron a comerse las acacias con intensidad. Tras pocas semanas se
observó que los antílopes enfermaban y morían en porcentajes mayores de lo habitual. El
exceso de antílopes y la fuerte presión que ejercían provocaron que las plantas aumentaran
sus resistencias y subió hasta tal punto la concentración de taninos en sus hojas, que se
convirtieron en un veneno.
Otro ejemplo del control que las plantas ejercen sobre animales es la diferenciación entre
reinas, obreras y zánganos en una colmena. Aparentemente es la proporción de una sustancia
(p-cumarico, de acción inmunológica) la que regula el gen que determina el grado de fertilidad
de las hembras y el desarrollo de los ovarios.
La relación entre plantas e insectos conduce a procesos de coevolución que han ido
perfeccionándose a lo largo de la evolución y son realmente llamativos, como los colores u
olores engañosos de las orquídeas, que incluso llegan a imitar el diseño del cuerpo de una
abeja o las formas tan curiosas que adoptan algunos insectos (ej. insecto-palo, insecto-hoja)
que llevan a pensar en la intervención de virus como mediadores de información genética
horizontal.

6. Mecanismos de control del desarrollo de las plantas

Generalmente las sustancias que funcionan como mediadores de la respuesta del vegetal al
entorno son las hormonas. Por tanto son las que actúan como señales celulares, y se les llama
reguladores o controladores del desarrollo vegetal.

9
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

El estímulo o señal debe ser percibida por

las células de la planta (célula diana). Las
señales actúan modificando los
potenciales de la membrana celular,
activando receptores o modificando
proteínas-quinasas. Se diferencian dos
tipos de receptores: los intracelulares y los
extracelulares; a los primeros sólo se unen
las hormonas liposolubles, a los segundos,
las liposolubles y las hidrosolubles.

Cuando la hormona se une a su receptor, se activa al menos una vía de señalización que suele
estar mediada por calcio o proteínas quinasas y que conduce a una cascada de reacciones que
produce cambios a corto plazo (relacionados con la permeabilidad celular) y largo plazo
(relacionados con cambios en la expresión génica). Sea uno u otro el resultado es un cambio
fisiológico en la planta.

7. Ciclo vital de una planta

El ciclo vital de una planta comprende varias etapas: germinación de la espora o semilla, fase
juvenil con crecimiento vegetativo, y fase de madurez o reproductora. En una planta herbácea
con flores, tras un período de dormición las semillas germinan y comienzan a desarrollarse las
plántulas (fase juvenil).

10
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

Se considera que planta es madura o adulta cuando ha formados todos los órganos
vegetativos y reproductores; en esta fase se produce la reproducción, que comprende
floración, polinización, fecundación, formación del fruto y la semilla. El ciclo acaba con la
senescencia, que implica el marchitamiento y caída de las hojas, la caída y dispersión de
frutos y semillas, y finalmente la muerte de la planta.
En todas estas etapas actúan como reguladores las fitohormonas. Básicamente regulan el
crecimiento de la planta, la especialización de los tejidos y los ciclos de reproducción.
Las hormonas suelen actuar combinadas, algunas de ellas aceleran los procesos de
crecimiento (efectos conjugados), mientras que otras disminuyen la velocidad de los mismos
(efectos antagonistas). Se logra así, un equilibrio que facilita el crecimiento ordenado y
controlado de la planta.

8. Características de las fitohormonas

Las hormonas vegetales o fitohormonas

son sustancias de composición química
variada que regulan y coordinan las
funciones vitales de las plantas. A
diferencia de los animales, en los
vegetales las funciones de control no
están centralizadas; además presentan
otras características distintivas como
son:

a) no tienen efectos específicos sino pleiotrópicos, es decir, afectan a varios procesos

fisiológicos a la vez.
b) no hay glándulas específicas productoras de hormonas, sino que están presentes en casi
todas las células y existe una variación cuali- y cuantitativa según los órganos.
c) no hay forma de transporte definido, pueden pasar de célula a célula o por los vasos
conductores, hasta el lugar en el que llevan a cabo su efecto (células blanco o diana), aunque a
veces el lugar de síntesis coincide con el lugar de acción.
Al igual que las hormonas animales, son activas en pequeñas cantidades; por ejemplo, en una
planta de banana existen solo seis microgramos de auxina por cada kg de material vegetal. Se
calcula que el peso de la hormona en relación con el del vástago es comparable con el peso de
una aguja en 20 toneladas métricas de heno.
Existen varios tipos de hormonas vegetales que, en general, actúan coordinadamente en los
procesos de respuesta de las plantas, es decir, los efectos finales que se aprecian suelen
corresponder a la acción simultánea de varias hormonas. Este modo de funcionamiento
permite conseguir una considerable variedad de respuestas utilizando un número reducido de
sustancias químicas.

11
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

9. Principales hormonas vegetales

Las hormonas se descubrieron al estudiar los procesos de desarrollo de los vegetales
La auxina fue una de las primeras hormonas vegetales descubiertas. Charles Darwin y su hijo
(1880) cuando estudiaban la reacción de las plantas creciendo hacia la luz (fototropismo)
observaron que una plántula de gramínea se curva hacia la luz sólo si la punta del coleóptilo,
es decir, la vaina que cubre el vástago de dicha plántula, está presente. Si retiraban la punta o
la cubrían con una funda opaca, no se producía curvatura. Los Darwin concluyeron que la
punta del coleóptilo recibe la luz y envía una señal descendente a través del coleóptilo a la
región del tallo que se alarga y curva.

En 1913, el botánico danés Peter Boysen-Jensen descubrió que dicha señal era móvil y podía
atravesar agar permeable, pero no mica impermeable.

En 1926, un holandés recién licenciado, de

nombre Fritz Went, retiró puntas de
coleóptilos, las puso en bloques de agar y
descubrió que en el agar se acumulaba una
sustancia que inducía el crecimiento cuando
dichos bloques se situaban en coleóptilos con
las puntas retiradas. Went llamó a esta
sustancia auxina (del griego auxein,
"aumentar"). Pero Went fue más allá.
Observó que si colocaba el bloque en la mitad
de la superficie cortada de la punta, el
coleóptilo sólo crecería en ese lado.

12
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

Las giberelinas se descubrieron durante la segunda guerra mundial cuando fisiólogos

japoneses estudiaban una enfermedad del arroz causada por un hongo llamado Gibberella
fujikuroi. Las plantas infectadas crecían mucho más rápido pero eran vulnerables a otras
enfermedades y morían antes de producir semillas. Los experimentos demostraron que era
una sustancia producida por el hongo la que estimulaba el crecimiento, más tarde dicha
sustancia se encontró en bajas concentraciones en la mayoría de las hojas jóvenes de las
plantas.

Las citocininas (o citoquininas) se

descubrieron durante experimentos
diseñados para estipular las condiciones
necesarias para cultivar tejidos vegetales
en el laboratorio. Las muestras de tejido
eran arrancadas de la planta, lavadas,
esterilizadas y colocadas en medio
nutritivos. Se vio entonces que añadiendo
auxina no era suficiente, pues sólo se
dividían bien las muestras que crecían en.

un medio con una solución de ADN hervido y leche de coco. Esta solución contenía una
hormona derivada de la adenina que promueve la división celular en tejidos no meristemáticos
El ácido abscísico (ABA) fue descubierto de forma simultánea por dos equipos de
investigadores, Wareing en Inglaterra que analizaba una hormona que inducía la latencia de
yemas en plantas leñosas, mientras que Addicott en Estados Unidos, estudiaba la hormona
que inducía la absición de los frutos del algodón.

Triple respuesta al etileno. En la triple

respuesta al etileno, las plantas dejan de
crecer en longitud, adquieren anchura y
comienzan a crecer horizontalmente. El
alcance de la respuesta varía en consonancia
con la concentración del etileno

13
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

El ácido abscísico es un inhibidor del crecimiento, regula respuestas fisiológicas tan diversas
como el letargo, abscisión de hojas y frutos y estrés hídrico, y por lo tanto tiene efectos
contrarios al resto de las hormonas.

El etileno es la única fitohormona en estado gaseoso. Ya en la antigua China se quemaba

incienso en cuartos cerrados para acelerar la maduración de las peras. En 1864, se descubrió
que los escapes del gas de las lámparas de carbón que iluminaban las calles provocaban en las
plantas adyacentes la disminución del crecimiento, el torcimiento o y espesamiento anormal
de los vástagos.También se observo que en aquellos invernaderos que se colocaban estufas de
carbón o queroseno se aceleraba la maduración de los frutos. En los años 30 se descubrió que
algunos frutos en maduración sintetizan el etileno, y a partir de los 60s se empezó a aceptar
como una hormona vegetal.

10. Formas de actuación de las hormonas

Según su composición química y su función específica, las fitohormonas pueden promover o
inhibir determinados procesos.
• Dentro de las que promueven la regulación del crecimiento en plantas existen tres
grupos principales de compuestos: auxinas, giberelinas, y citocininas.
• Dentro de las que inhiben y responden a situaciones de estrés: el ácido abscísico(ABA)
y el etileno.
Las plantas no tienen órganos especializados en la síntesis de hormonas vegetales, pero cada
una de ellos se produce especialmente en una zona de la planta:
• Las auxinas en las yemas apicales del tallo.
• Las citoquininas en el ápice de la raíz y en las semillas.
• Las giberelinas en los meristemos del tallo.
• El ABA, probablemente en las hojas

14
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

• El etileno se produce en todas las partes vivas de las plantas superiores: raíz, tallos,
flores, y frutos y la tasa de producción varía según el órgano, tejido, y su estado de
crecimiento y desarrollo.
Las fitohormonas actúan como verdaderos mensajeros químicos y son transportadas a las
zonas de la planta en las que realizan su acción.

Las auxinas son transportadas hacia la base de la planta por difusión, favoreciendo el
crecimiento del tallo y raíces por alargamiento de las células, y además favorecen el
crecimiento en grosor de la planta y la formación de raíces.
Las citocininas son transportadas por la savia bruta hacia las partes altas de la planta,
estimulando a su paso el desarrollo de los brotes. Además detienen la caída de las hojas,
retrasan el envejecimiento e inhiben la formación de raíces. La proporción de auxinas a
citocininas determina el tipo de crecimiento: más auxinas más crecimiento de raíces; más
citocininas igual a más crecimiento del follaje

15
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

Las giberelinas son transportadas por la savia bruta en todas las direcciones. Las giberelinas
estimulan el alargamiento del tallo, y además estimulan la floración, formación del fruto y la
germinación de la semilla.

El ácido abcísico es transportado por la savia elaborada hacia los meristemos apicales. Es un
inhibidor del crecimiento de la planta, de la germinación de las semillas y del desarrollo de las
yemas. Promueve la maduración, la abscisión y la dormición de la semilla.
El etileno es transportado hacia las partes altas de la planta por difusión. Su función es inhibir
el crecimiento, y también favorece la caída de las hojas y la maduración y caída de los frutos.
Además favorece la destrucción de las hojas, por lo que se considera una hormona típica de los
órganos senescentes. El etileno también es una feromona por servir de mensajero entre
distintos individuos

16
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

La acción equilibrada de las giberelinas y las citoquininas (que mantiene la planta en forma
juvenil) con el etileno y el ABA (causantes de su senectud) coordina la maduración de las frutos
y la caída de las hojas. El ABA junto con las giberelinas controla el desarrollo de la semilla y la
germinación.

Tomado de T. A. Hill. 1984. Hormonas reguladoras del crecimiento vegetal. Ed Omega

17
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

11. Usos de las fitohormonas en agricultura y horticultura

En general, los reguladores del crecimiento vegetal naturales o sintéticos constituyen, dentro
de los agroquímicos, un grupo de sustancias que, añadidas en muy bajas cantidades, modifican

18
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

las pautas normales de desarrollo de las

plantas y pueden ayudar a incrementar la
productividad, mejorar la calidad del
cultivo, facilitar la recolección, etc.
Actualmente se comercializan en diversas
formulaciones atendiendo a un amplio
abanico de posibilidades de empleo, según
las situaciones agrícolas, los tipos de
cultivo y las formas de aplicación que
existen.

Por ejemplo el etileno se comenzó a utilizarlo en tratamientos artificiales para anticipar la

recolección de frutas. Se cosechan tomates con un mínimo grado de madurez, se trasladan en
camiones y se traten con etileno al llegar a destino. De esta manera se alcanza el color
deseado por el comprador, se obtiene un producto uniforme y se evitan las pérdidas por
sobremadurez y podredumbres. Pero no todas las plantas responden igual hay algunas que
producen etileno y otros que son sensibles al etileno, por eso no se debe transportar o
almacenar frutas y verduras que producen bastante etileno con productos que son sensibles al
mismo.
Más ejemplos son:
Auxinas
Estimulación crecimiento raíces (reproducción vegetativa por esquejes)
Inhibidores de hierbas malas a altas concentraciones
Retraso en caída de los frutos maduros hasta momento recolección
Inhibición de la formación de “ojos” (yemas axilares) en patatas almacenadas
Inhibición de la formación de flores en plantas ornamentales
Citoquininas (sintéticas)
Prolongación de la vida útil de ciertos cultivos
Giberelinas
Activación del crecimiento de especies enanas
Activación de la floración y la fructificación tempranas
Aumento de tamaño del fruto sin fecundación (ausencia de semillas o “pepitas”)
Ácido abcísico (ABA)
Acelerar el comienzo de la producción de los manzanos jóvenes

Bibliografía
19
 Biología y Geología 1º Bachillerato Ana Molina

Tema 12. Coordinación en las plantas

http://ies.rayuela.mostoles.educa.madrid.org/deptos/dbiogeo/recursos/Apuntes/BioGeoBach
1/5-SeresVivos/Caracteristicas.htm (Concepto de ser vivo, características de los seres vivos.
Niveles de organización)

http://www.fisiologiavegetal.es/cuales-son-las-hormonas-vegetales/

http://www.alaquairum.net/hormonas_vegetales.htm hormonas vegetales

http://b-log-ia20.blogspot.com.es/2011/02/regulacion-de-la-fisiologia-vegetal-i.html funciones
de relación vegetal

http://www.cobach-elr.com/academias/quimicas/biologia/biologia/curtis/inicio.htm Libro
clásico de consulta Biología H. Curtis 6º edición

http://inmortaldna.com/LMI/blog/2012/09/26/introduccion-a-las-hormonas-vegetales/

http://www.biologia.edu.ar/plantas/externos.htm

http://www2.estrellamountain.edu/faculty/farabee/BIOBK/BioBookPLANTHORM.html

http://fisiolvegetal.blogspot.com.es/2012/10/auxinas.html

http://porquebiotecnologia.com.ar/index.php?action=cuaderno&opt=5&tipo=1&note=128

http://fisiolvegetal.blogspot.com.es/2012_10_01_archive.html

20