Guía didáctica N° 5

I. Identificación
Carrera : Licenciatura en Educación de la Física y la Química
Campo de formación : Especifico
Asignatura/Módulo : Bioquímica
Curso : 4° T.P: 3
Semestre : 7mo
Docente : Mg. Cristina Maciel Godoy
Fecha de entrega : de mayo de 2020
Nombre y Apellido
1- ………………………………………………………………………..

II. Capacidad: Aprende el grado biológico de las proteínas y sus funciones

III. Actividades
1° Inicio
- Lectura del material

2° Desarrollo
1- Explicar la desnaturalización de la proteína
2- Describir las condiciones de desnaturalización
3- Conceptualizar miosina
4- Contestar las siguientes preguntas
a) - ¿Qué son las proteínas no estructuradas?
b) ¿Cómo utilizan los seres vivos la energía de los enlaces químicos del
almacenamiento de las proteínas?

Evaluación

Lista de cotejo
Indicadores de evaluación Puntaje Puntaje
N° Conceptual, Procedimental y/o Actitudinal Asignado Logrado
Presenta sintética e integralmente el contenido solicitado en la 1
1
Guía de Actividades N°5
Responde íntegramente cada pregunta planteada 2
2
Ensaya la gramática apropiada
. 1
3
Entrega en el tiempo establecido, trabajo propio
TOTAL 4

Observación:
1- La presentación del trabajo fuera del tiempo establecido, implicará la pérdida del 50 %
del puntaje obtenido.