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PLAN ESTRATÉGICO 2022
Mini Plan Estratégico - Selección de modelos básicos procedentes del Plan Estratrégico - PRO
Basado en un modelo original de A. Dunyó

2023
Plan Estratégico 2022
1. Misión, visión ...
2. D.A.F.O. - P.E.S.T.
3. Matriz Perfil C.
Denominación (abreviada)
Período de vigencia del plan
Primer ejercicio
Primer mes del ejercicio
Empresa Asociados SA
Datos
Versión
Notas
ÍNDICE
4. 5Fuerzas - Entorno 7. Mapa estratégico Haz clic para acceder a la
sección elegida
5. C. Posicionamiento 8. Objetivos Información y ayuda:
6. Cadena de Valor 9. Planificación
Configuración básica
PANADERIA LA VICTORIA ◄ Indica aquí el nombre de la empresa o proyecto.
2022 - 2026 ◄ Indica aquí el período del plan.
2024 ◄ Pon el primer ejercicio (año) del plan.
Enero ◄ Elige de la lista el mes de inicio del ejercicio.
DATOS y NOTAS
Fecha versión Autor
Plan Estratégico 2022 ¿QUÉ ES UN PLAN ESTRATÉGICO?
¿Qué entendemos por "Plan Estratégico" de una empresa?
Entendemos por "Plan Estratégico" aquel que, partiendo de lo que la empresa es hoy o de lo que quiere llegar a ser
(si aún no existe), analiza la situación en la que nos encontramos y define cómo, cuando y adonde llegaremos.
Por tanto, siempre es un plan a medio/largo plazo que contiene elementos "filosóficos", elementos analíticos
y elementos operativos sostenidos y confirmados por las consiguientes previsiones económico-financieras.

Estructura de un "Plan Estratégico"

CONCEPTOS - FILOSOFÍA ← Misión

Elementos conceptuales: Quiénes Visión
somos, donde queremos llegar.
Valores
ANÁLISIS SITUACIÓN y OPCIONES ← Situación externa
Análisis: Dónde estamos y cual es el entorno. Qué opciones Situación interna
estratégicas tenemos.

CONCLUSIONES, OBJETIVOS Y ESTRATEGIA ← Objetivos

Definición: Qué objetivos, cómo y cuando los alcanzaremos. Qué Estrategias
estrategias aplicaremos.

PLANES OPERATIVOS Y FINANCIEROS ← Planes de acción

Planes operativos y Plan económico-financiero. Plan econ./ financiero

SEGUIMIENTO ← Seguimiento y evaluación

¿Qué incluye esta herramienta gratuita?

Este libro para Excel© es una selección de los cuadros y utilidades básicas procedentes del "Plan Estratégico - PRO",
incluye modelos simples de algunos elementos que, como mínimo, debería incluir un plan estratégico a excepción
del Plan Financiero. Casi todas las hojas son modificables para que las uses según tus gustos y necesidades.
PANADERIA LA VICTOR MISIÓN 2022 - 2026

1 SOMOS LA EMPRESA CON MAYOR TRAYECTORIA EN LA PRODUCCION Y COMERCIALIZACIO

10
 PARA IMPRIMIR

PANADERIA LA VICTORIA Análisis D.A.F.O. 2022 - 2026

Debilidades Fortalezas Matrices DAF

1 Demoras en entregas de productos 1 Reconocimiento de tradicion en la ciudad
Tres matrices a
estratégico.
2 Falta de innovacion en sus productos 2 Calidad en productos tradicionales
1- DAFO o FOD
3 Procesos administrativos deficientes 3 Fidelidad de clientes Otro modelo de la m
ver información.
4 4 Empleados comprometidos con la empresa
2- PEST
5 5 Matriz para el análisi
6 6 estructura derivada d

7 7 3- PESTEL
Es la matriz PEST am
8 8
Es muy recomend
9 9
Especialmente si no
10 10 matriz y su análisis

Amenazas Oportunidades
1 Competidores con innovacion 1 Incursion en nuevos mercados
2 Aumento de precio de materia prima 2 Comercializacion de nuevos productos
3 Cambios en normatividad 3 Alianzas estrategicas
4 4
5 5
6 6
7 7
8 8
9 9
10 10
PANADERIA LA VICTORIA Análisis del entorno - P.E.S.T. 2022 - 2026

Político - legal Económico - industrial

1 Aranceles de importacion 1 Devaluacion monetaria
2 Legislatividad economica 2 Inflación
3 Politicas del gobierno 3 Desabastecimiento mundial
4 4
5 5
6 6
7 7
8 8
9 9
10 10

Socio - cultural Tecnológico

1 Prioridades del cliente 1 Importacion de maquinaria vanguardista
2 Segmentacion elegida 2 Diseños estrategicos de innovacion
3 Nivel de vida 3 Formacion en manejo de tecnologias de punta
4 4
5 5
6 6
7 7
8 8
9 9
10 10
PANADERIA LA VICTORIA Análisis del entorno - P.E.S.T.E.L. 2022 - 2026

Político Económico
1 Cambios de legislaciones 1 Fluctuacion de tasas de interes
2 Auditorias de entidades reguladoras 2 Tendencias economicas
3 Politicas de gestor normativo 3 Crisis post-pandemia
4 Autonomia regional de impuestos 4 Devaluacion monetaria
5 5
6 6
7 7
8 8

Social Tecnológico
1 Estilos de vida del consumidor 1 Diseño con herramientas digitales
2 Nivel educativo 2 Infraestructuras tecnologicas
3 Cultura de la region 3 TIC`s
4 4 Sistematizacion de procesos
5 5
6 6
7 7
8 8

Ecológico Legal
1 Politicas medioambientales 1 Reglamentacion nacional y regional
2 Cambios climatologicos 2 Regulaciones de procesos
3 Empatia ambiental 3 Decretos internos
4 Consumo de recursos alternativos 4
5 5
6 6
7 7
8 8
9
PANADERIA LA VICTORIA Matriz del Perfil Competitivo - MPC 2022 - 2026

Factores y ponderación COMPETIDORES

Factores críticos Importancia PANADERIA LA VICTORIA LA PEGASO VENECIA MERCALDAS LOS REYES DEL PAN DELIAPA
para el éxito factor en % Puntos Valor Puntos Valor Puntos Valor Puntos Valor Puntos Valor Puntos Valor
Relación clientes 10.00% 5.0 0.5 4.0 0.4 5.0 0.5 5.0 0.5 4.0 0.4 4.0 0.4
Visibilidad 10.00% 4.0 0.4 5.0 0.5 5.0 0.5 5.0 0.5 5.0 0.5 3.0 0.3
Calidad productos 20.00% 5.0 1.0 4.0 0.8 4.0 0.8 4.0 0.8 4.0 0.8 4.0 0.8
Abastecimiento 10.00% 4.0 0.4 4.0 0.4 4.0 0.4 4.0 0.4 4.0 0.4 4.0 0.4
Expansión Int 5.00% 5.0 0.3 4.0 0.2 5.0 0.3 3.0 0.2 3.0 0.2 3.0 0.2
Capital humano 10.00% 5.0 0.5 4.0 0.4 4.0 0.4 4.0 0.4 5.0 0.5 5.0 0.5
Tecnologia 5.00% 4.0 0.2 3.0 0.2 4.0 0.2 4.0 0.2 3.0 0.2 3.0 0.2
Ubicación 20.00% 4.0 0.8 4.0 0.8 5.0 1.0 5.0 1.0 4.0 0.8 4.0 0.8
Experiencia 5.00% 5.0 0.3 4.0 0.2 4.0 0.2 3.0 0.2 4.0 0.2 5.0 0.3

M
Innovación 5.00% 5.0 0.3 4.0 0.2 5.0 0.3 4.0 0.2 1.0 0.1 5.0 0.3
100.00% 4.6 4.1 4.5 4.3 4.0 4.0

Perfil competitivo total - MPC

P 4.6
4.1
4.5 4.3 4.0 4.0

C PANADERIA LA LA PEGASO VENECIA MERCALDAS LOS REYES DEL PAN DELIAPA

VICTORIA
PANADERIA LA VICTORI Análisis del Entorno 2022 - 2026

Evaluación Valoración

000
Variables intensidad amenaza < Amenaza Oportunidad >

•00 00•
1 1 Estabilidad Política 5 5 A 0
Entorno 2 Políticas económicas y de desarrollo 4 5 0

•000 00
POLITICO 0
3 Subvenciones y ayudas 4 1

4 Fiscalidad: costes y exenciones 4 5 0

Op

•0 00
5 Tratados comerciales y cambios 5 1

• 0
2 1 Seguridad jurídica inversiones y sociedades 4 5 0

•• 00
Marco 2 Legislación económica y societaria 3 5 0

00
LEGAL 0
3 Legislación laboral 4 5

000
4 Leyes de protección medioambiental 4 5 0
A 0

0• 00•0
5 Regulaciones al consumo 5 5

3 1 Situación económica general 3 5 0

000
Entorno 2 Previsiones de crecimiento 4 5 0

000
ECONÓMICO
3 Inflación 5 5 A 0

00 •
4 Nivel de desempleo 5 5 A 0

0 • 0
5 Balanza de pagos 4 1 0

0• 00•0
6 Productividad 3 5 0
7 Mercado de capitales 3 5 0
0

•0 00
8 Recursos energéticos 2 1

• 0
4 1 Estabilidad social 4 5 0

0• 00•0
Entorno 2 Desarrollo social (clases medias) 3 5 0
SOCIAL 0
3 Valores y actitudes 3 1

•• 00
4 Sindicalismo 4 5 0
0

00
5 Defensa del consumidor 4 5

•000 00
5 1 Innovación y desarrollo TIC 4 5 0
Entorno 2 Promoción desarrollo tecnológico 4 5 0

000
TECNOLÓGICO Op
3 Capacitación y formación personal 5 1

• 00
4 Infraestructuras para el desarrollo 5 5 A 0
5 Previsión desarrollo 4 5 0
 Cuadro posicionamiento estratégico

Cuota mercado Precios Producto Marca Calidad servicio Atención Cliente Fidelización Ubicación Penetración Facilidades

COMPETENCIA PANADERIA LA VICTORIA

 CADENA DE VALOR PANADERIA LA VICTORIA

APROVISIONAMIENTOS - compras
Actividades de SOPORTE

Componentes, productos, servicios, etc.

DESARROLLO TECNOLÓGICO
Investigación y desarrollo, diseño productos, etc.

RECURSOS HUMANOS
Selección, formación, reciclaje, etc.

margen
INFRAESTRUCTURA de la EMPRESA
Planificación, financiación, etc.

LOGÍSTICA OPERACIONES LOGÍSTICA MARKETING SERVICIOS

Actividades PRIMARIAS

INTERNA EXTERNA y VENTAS POSTVENTA

Almacenamiento Fabricación Pedidos, Promoción, Servicio
materiales y-o productos Prestación servicios distribución, posicionamiento, atención cliente
Recepción datos, etc. entrega, ventas, etc. y postventa
almacenaje tránsito
 PANADERIA LA VICTORIA MAPA ESTRATÉGICO Plan Estratégico 2022 - 2026
Misión
Visión

PERSPECTIVA Mejorar la rotación Disminuir costes de Aumentar las Conseguir equilibrio

FINANCIERA de stocks producción ventas financiero

PERSPECTIVA Desarrollar Focalizar en clientes Aumento de la Aumentar cuota de

Franchising BTB
CLIENTES satisfacción mercado

PERSPECTIVA Generar sinergias Implementar Incremento de la Mejorar

internas outsourcing calidad procesos
OPERATIVA posicionamiento

PERSPECTIVA Mejorar la Adquirir nueva Mejorar la Cultura innovación

productividad permanente
APRENDIZAJE tecnología y design capacitación

Mejorar eficiencia Incrementar Excelencia Generar Valor Crecimiento sostenible

 PANADERIA LA VICTORIA Objetivos estratégicos 2024 Visión 2022 - 2026 1

Unidad de Negocio XXXX Opción estratégica: REFORZAR

Indicadores METAS / Objetivos concretos
Objetivo estratégico Estrategias
seguimiento mínimo medio óptimo
1 Aumentar número de ventas
Aumentar los % incremento
Aumentar precio medio 1% 3% 5%
ingresos ventas
Aumentar la Aumentar atípicos
rentabilidad Disminuir coste de las ventas
% disminución
Disminuir los costes Disminuir costes operaciones -3% -5% -10%
costes
Disminuir gastos financieros
2

PANADERIA LA VICTORIA Objetivos estratégicos 2024 Visión 2022 - 2026 2

Unidad de Negocio XXXX Opción estratégica: REFORZAR

Indicadores METAS / Objetivos concretos
Objetivo estratégico Estrategias
seguimiento mínimo medio óptimo
5

PANADERIA LA VICTORIA Objetivos estratégicos 2024 Visión 2022 - 2026 3

Unidad de Negocio XXXX Opción estratégica: REFORZAR

Indicadores METAS / Objetivos concretos
Objetivo estratégico Estrategias
seguimiento mínimo medio óptimo
9

10

11

12
 Plan de ACTUACIÓN
OBJETIVO Actuación Situación inicial Resultado esperado Realización (días) Indicadores

1- Revisión PROVEEDORES y cambios en

criterios selección
Selección sólo en base a precio Mejora calidad suministro 15

1 - MÁS
CALIDAD
PRODUCTO

2 - MÁS
CALIDAD
VENTAS