Cátedra:

SISTEMASY
PROCESOS DE NEGOCIO

PRÁCTICA
ORGANIGRAMA
EJERCICIO Nº 1
Se está armando el organigrama de la empresa OxiMet S.A. y para esto se analizan los sectores
según las funciones que cumplen:
1) Automatización de tareas contables, comerciales y de administración.
2) Adquisición de mercaderías para reventa.
3) Comprobación de que el producto elaborado se encuentra dentro de los márgenes de
tolerancia preestablecido.
4) Liquidación de los sueldos de los empleados al finalizar cada mes.
5) Responsables de los cobros de cuotas y de créditos contraídos por los clientes.
6) Mantenimiento de mercaderías en depósito, para despachos a clientes.
7) Recopilación de datos y análisis sobre la reacción de los consumidores.
8) El gerente financiero es apoyado por un contador público nacional externo a la empresa.
9) El gerente general recibe auditoria externa.
10) La creciente competencia regional hace que sea necesario incorporar un sector de publicidad y
promoción.
11) Obtención de los insumos necesarios para lograr la cantidad y calidad de producción deseada al
mínimo costo
Se pide:
a. Construya una tabla donde indique el nombre del sector de cada una de las funciones
anteriormente mencionadas y señale el área de actividad a la cual depende.
b. Observando el organigrama que va quedando de “OxiMet S.A.”, defina a qué tipo de empresa
pertenece según su actividad.

Solución Ejercicio 1
a.

Sector Área
1 Sistemas Administración
2 Compra para reventa Comercialización
3 Control de calidad Producción
4 Liquidación de sueldos Personal o Administración
5 Créditos y cobranzas Administración
6 Depósitos o almacenes Comercialización
7 Investigación de mercado/ Marketing Comercialización
8 Asesor externo (C.P.N.) Administración
9 Auditor externo Gerente general
10 Publicidad y promoción Comercialización
11 Compra Producción

b. Pertenece a una empresa dedicada a la comercialización y producción de productos.

Comentarios para nosotros:
 Sistemas puede pertenecer a Administración o puede ser una Gerencia (recordar decir
eso)
 Depósito o Almacenes puede ir en Producción o Comercialización

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EJERCICIO Nº 2

A partir del siguiente organigrama, se pide:

a. Indique a qué área dependerían los siguientes sectores, en el caso de agregarlos en el
organigrama:
1. El sector de Compras de materia prima depende del área ___________
2. El sector publicidad, que se encarga de desplegar una amplia campaña publicitaria, depende
del área _______________
b. Detallar las siguientes departamentalizaciones
1. Gerente General está departamentalizado por ….
2. Producción está departamentalizado por ….
3. Fabricación está departamentalizado por ….

Solución Ejercicio 2
a.1. Producción
a.2. Comercialización
c.1. Función
c.2. Función
c.3. Proceso

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EJERCICIO Nº 3
GASTROIND S.A. se dedica a la fabricación y venta de todo tipo de artículos para uso gastronómico.
La producción se organiza por funciones. Cuenta además con un sector de mantenimiento de las
instalaciones.
Utiliza insumos de origen nacional, con un sector a cargo de proveer los mismos.
En la Sección Fabricación además hay 1 Supervisor por turno (se trabaja en 2 turnos).
El Gerente Administrativo tiene a su cargo dos departamentos: uno de costos y otro de finanzas.

Según la información de la minuta, se pide:

a. ¿Cómo estará compuesta la cabeza estratégica de esta organización?
b. ¿Qué sector falta en Producción?
c. Según la actividad de la empresa. ¿Qué área falta?
d. Mencione tres sectores básicos que agregaría en el área mencionada en el ítem c).
e. ¿Cómo está departamentalizada Fabricación?

Solución Ejercicio 3
a. Directorio y Gerente General
b. Compras
c. Comercialización
d. Ventas / Inv. De Mercado / Publicidad y Promoción
c. Por turnos

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EJERCICIO Nº 4
La empresa INDUPAN S.A. se dedica a la venta de hornos para panaderías. Vende tanto a panaderos
como a negocios que revenden dichos hornos.
Además, se dedica a vender repuestos a talleres donde se arreglan los mencionados hornos.
Las provincias donde vende hornos son Buenos Aires, Corrientes y Santa Cruz. La casa central está
en la ciudad de Buenos Aires. Allí es donde tiene el local que vende repuestos.

Se pide:
a. Enumere al menos 4 errores que encuentra en el organigrama
b. ¿Dónde ubicaría el área o sector de Publicidad y Promoción?
c. Mencione qué tipo de departamentalización tiene el área de Ventas
d. Si la empresa decide incorporar en el organigrama las provincias donde opera, ¿dónde
debería modificar la departamentalización? ¿de qué tipo sería dicha departamentalización?

Solución Ejercicio 4
a. Directorio, no Socios / Producción no va/Adm. Personal depende de Adminitración / Mal
dibujado el asesor Legal / Compras para Reventa, no Compras
b. En Comercialización
c. Por productos
d. Debería modificar la departamentalización de Ventas por área geográfica o podría
departamentalizarse a nivel gerencial por área geográfica.

Ventas

Bs As Corrientes Santa Cruz

Repuestos Hornos

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EJERCICIO Nº 5
La organización que nos ocupa es la subsidiaria de una compañía europea.
Se trata de Química Austral SA que está promoviendo un replanteo de sus estructuras motivadas
por la intensificación de sus operaciones en el Río Paraná. Posee una planta administrativa e
industrial en la localidad de Alvear. La firma es conocida por su extensa línea de específicos
veterinarios, único rubro que explotó durante su trayectoria. Actualmente desea incorporara una
línea de agroquímicos y fármacos. Debido a la fuerte diferenciación de los productos tanto en su
elaboración como comercialización, la sociedad desea adoptar una estructura departamentalizada
por tipo de producto con rango gerencial.
Se ha impulsado todo lo relativo a la investigación gracias a la contratación de un especialista que
proviene de la competencia y que llevará adelante todos los desarrollos. Se cree conveniente
planificar la producción en función de cada rubro a los efectos de hacer más efectivo el control.
La elaboración de productos veterinarios comprende tres procesos. El resto de los productos se
elaboran en un solo proceso pero distintos entre sí.
Los mecanismos de control de calidad aplicados a los productos veterinarios han demostrado ser
eficientes, hecho que motiva su imitación.
Las especialidades veterinarias son introducidas desde hace largo tiempo y con éxito en el mercado
latinoamericano en un 60%, el resto es colocado entre los demandantes locales. Las más modernas
técnicas de gestión van a caracterizar a la nueva organización, con tal motivo se ha seleccionado a
un ingeniero en sistemas el que ocupará la mayor jerarquía en su sector. Para dar forma a la
estructura dispondrá de un eficiente equipo IBM y personal especializado en lenguajes de cuarta
generación.
Para fármacos se ha convocado a un plantel de tres visitadores médicos que actuarán en el
mercado interno a las órdenes de un jefe, los agroquímicos adoptan una comercialización por tipo
de mercado similar a los veterinarios.
Las gestiones de cuentas corrientes, negociación de fletes, bancos, contabilidad de costos y
planeamiento financiero reportarán lineal y funcionalmente a una gerencia intermedia.

Se pide:
a. Determinar la departamentalización del área de comercialización y producción
b. La organización posee un Asesor Comercial que asesora a 3 niveles. Indique la función que
cumple en cada nivel.

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Solución Ejercicio 5

a. Departamentalización:
 Veterinarios – Comercialización: por tipo de mercado
 Veterinarios – Producción: mixta ( por procesos y por funciones)
 Agroquímicos – Comercialización: por tipo de mercado
 Agroquímicos – Producción: por funciones
 Fármacos – Comercialización: no posee
 Fármacos – Producción: por funciones

d. Informa / Asesora / Capacita

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EJERCICIO Nº 6
La empresa Encuentros SRL se dedica a la venta de regalos empresariales o afines, está formada por
dos socios, el señor Juan Peroni y el señor Alfredo Carmona. Peroni se encarga de la
comercialización, teniendo bajo se supervisión las ventas, el conocer la tendencia de los
consumidores y dar a conocer sus productos, cada uno en su sector correspondiente. Las ventas se
subdividen en ventas para grandes empresas y las ventas para el público en general. También
cuenta con un pequeño depósito.
El señor Carmona está a cargo de todas las funciones referentes a la administración, la misma se
encuentra departamentalizada en el sector contaduría, tesorería, cobranzas y personal.
La empresa también ofrece el servicio de entrega a domicilio para quien lo desee, por tal motivo se
cuenta con un encargado de la misma.
La adquisición de la mercadería a vender es un sector más que depende del socio destinado a tales
funciones.
Carmona posee un asesor impositivo, para incorporar todas las nuevas reglamentaciones impuestas
por la AFIP.
Se pide:
a. Realice el organigrama correspondiente a Encuentros SRL.
b. Especifique todas las departamentalizaciones existentes.
c. Indique en cada caso qué modificaciones sufriría el organigrama (expresar en forma clara ,
con palabras):
i. El gerente de comercialización decidió incorporar las ventas vía web.
ii. El próximo año se implementará la producción de dichos regalos empresariales.

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Solución Ejercicio 6
a.

Falta el Asesor Impositivo en Administración y el Depósito en Comercialización

b. G. Gral por funciones / Comer por funciones / Adm por funciones / Ventas por cliente
c.
I. Se agrega ventas web al mismo nivel que ventas o al mismo nivel de mayorista y
minorista, una asesoría de sistemas web también podría agregarse.
II. Se saca compra para reventa y se agrega el área de producción con los
departamentos de Compras, Fabricación y Depósito podría ser.

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EJERCICIO Nº 7
La empresa Autos S.R.L es una concesionaria de vehículos usados que compra y vende autos,
camionetas y utilitarios. Los compra a particulares, los repara y los vende también a particulares.
Las operaciones de compras y ventas dependen del área de Comercialización. Ventas, a su vez, se
departamentaliza por tipo de producto.
El taller donde se realizan las reparaciones es de suma importancia, por lo tanto depende del
Gerente General. En la actualidad cuenta con 4 mecánicos que realizan las reparaciones.
El sector de Administración tiene las funciones de Contaduría, Tesorería y Personal.
Con el fin de garantizar buenos arreglos, la empresa cuenta con un Ingeniero Mecánico como
asesor en el área correspondiente.
Se pide:
a. Realice el Organigrama de la empresa Autos S.R.L.
b. Indique todas las departamentalizaciones existentes

Solución Ejercicio 7
a.

Faltan los 4 mecánicos que dependen del Taller

b. Gerente Gral –> por función
Comercialización -> por función
Ventas -> por producto
Compras -> no está departamentalizada
Administración -> por función

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EJERCICIO Nº 8
Bazar Universos S.A., se dedica a la fabricación de todo tipo de artículos para el hogar, entre ellos:
Cubiertos, Cacerolas y Woks.
La Gerente General, Sra. Lopez, se encarga de tomar todas las decisiones importantes de la
empresa. De ella se desprenden las Gerencias de Comercialización, Administración, Producción y
Personal.
De la Gerencia de Producción dependen las siguientes secciones: Fabricación, Planeamiento y
Control de la Producción, Compras, Control de Calidad y Depósito.
Los productos terminados son vendidos en el ámbito local: en la sucursal de Rosario, Buenos Aires y
Córdoba; y en el ámbito Internacional, a través de las sucursales de Rosario y Buenos Aires. Posee
una oficina de publicidad y promoción de los productos.
El Gerente Administrativo tiene a su cargo dos departamentos: uno de Contaduría (en donde
trabajan 3 empleados) y otro de Tesorería.
La empresa posee un sector de Recepción de mercadería ubicado en la Gerencia correspondiente.
La Sra. Lopez tiene un Asesor Contable y un abogado como Asesor Legal.
Se pide:
a. Arme el organigrama.
b. Determine la departamentalización de la Gerencia de Comercialización en todos sus niveles,
en forma CLARA.

Solución Ejercicio 8
b. Comercialización por función – Ventas por cliente – Local por área geográfica – Internacional por
área geográfica.

Comentario:
 En el organigrama no dibujamos más los círculos que representan la base operativa, no se
grafican personas en el organigrama!!!

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 EJERCICIO Nº 9
La empresa Yuyolín S.R.L. desarrolla un emprendimiento que lleva más de 10 años en
el cultivo de plantas medicinales y aromáticas. Dicha empresa cuenta con una cabeza
estratégica formada por sus socios, quienes además se reparten algunas de las tareas
gerenciales. Alberto se ocupa del área de comercialización, y Pedro de la producción.
Posee un área de administración a cargo de un especialista en el tema.
Cuenta con un área de Sistemas que se ocupa de cubrir las necesidades de la empresa
vinculando las distintas áreas, estando a cargo de un ingeniero en sistemas de la
U.T.N., el cual delegada sus tareas a los sectores de análisis y desarrollo, e
implementación y capacitación.
Comercialización posee los sectores de ventas, de él dependen 3 sectores, a nivel local,
regional e incorporándose actualmente el sector Mercosur. Poseen también un sector
encargado de la publicidad y promoción, otro para la investigación de mercado,
compras para reventa, ya que además de vender sus propios productos, incorporan a
su línea artículos relacionados al rubro. Tienen un depósito, y otro sector de
distribución.
Producción tiene bajo su supervisión la fabricación (que se divide en 2 sectores:
planificación y siembra, y cosecha, secado y procesamiento), un sector de compras
de insumos, otro de almacenamiento (que se divide en insumos de materias primas y
otro de productos elaborados) y el control de calidad. Este último es muy importante y
por ello decidieron contratarle un asesor externo a 3 niveles.
Se pide:
a. Realice el correspondiente organigrama.
b. ¿A qué tipo de organización corresponde esta empresa?
c. Detalle las departamentalizaciones de ventas, fabricación y almacenamiento.
d. ¿Cuáles áreas o sectores estarían involucrados con el proceso de entrega de
mercaderías?

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 Solución Ejercicio 9
a.

b. Empresa de comercialización y producción

c. Ventas por área geográfica
Fabricación por función
Almacenamiento por productos
d. Depósito y distribución

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 EJERCICIO Nº 10
La empresa Victoria S.A. se ocupa de la fabricación y venta de bicicletas, triciclos y
kartings. Tiene su planta de producción en Rosario. La empresa vende a todo el país.
Posee un sector que se encarga de la compra de toda la materia prima necesaria, como
así también del Control de Calidad y de Almacenes.
La fabricación consta de los sectores de armado, pintado y terminado.
La Venta está destina tanto para mayorista como para minorista, organizada para tal
fin. Con respecto a la Publicidad y Promoción, la empresa incluye en su estructura un
sector que realice dicha función.
Posee un área de la cual depende los sectores de Sueldos y Jornales, Selección de
Personal y Reclutamiento.
El Sr. Fonzo está a cargo de la Gcia. Administrativa y de él depende el departamento
Contable como el de Costos y el Financiero.
Ante los nuevos movimientos impositivos se decidió contar con un asesor para tal fin
asesorando al gerente respectivo.
El Gte de Comercialización tiene a su cargo la realización de estudios de mercado.
Se pide:
a. Realice el organigrama de Victoria S.A.
b. Indique Departamentalizaciones en forma CLARA.

Solución Ejercicio 10
b. Dependiendo de :
Gte Gral por funciones
Producción por funciones
Fabricaciónpor proceso
Comercialización por funciones
Ventas por cliente
Personal por funciones
Administración por funciones

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