UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

FACULTAD DE “CIENCIAS ECONÓMICAS, CONTABLES Y ADMINISTRATIVAS”

ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN

“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

CURSO:

Comportamiento Organizacional

DOCENTE:

Mestanza Cacho Roxana Elizabeth

EQUIPO:

➢ Banda Escobal, Andy Paúl

➢ Chavez Ludeña, Nilver
➢ Chilón Toledo, Richard
➢ Gonzales Marlo, Carlos Alberto
➢ Raico Caruanambo, Denis Kelvin

CICLO: VI

TURNO: “C”

TEMA:
Portafolio final

Cajamarca, 18 de mayo del 2022

PERÚ
 ÍNDICE

INTRODUCCIÓN 3
Política motivacional de “Heladería Holanda” 4
Diseñar la política motivacional 4
Definición de la política 4
Alcance de la política 4
Descripción de las características de la política 4
Plan motivacional 5
Objetivo General 5
Objetivos Específicos 5
Actividades 6
Tiempo/ duración 6
Beneficios de la implementación de la política 7
Empresa 7
Colaboradores y/ o trabajadores 7
Presupuesto (para las actividades que se considere necesario) 8
Política de capacitación o taller de inteligencia emocional de “Heladería Holanda” 9
Diagnóstico 9
Objetivos 9
Cuadro de “Inteligencia Emocional” 10
Barreras de comunicación y solución en “Heladería Holanda” 10
Inexperiencia con el lenguaje de señas por parte de sus trabajadores. 11
Asociación Holanda 11
Soluciones 11
Manejo de Propuestas en los conflictos en “Heladería Holanda” 11
Conflicto y Negociación 11
Rumores, mentiras y comportamientos negativos 12
Discriminación laboral 12
Estratégias para reducir el estrés laboral en “Heladería Holanda” 13
Pauta activas 13
Mini gimnasio 14
Ambiente adecuado de descanso 14
REFERENCIAS 14

2
 INTRODUCCIÓN

El presente documento contiene el desarrollo de actividades de la asignatura,

“Comportamiento Organizacional”. Como estudiantes de sexto ciclo de la Universidad

Nacional de Cajamarca, presentamos este informe adjuntando el desarrollo de trabajos

encargados por la docente, dichos trabajos están aplicados a la empresa, Heladería Holanda.

Empresa en la que en cada uno de los trabajos se presentan críticas y sugerencias que se

pueden aplicar a “Helados Holanda”. Trabajos que se basan en comprender cómo se

comportan las organizaciones, ya sea por dentro o por fuera. Aprender a trabajar en equipo,

reconociendo las habilidades de cada uno de los miembro que integra la empresa, reconocer a

un buen líder y a la vez mejorar y comprender la forma en que generalmente se trabaja en una

empresa, por lo qué es muy importante reconocer los problemas y conflictos que se dan en

una empresa, para lo cual debemos buscar soluciones para mejorar el clima laboral y reducir

el estrés laboral.

3
Política motivacional de “Heladería Holanda”

1. Diseñar la política motivacional

a. Definición de la política

● En nuestro ámbito la política está enfocada a brindar incentivos

económicos, premios, ascensos, reconocimientos entre otros a los

trabajadores de la empresa Heladeria Holanda, con la finalidad de

motivar al personal para obtener un mejor desempeño laboral de

manera armoniosa y satisfactoria entre los empleados, teniendo así una

productividad más eficiente, durabilidad de tiempo laborando en la

misma y aumentando en su calidad de productividad, construyendo un

buen ambiente laboral fomentando así la participación, el

compañerismo y el trabajo en equipo alcanzando así los objetivos

globales de la empresa.

b. Alcance de la política

Nuestra política Motivacional está centrada en el área de producción, (8

trabajadores), como principales objetivos, recompensar el desempeño de los

trabajadores para su propia satisfacción y la de la organización, además

mantener a la empresa competitiva en el mercado laboral.

c. Descripción de las características de la política

Los incentivos motivan a los trabajadores de Heladeria Holanda a tener un

mejor desempeño laboral, de manera más eficiente para tener un mejor estilo

de vida no solo para él si no para toda su familia, además los incentivos se

enfocan en los esfuerzos de los empleados en metas específicas de desempeño

que pueden ser metas trabajadas de manera individual o en equipo para lograr

4
 un reconocimiento en base al esfuerzo de un grupo de trabajadores que lo

pueden disfrutar como un almuerzo, un viaje, de esta manera se fomenta el

compañerismo, la comunicación, el liderazgo, también se proporciona una

motivación por parte de los laboralistas obteniendo así beneficios y

crecimiento para el empleado y la empresa heladera. Si bien un sueldo fijo

debería ser más que suficiente para garantizar un rendimiento óptimo, no hay

mayor motivación para un trabajador que ser premiado en base a su esfuerzo

por haber alcanzado altos niveles de productividad. Además con los incentivos

el trabajador se sentirá mucho más enfocado con su visión y misión, lo cual

derivará en una mayor fidelización y, por lo tanto, en su deseo de permanencia

en la empresa heladera.

2. Plan motivacional

a. Objetivo General

Incentivar a los trabajadores de heladeria holanda, a fin de que realicen sus

actividades de manera más satisfactoria y óptima posible durante la temporada

de mayor afluencia cubriendo sus necesidades económicas y recreativas

b. Objetivos Específicos

● Preparar a todos los empleados para diferentes situaciones que pueden

ocurrir en la jornada laboral en las distintas épocas del año.

● Aumentar el nivel de armonía y compañerismo entre los empleados y

la organización mediante un ambiente laboral adecuado

● Mejorar el estilo de vida de los trabajadores y apoyando a su

crecimiento personal.

5
c. Actividades

● Bonificaciones: A los empleados de Heladería Holanda se les dará una

bonificación como una forma de incentivo en forma de pago o

aumento del valor a pagar.

● Reconocimientos: Por las buenas acciones, la puntualidad, la

creatividad, la honestidad, el compañerismo se dará un reconocimiento

como “El mejor Trabajador Del Año”, basado en un cuadro de honor.

● Ascenso de puesto: Van a ser beneficiarios de este ascenso los

trabajadores que logren sus metas, en conjunto de sus buenas acciones

en base a su actitud, cumplimiento de objetivos, productividad,

comunicación, demostración de valentía y todos los valores que

ayuden a llegar a este momento, donde se dará un monto económico

más por su ascenso.

● Viajes: Se brindará un presupuesto a las personas que lo merezcan en

base a sus metas alcanzadas y esfuerzo para que realicen un viaje con

su familia todo pagado, y también un viaje con los compañeros de

trabajo en consideración a su trabajo en equipo. Estos incentivos serán

brindados una vez al año.

d. Tiempo/ duración

El tiempo de duración de la política mencionada es de un año ya que la

administración de la empresa Heladería Holanda estará coordinando para la

adecuada verificación y selección de personal ganadores de estos beneficios.

6
Beneficios de la implementación de la política

Se detallarán los beneficios que se obtendrá dentro de la empresa y con los

colaboradores

a. Empresa

La empresa será beneficiada en base al aumento de productividad lo cual

conlleva a un aumento de ventas y así un crecimiento económico, lealtad y

fidelización por parte de los laboralistas, satisfacción por parte de los clientes,

el sentido de pertenencia, compromiso con el trabajo por parte de los

trabajadores, mejora de autoestima y la autoconfianza del personal, esto

llevará a tener un personal sano, feliz, contento en sus labores por ende

aumenta el crecimiento de la empresa.

b. Colaboradores y/ o trabajadores

Con estos beneficios los laboralistas obtendrán un mejor estilo de vida debido

a que serán mejor remunerados económicamente por ende podrán solventar

sus gastos con más facilidad, también obtendrán un mayor bienestar y

satisfacción en su puesto de trabajo estimulando llegar a la meta común de

lograr conseguir el éxito de la empresa.

7
 3. Presupuesto (para las actividades que se considere necesario)

Tipo de Incentivo Periodo Gastos de actividades Monto total

incentivo anual (soles)

Bonificación Semestral ● 30% del sueldo 307.5 x 2 =

percibido (1025 615
soles )
615 x 8 =
4920
Monetario
Viajes Anual ● El monto es
variado de
acuerdo al lugar
a donde
viajar( S/.500) 500 x 8 =
4000

Total= 8920

● 20 soles por 20 x 4 = 80
Reconocimientos Trimestral Cada
reconocimiento
(medallas o
Plantillas)
No Monetario

Ascenso de Anual
puesto

FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

Política de capacitación o taller de inteligencia emocional de “Heladería Holanda”

Diagnóstico

Ahora se está reconociendo la importancia y el impacto de las emociones en las personas, ya

que esto nos permitirá entender o visualizar caminos claros ya sea en el ámbito personal,

8
profesional o emocional. En la medida en que cuando tomamos una decisión, nos

enfrentamos a un problema o podemos generar estrés, el entorno será el objetivo a alcanzar a

través de un estado óptimo de inteligencia emocional. Es por esto que la inteligencia

emocional es el pilar para crear relaciones e interacciones beneficiosas y valiosas. Tanto es

así que en el ámbito laboral se suele observar la capacidad de comunicarse con los demás, y

esto suele ser muy importante durante el día.

El equipo presenta la propuesta de elaborar un test de inteligencia emocional que se aplicará a

los colaboradores de Heladeria Holanda, con el cuál a bases de esos resultados sabremos en

cuáles serán los puntos más sensibles e importantes para elaborar las distintas charlas y

talleres que realizaremos. Por lo cual hemos considerado utilizar test virtuales que nos

ayudarán a comprender mejor la capacidad o nivel de inteligencia emocional en los

colaboradores.

Objetivos

Los principales objetivos del desarrollo de estas charlas/talleres son:

● Brindar el conocimiento a cada colaborador de cómo influye la inteligencia emocional

en el ámbito laboral.

● Ayudar a manejar sus emociones adecuadamente.

Estos objetivos se desarrollarán a través de actividades individuales y grupales.

Cuadro de “Inteligencia Emocional”

Charla Objetivos Temas / Actividades a realizar Fecha

Test Obtener los Aplicar el test de inteligencia Jueves 5 de

resultados de cada emocional: mayo
colaborador Hora: 10:00
★ https://www.psicologia- a.m.

9
 online.com/test-de-
inteligencia-emocional-
3313.html
★ https://
habilidadsocial.com/test-
de-inteligencia-
emocional/

Charla y taller Conocer como la ● Presentación del grupo Viernes 6 de

de “Inteligencia inteligencia ● Diálogo entre los mayo
Emocional en el emocional influye participantes Hora: 8:00
trabajo” en el ámbito laboral ● Indagación acerca de los a.m. a 12:00
conocimientos previos p.m
● Exposición: “Inteligencia
Emocional”
● Conciencia emocional
● Dibujar las emociones
● Motivar con mensajes
reflexivos

Taller de Adquirir la ● Dinámica “Emoción - Sábado 7 de

“Emoción y capacidad ubicar, Reacción” mayo
Reacción” expresar y manejar ● Resumen o Hora: 8:00
adecuadamente la retroalimentación del a.m. a 12:00
inteligencia taller p.m
emocional a través ● Técnica de respiración
de técnicas ● Inhalar y exhalar para el
manejo de la emoción
● Cierre del taller
FUENTE: ELABORACIÓN PROPIA

Barreras de comunicación y solución en “Heladería Holanda”

Debido a que contratan personas con habilidades diferentes, para algunos es algo complicado
comunicarse. Tomamos esa situación como ejemplo para brindar solución.

Inexperiencia con el lenguaje de señas por parte de sus trabajadores.

· Heladería Holanda es una empresa bastante comprometida con la inserción laboral de

personal con habilidades diferentes, con lo que busca mejorar su imagen como una

empresa comprometida con el desarrollo de la sociedad. Entre los colaboradores

10
 encontramos algunos con habilidades distintas (sordomudos), lo cual es muy importante

y a la vez implica un reto para dicha empresa, puesto que, a la hora de interactuar con

otros empleados, ésta comunicación se torna más difícil , debido a que muchos de estos

desconocen o no manejan el lenguaje de señas, entonces esto dificulta que se desarrolle

una comunicación adecuada entre estos trabajadores.

Asociación Holanda

Asociación Holanda es una parte de la empresa de Responsabilidad social que tienen como
fin ayudar a las personas con habilidades diferentes.

Soluciones

● Contratar a más empleados que dominen el lenguaje de señas

● Capacitar y sensibilizar a los empleados en el lenguaje de señas con ayuda de la

asociación

● Contratar a una persona especializada en lenguaje de señas (traductor) como apoyo

durante el aprendizaje en el lugar de trabajo

● Realizar actividades dinámicas como juegos que fortalezcan el aprendizaje de señas

Manejo de Propuestas en los conflictos en “Heladería Holanda”

Conflicto y Negociación

Se ha considerado plantear soluciones para dos conflictos completamente diferentes y que

suelen ser originados en cualquier circunstancia y momento. Las soluciones que se plantean,

pueden ser aplicadas dentro de la empresa que hemos considerado a trabajar, Helados

Holanda.

11
 I. Rumores, mentiras y comportamientos negativos

a. Conflicto

Hay empleados que critican a sus compañeros y que se quejan o dan quejas a

sus superiores, imaginándome cosas que no son ciertas esto genera conflicto

en la empresa. También son los casos que compañeros de trabajo tienen un

comportamiento agresivo o de mala educación lo cual genera problemas entre

compañeros de trabajo. En ambos casos, son conflictos que deben ser tratados

de forma rápida y óptima.

b. Negociación

La solución a este conflicto es terminar las suposiciones planteadas de mala

manera haciendo un llamado a las partes que generaron el conflicto y dar un

llamado de atención, en caso se vuelva a repetir y ya sea por ambas personas,

es necesario una sanción laboral entre 3 a 5 días sin remuneración. Mientras

que si una persona fue atacada, primero recurrir al diálogo y aclarar qué fue lo

que pasó y dar una solución que se espera ver proyectada en un cambio de

actitud y un buen clima laboral, sin embargo, volver en dicha incidencia se

consideraría el despido inmediato.

II. Discriminación laboral

a. Conflicto

La discriminación es un conflicto habitual en las empresas, esto genera una

baja productividad en los empleados, además genera que no trabajen con

solidaridad y compañerismo. Es decir, la persona afectada o discriminada

tendrá una baja autoestima y se sentirá desmotivada por lo cuál generaría un

bajo rendimiento en el desarrollo de sus labores.

12
 b. Negociación

La forma de solucionar es que el jefe o miembros de la gerencia, establezca

normas y reglas para ejecutarlas al momento en que se presenten las

situaciones de discriminar a otro ser humano. Establecidas las normas, en

situaciones de hacer caso omiso, no consentir dichas actitudes y llegar a la

decisión de despedir al infractor.

Estratégias para reducir el estrés laboral en “Heladería Holanda”

El estrés laboral es un factor que viene ganando campo desde hace algunos años, el sentirse

presionado por realizar determinadas labores genera preocupación a los trabajadores que

laboran en la empresa, además se presenta en los directivos, el contador, el gerente, entre

otros miembros que la conforman. El estrés no es racista y afecta a todas las personas, claro

que a unas más que otras. En esta ocasión plantearemos algunas estratégias que pueden

contribuir en la reducción del estrés laboral y de tal forma se genere un buen rendimiento

dentro de Helados Holanda.

Pauta activas

Se sabe que son sesiones de actividad física, que se llevan a cabo en un entorno laboral, con

una duración continua de 10 minutos en la que debemos hacer fortalecimiento muscular,

estiramientos, movimientos de flexibilidad para reducir el estrés. Es decir, tomarse un

descanso dentro del trabajo, pero en este caso que esté permitido y dirigido por una autoridad

como el gerente de la empresa.

13
Mini gimnasio (Brindar membresías en gimnasios)

Es necesario para las empresas implementar estos espacios de relajación para los momentos

de descanso de los trabajadores como sales de juego, mini gimnasio con máquinas para

realizar estiramientos o cardio ya que esto ayudará en la liberación de hormonas de la

felicidad que puede ayudar a lidiar con situaciones estresantes en el trabajo. Lo cual no solo

relajaría el cuerpo y la mente sino que también las fortalecería.

Ambiente adecuado de descanso (Complementar el punto bien justificado)

Es importante para los trabajadores tener un ambiente tranquilo donde realicen su descanso

en sus horarios libres para que se relajen y tengan un respiro en el trabajo. Por lo cual se

podría adecuar una habitación para acomodarla donde los trabajadores puedan descansar

libremente.

REFERENCIAS
https://www.tripadvisor.com.pe/Restaurant_Review-g319821-d1086491-Reviews-

Heladeria_Holanda-Cajamarca_Cajamarca_Region.html

14
https://ericmayorga.com/helados-holanda-cajamarca/

https://www.psicologia-online.com/test-de-inteligencia-emocional-3313.html

https://habilidadsocial.com/test-de-inteligencia-emocional/

https://economipedia.com/definiciones/conflicto-laboral.html

https://blog.edenred.es/resolucion-de-conflictos-laborales-ejemplos/

15