DATOS CURIOSOS: MUCHAS GRACIAS POR

¿SABIAS QUE…? SU ATENCION, LE

La fresa es
la fruta que
RECOMENDAMOS
tiene más CONSUMIR DE NUESTRO
vitamina C
respecto a su
peso.
PRODUCTO, ¡¡PARA QUE
NOSOTROS PODAMOS
DELISSIAS!!
Aportan en IMPULSAR MAS
una considerable cantidad de calcio,
magnesio y fosforo. NUESTRO
Puede contener más de 200 semillas. EMPRENDIMIENTO Y ASI
Pueden ayudarte en la salud dental. IMPLEMENTAR NUEVAS
Son ricas en potasio.
¿SABIAS QUE...?
La harina de
trigo es rica
en almidón y
proteínas.
Posee
magnesio,
sodio, calcio y potasio.

IDEAS!!
 Keké de
¿Qué beneficios nos brinda la fresa?
Son beneficiosas en fibra, antioxidantes,
vitaminas y minerales.
Ayuda a prevenir enfermedades
INGREDIENTES:
- 750 gr. de harina preparada.
- 420 gr. de margarina sin sal.
- 420 gr. de azúcar blanca.

Fresa
- 8 unidades de huevos.
cardiovasculares, hipercoloesterolemia, - 11/2 tazas de jugo de fresa.
arteroesclerosis, ayudan prevenir el - 1kg.de fresa.
envejecimiento cerebral y el Alzheimer. - Colorante vegetal rojo.
- 11/2 cucharada de polvo para
Integrantes: hornear.
- Crema chantilly.
- Arbieto Katrina
- Ortega Yakira MATERIALES:
- Rosales Leonardo - Molde circular de 26 cm. de diámetro
- Tica Jhorwan - cuchara de madera
- Villavicencio Mafer - Batidora
- Cernidor
¿Qué es la fresa? - Horno
La fresa o frutilla es una fruta de color PROCEDIMIENTO:
rojo brillante, dulce o acido, carnoso de
forma de corazón, que proviene de la 1. Limpiar, lavar y secar la fresa.
2. Dividir la fresa en dos partes.
misma planta.
3. Cernir la harina con el polvo de hornear
por tres veces.
4. La margarina, a temperatura de
ambiente, poner en la batidora para
cremar por unos 5 minutos.
5. Agregar el azúcar a la margarina y seguir
batiendo
6. Agregar los huevos uno por uno y seguir
batiendo por 5 minutos.
7. Retirar el batido de la batidora y agregar
la harina intercalando con el jugo de
fresa en forma envolvente.
8. Agregar unas gotas de colorante rojo
comestible.
9. Precalentar el horno a 180 grados por 15
minutos.
10. Enmantequillar y enharinar el molde,
vertir la masa
11. Llevar al horno por una hora
aproximadamente.
12. Con un palillo insertar en el centro
del Keké cuando ya pasó el tiempo
debido y, si sale el palillo seco,
retirar del horno y dejar enfriar.
DECORACIÓN:
1. Enfriado el keké poner en un plato y
partir por la mitad.
2. En el centro hechar crema Chantilly y
fresas.
3. Cubrir con la otra mitad del keké y
empezar decoración con crema Chantilly
por la parte exterior.
4. Terminar la decoración con la parte
exterior con fresas.