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DE HONDURAS
“NUESTRA SEÑORA REINA DE LA PAZ”
INFORME DE LA
PRÁCTICA PROFESIONAL
SUPERVISADA
PRESENTADO POR:
Ingeniero Industrial
Abril 2023
Agradecimiento
inteligencia para que pudiera culminar con mis estudios, las fuerzas para
universitaria.
estar allí motivándome dándome esos buenos consejos que siguiera adelante
con mi carrera dándome ese aliento esos ánimos para enfrentar los
gran amor y cariño, por hacer de mí una persona con principios y valores.
oraciones por ayudarme a creer que con la fe puesta en Dios todo es posible
apoyo y amor incondicional por creer en mí, por darme ánimos en momentos
de estrés.
duda alguna me abrió las puertas de esta institución UNICAH sin conocerme,
me dio ese voto de confianza que necesitamos algunos jóvenes para poder
superarnos, por darme palabras de ánimos para seguir adelante sin importar
lo que pasara.
1. Generalidades de la Empresa.............................................................3
1.3.1. Misión..................................................................................5
1.3.2. Visión...................................................................................5
1.3.4. Valores.................................................................................6
sus procesos............................................................................................11
Industrial....................................................................................................21
4. Investigación....................................................................................27
Conclusiones...........................................................................................33
Recomendaciones.................................................................................35
Bibliografía..............................................................................................37
Anexos..................................................................................................38
Índice de Anexos
Anexo 2-Pre-industria..............................................................................38
Anexo 3-Pilones.......................................................................................39
...................................................................................................................42
Anexo 19-Viñeto......................................................................................47
Anexo 23-Luxómetro................................................................................50
Índice de Aportes
Índice de Tablas
generalidades.
en la empresa.
1
CAPÍTULO I
GENERALIDADES DE LA EMPRESA
2
1. Generalidades de la Empresa
FERROMAX
HORARIOS DE TRABAJO:
su sobrino Sixto Plasencia Juárez (quien tenía un hijo también llamado Sixto
quienes pronto se ganaron una buena reputación como “Vegueros”, así se les
tabaco.
3
En 1994 empezaron con la producción de puros en Ocotal y un par de
del proceso del tabaco, el campo siempre le ha gustado y hoy en día sabe el
colonia Gualiqueme.
4
1.3. Cultura Organizacional
1.3.1. Misión.
1.3.2. Visión.
5
1.3.4. Valores.
Valores Descripción
6
1.5. Principales Marcas
Black Market
Double Broadlef
Flor de selva
5 vega
Flor de Oliva
utilidad.
• Placeres Honduras
• White Gold
• Sabor
7
1.6. Logo de la empresa
8
CAPÍTULO II
9
2. Actividades Asignadas y Realizadas
procesos.
procesos.
10
2.
2.1. Recorrido de toda la planta conociendo cada una de las áreas y sus
procesos.
Objetivo:
una visita a cada área, de tal manera que los colaboradores puedan conocer
Descripción:
cada uno de los procesos que se efectúan para cumplir con cada una de las
Resultado:
procesos que son utilizados en cada una de las áreas para poder lograr
todos los procesos que se necesitan para que los puros puedan ser
empaquetados.
11
2.2. Actualización de datos del personal.
Objetivo:
Descripción:
Se lleva a cabo cada año la actualización de los datos del personal, ya que
las demandas de los productos cada día son mayores por lo tanto es
para que si algún día algún colaborador falleciere la empresa pueda dar al
Resultados:
12
2.3. Ingreso de cajones llenos de puros a bodega de fumigación.
Objetivo:
Conocer los datos de cada una de las viñetas con la que cuenta cada cajón
para así saber donde se van a situar los cajones de acuerdo a la información
de sus viñetas.
Descripción:
En esta área lo que se realiza es que se toman los cajones que son traídos
fumigación, para esto cada cajón cuenta con una viñeta lo cual en ella viene
la información como ser con cuantos puros cuenta, la vitola que es la medida
del puro, la marca, y la fecha. Para poder ingresarlos se tienen que revisar
todo que cuente con la cantidad de puros que trae la viñeta, cada cajón
revisado se anota.
Resultado:
Objetivo:
13
prima, verificando cada área de trabajo y los colaboradores que integran en
Descripción:
control de que la empresa este produciendo bien con menos defectos en cada
área.
Área de producción.
Control de calidad.
Área de Empaque.
Bodega de puros
una de las maletas; Luego se le tomaron las medidas para saber si era
14
Se verifico que las capas de la maleta tuvieran cada una las siguientes
medidas:
Seguidamente se cuentan cada una de las capas que tiene cada maleta,
esto para saber si cumple con la cantidad especifica siendo este un total de
(25 capas); Luego se verifica la calidad de cada maleta por capa para saber si
en cada maleta.
que es la báscula para saber si el peso real de los bultos cuenta con los pesos
15
establecidos según la norma de consumo, luego se verificaron las diferencias
de los pesos para saber si los bultos tenían diferencia de peso, y colocando
las onzas que tenían de menos o de más. Los Bultos son pesados en:
Bascula.
Pasos:
que es la marca del puro, luego lo que era la vitola, después el tipo de capa.
exacta según la vitola sacando lo que es el largo, luego con el cepo tomamos
puro es aceptable o no, para que estos sean aceptables no se tienen que
pasar de 52 psi, y cuando es tripa corta lo menos que debe tener es 30 psi, y
16
2.4.4. Auditoria En Área de Producción (Control de Calidad)
Pasos:
el cepo se mide el diámetro de cada uno de los puros; Luego se toma lo que
uso de la formula, verificar que sea ese el peso en onzas exacto. Usando las
siguientes formulas:
Tripa larga
Tripa corta
marca pertenecen.
17
2.4.6. Auditoria en Área Empaque Producto Terminado
Pasos:
cajón; Luego para verificar que los cajones tuvieran la cantidad especificada
se contaron.
Resultado:
Cumpliendo con las auditorias, dos veces por mes, en cada una de dichas
18
2.5. Colocación de formica en las mesas de los comedores
Objetivo:
Colocarle a cada uno de los mesones formica para así Dar a los operarios
alimentos.
Descripción:
Este trabajo se llevo a cabo ya que las mesas estaban en mal estado tenían
daban vuelta ya que dicho material estaba en mal estado y para tener una
los comedores.
Resultado:
Los resultados fueron muy buenos ya que los colaboradores comen mas
tranquilos teniendo sus cosas firmes sin miedo a que se derramen, al igual
con esta formica se puede ver un mejor ambiente ya que es mas fácil al
momento de asear.
19
CAPÍTULO III
20
3. Aportes Implementando Conocimientos de la Carrera De
Ingeniería Industrial
3.
Objetivo:
Conocer los beneficios que brinda para favorecer a los operarios el uso de
Descripción:
bombee sangre al corazón y a las venas, como sucede al correr. Esto fortalece
21
la circulación y contrarresta la fatiga, que es la causante de la pérdida de
empleados.
Resultado:
Objetivo:
orden y limpieza y así tener un mejor ambiente laboral sin obstáculos en los
pasillos.
Descripción:
la 2’s que es orden .La importancia de hacer cumplir con las 5s de la calidad
22
se llevó a cabo la implementación de porta escobas en cada una de las áreas
esto es una problemática ya que uno de los operarios puede tener algún
accidente. Este Porta escobas permitirá que no haya desorden en las áreas y
que los pasillos estén libres de obstáculos, de igual manera se brindara una
solo lugar. Dicho porta escobas será hecho de material reciclable ya que se
Resultado:
accidentes por motivos de que las escobas estén caídas. los pasillos estarán
despejados.
Objetivo
23
Descripción
proceso de costurado de los sacos que hacían los operarios , todo esto a mano
se pudo ver como los operarios se quejan ya que su mano tiende a cansarse de
era muy baja ya que en el área de elaboración de sacos para picadura solo contaba
con una persona, esta máquina será de mucha ayuda ya que tiene los siguientes
beneficios:
Resultado:
24
beneficios ya que no tendrán muchos problemas debido al movimiento
costurar.
Objetivo
Ver la mejora en las luminarias de cada una de las áreas. tener una mejor
Descripción
estar forzando la vista, se hizo un estudio tomando lo que eran los lux con
Beneficios
Mayor producción.
25
Menos incapacidades por esfuerzo de la vista.
los mínimos de lux dándonos a conocer los mínimos, óptimos, máximos, que
tienen que tener áreas como; oficinas, comercio, Industria, ya que dicha
Oficinas
Comercio
Industria
4. Investigación
4.
cansancio, dolor de cabeza, estrés y accidentes. El trabajo con poca luz daña
iluminación concretos
27
Industrias de alta precisión, área de producción: de 1000 a 5000
lux.
Resultado:
28
eléctrico Led 48 pulg lux
Comedor #2 Ninguno 90l
ux
Cafetería #1 1 87 36 w
lampara lux
Led de 96
pulg
Bodega #1 2 36 w
multiuso lámparas
de 96 pulg
Bodega de 5 focos Se 58 11 w
puros Led necesitan 6 lux
lámparas
empotradas
contra
polvo e
humedad
Pasillo B 4 50 18 w
lámparas lux
led de 48
pulg
Bodega de 6 focos Se 58 11 w
fumigación led necesitan 6 lux
lámparas
empotradas
contra
polvo e
humedad
Baño #1 1 foco 50 11w
led lux
Bodega de 1 2 focos 80 11 w
materiales de lampara de lux
oficina 48 pulg
Bodega de 3 80 18 w
fermentación lámparas lux
de pacas de 48 pulg
29
Comedor #3 3 68 18 w
lámparas lux
de 48 pulg
Cafetería #2 1 70 18 w
lampara de lux
48pulg
Baño #2 de 1 foco 40 11 w
guardia lux
Pasillo C Ninguno Ninguno
Mantenimie 2 193 18 w
nto lámparas lux
de 48 pulg
Bodega de 1 foco 50 11 w
molde lux
Pasillo A 4
lámparas
de 48 pulg
Cajero 1 80 18 w
automático lampara de lux
48 pulg
Sala de 1 140 18 w
conferencia lampara de lux
48 pulg
Oficina 1 18 focos 160 18 w
lampara de lux
48
Comedor de 1 60 18 w
Oficina lampara de lux
48
Cocina 1 foco 80 11 w
lux
Baños de 3 focos 48 11 w
oficina lux
hombres y
mujeres
30
Oficina de 1 120 18 w
psicología lampara de lux
48 pulg
Salón #1 de 20 874 36 w
preindustrial lámparas lux
de 96 pulg
y 51 de 48
pulg
Secadero 3 Se 50 36 w
#1 y #2 lámparas necesita 4 lux
de 96 en lámparas
cada de
secadero 96pulgadas
Prensa 20 65 18 y 36
lámparas lux w
de 48 y 2
de 96 pulg
Bodega de 4 56 18 w
pacas lámparas lux
de 48 pulg
Baño #4 2 60 18 w
hombres lámparas lux
de 48 pulg
Baño #5 2 60 18 w
mujeres lámparas lux
de 48 pulg
Pasillo D Ninguno 80
lux
Bodega de 1 foco 120 11 w
mantenimient lux
o
Cisterna 1 foco 40 11 w
lux
Pasillo E 1 50
lampara de lux
48 pulg
31
Fermentaci 67 Se 50 18 w
ón 1 lámparas necesitan lux
de 48 pulg 40
lámparas
de 96
pulgadas
cada una
de 36 w
Baños #6 1 60 18 w
lampara de lux
48 pulg
Pasillo F Ninguno 18 w
Mojadero 4 800 18 w
#1 lámparas lux
de 48
Baños #7 1 2 focos 18 y 11
lampara w
Oficina de 1 160 18 w
fermentación lampara de lux
48
Pasillo G 1 80 18 w
lampara de lux
48 pulg
Mojadero 2 850 36 y 18
#2 lámparas lux w
de 96 pulg
1 de 48
Baño #8 3 focos 60 11 w
lux
Salón #2 de 6 Se 18 y 36
fermentación lámparas necesitan 6 w
de 48 pulg lámparas
y 1 de 96 de 96
pulgadas
Mojadero 1 18 w
#3 lampara de
32
96
Salón #3 de 6 Se 180 36 y 18
fermentación candelas de necesitan 4 lux w
96 y 4 de lámparas
48 pulg de 96
pulgadas
Pasillo H 1 60 18 w
lampara de lux
48 pulg
Salón de 13 140 18 w
almacenamien lámparas lux
to de pacas de 48 pulg
RMP 3 140 36 w
lámparas lux
de 96 y 10
de 48 pulg
Rezago de 8 750 36 w
capa lámparas lux
de 96 pulg
Empaque 9 780 36 w
lámparas lux
de 96 pulg
Salón #2 76 En eta 141 36 w
producción lámparas área se lux
de 96 pulg necesitan
20
lámparas
de 96
pulgadas
Control de 4 220 18 w
calidad salón lámparas lux
#2 de 48 pulg
Total
33
Las áreas que se encuentras sombreadas en color rojo son las áreas donde
Conclusiones
34
Relacionadas con la Fábrica Tabacos de Oriente S de RL
calidad.
35
Recomendaciones
36
Relacionadas con la Fábrica Tabacos de Oriente S. de RL.:
resultados.
resbaladizas.
calculadoras.
personas.
Hacer cambios en los cajones donde van los puros ya que muchos
están deteriorados.
37
Bibliografía
https://www.wurth-industria.es/web/es/wises/piezas_c_wuerth_es
/suministro_de_estaciones_de_trabajo/alfombras_antifatiga.php
Blog: https://blog.ledbox.es/niveles-recomendados-lux/
38
Anexos
Anexo 2-Pre-industria
39
Anexo 3-Pilones
40
Anexo 5-Área de Empaque
41
Anexo 6-Actualización de Datos del Personal
42
Anexo 8-Formato de auditoria Pre-Industria (Despacho de materia prima).
43
Anexo 10-Bascula para pesar los bultos
44
Anexo 12-Sacando el largo del puro
45
Anexo 14- Diámetro del puro con el Cepo
46
Anexo 16-Formato de Auditoria Área de Empaque.
48
Anexo 20-Conteo de puros para ingresar a Bodega
49
Aporte 1-Implementación de Alfombras Ergonómicas Antifatiga
50
Anexo 22-Máquina para coser sacos
Anexo 23-Luxómetro
51
Aporte 3-Plano de Luminarias y Estudio de Luminarias