DIETA BLANDA EN QUINTOS
DIA UNO:
DESAYUNO
1 huevo entero + 1 Clara de
huevo
1 taza de ejotes cocidos + 1
tortilla de maíz o harina
1 manzana
1 cuch de ac. oliva + 3
almendras o nueces
DIA DOS:
DESAYUNO
1 tza de leche deslactosada
1 manzana
2 reb de jamón
3 almendras
DIA TRES:
DESAYUNO
1 reb de pan integral
4 reb de jamón pavo
Ensalada de verduras al
vapor
2 cuch de aguacate o 1
cuch mayonesa light
DIA CUATRO:
DESAYUNO
1 taza de yogurt
2 cucharadas de avena a
granel + 1 manzana.
2 reb de jamón + 3
almendras
DIA CINCO:
DESAYUNO
1 tza de atole de avena
¾ de taza de melón
2 rebanadas de jamón + 2
claras de huevo
3 almendras o 3 nueces
INTERMEDIO
4 reb de jamón
1 pera
3 almendras o 3 cacahuates
o 3 aceitunas
1 tortilla de maíz o harina
INTERMEDIO
2 rebanadas de jamón
1 mandarina
3 almendras o 3 nueces
1 tortilla de maíz o harina
INTERMEDIO
¼ taza de queso adobera o
queso Oaxaca para fundir
2 jitomates en rodajas
1 lima o naranja
1 cuch de aceite de oliva
INTERMEDIO
2 barras de surimi
2 rebanadas de aguacate
1 cuch de aceite de olivo
INTERMEDIO
2 rebanadas de jamón
1 taza de jícama
3 almendras o 3 nueces o
1/3 de aguacate
1 tortilla de maíz
COMIDA
1 lata de atún
1 tza chayotes + 1 tza
ejotes + 1 jitomate + ½
cebolla
1 cuch ac oliva
1 durazno
COMIDA
120 grs de pechuga de
pollo
1 tzas de chayotes + 1 taza
de calabazas
1 tortilla de maíz
1 cuch ac oliva
COMIDA
1 pierna + 1 muslo sin piel
1 ½ tzas de calabaza + 1
zanahoria + 1 chayote ( en
pollo en caldo rojo)
1 cuch ac oliva o 2 cuch de
aguacate
½ manzana
COMIDA
120 grs de res magra
molida o picado (picadillo
con oregano, tomillo y
laurel)
1 tzas de ejotes + ajo + 1
cebolla + 2 cucharadas de
chicharos + 1 zanahoria
2 cuch ac oliva + 1 reb de
aguacate
COMIDA
120 grs de filete de pescado
Ajo al gusto+ 1 tza de
chayote + ½ tza de
calabaza
1 cuch ac oliva + 1 cuch de
aguacate
1 taza de arroz blanco
INTERMEDIO
1 tostada de maíz horneada
1 lata de atún con
mayonesa
3 almendras o 3 cacahuates
o 1 cucharada de aceite de
oliva
INTERMEDIO
90grs de queso panela
1 kiwi
3 almendras o 3 nueces
1 tortilla de maíz o harina
INTERMEDIO
3 claras de huevo cocidas
½ naranja
3 almendras o 3 nueces
1 tortilla de maíz o harina
INTERMEDIO
1 lata de atún o salmón o
cangrejo
½ pepino sin semillas
1 cuch de aceite de olivo
INTERMEDIO
1 reb de pan integral light o
1 tostada horneada
Ensalada de verduras al
vapor
45 grs de pechuga de pollo
asada o 3 reb de jamón de
pavo
2 cuch de aguacate
CENA
120 grs de queso panela
1 tza de zarzamoras o
1 tza de melón
3 almendras o 3 cacahuates
1 tortilla de maíz o harina
CENA
2 reb de jamón pavo + 60
grs de queso panela
1 jitomate + cebolla + 1
cuch de cilantro + 1 tza de
calabaza
3 cuch de aguacate
1 tortilla de maíz o harina
CENA
100 grs de salmón o atún
en lata.
½ tza de chayotes + ½ tzas
de calabaza cocida
2 cuch de aguacate o 1
cuch mayonesa light
1 tortilla de maíz o harina
CENA
4 reb de jamón de pavo + 1
rebanada de queso panela
1 tostada horneada
½ tza de ejotes + 1
cucharada de queso
parmesano
2 cuch de aceite de olivo o
1 cuch mayonesa light
CENA
120 grs de pollo deshebrado
½ tza de ejotes + 1
cucharada de queso
parmesano
1 cuch de ac. de oliva o 1
cuch de mayonesa light
1 kiwi
DIA SEIS:

DESAYUNO INTERMEDIO COMIDA INTERMEDIO CENA

2 claras de huevo + 60 grs
de carne molida
1 manzana
1 tortilla de maíz
1 cuch ac. oliva
1 tortilla de maíz 1 filete de pescado 120grs
60 grs de queso panela ½ tza de acelgas cocidas +
2 jitomates + ½ cebolla
2 cuch de aguacate 2 cuch ac oliva o 2 cuch de
aguacate
1 tza de fresa o ½ naranja
1 taza de yogurt light natural
1 pera o ½ tza de uvas sin
semilla
3 almendras o 3 nueces
½ lata de atún en agua
1 tortilla de maíz
1 cuch de ac. Oliva.
1 tza de melón o sandia.

DIA SIETE:

DESAYUNO INTERMEDIO COMIDA INTERMEDIO CENA

2 claras de huevo
1 taza de ejotes cocidos
½ manzana
2 cuch ac. Oliva + 1 tortilla
de maíz
90 grs de requesón 120 grs de pescado
1 tzs de fresa o 1 manzana Sopa de verduras mixtas
3 almendras o 3 nueces 1 cuch ac oliva o 2 cuch de
aguacate
1 tortilla de maíz 1 durazno
3 reb de jamón de pavo
1 durazno o 6 ciruelas rojas
chicas
3 almendras o 3 nueces
1 tortilla de maíz
1 reb de pan blanco
2 reb de jamón de pavo + 1
reb de queso panela
Ensalada de verduras al
vapor
1 manzana

Recomendaciones:

1. Lo importante es entender que la palabra “Dieta” significa Estilo de vida por lo tanto debemos adaptar a nuestras
costumbres y nuestra forma de preparar los alimentos los alimentos que se nombran en las tablas; es decir que los
condimentos como epazote, cilantro, perejil o hiervas de olor pueden agregarse en forma libre así mismo las preparaciones
de salsas, ejemplo salsa roja colada que pueden incorporarse a los alimentos siempre y cuando se respete que la forma
de preparación deberá ser hervido o asado.
2. Debe respetar las raciones que se señalan en este caso son: Frutas: 4 porciones, Verduras: 8 a 10 porciones, Alimentos
de origen animal: 8 a 10 porciones, Cereales: 2 a 3 porciones, Aceites: 6 porciones, Lácteos: 2 porción.