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Universidad Politécnica Estatal del Carchi

Podas e injertos

Docente: Msc. Paul Ortiz

Nombre: Jimmy Chalacán.

Curso: 5to “AM”

Fecha: 20 de junio del 2023


Poda
La poda es un proceso que no solo tiene el poder de restaurar y mantener la salud de una
planta, sino también de moldear su apariencia final, permitiendo crear formas y tamaños
completamente diferentes a los que la planta adoptaría de manera natural, no obstante, la
poda también puede causar daño a la planta si se realiza en el momento equivocado, lo
que puede agotar considerablemente su energía, o si se realizan cortes incorrectos que
dejan heridas y abren la puerta a plagas y enfermedades (Acosta, 2022).

Tipos de podas
1. Poda de formación: Este tipo de poda se lleva a cabo en árboles o arbustos jóvenes
para darles una forma que se ajuste a nuestros deseos o necesidades. Puede incluir
técnicas de topiaria para lograr una forma ornamental específica en un arbusto, o para
guiar el crecimiento de un árbol de jardín y obtener una copa amplia y frondosa que
proporcione una agradable sombra. En explotaciones agrícolas de frutales, esta poda
es esencial para facilitar el acceso a los frutos durante la recolección, es crucial tener
claro desde el principio la forma deseada, ya que estas podas se realizan durante varios
años y en etapas, para lograr los resultados deseados desde los primeros años de vida
del árbol o arbusto (Acosta, 2022).

2. Poda de pinzamientos: Consiste en realizar cortes en las ramas tiernas, eliminando


los últimos 5 a 10 cm. Esto estimula el desarrollo de nuevas ramas laterales, lo que
resulta en una mayor frondosidad en lugar de un crecimiento excesivo en unas pocas
direcciones. Es importante conocer bien la planta, ya que algunas especies toleran
poco los pinzamientos, mientras que otras los aceptan sin problemas (Acosta, 2022).

3. Poda de saneamiento: Es una poda que debe llevarse a cabo en todas las especies de
forma regular o anual. Consiste en eliminar las hojas, ramas y tallos en mal estado de
la planta para evitar que esta gaste energía y recursos en alimentar partes que no valen
la pena o que no prosperarán adecuadamente (Acosta, 2022).

4. Poda de fructificación: Para maximizar el rendimiento de los árboles frutales, es


necesario aplicar una poda específica en cada caso, con el objetivo de obtener frutas
de la mejor calidad y en mayor cantidad posible. Se equilibran las yemas en flor y las
yemas de madera, siguiendo la regla general de que una fruta necesita al menos 40
hojas maduras para crecer correctamente (Acosta, 2022).

5. Poda de rejuvenecimiento: Se realiza en plantas que han envejecido mucho debido


a su edad o falta de cuidados adecuados. Consiste en una poda drástica que elimina
las ramas viejas y aquellas que se han entrelazado, con la esperanza de que la planta
recupere vitalidad y rebrote con energías renovadas (Acosta, 2022).

6. Poda de floración: Se aplica en plantas de alto valor ornamental por sus flores, con
el objetivo de que produzcan flores de gran volumen y en gran cantidad, similar a la
poda de fructificación. Cada especie requiere tiempos y técnicas diferentes, adaptadas
a sus ritmos y necesidades particulares (Acosta, 2022).

Momento ideal para realizar la poda


Las podas deben llevarse a cabo en momentos específicos dependiendo del tipo de planta,
árbol, especie, edad y objetivo que se persiga, como la floración, producción de frutos,
rejuvenecimiento, en general, es más conveniente podar cuando la planta se encuentra en
su período de receso vegetativo. Esto suele ser durante el invierno, o al final del invierno,
una vez que ha pasado el riesgo de heladas fuertes que puedan dañar la planta. Sin
embargo, ciertas plantas que florecen en invierno deben podarse durante su período de
receso vegetativo en verano. Por lo general, los árboles y arbustos ornamentales que
florecen en primavera se podan después de la floración, no durante el invierno
(Suministros Agrícolas Luque, 2018).

Herramientas de poda (en general)


1. Tijera de poda de mano: Es la herramienta más común para la poda, especialmente
cuando se trata de plantas de tamaño pequeño o mediano con ramas poco leñosas,
como arbustos jóvenes. Es ligera y fácil de usar, y puede ser de dos tipos de hojas
mencionados anteriormente. Se puede utilizar siempre que lo que se necesite cortar
tenga un máximo de 2,5 centímetros de grosor (Verdecora, 2019).

2. Tijera de poda de dos manos: Esta herramienta es ideal para podar arbustos o árboles
de tamaño grande con ramas de entre 4 y 6 centímetros de grosor. Al tener dos
mangos, se puede aplicar fuerza de manera más sencilla y sin causar molestias. Esto
permite aprovechar la fuerza utilizada para podar y hacer que la tarea sea cómoda y
confortable (Verdecora, 2019).
3. Tijera cortasetos: Es necesaria para dar forma y sanear setos y arbustos de gran
tamaño. Sin esta herramienta, el crecimiento de la planta será descontrolado y
deformará su aspecto original. Al elegir este tipo de tijera, es importante considerar el
tipo de corte de la hoja, que dependerá del tipo de arbusto o seto. Para ramas finas o
verdes, se recomienda una tijera de filo recto, mientras que, para ramas más gruesas
o leñosas, la opción adecuada será una tijera con filo curvo (Verdecora, 2019).

4. Tijeras de pértiga: Se utilizan para setos de gran altura. A pesar de su tamaño,


siempre se requiere una escalera para realizar la poda de manera adecuada y sin dañar
la planta. Hay dos tipos de tijeras de pértiga: con mango fijo o extensible. Su
diferencia principal no radica en eso, sino en su utilidad. Las de mango fijo permiten
podar hasta 2 metros de altura, mientras que las extensibles pueden llegar hasta los 5
metros (Verdecora, 2019).

5. Hacha de mano: Esta herramienta de poda es necesaria cuando se trata de árboles


con ramas de buen grosor, que ya son madera y que no se pueden podar de otra
manera. Al utilizar un hacha de mano, es importante tener en cuenta el peso de la
herramienta, ya que será un factor determinante para su uso posterior (Verdecora,
2019).
Injertos
Un injerto es el proceso de unir dos partes de diferentes plantas para crear una nueva
planta. Consiste en insertar una yema de una planta con características deseables en otra
planta, de modo que vivan juntas y produzcan una nueva fruta. El injerto de yema o
escudete es el más recomendado para los árboles cítricos. La yema en sí misma constituye
el injerto, mientras que el tronco o rama donde se inserta se conoce como pie, patrón o
porta injerto. El resultado del injerto será ramas, frutas, hojas y flores idénticas a las de la
planta de la cual se obtuvo la yema (Ayaviri Quispe, 2020).

Existen varios tipos de injertos:

• Injerto inglés o de lengüeta: Este tipo de injerto se realiza en tallos delgados, con un
diámetro máximo de 2 centímetros. Se recomienda que tanto el patrón como la púa
tengan diámetros similares. Se realiza durante el invierno cuando la púa está en
reposo. La púa se obtiene de una ramita de 1 año, cortando un trozo de 7 a 12 cm de
longitud con 2 o 3 yemas de madera. Se realiza un corte en bisel tanto en el patrón
como en la púa para formar lengüetas que se ensamblan, asegurando el contacto del
cambium de ambas partes. Luego se amarra con rafia o cinta adhesiva especial para
injertos y se protege con cera (InfoJardín, s.f.).

• Injerto de tocón de rama: Este método es útil para injertar ramas que son demasiado
gruesas para el injerto inglés, pero no lo suficientemente gruesas para otros métodos
como el de hendidura o de corteza. Se realiza en ramas de alrededor de 3-5 cm de
diámetro. La púa debe tener 1 año, 2 o 3 yemas y alrededor de 7,5 cm de longitud. Se
realiza un corte inclinado en el patrón, se inserta la púa inclinada y se ata firmemente
con rafia o cinta especial para injertos (InfoJardín, s.f.).
• Injerto lateral subcortical: Se realiza a finales de invierno cuando la corteza del
patrón se puede despegar fácilmente. Se hace un corte en T en una zona lisa de la
corteza del patrón y se levanta la corteza. La púa se prepara con un bisel en un lado y
se introduce debajo de la corteza levantada. Luego se ata con rafia y se protege con
cera. Después de que la yema brote, se corta la parte superior del patrón para dirigir
toda la savia al injerto (InfoJardín, s.f.).

• Injerto lateral en cuña en coníferas: Se realiza principalmente en invierno. Se


utiliza un patrón de 3 años. La púa debe ser un brote con una yema terminal y al menos
3 yemas laterales. Se realiza un corte inclinado en el tallo del patrón y se forma una
solapa en la base de ese corte. Luego se unen y atan con cinta de injertos o rafia
(InfoJardín, s.f.).

Momento óptimo para realizar un injerto


Según (Ayaviri Quispe, 2020), el momento adecuado para realizar un injerto es cuando
se cumplen las siguientes condiciones:
o La planta debe estar fisiológicamente madura, sana y sin plagas ni enfermedades.

o Tener las características deseadas.

o Debe ser compatible con el patrón.


El manejo del cultivo también influye en la realización de injertos:
La elección del momento adecuado para realizar los injertos depende de varios factores,
como el clima, la especie de planta y la disponibilidad de los materiales. En general, los
injertos se llevan a cabo en otoño o primavera, ya que durante estas estaciones los
materiales están en mejores condiciones. En regiones de clima tropical, los injertos
pueden realizarse en cualquier época del año, aunque se prefiere hacerlo al comienzo de
la temporada húmeda. No se recomienda realizar injertos durante períodos de sequía, ya
que en esas condiciones resulta difícil levantar la corteza de los tallos (Ayaviri Quispe,
2020).

Herramientas utilizadas para realizar injertos


- Navajas para injertar: Estas navajas son reconocibles por tener una muesca en
forma de semicírculo en la parte superior de la hoja y una espátula de punta obtusa en
el extremo opuesto. Vienen en diferentes marcas y modelos (La Villa, 2020).

- Tijeras de punta fina: También conocidas como cizallas o bypass, estas tijeras son
útiles para recolectar las púas mediante un mecanismo de corte. Consisten en dos
láminas de metal afiladas que se deslizan entre sí para realizar el corte (La Villa,
2020).

- Sierra para injertos: Esta herramienta permite realizar cortes limpios. La hoja de la
sierra cuenta con una acción de corte fácil de tirar y la cuchilla puede ser reemplazada
según sea necesario (La Villa, 2020).
- Cinta de injertación: Esta cinta proporciona una sujeción efectiva para el injerto. Es
flexible y se ajusta bien alrededor del sitio de unión, evitando la oxidación y la pérdida
de humedad. La cinta se utiliza para aplicar la presión adecuada al injerto, evitando el
estrangulamiento a medida que el injerto crece (La Villa, 2020).

- Lija y piedra para asentar: Estas herramientas se utilizan para mantener el filo de
la navaja. La piedra para asentar se sumerge en agua durante unos minutos y se
enjuaga junto con la navaja. La navaja se desliza suavemente en dirección opuesta a
la punta del filo de la hoja, en un ángulo de 15 grados, para obtener un mejor afilado.
Además, se puede utilizar una lija fina mojada para un acabado más preciso (La Villa,
2020).

- Pasta sellante o cera: Esta pasta se utiliza para prevenir la entrada de agua y
organismos patógenos en el injerto y el patrón, especialmente cuando se realizan
injertos en campo con materiales de diferentes diámetros. La pasta sellante
generalmente se prepara mezclando 1 kg de pez de Castilla, 300 g de cera de abeja y
15 g de vaselina sólida. Los componentes se funden y se mezclan uniformemente en
un recipiente metálico calentado (La Villa, 2020).

- Guantes de seguridad: Algunos jardineros utilizan guantes de protección para evitar


cortes durante el proceso de injerto y para proporcionar un mejor agarre (La Villa,
2020).
- Etiquetas: Las etiquetas son útiles para identificar el tipo de planta injertada. Pueden
escribirse en ambos lados y pueden reutilizarse en diferentes injertos. Son una manera
conveniente de mantener un registro claro de las plantas injertadas (La Villa, 2020).
Referencias
Acosta, B. (1 de agosto de 2022). Ecologia verde. Obtenido de Ecologia verde:
https://www.ecologiaverde.com/tipos-de-poda-4041.html

Ayaviri Quispe, J. (07 de febrero de 2020). Formacion Tecnica Bolivia. Obtenido de Formacion
Tecnica Bolivia:
https://formaciontecnicabolivia.org/sites/default/files/publicaciones/material_apoyo_i
njertos.pdf

InfoJardín. (s.f.). InfoJardín. Obtenido de InfoJardín:


https://articulos.infojardin.com/arboles/injertos-tipos-pua-1.htm

La Villa. (28 de noviembre de 2020). La Villa. Obtenido de La Villa:


https://blog.gardencenterejea.com/herramientas-realizar-injertos/

Suministros Agrícolas Luque. (30 de noviembre de 2018). Suministros Agrícolas Luque.


Obtenido de Suministros Agrícolas Luque:
https://www.suministrosagricolasluque.com/como-y-cuando-podar-las-plantas-y-
arboles-del-jardin/

Verdecora. (19 de febrero de 2019). Verdecora. Obtenido de Verdecora:


https://verdecora.es/blog/herramientas-poda-para-que-sirve-cada-una

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