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Evaluación del cultivo (Solanum lycopersicum) Modulo 1

MARIA ISABEL TUIRÀN ARIZA Fecha: 23/04/2020

1. Historial del cultivo y antecedentes

La Granja Tesorito, propiedad de la Universidad de Caldas, está ubicada en el


parque industrial Juanchito, a 11 km sobre la “Vía al Magdalena”. Las condiciones
agroclimáticas son: temperaturas promedio de 17 °C, altura de 2280 msnm,
precipitación de 1800 mm anuales y humedad relativa del 85%, suelos andisoles,
derivados de ceniza volcánica, pH ácido (5,3), textura franco-arenosa. Las vías de
acceso se encuentran en buenas condiciones.
El cultivo de tomate (Solanum lycopersicum) se encuentra establecido en el
módulo 1 (bajo invernadero), este se encuentra justo frente a la casa del
administrador.
Los cultivos anteriores a estos fueron de repollo y frijol arbustivo, se dejó 2 meses
en descanso y posteriormente se comenzó a sembrar tomate, el cual no llego a
producción por falta de riego. Lográndose una buena rotación al cambiar de
familias (Brassicáceas y Leguminosas a Solanáceas) y cambio de órgano de
consumo. Esta rotación contribuye a que disminuya la incidencia de plagas y
enfermedades, debido a que se cambia el hábitat que los favorece. Sin embargo,
se debe tener en cuenta que años anteriores estuvo establecido un cultivo de
tomate el cual tuvo incidencia de bacterias tales como Pseudomonas corrugata, se
le hizo control utilizando peróxido de hidrógeno y acido hipocloroso. También
hubo incidencia de Mildiú polvoso, Botritis cinérea, Alternaria solani.
Se llevo a cabo las labores de preparación convencional en la granja (volteo del
suelo, aplicación de materia orgánica Kikes 240g por metro lineal, aplicación de
cal Dolomita 120gr por metro lineal, con el fin de neutralizar el pH.
Se llevaron a cabo semilleros de tomate utilizando semilla híbrida ROBLE 956F1,
esta es suministrada por la empresa BHN RESEARCH, U.S.A. importada por la
comercializadora impulsores internacionales S.A.S. la ficha técnica de este
material es la siguiente:
● Pureza: 99%
● Germinación: 90%
● Inertes: 1%
● Casa comercial: Semillas BHN RESEARCH, U.S.A

● Descripción:
● Adaptación: Clima cálido, medio, frio medio.
● Nombre comercial: Tomate Chonto Tipo Santa Clara
● Ciclo de vida:
● Días a germinación: 4 a 8 días.
● Días a trasplante: 22 a 30 días
● Inicio a cosecha (DDT): 75 a 85 días.
● Densidad de siembra: 15.000 a 25.000
● Características de la planta:
● Crecimiento indeterminado.}
● Buen vigor medio.
● Buena cobertura y cuajado.
● Características del fruto:
● Forma: cuadrado con hombros redondeados.
● Peso (g): 140 a 180g
● Color en maduración: rojo
● Clase de crecimiento: indeterminado.
● Postcosecha: excelente.
● Reacción a enfermedades:
● Resistente a marchitamiento por Verticillium, marchitamiento por Fusarium
1, 2 3, nematodos, virus del mosaico del tomate, mancha bacteriana, virus
del bronceado del tomate, y virus de la cuchara del tomate.

Fecha Labor Producto Dosis Justificación


21/02/2020 siembra 6 surcos
21/02/2020 Aplicación Cosmocel 20gr/planta
21/02/2020 Aplicación Melaza + 50gr + 30gr Trozador
Sevin
25/02/2020 siembra Frijol
arbustivo
28/02/2020F Fertilización Integrador 10gr/planta
28/02/2020 Aplicación Alisin + Inex 30cc + 20cc Tuta absoluta
10/03/2020 tutorado fibra Guiar las
plantas
11/03/2020 Tutorado y
aporque
12/03/2020 Aplicación Dipel + 1.4g/L + Tuta absoluta
Regulamix 10g/L 1
bomba
12/03/2020 Aplicación Tribiol 10g/L ½ Damping off
bomba
19/03/2020 Aplicación CapsiAlil 1cc/L Tuta absoluta
20/03/2020 Tutorado y Guiar las
deschuponado plantas
25/03/2020 Aplicación en Cosmocel + 20gr + 100
drench melaza gr /bomba
26/03/2020 Aplicación Padan + 20gr+ 20cc Tuta absoluta
foliar Inex /bomba
30/03/2020 Tutorado y Guiar las
deschuponado plantas
02/04/2020 Aplicación Cipermetrin 20cc +
foliar a + inex 20cc/bomba
2 bombas
03/04/2020 Fertilización 10- 20-20 20g/planta
07/04/2020 Tutorado y Guiar las
deschuponado plantas
14/04/2020 Tutorado y Guiara las
deschuponado plantas
15/04/2020 Fertilización Fertipapa 30g/planta
16/04/2020 Aplicación Exalt + Dipel 20cc + 30g+ Tuta absoluta
foliar + Inex 20cc/bomba
20/04/2020 Aplicación en Sevin 40gr/bomba
drench 3 bombas
20/04/2020 Instalación Prevenir
acolchado posturas de
blanco en los tuta absoluta.
pasillos

Recomendaciones:
1. El módulo cuenta con pH optimo (5,98) para las plantas, por lo tanto, no se
hace estrictamente necesario la aplicación de enmienda química para
corregir dicha condición. El cultivo ha venido presentando incidencia de
bacterias, a las cuales les favorecen los pH ácidos en los suelos, pero para
ello en lugar de aplicar Cal se recomienda la aplicación de hidróxido de
calcio hidrosoluble, el cual tiene la capacidad de pasar el pH de 3,4 a 9,5,
por un tiempo determinado, tiempo suficiente para ejercer control sobre los
microorganismos.
2. Al modulo se le sigue aplicando materia orgánica (Kikes) la cual trae
muchos beneficios porque es enriquecida con microorganismos eficientes,
importantes para la colonización del espacio y el antagonismo con
patógenos del suelo, sin embargo el último análisis de suelo muestra que el
suelo tiene buen contenido de materia orgánica, por lo cual no se hace
necesario la aplicación de más cantidad, a reemplazo de ello se
recomienda la aplicación de microrganismos eficientes que ayuden a la
descomposición de dicho material, tele como, Aqua Clean, Bacton,
Descomplex, en las dosos recomendadas.
2. Condiciones generales del lote

El módulo 1 cuenta con un área de 400m 2, en los cuales se encuentran


establecidos 6 surcos de tomate de 36 metros lineales cada uno, el cultivo se
encuentra bajo cubierta plástica, las plantas se encuentran establecidas bajo
sistema de tutorado y hasta el momento se ha llevado a cabo de manera oportuna.
Se observan espacios sin plantas debido una incorrecta aplicación del fertilizante.
El cultivo cuenta con acolchado plástico negro lo que ayuda al control de malezas,
reduciendo la aplicación de herbicidas, aumenta la humedad y mejora la
producción.
El lote cuanta entre los pasillos con un acolchado plástico blanco como medida
para control de integrado de plagas.
El resto del área se encuentra ocupada con frijol arbustivo, en floración.
Al lado se encuentra el modulo 2 en el cual están establecidos 2 surcos de
pimentón próximos a cosecha, en medio del modulo 1 y modulo 2 se encuentran
plántulas de ahuyama. El interior del módulo se encuentra libre de arvenses.
En el lateral izquierdo del módulo se encuentra sembrado un surco de fresas, sin
embrago tiene restos de arvenses que pueden llegar a ser hospederos de plagas y
enfermedades.
El módulo al final tiene un agujero, siendo probablemente entrada de plagas que
vengan del exterior.
Se encuentran instaladas una serie de trampas de colores con pegante y trampas
con feromonas para el control de plagas.

3. Fecha de siembra, edad cronológica y fisiológica.

El cultivo de tomate se sembró el día 21 de febrero de 2020. Cuenta con una edad
cronológica de 63 días a la fecha de la evaluación (23 de abril 2020). La cual
coincide con la edad fisiológica del cultivo debido a que se encuentra en la etapa
de llenado de frutos.
4. Marcos de plantación

El cultivo está sembrado a una distancia de 1,2m entre surcos y 0,4m entre
plantas, dando como resultado una densidad de población inicial de 20.833
plantas/ hectárea.
En este módulo se sembraron 6 surcos de tomate, entonces el área sembrada fue
de 260m2, teniendo así alrededor de 540 plantas en total como población inicial,
para esta área.
Al momento de hacer la primera fertilización, no se llevó a cabo de manera
correcta, dejando como consecuencia la muerte de plantas, quedando reducida el
número de plantas finales.

5. Labores culturales claves y regulares según cultivo.

Se ha hecho el tutorado en las plantas en el momento adecuado, así como al


mismo tiempo se ha llevado a cabo el deschuponado de las plantas.
Se hace limpieza del lote de manera manual para evitar que sean hospederas de
plagas.
Cada vez que la planta requirió aporque se le hizo para evitar la muerte de alguna
de ellas por esta causa.

6. Condiciones ambientales.
HR Evaporació
T° min T°max T°promedi (Promedio/día PPT n
Fecha (°C/día) (°C/día) o (°C/día) ) (mm/día) (mm/día)
13 de abril 2020 11,1 19,3 15,2 84 2
14 de abril 2020 12,1 17,4 14,75 89,33 17
15 de abril 2020 12,0 17,2 14,6 88,33 4,2
16 de abril 2020 11,4 20,2 15,8 83 19
17 de abril 2020 11,2 18,3 14,75 84 1,2
18 de abril 2020 11,1 17,4 14,25 86,33 0,5
19 de abril 2020 11,3 18,4 14,85 85 22,1
20 de abril 2020 11,4 20,1 15,75 81,33 4,5
21 de abril 2020 11,2 18,2 14,7 84,66 1,2
22 de abril 2020 12,1 19,4 15,75 86,33 1,8
23 de abril 2020 11,4 19,2 15,3 80,66 6,6
Promedio 11,48 21,9 15,06 84,81 7,28

7. Condiciones nutricionales- riego

El más reciente análisis de suelo es el siguiente:


Arena: 70,375% Limo: 21,833% Arcilla: 7,792%
Elemento Cantidad Interpretación
Contenido % Saturación
pH 5,984 Medianamente acido
Al 0,038 Bajo
N 0,361
M.O 8,675 Medio
P 205,284
K 0,590 Alto Alto
Ca 9,060 Alto Alto
Mg 1,9 Medio Medio
Na 0,218 Normal Normal
Fe 355,820 Alto
Mn 16,299 Alto
Zn 37,506 Alto
Cu 6,222 Alto
B 0,348 Medio

Se han hecho 2 fertilizaciones, una se llevo a cabo en las primeras etapas del
cultivo y la segunda se llevó a cabo cuando el cultivo comenzó la etapa del llenado
del fruto.
15 de mayo:
Se recomienda la aplicación de KCl 20g DAP 20g MgSO4 5g Nutriminx 5g = 50g
por planta.
Se recomienda fertilizar cada 15 o 20 días.
Hasta el día de hoy se cuentan con 374 plantas de tomate en el módulo.

8. Evaluación de plagas y enfermedades.


Se llevo a cabo un monitoreo en las plantas, se escogieron 15 plantas
completamente al azar de los 6 surcos que comprende el cultivo.

Plantas Tuta absoluta Pseudomonas corrugata


Incidencia Severidad Incidencia Severidad
1 0 0 0 0
2 1 3 0 0
3 1 2 0 0
4 1 1 0 0
5 1 7 0 0
6 1 3 0 0
7 1 3 0 0
8 1 12 0 0
9 1 1 0 0
10 1 3 0 0
11 1 5 0 0
12 1 4 0 0
13 1 3 0 0
14 1 6 0 0
15 1 3 0 0
Promedio 93 3,66 0 0

El 93% de las plantas presentan presencia de este insecto, con una severidad de
3,66 larvas por planta.
No se encuentra presencia de bacterias en el cultivo.
Se han venido haciendo un manejo integrado de plagas, en lo que incluye la
rotación de productos químicos, la implementación de trampas de colores con
pegante, el desalojo de restos de cosecha, la colocación de acolchado plástico
blanco en los pasillos para reducir el empupe de la plaga.
Pese a todos los controles aplicados la población de Tuta absoluta no ha
presentado disminución significativa.
Se observan plantas con quemazones en los borden de las hojas y arrugadas,
esto puede ser síntoma de intoxicación debido a la constante aplicación de
productos químicos.
Recomendación:
1. Se hace necesario la aplicación de productos inductores de resistencia
(aminoácidos) que ayuden al metabolismo de las plantas, por consecuencia
de las moléculas de los productos químicos. Como, por ejemplo, Sun Up,
Agroexina en dosis de 1cc/litro cada uno.

9. Evaluación de arvenses.
El módulo está bajo el uso de cobertura plástica (mulch), actuando en el control de
arvenses, evitando el crecimiento de ellas. Este manejo ha demostrado ser
eficiente debido a que reduce la competencia de arvenses con el cultivo y
contribuye a incrementar la fertilidad del suelo.
En los pasillos se hacía un control manual pero ahora no es necesario debido al
acolchado que se colocó.
En los laterales se hace un control manual, sin embargo, se recomienda recoger
los restos de arvenses, puesto que pueden ser hospederos de la plaga (Tuta
absoluta)

Segunda evaluación

El día 6 de mayo de 2020 se hizo una segunda evaluación del cultivo en el cual
se encontraron plantas con 1 o 2 flores afectadas por Botritis por planta,
representando daño económico en el cultivo.
Se encontraron plantas con “golpes fríos” debido a las variaciones extremas de
temperatura que se han venido presentando.

Se observaron plantas con los frutos afectados por las larvas de Tuta absoluta.
El cultivo presenta exceso de Nitrógeno, al notar que las pantas presentan muchos
chupones en la terminación de los racimos florales.
En semillero se encontraron las plantas severamente afectadas por la plaga antes
mencionada.
Recomendaciones:
1. Realizar podas de hojas desbajeras, con el fin de reducir la población de la
plaga y permitir una mayor aeración de las plantas.
2. Aplicar inductores de resistencia Sun up y fitoalexinas, con el fin de evaluar
su efecto. Aplicación en 4 surcos y 2 sin aplicar.
3. aplicación de Manzate + Inductor de resistencia o melaza con el fin de que
reduzca la afectación de la planta a consecuencia de la helada blanca.
4. Para el control de Tuta se recomienda la combinación de adulticidas,
larvicidas y ovicidas, con el fin de romper todos los ciclos de la plaga.
5. Aplicar Aqua Clean 3cc/Litro en drench para ayudar a la descomposición de
la materia orgánica.
6. En semillero se recomienda trasplantar las plantas que se encentren menos
afectadas, con el objetivo de reducir perdidas.

Fecha: 22 de mayo de 2020


Recomendaciones: 1. Rotación de productos; Avaunt 15cc/bomba + Rovral +
coadyuvante 20cc/litro
Match 20cc/bomba + Carbendazim 40cc/bomba + coadyuvante
Exalt 20cc/bomba + Cobretane 50g/bomba

Tercera evaluación 30/06/2020

Se encontraron frutos afectados con pudrición apical, demostrando esto


deficiencia de calcio por ello se hizo necesario a la aplicación de Cosmoquel
EDTA CA dosis 50g/bomba de 20 litros en conjunto con Boroliq con una dosis de
10cc/bomba de 20 Litros.

A los 8 días de dicha aplicación se hizo un monitoreo en el cultivo, teniendo en


cuenta el siguiente esquema.

Plantas Pudrición apical del fruto


Incidencia Severidad
1 0 0
2 0 0
3 0 0
4 0 0
5 0 0
6 0 0
7 0 0
8 0 0
9 0 0
10 0 0
11 0 0
12 0 0
13 0 0
14 0 0
15 0 0
Promedio 0 0

No se encontraron frutos presentando la fisiopatía, dando indicativos que la


aplicación realizada hizo efecto en el cultivo.
En la cosecha siguiente tampoco se encontraron frutos con esta afectación.

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