Podar es el proceso de recortar un árbol o arbusto.
Hecho con cuidado y
correctamente, la poda puede incrementar el rendimiento del fruto; así, es una práctica agrícola común. En producción forestal se emplea para obtener fustes más rectos y con menos ramificaciones, por tanto de mayor calidad. En arbolado urbano su utilidad es, por un lado, prevenir el riesgo de caída de ramas, y por otro controlar el tamaño de árboles cuya ubicación no permite su desarrollo completo
Tipos Cada árbol exige un tipo de poda diferente. Como norma
general las podas más importantes son:
▪ Poda de copa, desmochar o descopar. Se realiza en el primer
año, consiste en podar la rama principal de la copa para favorecer la ramificación. ▪ Poda de formación. Se realiza al cabo de varios años, para dar una forma adecuada al árbol. ▪ Poda de aclareo. Se trata de cortar ramas enteras, a veces se hace a la vez que la de formación. Ayuda a la formación de la copa. ▪ Poda de invierno. Se realiza en invierno sobre árboles de crecimientos lentos o poco vigorosos. Frena la formación de flores. ▪ Poda de verano o poda verde. Tiene como finalidad regular el crecimiento.
Instrumentos Los principales útiles utilizados para podar son:▪
Podadera. Es un instrumento muy útil para la poda. consiste en una fuerte lámina de acero y muy afilada con forma de cuarto de luna que se coloca en un mango corto como de navaja, por lo que también se le llama navaja de podar. ▪ Podón. Tiene la hoja de lamisma forma que la podadera pero mucho más ancha y se le monta ya en un mango como de cuchillo grande, ya en un palo largo. En el primer caso, sirve para cortar ramas gruesas bajas como a golpe de machete. En el segundo, para cortar ramas más altas no muy gruesas sin necesidad de trepar por el árbol. ▪ Tijeras de podar. Sustituyen a los instrumentos anteriores aunque no siempre de manera ventajosa pues ni hacen el corte tan limpio pues no pueden estar tan afiladas como aquellos, ni obedecen tan bien a la mano como la podadera para que el corte se haga en el sitio en que sea más conveniente. Sin embargo, las tijeras se usan mucho. ▪ Otros. Además de los anteriores, se usan el hacha, la sierra o la guadaña cuando ellos no bastan por sí solos para realizar la operación.2
Injerto El injerto es un método de propagación vegetativa (no reproducción) artificial
de las plantas, en el que una porción de tejido procedente de una planta —la variedad o injerto propiamente dicho— se une sobre otra ya asentada, de tal modo que el conjunto de ambos crezca como un solo organismo. El injerto se emplea sobre todo para propagar vegetales leñosos de uso comercial, sean frutales u ornamentales.1 El injerto se emplea para permitir el crecimiento de variedades de valor comercial en terrenos o circunstancias que les son desfavorables, aprovechando la mayor resistencia del pie usado, o para asegurarse que las características productivas de un ejemplar se mantienen inalteradas, frente a la dispersión genética que introduce la reproducción sexual. En el caso de híbridos de número cromosómico impar, que son estériles por naturaleza, la propagación vegetativa es la única manera de reproducción posible. Más raramente, el injerto se utiliza para unir más de una variedad en un mismo patrón, obteniendo así un único ejemplar que produce frutos o flores de varias características