Universidad Empresarial Siglo 21

Integración profesional: El estudio del caso higiene

y seguridad laboral. Trabajo Practico N 1

Carrera: Tecnicatura de Seguridad e Higiene Laboral.

Docente: Licenciado Víctor Re.

Universitario: Pedro Julián Galban.

Fecha: 26/04/2020

Introducción
 La estación Oncativo S.A, se encuentra ubicada en la Avenida Belgrano 1016, provincia
de Córdoba.
Es una empresa familiar con años de trayectoria. El dueño comenzó inicialmente con un
servicio de gomería y con el pasar de los años su reputación fue creciendo hasta llevarlo
a ofrecer nuevos servicios.
La empresa cuenta con 24 empleados en todo su establecimiento, pero en diferentes
sectores como ser en la playa donde se produce la venta de combustible hay 13
trabajadores que se divide en 3 turnos donde se manejan con un encargado en cada uno,
mas 1 jefe de todo el sector, 3 en el lubricentro donde se encargan de hacer el cambio de
aceite y la gomería, 4 en el servishop, aquí ofrecen alimentos además de mesas comedor
donde los clientes pueden desayunar, almorzar y cenar, y por ultimo 4 administradores.
Para comenzar como primera medida según el marco legal vigente se buscó el nivel de
cumplimiento de la empresa, por ello me base en el formulario de relevamiento según la
resolución 463/09.
Una vez realizado esto, constituí mi opinión sobre el formulario de relevamiento en
cuanto a la situación del establecimiento más una conclusión final. Luego fabrique una
tabla donde identifique los riesgos y peligros de cada sector para más adelante mediante
un método cuantitativo de análisis de riesgos conseguir el nivel de los mismos.

Consigna 1:
En mi opinión respecto al formulario de la resolución 463/2009 presentada en el archivo
Excel, se puede comprobar que la estación de servicio ubicada en la localidad de
Oncativo, Provincia de Córdoba, tiene muchas falencias.
Como se podrá observar, en muchos casos no cumple o cumple parcialmente con la
normativa vigente, por tal motivo a modo de conclusión su funcionamiento tendría que
ser suspendido hasta haber realizado todas las medidas de seguridad correspondientes,
como por ejemplo, contar con un servicio externo o interno de Medicina Laboral,
respetar las horas profesionales mensuales de higiene y seguridad, contar con
documentación actualizada sobre los análisis de riesgo y medidas preventivas de los
puestos de trabajo, hacer las mediciones correspondientes de iluminación, ruido y
vibraciones, estudio de carga de fuego, medición de contaminantes químicos en el
ambiente, capacitar a su personal acerca de los riesgos asociados a sus puestos de
trabajo y ejercer un programa de ergonomía en todas las áreas operativas, entre muchas
otras cosas más.

Sector Riesgo Peligro

Playa de  Caídas de objetos en manipulación.  Manipulación de cargas.

combustible  Trastornos musculo-esqueléticos  Trabajo repetitivo.
 Caídas de personas al mismo nivel (resbalones por  Derrame de aceite, etc.
líquidos, obstáculos, etc.)  Manipulación de productos
 Explosiones/ Incendios. químicos.
 Inhalación, ingesta o contacto con productos químicos.  Conducción de vehículos.
 Atropellos o golpes con vehículos. (vehículos en (vehículos en movimiento)
movimiento)  Exposición a temperaturas
 Atrapamiento/ aplastamiento por o entre objetos. ambientales extremas.
 Quemaduras (motores, etc.)  Ruido.
 Estrés térmico.  Emanación de gases tóxicos.
 Exposición al ruido.
 Intoxicación.
Servishop  Caídas de objetos en manipulación.  Manipulación de cargas.
 Sobreesfuerzos.  Pisos resbaladizos.
 Caídas de personas al mismo nivel (resbalones por  Ventilación inadecuada.
líquidos, obstáculos, etc.)  Uso de máquinas y elementos
 Asfixia por monóxido de carbono (cocina) corto-punzantes.
 Explosiones/ Incendios.
 Quemaduras (horno, freidora, etc.)
 Contacto eléctrico.
 Golpes/cortes por objetos o herramientas.
Administració  Choques contra objetos inmóviles.  Espacio reducido de trabajo.
n  Caídas de personas al mismo nivel (resbalones por  Pisos resbaladizos.
líquidos, obstáculos, etc.)  Postura inadecuada.
 Fatiga postural.
 Estrés.
Lubricentro  Caídas de objetos en manipulación.  Manipulación de cargas.
 Caídas de personas al mismo nivel (resbalones por  Derrame de aceite, etc.
líquidos, obstáculos, etc.)  Trabajo repetitivo.
 Choques contra objetos inmóviles  Manipulación de productos
 Trastornos musculo-esqueléticos químicos.
 Inhalación, ingesta o contacto con productos químicos.  Conducción de vehículos.
 Atropellos o golpes con vehículos. (vehículos en  Ruido.
movimiento)  Uso de máquinas y elementos
 Contacto eléctrico. corto-punzantes.
 Exposición al ruido.  Ventilación inadecuada.
 Golpes/cortes por objetos o herramientas.
 Atrapamiento/aplastamiento por o entre objetos.
 Explosiones/ Incendios.
Consigna 2:

 Riesgos Físicos:
1) Quemaduras (motores, etc.) (horno, freidora, etc.)
2) Estrés térmico.
3) Exposición al ruido.
 4) Contacto eléctrico.

 Riesgos Mecánicos:
1) Caídas de objetos en manipulación.
2) Caídas de personas al mismo nivel (resbalones por líquidos, obstáculos, etc.)
3) Atropello o golpes con vehículos. (vehículos en movimiento)
4) Atrapamiento/ aplastamiento por o entre objetos.
5) Golpes/ cortes por objetos o herramientas.
6) Choque contra objetos inmóviles.

 Riesgos Químicos:
1) Explosión/ Incendios.
2) Ingesta o contacto con productos químicos.
3) Intoxicación.
4) Asfixia por monóxido de carbono (cocina).

 Riesgos Ergonómicos:
1) Trastornos musculo-esqueléticos
2) Sobreesfuerzos.
3) Fatiga postural.

 Riesgos Psicosociales:
1)Estrés.

Consigna 3:
Para la valoración de riesgos me basé en la matriz IPER y utilicé el método de sistema
simplificado de evaluación de riesgos de accidentes (NTP 330) del INSHT de España.
En el cual la nota técnica de prevención nos indica que los factores de riesgos se valoran
considerando cuatro niveles: Nivel de deficiencia (ND), Nivel de exposición (NE),
seguidamente multiplicando estos dos conseguimos el Nivel de probabilidad (NP) que
después se multiplica por el Nivel de consecuencia (NC) para obtener el Nivel de riesgo
(NR), en ese orden.

Primeramente, se evalúa el Nivel de deficiencia, el cual nos indica que tan bien
funcionan las medidas preventivas en el momento de ser evaluados los factores de
riesgo.

NIVEL DE
ND SIGNIFICADO
DEFICIENCIA
 10 Se han detectado factores de riesgo significativos que
determinan como muy posible la generación de fallos. El
Muy deficiente conjunto de medidas preventivas existentes respecto al riesgo
resulta ineficaz.

6 Se ha detectado algún factor de riesgo significativo que

Deficiente precisa ser corregido. La eficacia del conjunto de medidas
preventivas existentes se ve reducida de forma apreciable.
2 Se han detectado factores de riesgo de menor importancia. La
Mejorable eficacia del conjunto de medidas preventivas existentes
respecto al riesgo no se ve reducida de forma apreciable.
--- No se ha detectado anomalía destacable alguna. El riesgo está
Aceptable
controlado. No se valora.
Tabla del Nivel de deficiencia y su significado:

El segundo paso es determinar el nivel de exposición al factor de riesgo, el cual nos dirá
la frecuencia con la que el trabajador está expuesto al riesgo evaluado.

Tabla del Nivel de exposición y su significado:

NIVEL DE
NE SIGNIFICADO
EXPOSICION
Continuamente. Varias veces en su jornada laboral
Continuada 4
con tiempo prolongado.
Varias veces en su jornada laboral, aunque sea con
Frecuente 3
tiempos cortos.
Alguna vez en su jornada laboral y con período corto
Ocasional 2
de tiempo.
Esporádica 1 Irregularmente
Como mencionamos al principio el múltiplo de la deficiencia por la exposición nos da
como resultado el Nivel de probabilidad (NP) que es meramente la probabilidad de que
ocurra un fallo (accidente o incidente).
La formula para obtener dicho nivel es el siguiente:
NP = ND X NE
Donde:
NP = Nivel de probabilidad.
ND = Nivel de deficiencia.
NE = Nivel de exposición.

Nivel de exposición (NE)

4 3 2 1
 deficiencia (ND)
10 MA-40 MA-30 A-20 A-10

Nivel de
6 MA-24 A-18 A-12 M-6

2 M-8 M-6 B-4 B-2

Tabla del Nivel de probabilidad y su significado:

NIVEL DE
PROBABILIDA NP SIGNIFICADO
D
Situación crítica con exposición continuada, o muy
Entre
Muy alta (MA) deficiente con exposición frecuente. Normalmente la
40 y 24
materialización del riesgo ocurre con frecuencia.
Situación deficiente con exposición frecuente u
ocasional, o bien situación muy deficiente con
Entre
Alta (A) exposición ocasional o esporádica. La materialización
20 y 10
del riesgo es posible que suceda varias veces en el
ciclo de vida laboral.
Situación deficiente con exposición esporádica, o bien
Entre
Media(M) situación mejorable con exposición continuada o
8y6
frecuente. Es posible que suceda el daño alguna vez.
Situación mejorable con exposición ocasional o
Entre
Baja(B) esporádica. No es esperable que se materialice el
4y2
riesgo, aunque puede ser concebible

El tercer paso consiste en determinar el Nivel de consecuencia debido al producto de

que ocurra el fallo por motivo del factor de riesgo, hablando en otros términos, la
consecuencia mas probable que ocurriese si el trabajador sufriera un accidente producto
de la exposición al factor de riesgo.

Tabla del Nivel de consecuencia y su significado:

NIVEL DE NC SIGNIFICADO
 CONSECUENCIAS
Mortal 100 Un muerto o más.
Muy grave 60 Lesiones graves que pueden ser irreparables.
Grave 25 Lesiones con incapacidad laboral transitoria.
Pequeñas lesiones que no requieren
Leve 10
hospitalización.

El cuarto y último paso es conseguir el Nivel de riesgo (NR) del factor evaluado, es
decir, cual es la magnitud de este en función del valor que obtuvimos. El múltiplo del
Nivel de probabilidad y el Nivel de consecuencia nos da como resultado el Nivel de
riesgo.
La fórmula para obtener dicho nivel es la siguiente:
NR = NP X NC
Donde:
NR = Nivel de riesgo.
NP = Nivel de probabilidad.
NC = Nivel de consecuencia.

Nivel de probabilidad (NP)

40-24 20-10 8-6 4-2
I I I II 240II
100
consecuencias (NC)

4000-2400 2000-1200 800-600 400-200

240
I I II
60
Nivel de

2400-1440 1200-600 480-360 III 120

I II 200
II II III
25 III 40
1000-600 500-250 200-150 100-50
II III
10 III 100
400-240 80-60 IV 20

Tabla del Nivel de riesgo y su significado:

NIVEL DE
NR SIGNIFICADO
INTERVENCION
I 40000-600
Situación crítica. Corrección urgente.
II 500-150
Corregir y adoptar medidas de control.
Mejorar si es posible. Sería conveniente justificar
III 120-40
la intervención y su rentabilidad.
No intervenir, salvo que un análisis más preciso
IV 20
lo justifique.
Consecuencia del
Riesgo ND NE NP NC NR SIGNIFICADO
daño
Caídas de objetos en manipulación. Contusiones, 2 3 6 25 150 Corregir y
fracturas. adoptar medidas
 de control.
Trastornos musculo-esqueléticos Artritis, contracturas,
6 4 24 25 600 Situación crítica.
desgarros.
Caídas de personas al mismo nivel Raspones,
Mejorar si es
(resbalones por líquidos, obstáculos, contusiones, 2 2 4 10 40
posible.
etc.) esguince, etc.
Explosiones/ Incendios. Muerte. 6 1 6 100 600 Situación crítica.
Ingesta o contacto con productos Dermatitis, cáncer. Mejorar si es
2 2 4 25 100
químicos. posible.
Atropellos o golpes con vehículos. Contusiones,
6 2 12 60 720 Situación crítica.
(vehículos en movimiento) fracturas, muerte.
Atrapamiento/ aplastamiento por o Fracturas,
10 3 30 60 1800 Situación crítica.
entre objetos. amputaciones, muerte
Quemaduras (motores, etc.) Ampollas, piel
Mejorar si es
sensible, descamación 2 2 4 10 40
posible.
de la piel
Estrés térmico. Hipotermia,
10 3 30 25 750 Situación crítica.
hipertermia.
Exposición al ruido. Nauseas, mareos,
Mejorar si es
dolor de cabeza, 6 2 12 10 120
posible.
sordera.
Intoxicación. Nauseas, cefaleas, Corregir y
convulsiones 6 2 12 25 300 adoptar medidas
de control.

Sector Playa combustible:

Sector servishop:
Riesgo Consecuencia del ND NE NP NC NR SIGNIFICADO
 daño
Caídas de objetos en manipulación. Contusiones, Mejorar si es
2 2 4 25 100
fracturas. posible.
Sobreesfuerzos. Contracturas, Corregir y
lumbalgia. 6 3 18 10 180 adoptar medidas
de control.
Caídas de personas al mismo nivel Raspones,
(resbalones por líquidos, obstáculos, etc.) contusiones, 2 1 2 10 20 No intervenir
esguinces.
Asfixia por monóxido de carbono Falta de oxígeno,
10 3 30 25 750 Situación crítica.
(cocina). desmayos.
Explosiones/ Incendios. Muerte. 6 1 6 100 600 Situación crítica.
Quemaduras (horno, freidora, etc.) Ampollas, piel Corregir y
sensible 6 2 12 25 300 adoptar medidas
de control.
Contacto eléctrico. Fibrilación
Mejorar si es
ventricular, 2 1 2 60 120
posible.
quemaduras internas.
Golpes/cortes por objetos o Contusiones,
Mejorar si es
herramientas. punzaciones, cortes, 2 2 4 25 100
posible.
tétanos.

Sector administración:
Consecuencia del N
Riesgo NE NP NC NR SIGNIFICADO
daño D
Choques contra objetos inmóviles. Raspones, Corregir y
18
contusiones. 6 3 18 10 adoptar medidas
0
de control.
Caídas de personas al mismo nivel Raspones,
12 Mejorar si es
(resbalones por líquidos, obstáculos, etc.) contusiones, 6 2 12 10
0 posible.
esguinces.
Fatiga postural. Lumbalgia, dolores Mejorar si es
2 2 4 10 40
musculares. posible.
Estrés. Tensión muscular,
trastornos de estado 2 1 2 10 20 No intervenir
de ánimo.
 Sector lubricentro:
Consecuencia del N
Riesgo NE NP NC NR SIGNIFICADO
daño D
Caídas de objetos en manipulación. Contusiones, Corregir y
fracturas. 6 3 18 25 450 adoptar medidas
de control.
Caídas de personas al mismo nivel Raspones, Corregir y
(resbalones por líquidos, obstáculos, contusiones, 6 2 12 25 300 adoptar medidas
etc.) esguinces. de control.
Choques contra objetos inmóviles Raspones, contusiones Corregir y
10 3 30 10 300 adoptar medidas
de control.
Trastornos musculo-esqueléticos Artritis, contracturas, Corregir y
desgarros. 10 4 40 10 400 adoptar medidas
de control
Ingesta o contacto con productos Dermatitis, cáncer. Mejorar si es
2 2 4 25 100
químicos. posible.
Atropellos o golpes con vehículos. Contusiones,
6 2 12 60 720 Situación crítica.
(vehículos en movimiento) fracturas, muerte.
Contacto eléctrico. Fibrilación Corregir y
ventricular, 2 2 4 60 240 adoptar medidas
quemaduras internas. de control.
Exposición al ruido. Nauseas, mareos,
180
dolor de cabeza, 10 3 30 60 Situación crítica.
0
sordera.
Golpes/cortes por objetos o Contusiones, Corregir y
herramientas. punzaciones, cortes, 6 3 18 25 450 adoptar medidas
tétanos. de control.
Atrapamiento/aplastamiento por o Fracturas, 180
10 3 30 60 Situación crítica.
entre objetos. amputaciones, muerte. 0
Explosiones/ Incendios. Muerte. 100
10 1 10 100 Situación crítica.
0

Bibliografía consultada:
 Anexo I, ley 19581 (decreto N 351/79, 1979). Recuperado de:
http://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/anexos/30000-34999/32030/dto351-
1979-anexo1.htm

 Decreto 1338/96, 1996. Servicio de medicina y de higiene y seguridad en el trabajo.

Recuperado de: http://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/anexos/40000-
44999/40574/texact.htm

 INSHT, NTP330, 199*, sistema simplificado de evaluación de riesgos de

accidentes. Recuperado de:
https://www.insst.es/documents/94886/326827/ntp_330.pdf/e0ba3d17-b43d-4521-
905d-863fc7cb800b

 Ley 19587 (1972, abril 21). Ley higiene y seguridad en el trabajo. Recuperado de:
http://servicios.infoleg.gob.ar/infolegInternet/anexos/15000-19999/17612/
norma.htm

 Universidad Siglo 21 (2018, mayo) “Riesgos y peligros”, Seguridad e Higiene

Laboral. Recuperado de: https://siglo21.instructure.com/courses/2153/pages/aula-
abierta-2?module_item_id=42546

 http://www.asociart.com.ar/soy-cliente/descarga-de-formularios/ (Formulario
resolución 463/2009)