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08 de Agosto de 2016
Informe

La huerta en el mes de agosto

En este mes, los trabajos realizados en la huerta consisten en cosechar: Acelga, espinaca, lechuga, zanahoria, y repollo tardío.

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Autores
Guillermo AGUIRRE
Unidades
Cordoba, E.E.A. Manfredi, C.R. Córdoba

Preparar el terreno convenientemente y si no se abonó sería necesario hacerlo. Recordar que la incorporación de materia orgánica al suelo  es de carácter primordial para poder obtener hortalizas de excelente calidad.

El abono es una tarea cultural que se debe hacer siempre y es este uno de los momentos adecuados para proceder a su cosecha y uso.

Se debe tener en cuenta que a partir de este mes, las plantas empiezan a necesitar más agua, una regla general es saber que aproximadamente se debe incorporar 5 litros/agua por metro cuadrado.

Si todavía no se instaló un sistema de riego, es útil pensar que uno de ellos es el denominado por goteo, que se puede hacer caseramente
Hacia fin de mes, podemos adelantar la siembra de maíz, porotos y zapallitos de tronco. Como todavía hay posibilidades de que caiga alguna helada tardía, convendría cubrir las plantas que hayan nacido  con alguna cobertura, a
modo de ejemplo: polietileno transparente, paja o restos de maleza secos y mantener la humedad del suelo.

Especie Variedad Tipo de siembra Cosecha

ACELGA V. Bressane Directa Oct.-Nov.-Dic.

CEBOLLA Val 14 Directa y Trasplante Marzo

BERENJENA Florida Market Almácigo Dic.-Enero- Febrero

ESPINACA Viroflay Directa Nov.-Diciembre

PIMIENTO Fyuco Almácigo Dic. Ene.-Feb.

PEREJIL Liso común Directa Todo el año

TOMATE Raúl Inta Almácigo Dic. Ene.-Feb.

LECHUGA Maravimor Directa Oct.-Nov.

RABANITO Redondo P. Blanca Directa Septiembre

REMOLACHA Detroit Directa Nov.-Dic.

ZANAHORIA Beatriz Directa Nov.-Dic.

Referencias
Áreas geográficas alcanzadas
Argentina

Temas
Hortalizas
Gestión ambiental
Desarrollo territorial
Agricultura familiar y huertas
Palabras clave
Acelga
Agroecología
Berenjena
Cebolla
Espinaca
Huerta orgánica
Huertas familiares
Lechuga
Perejil
Pimiento
Remolacha
Tomate
Zanahoria
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