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04 de Octubre de 2016
Guía o manuales

La huerta en el mes de Octubre

En el mes de Septiembre fundamentalmente nos dedicamos a sembrar, en el mes de Octubre, la huerta está ocupada por plantas que han comenzado su desarrollo.

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Autores
Guillermo AGUIRRE
Unidades
Cordoba, E.E.A. Manfredi, C.R. Córdoba

Deberemos:
*Evitar el crecimiento de malezas, como también su floración, arrancarlas de raíz y dejarlas cubriendo el suelo, ello hará que el mismo no quede desnudo impidiendo su erosión, tanto eólica como hídrica, mantendrá la humedad
por más tiempo, haciendo más eficiente el agua de riego e inhibirá el crecimiento de nuevas malezas.

*Asociar los cultivos cubriendo intensivamente el suelo para no dejar espacios vacios.

*Un error muy común es transplantar algunos cultivos en el mismo lugar del año pasado, para aprovechar los tutores que han quedado. Es necesario aplicar la rotación de los cultivos.

*Por ejemplo ellugar que dejaron las habas puede ser ocupado por maíz, el de las arvejas por el tomate.

*Observar diariamente las plantas para prevenir la aparición de plagas y enfermedades.

*Colocar trampas para insectos, una de ellas es la trampa amarilla, la que fundamentalmente sirve para capturar pulgones y moscas blancas .

*Es muy común que las aves puedan atacar nuestras verduras, con mayor frecuencia en aquellas que son jóvenes y tiernas, se pueden usar espantapájaros, bolsas de cebolla cubriendo los surcos, y para los canteros hilos de cocer
de color negro, formando un entramado , lo que evita que entren ya que éste color es imperceptible para los pájaros.

*Las verduras en esta época necesitan más agua, por ello estar atento a esa necesidad.

*Es época de cosecha de habas, arvejas, cebolla angaco, lechuga, zanahoria, acelga.

*La asociación de plantas es fundamental, para defenderse del ataque de plagas, por ejemplo al transplantar el tomate y el pimiento, hacerlo junto a las albahacas, las cebollas junto a la lechuga o zanahoria, y no deben faltar
flores, tales como copetes y caléndulas, al igual que la presencia de plantas aromáticas en el huerto.

Especie Variedad Tipo de siembra Cosecha

ACELGA Verde Bressane Directa Dic.-Ene-Feb

ALBAHACA Hoja ancha Transplante Dic. - Abril

BERENJENA Florida Market  Transplante Nov.-Dic.

CEBOLLA Val 14 Transplante Marzo

ESCAROLA Corazón Lleno Directa Dic.-Enero

LECHUGA Gran Rapid Maravimor Directa Ene.-Feb.

MAÍZ Abasto-INTA Directa Enero-Febrero

MELÓN Honey Dew Directa Enero a Marzo

PEREJIL Liso común Directa Todo el año

PIMIENTO Fyuco Almác. y Transp. Dic. a Marzo

POROTO Balín de Albenga-Mendoza Directa Ene. A Marzo

TOMATE  Raúl INTA Transplante Dic. A Marzo

RABANITO Punta Blanca Directa Noviembre

REMOLACHA Detroit Directa Dic. Enero

SANDÍA Charleston ó Jubilee Directa Dic. Enero

ZANAHORIA Colmar o Beatriz Directa Dic. Enero

ZAPALLITO Veronés Directa Nov. Dic.

ZAPALLO Anquito Directa Dic. Enero

FLORES Copetes, Zinias, Cosmos, Todas se siembran al aire Primavera-Otoño

Cresta de gallo, Conejito, libre y florecen en:
Verbena, Portulaca
 

Referencias
Áreas geográficas alcanzadas
Argentina

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Gestión ambiental
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Agricultura familiar y huertas
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Agroecología
Huerta orgánica
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