Física III

Semana 10
Temperatura y Calor
Docente: Galarza Espinoza Máximo Moisés
Agenda

 Temperatura y equilibrio térmico

 Expansión térmica de sólidos

 Cantidad de calor

 Calorimetría y cambios de fase

 Cierre
Logro Al término de la sesión, el estudiante resuelve problemas de calorimetría usando el principio de
conservación de la energía.
 Temperatura y equilibrio térmico
La temperatura es la propiedad que determina si un objeto está en equilibrio
térmico con otros objetos. Dos objetos en equilibrio térmico, uno con otro, están a
la misma temperatura. En sentido inverso, si dos objetos tienen diferentes
temperaturas, no están en equilibrio térmico uno con otro.

Ley cero de la termodinámica

Si las temperaturas de A y B se miden como iguales al colocarlas en contacto
térmico con un termómetro (objeto C), no se intercambiará energía entre ellos
cuando se coloquen en contacto térmico mutuo.
Escalas de temperatura
Kelvin Celcius Fahrenheit

𝟗
𝑻𝑲 = 𝑻𝑪 + 𝟐𝟕𝟑, 𝟏𝟓 𝑻𝑭 = 𝑻𝒄 + 𝟑𝟐, 𝟎
𝟓
𝟓
𝑻𝑪 = (𝑻𝑭 −𝟑𝟐, 𝟎)
𝟗
 Expansión térmica de sólidos
Consideremos la expansión térmica
lineal ΔL de una varilla debido al Coeficientes de
cambio de temperatura ΔT: expansión lineal
Material
α (K1)
Hormigón 1,0×105
Hielo 5,1×105
Aluminio 2,4×105
∆𝑳 = 𝜶𝑳𝟎 ∆𝑻 Acero 1,2×105

𝑳 = 𝑳𝟎 + ∆𝑳 Vidrio 0,4×105 a 0,9×105

Cuarzo 0,04×105
𝑳 = 𝑳𝟎 (𝟏 + 𝜶∆𝑻)
Cobre 1,7×105
Donde α es el coeficiente de expansión
lineal.
 Expansión térmica superficial y volumétrica
Superficial Volumétrica
Consideremos la expansión térmica ΔS Consideremos la expansión térmica ΔV
de una varilla debido al cambio de de una varilla debido al cambio de
temperatura ΔT: temperatura ΔT:

Incremento de Incremento de
temperatura ΔT temperatura ΔT

∆𝑺 = 𝜸𝑺𝟎 ∆𝑻 ; 𝜸 = 𝟐𝜶 ∆𝑽 = 𝜷𝑽𝟎 ∆𝑻 ; 𝜷 = 𝟑𝜶

𝑺 = 𝑺𝟎 + ∆𝑺 = 𝑺𝟎 (𝟏 + 𝜸∆𝑻) 𝑽 = 𝑽𝟎 + ∆𝑽 = 𝑽𝟎 (𝟏 + 𝜷∆𝑻)
Donde 𝛾 es el coeficiente de expansión Donde 𝛽 es el coeficiente de expansión
superficial. volumétrica.
 Cantidad de calor
El calor es la energía que se transfiere Calor específico
de un sistema a otro, debido a su Es la cantidad de calor necesaria para
diferencia de temperatura. que la unidad de masa incremente su
El calor requerido Q entre un material temperatura en una unidad, y es
de masa m y sus alrededores con un diferente para cada material.
cambio de temperatura T es
𝟏 𝒅𝑸
𝒄=
𝒎 𝒅𝑻
𝑸 = 𝒎𝒄𝚫𝑻
Q T
𝒅𝑸 = 𝒎𝒄𝒅𝑻 Unidad SI:
J J
o
kg ∙ K kg ∙ °C
Además se suele usar
c es el calor específico del material.
cal
g ∙ °C
Unidad SI: joule (J)
caloría (cal), 1 cal = 4,136 J
 Capacidad calorífica molar
Una mol de cualquier sustancia pura Entonces el calor requerido para
contiene el mismo número de cambiar la temperatura de n moles es
moléculas. El número de Avogadro es
𝑸 = 𝒎𝒄𝜟𝑻 = 𝒏𝑴𝒄𝜟𝑻 = 𝒏𝑪𝜟𝑻
𝟐𝟑
𝐦𝐨𝐥é𝐜𝐮𝐥𝐚𝐬
𝑵𝑨 = 𝟔, 𝟎𝟐𝟑 × 𝟏𝟎 Donde C es la capacidad calorífica
𝐦𝐨𝐥
molar o calor específico molar.
La masa molar M de cualquier sustancia
es la masa por mol. 𝟏 𝒅𝑸
𝑪= = 𝑴𝒄
Como, 𝒏 𝒅𝑻
g
1 mol de agua → 18,0
mol Unidad SI:
La masa molar del agua es M = 18,0 g. J J
o
mol ∙ K mol ∙ °C
La masa total m de un material con n Además se suele usar,
moles es cal
𝒎 = 𝒏𝑴
mol ∙ °C
 Calorimetría

𝑚1 𝑐1
Termómetro Agitador
Tapa
𝑇1
aislante
𝑻𝐚𝐠𝐮𝐚
Pared
Contenedor
𝑻𝐞𝐪 aislante
metálico
𝑚1 Pared
externa

∑𝑸 = 𝟎
𝑸 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐧𝐞𝐝𝐨𝐫 + 𝑸𝐚𝐠𝐮𝐚 + 𝑸𝟏 = 𝟎
𝐜𝐚𝐥𝐨𝐫í𝐦𝐞𝐭𝐫𝐨

𝒎 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐧𝐞𝐝𝐨𝐫 𝒄 𝐦𝐚𝐭𝐞𝐫𝐢𝐚𝐥 (𝑻𝐞𝐪 − 𝑻𝐚𝐠𝐮𝐚 ) + 𝒎𝐚𝐠𝐮𝐚 𝒄𝐚𝐠𝐮𝐚 (𝑻𝐞𝐪 − 𝑻𝐚𝐠𝐮𝐚 ) + 𝒎𝟏 𝒄𝟏 (𝑻𝐞𝐪 − 𝑻𝟏 ) = 𝟎

𝐜𝐚𝐥𝐨𝐫í𝐦𝐞𝐭𝐫𝐨 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐧𝐞𝐝𝐨𝐫
𝐜𝐚𝐥𝐨𝐫í𝐦𝐞𝐭𝐫𝐨
 Cambios de fase
La mezcla de hielo y agua a 0 ∘C se La cantidad de calor Q necesaria para
mantiene hasta que todo el hielo se cambiar la fase (sin cambio de
funde y el cambio de fase es total. temperatura) de una sustancia (pura de
masa m es
𝑸 = ±𝒎𝑳

Calor latente de fusión 𝐿𝑓 es el término

usado cuando el cambio de fase es de
sólido a líquido.
Calor latente de vaporización 𝐿𝑣 se
emplea cuando el cambio de fase es de
líquido a gas.
Para el agua:
El efecto de agregar calor a este sistema 𝟓
𝐉
no es elevar su temperatura sino 𝑳𝒇 = 𝟑, 𝟑𝟒 × 𝟏𝟎
𝐤𝐠
cambiar su fase de sólida a líquida. 𝟔
𝐉
𝑳𝒗 = 𝟐, 𝟐𝟓𝟔 × 𝟏𝟎
𝐤𝐠
 Gráfica de Temperatura vs. Energía Añadida
Gráfico 1. Temperatura vs energía añadida Para cambios de temperatura:
cuando 1,00 g de hielo inicialmente a 30,0 C
se convierte en vapor a 120,0 C. 𝑸𝐬ó𝐥𝐢𝐝𝐨 = 𝒎𝐡𝐢𝐞𝐥𝐨 𝒄𝐡𝐢𝐞𝐥𝐨 𝚫𝑻𝐡𝐢𝐞𝐥𝐨

Hielo Energía
añadida
𝑸𝐥í𝐪𝐮𝐢𝐝𝐨 = 𝒎𝐚𝐠𝐮𝐚 𝒄𝐚𝐠𝐮𝐚 𝚫𝑻𝐚𝐠𝐮𝐚
T (∘C)
Calor latente de
evaporación 𝑸𝐠𝐚𝐬𝐞𝐨𝐬𝐨 = 𝒎𝐯𝐚𝐩𝐨𝐫 𝒄𝐯𝐚𝐩𝐨𝐫 𝚫𝑻𝐯𝐚𝐩𝐨𝐫
120,0
Punto de ebullición
100,0
Para cambios de fase:

Calor
Agua + vapor Vapor 𝑸𝐟𝐮𝐬𝐢ó𝐧 = 𝒎𝑳𝒇
latente de
fusión
Agua
Punto de fusión
0
Hielo +
𝑸𝐯𝐚𝐩𝐨𝐫𝐢𝐳𝐚𝐜𝐢ó𝐧 = 𝒎𝑳𝒗
Hielo agua
30,0
62,7 396 815 3080 3110
Energía añadida (J)
 Calorimetría con cambios de fase
Si a un calorímetro con agua se le agrega un cubo de hielo, después de cierto
tiempo, el agua sufre solo un cambio de temperatura en tanto que el hielo sufre un
cambio de temperatura como un cambio de fase de sólido a líquido.
𝑇hielo
𝑚hielo

𝑇eq
𝑇agua Contenedor
metálico
𝑚agua

𝚺𝑸 = 𝟎

𝑸 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐞𝐧𝐞𝐝𝐨𝐫 + 𝑸𝐚𝐠𝐮𝐚 + 𝑸𝐡𝐢𝐞𝐥𝐨 + 𝑸𝐟𝐮𝐬𝐢ó𝐧 = 𝟎

𝐜𝐚𝐥𝐨𝐫í𝐦𝐞𝐭𝐫𝐨

𝒎𝐜𝐨𝐧𝐭 𝒄 𝐦𝐚𝐭 (𝑻𝐞𝐪 − 𝑻𝐚𝐠𝐮𝐚 ) + 𝒎𝐚𝐠𝐮𝐚 𝒄𝐚𝐠𝐮𝐚 𝑻𝐞𝐪 − 𝑻𝐚𝐠𝐮𝐚 + 𝒎𝐡𝐢𝐞𝐥𝐨 𝒄𝐡𝐢𝐞𝐥𝐨 𝑻𝐞𝐪 − 𝑻𝐡𝐢𝐞𝐥𝐨 + 𝒎𝐡𝐢𝐞𝐥𝐨 𝑳𝒇 = 𝟎
𝐜𝐚𝐥 𝐜𝐨𝐧𝐭
𝐜𝐚𝐥
Muchas gracias
Expansión térmica Calorimetría cal J
𝑐agua = 1,00 = 4186
∆𝐿 = 𝐿0 𝛼∆𝑇 𝑄 = 𝑚𝑐∆𝑇 g℃ kg℃
𝐿 = 𝐿0 1 + 𝛼∆𝑇 cal J
𝑄 = 𝑚𝐿 𝑐hielo = 0,500 = 2100
g℃ kg℃
∆𝐴 = 𝐴0 𝛾∆𝑇, 𝛾 = 2𝛼 cal 5
J
𝐴 = 𝐴0 1 + 𝛾∆𝑇 Σ𝑄 = 0 𝐿𝑓agua = 79,6 = 3,34 × 10
g kg
cal 6
J
∆𝑉 = 𝑉0 𝛽∆𝑇, 𝛽 = 3𝛼 1,00 cal = 4,186 J 𝐿𝑣agua = 539 = 2,256 × 10
g kg
𝑉 = 𝑉0 1 + 𝛽∆𝑇
1. ¿Cuál es la longitud de una varilla de cuarzo fundido (𝛼cuarzo = 4,00 × 10−7 °C −1) cuya longitud cambia la misma
cantidad que una varilla de plomo (𝛼plomo = 2,90 × 10−5 °C −1) de 0,100 m cuando ambas se someten al mismo
cambio de temperatura?
Solución

∆𝐿𝑐𝑢𝑎𝑟𝑧𝑜 = ∆𝐿𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜

𝐿𝑐𝑢𝑎𝑟𝑧𝑜 𝛼𝑐𝑢𝑎𝑟𝑧𝑜 ∆𝑇 = 𝐿𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜 𝛼𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜 ∆𝑇

𝛼𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜
𝐿𝑐𝑢𝑎𝑟𝑧𝑜 = 𝐿
𝛼𝑐𝑢𝑎𝑟𝑧𝑜 𝑝𝑙𝑜𝑚𝑜

2,90 × 10−5
𝐿𝑐𝑢𝑎𝑟𝑧𝑜 = × 0,100 m
4,00 × 10−7

𝐿𝑐𝑢𝑎𝑟𝑧𝑜 = 7,25 m
2. Una placa metálica plana de 100 g y coeficiente de dilatación lineal de 2,4 × 10−5 °C−1 recibe 4,52 × 103 calorías
incrementando su área en 1,00 %. Determine el calor específico, en cal/g ∙ °C, de la placa.
Solución
La variación del área en la placa metálica es
Δ𝐴 = 2𝛼𝐴0 ∆𝑇

Δ𝐴
Con un incremento de área de = 1/100. Entonces,
𝐴0

1 Δ𝐴
∆𝑇 =
2𝛼 𝐴0

1 1 625
∆𝑇 = = = 208,333 °C
2 2,4 × 10−5 100 3

Además, 𝑄 = 𝑚𝑐𝑚 Δ𝑇, de donde

𝑄
𝑐𝑚 =
𝑚Δ𝑇

4,52×103 cal cal

𝑐𝑚 = 625 = 0,216960 = 0,217
100 g °C g∙°C
3
3.Un calorímetro de aluminio (𝑐Al = 0,215 cal/g ∙ °C) de 60,0 g contiene agua a una temperatura de 20,0 C. Cuando se
introducen 500 g de cobre (𝑐Cu = 0,0924 cal/g ∙ °C) a una temperatura de 80,0 C, la temperatura final del equilibrio que
se alcanza es 40,0 C. Determine la cantidad de agua en el calorímetro.

𝑇Cu = 80,0 °C

𝑚Cu = 500 g

𝑇eq = 40,0 °C
Aislante Aluminio
𝑇agua = 20,0 °C
𝑚Al = 60,0 g
𝑚agua
Solución

Por conservación de la energía:

𝑄𝐴𝑙 + 𝑄𝐶𝑢 + 𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0

𝑚𝐴𝑙 𝑐𝐴𝑙 𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑎𝑔𝑢𝑎 + 𝑚𝐶𝑢 𝑐𝐶𝑢 𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝐶𝑢 + 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0

𝑐𝐴𝑙 𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝐶𝑢

𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 = −𝑚𝐴𝑙 − 𝑚𝐶𝑢 𝑐𝐶𝑢
𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑎𝑔𝑢𝑎

0,215 40,0 − 80,0

𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 = −60,0 − 500 0,0924
1,00 40,0 − 20,0

𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 = 79,5 g
4. Una aleación de oro y cobre de 100,0 g a la temperatura de 75,5 °C se introduce en un calorímetro con 502,0 g de
agua a 25,0 °C. Si la temperatura de equilibrio es de 25,5 °C, determine el valor de la masa el oro y la masa del cobre
de la aleación sabiendo que los calores específicos del oro y del cobre son 𝑐Au = 130 J/kg ∙ K y 𝑐Cu = 390 J/kg ∙ K
respectivamente. Desprecie la capacidad calórica del calorímetro.
 Solución 𝑇aleación = 75,5 °C
𝑚Au
De la aleación total tenemos: 𝑚Cu
𝑚𝐴𝑢 + 𝑚𝐶𝑢 = 0,1000 (1) 100,0 g

Por conservación de energía:

Σ𝑄 = 0 𝑇eq = 25,5 °C
𝑄=0 𝑇agua = 25,0 °C
𝑄𝐴𝑢 + 𝑄𝐶𝑢 + 𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 = 502,0 g

𝑚𝐴𝑢 𝑐𝐴𝑢 (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑎𝑙𝑒𝑎𝑐𝑖ó𝑛 ) + 𝑚𝐶𝑢 𝑐𝐶𝑢 (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑎𝑙𝑒𝑎𝑐𝑖ó𝑛 ) + 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎 (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑎𝑔𝑢𝑎 ) = 0

𝑚𝐴𝑢 130 25,5 − 75,5 + 𝑚𝐶𝑢 390 25,5 − 75,5 + 0,502 4186 25,5 − 25,0 = 0

−6500 𝑚𝐴𝑢 − 19500𝑚𝐶𝑢 = −1050,69 (2)

Resolviendo el sistema de ecuaciones formada por (1) y (2):
𝑚𝐴𝑢 = 0,0692 kg = 69,2 g
𝑚𝐶𝑢 = 0,0308 kg = 30,8 g
5. Se desea enfriar 0,250 kg de agua pura, que se encuentra dentro de un recipiente a 25,0 °C, agregándole hielo que está a
–20,0 °C. ¿Cuánto hielo se debe agregar al agua pura para que la temperatura final sea 0,00 °C con todo el hielo derretido,
si puede despreciarse la capacidad calorífica del recipiente?
Solución 𝑇hielo = −20,0 °C

𝑚hielo

v v 𝑇eq = 0,00 °C
𝑄=0 𝑇agua = 25,0 °C
𝑚agua = 0,250 kg

Por conservación de energía: Σ𝑄 = 0

𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 + 𝑄ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 +𝑄𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛 = 0
𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑎𝑔𝑢𝑎 + 𝑚ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 𝑐ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 (𝑇𝑒𝑞 − 𝑇ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 ) + 𝑚ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 𝐿𝑓𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0
De donde,
𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑇𝑒𝑞 − 𝑇𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑚ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = −
𝐿𝑓𝑎𝑔𝑢𝑎 + 𝑐ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 𝑇𝑒𝑞 − 𝑇ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜

0,250(4186)(0,00−25,0)
𝑚ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = − = 0,0696 kg
3,34×105 +2100 0,00−(−20,0)
Gracias