CALOR Y TEMPERATURA

CALOR

Es un hecho que el mundo se mueve gracias a la ENERGÍA en todas sus formas

Cinética, potencial, térmica, mecánica, nuclear, etc

ES ENERGÍA INTERCAMBIADA ENTRE UN CUERPO Y SU ENTORNO POR TENER

DIFERENTES TEMPERATURAS

ES ENERGÍA EN TRÁNSITO, ES UN MODO DE TRANSFERIR ENERGÍA

 ESCALA INTERNACIONAL DE TEMPERATURA

Termómetro de resistencia de platino Rango -190 °C y 660°C

Termopar patrón Rango 660 °C y 1 063°C (punto

fusión del oro)
Pirómetro óptico Más allá del punto fusión del oro

Punto triple del agua (vapor, líquido y sólido en equilibrio) a una

temperatura de 273,16 K
En criogenia temperaturas más bajas 0,000 01 K mediante desmagnetización de
sustancias paramagnéticas

En explosiones nucleares se han alcanzado momentáneamente temperaturas de

más de 100 millones de kelvin
 T(K)

100 K 𝑇
𝑡𝑎𝑛𝑔𝛼 = =
373 100 °𝐶 𝑡

𝛼
273
T = 𝑡𝑎𝑛𝑔𝛼. 𝑡° + ord. origen
t (°C)
-273 0 100 T = 1𝐾/°𝐶 . 𝑡° + 273 𝐾
t(°F)

(212 −32)°𝐹 𝑡(°𝐹)

212
𝑡𝑎𝑛𝑔𝛼 = =
100 °𝐶 𝑡(°𝐶)

t(°F) = 𝑡𝑎𝑛𝑔𝛼. 𝑡(°𝐶) + ord.origen

32 𝛼 t (°C)
0 100

t(°F) = 9/5(°F/°C) . 𝑡(°𝐶) + 32°F

 ENERGÍA CALORÍFICA
El movimiento de los átomos y moléculas vibrando o trasladándose implica
que poseen energía cinética, esto produce desarrollo de calor

DILATACIÓN TÉRMICA

LINEAL SUPERFICIAL VOLUMÉTRICA

DILATACIÓN LINEAL

∆𝐿 ∆𝐿
∝ ∆𝑡° = 𝛼. ∆𝑡° ∆𝑡°= (t°f- t°0)
𝐿𝑂 𝐿𝑂
t°0

∆𝐿 = (𝐿𝑓 −𝐿𝑜 )

∆𝐿 = 𝛼. 𝐿𝑜 . ∆𝑡°
t°f
𝐿𝑓 = 𝐿𝑜 + 𝛼. 𝐿𝑜 . ∆𝑡°

𝐿𝑓 = 𝐿𝑜 (1 + 𝛼. ∆𝑡°)
 DILATACIÓN DILATACIÓN
SUPERFICIAL VOLUMÉTRICA

∆𝑆 ∆𝑉
∝ ∆𝑡° 𝛽 = 2𝛼 ∝ ∆𝑡° 𝛾 = 3𝛼
𝑆𝑂 𝑉𝑂
∆𝑆 ∆𝑉
= 𝛽. ∆𝑡° ∆𝑡°= (t°f- t°0) = 𝛾. ∆𝑡° ∆𝑡°= (t°f- t°0)
𝑆𝑂 𝑉𝑂

∆𝑆 = (𝑆𝑓 −𝑆𝑜 ) ∆𝑉 = (𝑉𝑓 −𝑉𝑜 )

𝑆𝑓 = 𝑆𝑜 (1 + 2𝛼. ∆𝑡°) 𝑉𝑓 = 𝑉𝑜 (1 + 3𝛼. ∆𝑡°)

CAPACIDAD CALORÍFICA

Cantidad de energía que se debe

entregar a una sustancia para que
su temperatura cambie 1° en la
escala de temperatura elegida

𝑄
𝐶𝐶 =
∆𝑡°

cal/°C
[𝑄]
[𝐶𝐶 ] = J/°C o J/K
[∆𝑡°]
ergio/°C
 Cantidad de energía que se debe entregar a la
CALOR ESPECÍFICO unidad de masa sustancia para que su temperatura
cambie 1° en la escala de temperatura elegida
𝑄
𝑐𝑒 =
𝑚. ∆𝑡°
CALORÍA “cal” cantidad de energía calórica que
es necesario entregarle a un gramo de agua
destilada, para que se produzca una variación de
su temperatura desde 14,5 °C a 15,5 °C

cal/[g.°C]
[𝑄]
[𝑐𝑒 ] = J/[kg°C] o J/[kg.K]
𝑀 . [∆𝑡°]
ergio/[g.°C]
 CALOR LATENTE

𝑄 = 𝜆 .m

𝜆 : coeficiente de calor latente

SÓLIDO
lÍQUIDO VAPOR
CALOR SENSIBLE

𝑄 = 𝑐𝑒 𝑚. ∆𝑡°
 TEMPERATURA DE EQUILIBRIO

ma masa de agua t°ia Temp. inicial de agua( temp. ambiente)

mh masa de hielo t°ih Temp. inicial de hielo( temp.fusión): 0°C
ma

𝑄𝑐 = − 𝑄𝑔 𝜆 Coeficiente de calor de fusión

mh

ma. Cea (te - t°ia )= -[𝜆.mh + mh. Cea (te – 0°C)]

ma. Cea .te - ma. Cea .t°ia = -𝜆.mh - mh. Cea .te

ma. Cea .te + mh. Cea .te = -𝜆.mh +ma. Cea .t°ia

−𝜆. mh +ma. Cea .t°ia

te =
(ma +mh) Cea
EXPERIENCIA DE JOULE

𝑚. 𝑔. 𝑦 = 𝑚𝑎 . 𝑐𝑒 (𝑇 − 𝑇𝑜 )
ma 1 cal = 4,186 J
Equivalente mecánico
m
 CONDUCCIÓN
𝑑𝑄 𝑑𝑇
Ley de conducción de calor de Fourier H= = −𝑘. 𝐴. 𝑑𝑥
𝑑𝑡
 CONVECCIÓN
Ley de enfriamiento de Newton H = ℎ. 𝐴. (𝑇𝐴 − 𝑇)
 RADIACIÓN
El fenómeno de la radiación es la propagación de energía en forma de ondas
electromagnéticas o partículas subatómicas a través del vacío o de un medio material.
𝑇 4
𝑅 = 𝜎. 𝐴. ( )
100
𝜎 = 5,67.10−8 𝑊/𝑚2 𝐾 4 Constante de Stefan Boltzmann

El cuerpo negro es un cuerpo ideal que emite y absorbe

al máximo el calor de radiación
Radiaciones ionizantes se caracteriza por

Su capacidad de ionización es proporcional al nivel de energía

Su capacidad de penetración es inversamente proporcional al tamaño de las partículas