PRACTICARIO

INGENIERÍA DE LA CALIDAD
(SGF-1901)

TECNOLÓGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE COACALCO

DIRECCIÓN ACADÉMICA-JEFATURA DE DIVISIÓN

INGENIERÍA INDUSTRIAL

GRUPO: 2611

PRESENTAN:

• CAMPOS OREA NAYLEA ANAHI

• ESQUIVEL VELAZQUEZ EDGAR EDUARDO
• MEXICANO PONCE URIEL
• RAMIREZ JARMILLO DIEGO CESAR
• VELAZQUEZ MORALES REYNALDO ALDAHIR

PROFESORA: DRA. VERÓNICA VELÁZQUEZ ROMERO

SEMESTRE: 22-23/2
(marzo-agosto /2023)

REVISO: AUTORIZÓ:
Fecha de elaboración: 1º de marzo Dr. Marco Antonio Michel Castro Ing. Javier Nava García
de 2023 Presidente de la academia de Ingeniería Jefe de División de
Industrial Ingeniería Industrial
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(SGF-1901)

INDICE*

Contenido
INTRODUCCIÓN A LA ASIGNATURA........................................................................................ 3
REGLAMENTO DEL CENTRO DE CÓMPUTO ......................................................................... 4
RUBRICA .......................................................................................................................................... 6
PRACTICA 1: DISEÑO EXPERIMENTAL ................................................................................... 7
PRACTICA 2: DISEÑO DE TOLERANCIAS I .......................................................................... 12
PRACTICA 3: DISEÑO DE TOLERANCIAS II ......................................................................... 16
PRACTICA 4: FUNCIÓN DE PÉRDIDA..................................................................................... 18

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INTRODUCCIÓN A LA ASIGNATURA

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REGLAMENTO DEL CENTRO DE CÓMPUTO

1. Observar, sin excepción, el presente reglamento;

2. Presentar la credencial del TESCo para la asignación de equipo;
3. Hacer uso adecuado de las instalaciones, equipo de cómputo y demás
mobiliario del Centro, dentro del horario establecido para ello;
4. Al ingresar al laboratorio para asesoría o clase, el alumnado deberá
registrarse en la bitácora (colocando nombre matricula y firma) sin saltar la
numeración definida del registro;
5. No deberá proporcionar información o documentación falsa para hacer uso
de los servicios.
6. La tolerancia de entrada es de 10 min después de la hora asignada para la
clase;
7. Contar con el material idóneo para su trabajo, como puede ser USB o algún
dispositivo de almacenamiento masivo
8. Abstenerse de entrar con bolsas grandes, mochilas o portafolios al área de
trabajo, debiendo depositar sus pertenencias no necesarias para la
elaboración de su trabajo en el área destinada para tal efecto;
9. Abstenerse de introducir y conectar todo tipo de equipo eléctrico o electrónico
ajeno a las instalaciones del Centro sin la autorización del Responsable;
10. Abstenerse de cargar paquetería “pirata” o software que no cuenten con la
autorización debida, así como instalar juegos y jugar en las computadoras;
11. Abstenerse de acceder al CHAT y a MIRC, así como el uso de programas o
aplicaciones ajenas al servicio;
12. Abstenerse de acceder a “Sitios XXX”,”Hentai”,”Warez” y todo sitio cuya
temática sea de carácter sexual, erótico o pornográfico, en caso de ser
sorprendidos le será suspendido el servicio permanentemente; sin
menoscabo de las sanciones correspondientes de acuerdo a la normatividad
vigente;

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RUBRICA
Ponderación
Categoría Muy bien Bien Regular Insuficiente
91-100 80-90 60-79 59 y menos
El reporte está El reporte está El reporte está El reporte no está 16%
organizado, la portada organizado, la portada organizado, la organizado, la
tiene sus datos de tiene sus datos de portada tiene sus portada tiene sus
identificación. Cumple identificación datos de datos de
Presentación/
con todos los puntos incompletos. identificación identificación
Organización
solicitados Cumple con todos los incompletos. incompletos.
puntos solicitados No cumple con No cumple con
todos los puntos todos los puntos
solicitados solicitados
De 90 a !00% de los Hasta el 80% los Se presenta 25% de Más del 30% de los 30%
Operaciones pasos y resultados no pasos y resultados no errores matemáticos pasos y resultados
Matemáticas tienen errores tienen errores en los pasos y tiene errores
matemáticos. matemáticos. resultados. matemáticos.
La terminología y La terminología y La terminología y La terminología y 24%
Terminología notación matemáticas notación generan notación son notación
Matemática y son correctas. confusión, no utilizadas matemática son
Notación. Comenta comenta el 100% de escasamente. imprecisas
Comentarios correctamente paso a los pasos Comenta pocos
paso pasos
Recopila y ordena los Recopila y ordena los Recopila y ordena Los datos no son 10%
datos relacionados datos relacionados los datos organizados o son
con la práctica. Se con la práctica. Se relacionados con la imprecisos. No
representan de forma representa de forma práctica. No elaboró tablas.
Tabla de datos
precisa en tablas; precisa en tablas, representa de forma
además se interpretan pero no hay una precisa en tablas y
y analizan. interpretación y no hay
análisis preciso. interpretación.
Expone los resultados Expone los resultados Expone los No hay conclusión 15%
obtenidos en función obtenidos en función resultados obtenidos incluida en el
de las técnicas y de las técnicas y en función de las informe.
decisiones decisiones técnicas y decisiones
Conclusión
implementadas, implementadas, no y no justifica porque
justifica porque lo justifica plenamente lo implemento de
implemento de esa porque lo implemento esa manera
manera. de esa manera
La bibliografía está La bibliografía se cita La bibliografía se cita No cita bibliografía. 5%
bien escrita al menos correctamente y tiene correctamente y
cita tres fuentes. por lo menos dos tiene una fuente.
Bibliografía
fuentes. Podría tener una
fuente y no estar
bien citada.
SUMA 100%

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PRÁCTICA 1: DISEÑO EXPERIMENTAL

OBJETIVO: Aplicar a un caso de estudio desarrollado en equipo el diseño de

experimental.

COMPETENCIA A EVALUAR: Construir un diseño experimental para un proyecto

propuesto.

MARCO TEORICO

¿Qué es el diseño experimental?

Es una técnica estadística apoyada en el método científico, donde se obtienen
resultados más eficientes a partir de la metodología adecuada para recolectar,
analizar e interpretar datos, que conduzcan a minimizar el error y tomar así
decisiones apropiadas (Castello 2019)
El diseño experimental en nuestro proyecto es la determinación de cómo vamos a
desarrollar nuestro experimento u observación. De este modo, trata de definir las
variables que deben ser observadas, la relación entre elementos, cómo van a ser
las variables medidas y cómo procederemos a analizar los datos obtenidos.

Glosario de términos

1. Análisis de varianza (ANOVA): proceso matemático para separar la

variabilidad de un grupo de observaciones en causas asignables y establecer
varias pruebas de significación. (Hmong 2019)

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2. Bloqueo: programa para realizar combinaciones de tratamientos en un

estudio experimental, de manera que cualquier efecto sobre los resultados
experimentales debido a un cambio. (Sanchez, 2001)
3. Diseño: un conjunto de corridas experimentales que le permite ajustar un
modelo en particular y estimar los efectos deseados (Sanchez, 2001)
4. Diseño de experimentos: un enfoque sistemático y riguroso para la
resolución de problemas de ingeniería que aplica principios y técnicas en la
etapa de recopilación de datos para garantizar la generación de
conclusiones defendibles y sustentables. (Hmong, 2019)
5. Error: variación inexplicable en una colección de observaciones. Consulte
Errores y residuales en estadísticas. (Sanchez, 2001)
6. Efecto fijo: Un efecto asociado con una variable de entrada que tiene un
número limitado de niveles o en el que solo un número limitado de niveles
son de interés para el experimentador. (Zúñiga, 2010)
7. Factores: entradas de proceso que un investigador manipula para provocar
un cambio correspondiente en la salida. (Hmong, 2019)
8. Factores cruzados: se cruzan dos factores si cada nivel de uno ocurre con
cada nivel del otro en el experimento. (Zúñiga, 2010)
9. Interacción: Ocurre cuando el efecto de un factor en una respuesta
depende del nivel de otro factor (s). (Hmong, 2019)
10. Matriz de diseño: descripción de la matriz de un experimento que es útil
para construir y analizar experimentos. (Zuñiga 2010)
11. Modelo: Relación matemática que relaciona cambios en una respuesta dada
a cambios en uno o más factores. (Hmong, 2019)

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DESARROLLO:
Tenemos pensado tomar un proyecto del anterior semestre, queremos hacer que
una regadera pueda purificar el agua por medio de un mecanismo de filtración, es
obvio que ya existe, pero queremos hacerlo con productos reutilizables pues
creemos que así ayudamos mucho al medio ambiente.

Objetivo
• Lograr purificar aguas que anteriormente ya estén tratadas para que de esta
forma se puedan reutilizar y de esta forma ahorrar más agua para de esta
forma ser más ecofriendly

Variables de respuesta
• Reducción de la contaminación
Al ser un producto hecho de material reutilizable (PET) reduciremos
considerablemente la contaminación pues tenemos pensado tomar este material del
qué hay en las calles tirado.

• Ahorrar el agua
Al realizar esto reduciremos considerablemente la sequía de agua pues al lograr
purificarla por medio del filtro podremos utilizar agua que se consideraba que ya no
sirve, así se ahorrará bastante el agua que se podrá utilizar para actividades
cotidianas

• Mejorar como sociedad

Creemos que al crear este producto y conseguir venderlo a cierto sector tendrá un
gran impacto pues al ver que realmente funciona, al ser un producto a precio

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accesible y aparte duradero, después más personas se interesarían y des está

forma tanto se vuelve un éxito como al mismo tiempo estaremos ayudando al
planeta y detendríamos un poco uno de los problemas más graves qué hay
actualmente.

Factores a estudiar
• El principal factor a estudiar en este producto es la combinación de arenas y
el carbón activado que se debe de hacer para que el agua tenga un proceso
de purificación exitoso pues de no ser así el agua seguiría siendo inservible
y no se podría reutilizar.
• Obviamente otro factor a estudiar es la composición del agua, se debe de ver
qué tan contaminada está y en base a eso saber qué cantidad de cada
material se va a requerir para que haga su trabajo al 100% y no a un
porcentaje donde no se logre el objetivo planeado.

Factores controlables
• El diseño del producto
• Los materiales que se requerirán
• El precio del producto al distribuidor

Factores no controlables
• Lugares donde se venderá (No en todos lados lo aceptan)
• El precio del producto al cliente
• Que el 100% de los productos funcionen

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CONCLUSIONES
Como bien se sabe, el agua es uno de los recursos más importantes del mundo
(sino es que el más importante), por tanto, debemos aprender a cuidarla pues
actualmente se esta pasando por una sequía muy grande a nivel mundial.
Creemos que el haber pensado en una regadera que reutilice el agua ayudará
demasiado al medio ambiente, primeramente a ahorrar agua y por otro lado al ser
hechas con plástico reutilizado igual reduciremos en una parte considerable uno de
los materiales que más contaminan nuestros océanos.

REFERENCIAS

• Metodología experimental. (Castelló 2019)

https://poliformat.upv.es/access/content/user/24389381/Contenido%20abierto%20
al%20p%C3%BAblico/Metodolog%C3%ADa%20de%20la%20investigaci%C3%B3
n/3.2%20Metodologi%CC%81a%20experimental.pdf
• Diseño de experimentos (Zuñiga 2010)
https://www.google.com/search?q=dise%C3%B1o+experimental&oq=dise%C3%B
1o+expe&aqs=chrome.0.0i433i512j69i57j0i512l8.5776j0j15&sourceid=chrome&ie=
UTF-8
• Diseño experimental, palabras clave (hmong, 2019)
https://hmong.es/wiki/Glossary_of_experimental_design
• Diseño experimental, (Sanchez 2001)
http://www.academiagauss.com/diccionarios/diccionariodisenos.htm

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PRÁCTICA 2: DISEÑO DE TOLERANCIAS I

OBJETIVO: Aplicar a un caso de estudio desarrollado en equipo el diseño de

tolerancias

COMPETENCIA A EVALUAR: Empleo del diseño de tolerancias por componente

MARCO TEORICO
Un factor limitante, también conocido como límite de tolerancia, es
un recurso, variable, elemento o condición de un sistema que por su
carácter escaso respecto al resto de factores determina y limita el desarrollo y
evolución de un proceso determinado.
• ANSI
Abreviatura del “American National Standards Institute” (Instituto nacional de
normalización estadounidense). Conocido anteriormente como la Asociación
Estadounidense de Normas (ASA) y el Instituto de Normas de los Estados Unidos
de América (USASI). La organización es responsable de la normalización de los
estándares industriales en los Estados Unidos de América. (KEYENCE, s.f.).
• CONDICIONES
Establecen la forma en que se puede utilizar tu producto, servicio o contenido de
forma legalmente vinculante. (Oxford Languages, s.f.).
• CONDICIONES DEL MATERIAL
Método para especificar una relación especial entre la tolerancia dimensional
(tolerancia de tamaño) y la geométrica. Esto se indica en los dibujos empleando el
símbolo M o L. Las condiciones de material máximo y de material mínimo se utilizan

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para aumentar las tolerancias geométricas indicadas, cuando hay una diferencia
entre la condición del material y el tamaño real. (KEYENCE, s.f.).
• PARAMETROS
Es un elemento de un sistema que permite clasificarlo y poder evaluar algunas de
sus características como el rendimiento, la amplitud o la condición. No es más que
un valor que representa algo que queremos medir. Sin embargo, esta definición
tiene algunas variantes dependiendo de la disciplina de que se trate. Suele estar
relacionado con términos como variable, axioma o función. (Arias, 2020).
• TOLERANCIA GENERAL
Tolerancias indicadas colectivamente, en vez de indicarse individualmente en un
dibujo, para dimensiones (longitud, ángulo, dimensiones de achaflanado) sin ningún
requisito funcional especial. Los símbolos de la clase de tolerancia (de dimensiones
básicas) se definen en función de la precisión. (KAYENE, s.f.).

DESARROLLO:
En la empresa EcoloPRIME se llevará a cabo un proyecto de mejora en la estructura
de sus regaderas para de esta forma innovar el producto. Considerando que la
medida estándar del cuerpo es de 25 cm de largo, se está buscando hacer un
estándar de tolerancias, el cual fue aplicado a un lote de 25 regaderas con el nuevo
cuerpo.
Lote de 25 piezas (Números Aleatorios).
23 23 23 25 24
24 24 24 24 24
23 24 25 24 25
23 23 23 25 24
23 24 23 24 25

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DATOS
MEDIA ̅
𝒙 24
DESVIACIÓN 𝒔 1.03601802
NO. PIEZAS 𝒏 25

CONFIANZA 𝒚 0.9

NO. DE TOLERANCIAS 𝒂 99%

0.01
VALOR DE TABLA DE 2.025
FACTORES PARA LIMITE

Calculo de Respuesta

̅ + 𝑲(𝟗𝟎, 𝟎.𝟎𝟏) =
𝒙 24 ± 1.03601802

̅ + 𝑲(𝟗𝟎, 𝟎.𝟎𝟏) =
𝒙 25.036018 (+)

̅ + 𝑲(𝟗𝟎, 𝟎.𝟎𝟏) =
𝒙 22.963982 (-)

CONCLUSIÓN

El largo del cuerpo de cada regadera (Considerado en centímetros), se encuentra

entre 22.963982 cm y 25. 036018 cm.

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BIBLIOGRAFÍA
• Diseño experimental, palabras clave (hmong, 2019)
https://hmong.es/wiki/Glossary_of_experimental_design
• Ortega, C. (2023). Varianza: Qué es y cómo se calcula. QuestionPro.
https://www.questionpro.com/blog/es/varianza/#:~:text=Qu%C3%A9%20es
%20
la%20varianza,la%20desviaci%C3%B3n%20est%C3%A1ndar%20al%20cu
adr ado
• Mt, I. I. (1998, 28 febrero). El uso de hipótesis en la investigación científica.
Atención Primaria.
https://www.elsevier.es/es-revista-atencion-primaria-27-articulo-el-
usohipotesis-investigacion-
cientifica15038#:~:text=La%20hip%C3%B3tesis%20se%20puede%20defini
r,objetivo%2Fs%20 de%20la%20investigaci%C3%B3n

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PRACTICA 3: DISEÑO DE TOLERANCIAS II

OBJETIVO: Aplicar a un caso de estudio desarrollado en equipo el diseño de

tolerancias para un ensamble.

COMPETENCIA A EVALUAR: Empleo del diseño de tolerancias para un

ensamble

DESARROLLO
Una regadera es el resultado del embolso de 3 componentes, una de longitud X1,
otro de longitud X2 y otra de longitud X3. Las especificaciones de diseño para el
ensamble final son de 50 ± 2.5.
Las longitudes de los componentes se deben distribuir con media y varianza
(TODAS LAS LONGITUDES ESTÁN EN CM).
𝑋1 ~𝑁(26.6 , 0.56)
𝑋2 ~𝑁(12.5 , 0.27) 50 ± 2.5 [47.5 − 52.5]
𝑋3 ~𝑁(11.5 , 0.20)

X1 X2 X3

𝑌 = 𝑋1 + 𝑋2 + 𝑋3 𝑃(47.5 ≤ 𝑌 ≤ 52.5)
𝑀 = 26.6 + 12.5 + 11.5 − 50.6 𝑃(𝑌 ≥ 47.5)
6 = 0.56 + 0.27 + 0.20 = 1.03 𝑃(𝑌 ≤ 52.5)

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𝟓𝟐. 𝟓𝟎 − 𝟓𝟎 𝟒𝟕. 𝟓𝟎 − 𝟓𝟎
∅= −
√𝟏. 𝟎𝟑 √𝟏. 𝟎𝟑
𝟐. 𝟓 −𝟐. 𝟓
∅= −∅=
𝟏. 𝟎𝟏 𝟏. 𝟎𝟏
∅ = 𝟐. 𝟒𝟕 − (−𝟐. 𝟒𝟕) = 𝟒. 𝟗𝟒
∅ = 𝟎, 𝟗𝟗𝟐𝟑 ∴ 𝟗𝟗. 𝟐𝟑%

CONCLUSIÓN
Al llevar a cabo el análisis de tolerancias nos pudimos dar cuenta de que nuestro
producto obtuvo un 99% de la misma, esto quiere decir que está cumpliendo con
los estándares de calidad que se están estimando, y al cliente se le dará un producto
de calidad.
BIBLIOGRAFÍA
• Campos, N; Ramirez, D; Mexicano, U; Velazquez, R. (2023).

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PRACTICA 4: FUNCIÓN DE PÉRDIDA

OBJETIVO: Aplicar a un caso de estudio desarrollado en equipo la función de

pérdida

COMPETENCIA A EVALUAR: Analizar un proceso propuesto mediante la función

de perdida.

MARCO TEORICO:
La función de perdida de la calidad, comúnmente llamada función de perdida de
Taguchi (por su creador Genichi Taguchi, en la segunda mitad del s.XX), es una
herramienta de cálculo usada en ingenieria para el control de calidad. Esta
herramienta sirve para evaluar de forma numérica la «pérdida de calidad» en un
proyecto, producto o servicio, con respecto a su nivel de calidad óptimo.
La idea fundamental de las metodologías creadas por Genichi Taguchi son poder
diseñar y fabricar productos en poco tiempo con alta calidad, evitando tener que
usar el método de prueba y error, que es más caro y lento. Para conseguir estas
mejoras, se intentan optimizar los diseños de los productos y de los procesos de
fabricación a través de la ingeniería de calidad y la estadística.
La función de perdida nos ofrece una forma de calcular la «pérdida de calidad» que
sufre un aspecto analizado con respecto al objetivo de calidad que le hayamos fijado
al mismo. Esto significa, que para una característica fijada en nuestro producto
o proceso, la función de pérdida nos dirá cuándo nos estamos alejando de nuestro
objetivo.

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• Calidad robusta
El concepto de calidad robusta tiene un enfoque orientado al diseño del producto,
es decir que deben diseñarse unidades que puedan producirse de manera uniforme
(consistente), a pesar de procesarse en un entorno adverso.

• Función de pérdida de la calidad

La función de pérdida de la calidad, ampliamente conocida como QLF por sus siglas
en inglés Quality Loss Function, establece el comportamiento de los costos
asociados a las desviaciones de calidad respecto a la meta.

DESARROLLO:
La empresa EcoloPRIME, llevo a cabo un experimento con dos líneas de
significancia para la elaboración de su producto estrella que son las regaderas.
Estos experimentos se llevaron a cabo en cuatro concentraciones.
Los resultados obtenidos corresponden a los porcentajes de eficiencia del producto
y estos se obtuvieron a partir de tres repeticiones por tratamiento, cada caja
contenia 25vregaderas en donde su nivel de significación fue de 0.5.

SUMA POR
LINEA A LINEA B NIVEL B
20 35 72 43 60 82
N1 127 185 312
70 54 42 92 37 65
N2 166 194 360
N3 22 79 69 35 85 98 388

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170 218
19 49 57 13 39 91
N4 124 143 267
SUMA POR
NIVEL A 215 170 385

13870 83030 148225 CUADRADOS DE A

23638 24 46225 75125 148225
29540 28900 12 24
15982
SCA= 73100
SCTOTAL = 65195

CUADRADOS AB
CUADRADOS DE B
50354 227795 148225
97344 448777 148225
65192 3 24
129600 6 24
76424
150544
35825
71289

79570
SCB= 300552
ERROR
65195
73100
300552
79570 388027

GRADOS DE LIBERTAD TOTAL GRADOS DE LIBERTAD FACTOR A

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GLTOTAL 23 GLA 1
GRADOS DE LIBERTAD FACTOR GRADOS DE LIBERTAD DEL
B ERROR

GLB 3 GL ERROR 16
GRADOS DE LIBERTAD DE INTERRACION
GL INTERACION AB 2

CUADRADOS MEDIOS DEL FACTORA

CMFA 65.195
CUADRADOS MEDIOS DEL FACTORB
CMFB 100.184
CUADRADOS MEDIOS DE INTERACCION AB
CM INTERACCION AB 26.5233
CUADRADO MEDIOS DEL ERROR
CM DEL ERROR 24.2516

ESTADISTICO DE PRUEBA A
FA 11.174
ESTADISTICO DE PRUEBA B
FB 45.944
ESTADISTICO DE PRUEBA AB
FAB 12.1635

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FUENTE DE SUMA DE GRADOS DE CUADRADOS

VARIACION CUADRADOS LIBERTAD MEDIOS F0

FACTOR A (LINEA) 65.195 1 65.195 11.174

FACTOR B
(CONCENTRACION) 300552 3 100.184 45.944

INTERACCION AB 79570 3 26.5233 12.1635

ERROR 388027 16 24.2516

TOTAL 65195 23

CONCLUSIONES
Al realizar el calculo tomando en cuenta nuestros factores A, B y AB nos pudimos
dar cuenta que aunque nos están tan cercanas las cifras se obtendría un nivel de
calidad bastante alto por lo que es rentable nuestro producto.

BIBLIOGRAFÍA
• PDCA HOME, (2021). Función de Pérdida (Taguchi).
https://www.pdcahome.com/funcion-de-perdida-taguchi/
• Campos, N; Ramirez, D; Mexicano, U; Velazquez, R. (2023).

REVISO: AUTORIZÓ:
Fecha de elaboración: 1º de marzo Dr. Marco Antonio Michel Castro Ing. Javier Nava García
de 2023 Presidente de la academia de Ingeniería Jefe de División de
Industrial Ingeniería Industrial