Propiedades de la materia

Materia es todo aquello que tiene una masa, ocupa un lugar en el espacio y
se convierte en energía. Por lo tanto, las propiedades de la materia son
aquellas características químicas y físicas que la componen y
describen.

Las propiedades de la materia pueden ser a su vez:

 Propiedades extensivas, que dependen de la cantidad de materia presente

(como la masa y el volumen), y
 Propiedades intensivas, que no dependen de la cantidad de materia (como la
dureza y la densidad).

La materia puede existir en tres estados fundamentales (cuatro, si se incluye

el plasma): líquido, sólido y gaseoso.

Propiedades físicas

Materiales como gomas y resortes cambian su forma o volumen cuando se

les aplica una fuerza, pero pueden regresar a su estado original.

Las propiedades físicas son características de la materia que pueden ser

observadas o medidas sin necesidad de cambiar la naturaleza química
de la sustancia. Por ejemplo:

 Masa: corresponde a la cantidad de materia medida en kilogramos (unidad de

la masa) por medio de una balanza. Es una propiedad extensiva.
 Volumen: es el espacio ocupado por la materia que se mide en metros cúbicos
o litros. Es una propiedad extensiva.
 Divisibilidad: es la propiedad que implica que la materia pueda ser dividida en
varias partes.
 Compresibilidad: reducción del volumen de la materia mediante compresión.
Por ejemplo: el aire que existe en los neumáticos está comprimido.
 Elasticidad: corresponde al regreso al volumen original de la materia luego de
dejar de ser comprimida. Por ejemplo: cuando el aire sale de los neumáticos,
regresa a su volumen en la atmósfera.
 Inercia: propiedad de la materia que indica la resistencia al cambio, es decir,
que mantiene su estado de reposo o de movimiento a menos que se le aplique
una fuerza.
 Propiedades organolépticas: son aquellas características que pueden ser
percibidas por los sentidos, como el sabor, el color, el olor, la dureza o la
textura.
 Punto de ebullición: es la temperatura a que una sustancia hierve. Es una
propiedad intensiva.

Propiedades químicas

Las propiedades químicas se determinan por cómo reaccionan los

compuestos o elementos.

Son características de la materia que resultan de transformaciones o

reacciones químicas, por lo tanto, la estructura cambia. Por ejemplo:

 Calor de combustión: es la energía liberada cuando un compuesto se quema

completamente (combustión).
 Estabilidad química: se refiere a la capacidad de un compuesto de reaccionar
con el agua (hidrólisis) o con el aire (oxidación). Por ejemplo: una barra de
hierro que se deja en la lluvia o al aire libre se corroe.
 El
agua no se mezcla con el aceite porque el aceite es menos densa.-
 Elemento Químico: Es todo aquello que forma parte de las sustancias
simples o compuestas y no puede descomponerse
en otras especies más sencillas por procedimientos físicos y químicos. Para
representar a los elementos se emplea
un conjunto de símbolos químicos que son combinaciones de letras. La primera
 letra del símbolo químico es siempre mayúscula acompañada
por una segunda y hasta una tercera, que son siempre minúsculas.E

Sustancia pura: Son sistemas homogéneos que no pueden fraccionarse por

ningún método de fraccionamiento
y por lo tanto tiene iguales propiedades intensivas en todos sus puntos.

Sustancia Simple: Es aquella sustancia que está formada por uno o más
átomos del mismo elemento químico.
Por ejemplo, el gas oxígeno (O2) y el ozono (O3) son sustancias simples, ya
que sus moléculas están formadas sólo por átomos de oxígeno.

Sustancia Compuesta: Es aquella sustancia que está formada por dos o más
átomos de elementos químicos diferentes.
Por ejemplo, el gas Dióxido de carbono (CO2) y el Agua (H2O) son sustancias
compuestas, ya que sus moléculas están formadas por átomos de oxígeno
y carbono y de oxígeno e hidrógeno respectivamente.