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LA QUÍMICA
La química es la ciencia que estudia la materia, sus propiedades, composición, reactividad y
las transformaciones que experimenta, Así como las leyes que rigen esos cambios
1.1. MATERIA
La materia es todo lo que ocupa un lugar en el espacio. Existen tres estados de la materia:
sólido, líquido y gaseoso. Cada estado posee sus respectivas características.

1.1.1. ESTADOS DE LA MATERIA

Los cambios de estado se producen cuando la materia se calienta o se enfría. Si calentamos la
materia en estado sólido y pasa a estado líquido el proceso se llama Fusión. Si al calentar la
materia en estado líquido y esta pasa a estado gaseoso el proceso se llama vaporización. Estos
procesos también se dan al contrario si en vez de calentar enfriamos la materia: si se enfría la
materia en estado gaseoso y pasa a estado líquido el proceso se llama condensación. Al enfriar
mucho la materia en estado líquido esta pasara a estado sólido a este proceso lo llamamos
solidificación. También existen dos procesos la sublimación progresiva es cuando se pasa de
estado sólido a estado gaseoso y cuando pasa de estado gaseoso a estado sólido se llama
sublimación regresiva

1.1.1.1. Tabla de estados de la materia

 1.1.2. MEZCLAS Y SUSTANCIAS
Con el objetivo de sintetizar de mejor forma el estudio de la materia, los científicos la han
clasificado en dos categorías principales; sustancias puras y mezclas.
Sustancias puras poseen una composición fija y un único conjunto de propiedades. Estas
pueden ser elementos y compuestos
Las mezclas son la agrupación de dos o más sustancias. Estas pueden ser homogéneas (misma
fase) o heterogéneas (fases distintas).

Elementos; son sustancias puras que no pueden ser descompuestos en otras sustancias puras
más sencillas por ningún procedimiento, por ejemplo, los elementos de la tabla periódica como
el oxígeno, el hierro, calcio, sodio, yodo y carbono, etc. Se los representa con su símbolo
químico y se conoce aproximadamente 115.
Compuestos; son sustancias que están formadas por un mínimo de dos elementos que han
reaccionado entre sí para dar otra sustancia diferente al elemento inicial. Los compuestos se
representan mediante fórmulas químicas que es la expresión cuantitativa y cualitativa de un
elemento o compuesto. Por ejemplo, la fórmula del ácido fosfórico es H3PO4, esto nos indica
que la molécula de ácido fosfórico contiene 3 átomos de hidrógeno, 1 átomo de fosforo, 4
átomos de oxígeno
Mezclas homogéneas; Son conocidas también con el nombre de disoluciones, son mezclas en
las que no se puede distinguir sus componentes a simple vista, por ejemplo, una disolución de
sal en agua.
Por lo general están formados por un disolvente que puede ser un líquido y un soluto que es un
sólido. También se puede presentarse con un disolvente líquido y un soluto líquido. Cuando dos
líquidos se mezclan homogéneamente se dice que son miscibles, por ejemplo, el agua y el
alcohol, si no se mezclan homogéneamente decimos que son inmiscibles por ejemplo el agua y
el aceite.
Mezclas heterogéneas; se puede distinguir a simple vista sus componentes, por ejemplo: agua
y aceite, arena en agua.

1.1.3. MODELO ATÓMICO

1.1.3.1. EL ATOMO
El átomo es la unidad más pequeña posible de un elemento químico que conserva sus
propiedades, en la filosofía griega, la palabra "átomo" se empleaba para referirse a parte de
materia más pequeño que podía concebirse. Esa "partícula fundamental", se consideraba
indestructible. De hecho, átomo significa en griego "no divisible". El conocimiento sobre los
aspectos más importantes de los átomos como su tamaño y su naturaleza avanzó muy
lentamente a lo largo de los siglos ya que la gente por lo general, se limitaba a especular sobre
él. Con la estructuración de las ciencias experimentales a partir del siglo XVI los avances en la
teoría atómica se hicieron más rápidos. Los científicos se dieron cuenta muy pronto de que
todos los líquidos, gases y sólidos pueden descomponerse en sus constituyentes últimos, o
elementos. Por ejemplo, se descubrió que el aire, es una mezcla de los gases nitrógeno, oxígeno
y otros.

TEORIA ATÓMICA DE DALTÓN

En 1808, John Dalton enunció su célebre teoría atómica que justifica estos postulados.
La materia está formada por pequeñas partículas, separadas e indivisibles, llamadas átomos.
 La materia que tiene todos sus átomos iguales es un elemento
 Los átomos de los diferentes elementos se distinguen por su masa y sus propiedades.
  Los átomos de elementos distintos pueden unirse en cantidades fijas para originar
compuestos.
 Los átomos de un determinado compuesto o átomos compuestos son también iguales en
masa y en propiedades.
TEORIA DE AVOGADRO
Tres años más tarde, en 1811, el químico italiano Amadeo Avogadro denominó moléculas a los
átomos compuestos de Dalton.
Una molécula es laPartícula más pequeña de una sustancia que tiene todas las propiedades
físicas y químicas de esa sustancia. Las moléculas están compuestas por uno o más átomos

TEÓRIA DE THOMSO
En 1904, Joseph J. Thomson propuso un modelo muy elemental: el átomo está constituido por
una esfera de materia con carga positiva, en la que se encuentran encajados los electrones en
número suficiente para neutralizar su carga