Descripción de Puesto

Datos Generales del Puesto

Puesto: Operario de producción

Área: Producción

No de Plazas:

Objetivo del Puesto

Elaborar los diferentes productos que se de manufacturan en la empresa Rosquillas Angelica, de
forma artesanal y industrial, con todas las medidas de seguridad e higiene.

Estructura organizacional
1. Gerente Propietario
2. Gerente General y de producción
3. Jefe de personal
4. Operarios de producción

Contenido y Resultado de Puesto

Áreas de Resultado Funciones

Limpiar casitos antes, después y durante la
producción
Elaboración de los diferentes productos según sean
las especificaciones de cada uno
Rotación interna de diferentes actividades
como: Proceso de molino de mano, proceso de
tortillera, marcación de la hojaldra.
Recoger el producto en el área de horneado,
revisar la cocción sea optima, y clasificación de
producto quemado o sucio por humo.
PRODUCCION Colocar el producto clasificado en el área de
empaque.
Al finalizar la jornada, lavar los utensilios que se
han utilizado para la producción y limpiar el área de
trabajo
 Mantener área de trabajo ordenada y aseada
Hacer aseo general el ultimo día de trabajo en la
semana
Además de estos resultados y funciones el ocupante del puesto debe atender toda tarea
y función solicitada por su autoridad en la empresa en pro de lograr los objetivos
institucionales.

Aspectos Organizacionales del Puesto

Horario: de 9 o 8 horas el día

Tipo de Jornada: Mixta (Dia/ Noche) Tipo de Turno:

Perfil del Puesto

Datos Generales del Puesto

Puesto: Operario de producción

Área: Producción

Posición Superior inmediata: jefe de personal

No de Plazas: _____________________________________________________________________

Requerimientos Organizativos para el Candidato

Edad Mínima: 18 años Edad Máxima: 50 años

Género: Femenino o Masculino

Procedencia Geográfica: Cercanías de Villa santa

Estado Civil Preferible: Indefinido

Vehículo propio requerido: No

Formación Profesional y Técnica Requerida

Estudios Formales: Indefinido

Idiomas requeridos para el correcto desempeño del puesto:

Español

Conocimientos Técnicos:

Ninguno

Experiencia Requerida:

1 o 2 años en manufactura de productos

Perfil de Competencias
 Dinámico
 Proactivo
 Trabajo bajo presión
 Disponibilidad de tiempo
 Fuerza física
 Cumplimiento de objetivos en base a resultados
 Conocimientos en seguridad e higiene