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ANALÍTICA
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Contenido
TEMA 1. Introducción a la Química Analítica ................................................................................................................... 3
EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Introducción a la Química Analítica .............................................................................. 5
TEMA 2. Tratamiento y evaluación de datos experimentales en Química Analítica ........................................................ 7
EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Tratamiento y evaluación de datos experimentales en Química Analítica ............... 13
TEMA 3. Instrumentos, materiales y reactivos para análisis químico. ........................................................................... 15
EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Instrumentos, materiales y reactivos para análisis químico. ..................................... 21
TEMA 4. Equilibrio Químico ............................................................................................................................................ 25
TEMA 5. Valoraciones Ácido-Base .................................................................................................................................. 29
EJERCICIOS Y PREGUNTAS – Valoraciones Ácido-Base ............................................................................................. 57
TEMA 6. Valoraciones Complejométricas....................................................................................................................... 69
EJERCICIOS Y PREGUNTAS – Valoraciones Complejométricas .................................................................................. 81
TEMA 7. Preparación de muestras - Generalidades ....................................................................................................... 85
EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Preparación de muestras - Generalidades .................................................................. 91
TEMA 8. Valoraciones Redox .......................................................................................................................................... 93
EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Valoraciones Redox ................................................................................................... 107
TEMA 9. Valoraciones de Precipitación ........................................................................................................................ 111
EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Valoraciones de Precipitación ................................................................................... 117
TEMA 10. Análisis Gravimétrico.................................................................................................................................... 119
EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Análisis Gravimétrico ................................................................................................. 129
TEMA 11. Análisis cualitativo y semicuantitativo ......................................................................................................... 131
EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Análisis cualitativo y semicuantitativo ..................................................................... 139
TEMA 12. Determinación de Agua ................................................................................................................................ 141
EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Determinación de Agua ............................................................................................. 145
TEMA 13. Determinación de proteínas - Método de Kjeldahl...................................................................................... 147
EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Determinación de proteínas - Método de Kjeldahl .................................................. 151
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TEMA 1. Introducción a la Química Analítica
¿Qué es la Química Analítica?
ANALISIS. Conocemos el concepto en términos generales, y en este caso es lo mismo: Tiene como fin proveer información; se
basa en estudiar, examinar, proveer información, elaborar un concepto de algo.
La QA es la ciencia de la instrumentación y las mediciones. Apunta a proveer información (bio)químcia (Que. Cuanto. Donde.
Como) a partir de la interpretación de los datos obtenidos.
Aplicación:
Industria Farmacéutica, Comercio, Salud, Justicia, Agricultura, Alimentos, Ambiente Y MÁS!
Dónde se desarrolla la QA: laboratorio, campo, casa, ruta, vehículos, plantas industriales, hasta otros planetas.
EL PROCESO ANALÍTICO:
Los procesos analíticos utilizados para resolver un problema
determinado cuentan con una serie de etapas, las cuales van
desde la definición del problema, pasando por el muestreo,
hasta el resultado analítico, que permiten dar respuesta al
problema planteado. Dichas etapas deben seguirse con la
rigurosidad necesaria si se quieren obtener respuestas correctas
a dichos problemas.
El esquema básico del proceso analítico es el mostrado en el
esquema de la derecha.
TERMINOLOGÍA ANALÍTICA
TECNICA: Proceso fundamental útil para proporcionar información analítica. EJ: Titrimetría
MÉTODO: Aplicación específica de una técnica a la resolución de un problema. EJ: Método volumétrico para la determinación de
dureza en agua.
PROCEDIMIENTO: Instrucciones escritas para aplicar un método.
PROTOCOLO: Instrucciones escritas específicas. Debe seguirse sin modificaciones.
Las muestras se analizan. Los analitos se detectan (se establece su presencia) o se determinan (se estima su concentración).
MUESTREO
Para obtener la muestra se realiza la operación de muestreo
Es una etapa fundamental para el éxito del proceso
La muestra debe ser representativa. Frecuentemente se pedirá que sea homogénea.
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INCERTIDUMBRE de una medición:
Parámetro, asociado con el resultado de una medición que caracteriza la dispersión de valores que podrían razonablemente ser
atribuidos al mensurando.
Nota: en Química Analítica, “medición” frecuentemente se refiere a todo el proceso analítico, pero algunas veces se emplea
para referirse sólo a la medición instrumental.
Dispersión y precisión
La repetición de un proceso analítico permite observar la dispersión de los resultados
La dispersión se asocia con la precisión del proceso analítico. Se origina en la presencia de desviaciones aleatorias
Dispersión NO es lo mismo que incertidumbre. Es apenas un componente de la misma
El resultado analítico no coincide con el “valor verdadero”
El “valor verdadero” no se puede conocer, se lo puede estimar
La diferencia entre el “valor hallado” en un análisis y el “valor verdadero” se denomina error
Error NO ES LO MISMO incertidumbre
El error tiene dos componentes:
El error aleatorio se relaciona con la precisión
El error sistemático es independiente de la precisión
PRECISIÓN: Grado de concordancia entre medidas repetidas (resultados de análisis repetidos) de una misma muestra
EXACTITUD: Grado de concordancia entre el valor obtenido en un análisis y el “valor verdadero”
ERROR: Diferencia entre el valor obtenido en un análisis y el “valor verdadero”
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EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Introducción a la Química Analítica
PARCIALES Y EXÁMENES:
Describa brevemente en qué consiste el proceso analítico y profundice en una de sus etapas.
Examen 14/03/2003, Examen 28/09/2012
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TEMA 2. Tratamiento y evaluación de datos experimentales en Química Analítica
PROCESO DE MEDICIÓN.
Luego de definir el mensurado y de llevar a cabo el proceso de medición, una parte importante de la QA es la expresión del
resultado: su valor, las unidades y su incertidumbre.
No existen resultados cuantitativos de interés si no van acompañados de alguna estimación de los errores inherentes a los
mismos.
Incluso es algo a analizar previo al proceso de medición, ya que a partir del error máximo que se le puede permitir a un
resultado, se determinará el método analítico elegido y el tiempo necesario para realizar el análisis.
ERRORES:
Error (E): término que se usa para designar la diferencia entre el valor medido y el valor “verdadero”.
Tipos de errores:
Aleatorios o indeterminados.
Sistemáticos o determinados.
Groseros
ERROREES ALEATORIOS
En este caso, no se puede asignar su presencia a una variable determinada, no tienen valor definido, la presencia de éstos
genera resultados no constantes y que fluctúan al azar alrededor de un valor medio, no pueden eliminarse y siempre están
presentes. De acuerdo a esto, los mismos afectan la precisión del procedimiento.
Para ejemplificar este tipo de errores considérese nuevamente el uso de la pipeta aforada. Es claro que, al realizar la descarga
de la muestra contenida en la pipeta, sobre las paredes internas de la misma se forma una película de líquido que variará en los
sucesivos usos de la misma. Por consiguiente, los volúmenes vertidos por la pipeta presentarán pequeñas variaciones, las cuales
no serán constantes y tampoco posibles de eliminar (aunque sí es posible limitar dicha fluctuación). En este caso se está frente a
la presencia de una variable que genera un error aleatorio.
ERROREES SISTEMÁTICOS
Los errores sistemáticos tienen causas concretas, se puede asignar el hecho a una variable determinada, tienen valor definido,
afectan al resultado con magnitud y signo constante y muchas veces pueden eliminarse. Por lo tanto, estos errores afectan la
veracidad y, por tanto, también la exactitud del procedimiento analítico.
Como ejemplo supóngase que, al realizar la determinación de un analito en una muestra, se utiliza para la toma de la misma
una pipeta aforada de 10 mL no calibrada. Al no estar calibrada, el analista tomará como volumen vertido por la misma 10,00
mL, que es el volumen nominal. Ahora bien, suponiendo que la misma hubiese sido calibrada y que su volumen de calibración
fuera 9,98 mL, habría una diferencia de 0,02 mL cada vez que se utilice la misma para realizar una toma de la muestra. Por
consiguiente, tendríamos un corrimiento de los resultados analíticos respecto al “valor real”. Este es un ejemplo claro de una
variable que genera un error sistemático que afecta la veracidad y, por tanto, también la exactitud de los resultados, tiene causa
asignable y puede eliminarse.
Fuentes de errores sistemáticos.
Errores instrumentales.
Errores de método.
Errores personales.
Efecto de los errores sistemáticos en los resultados analíticos.
Errores constantes.
Errores proporcionales.
Detección (identificación y corrección) de errores sistemáticos.
Calibración.
Cuidado y autodisciplina.
Análisis de muestras estándar (materiales de referencia certificados).
Análisis independientes.
Determinaciones blanco.
ERROREES GROSEROS
El origen de los errores groseros resulta del descuido, la falta de atención o limitaciones personales del operador. El valor
obtenido en estas circunstancias no es considerado para el cálculo del resultado.
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EXACTITUD:
Es una descripción de la separación entre el resultado de una medida y el valor verdadero del mensurando.
Con esta definición es evidente que la exactitud de una medida tiene comportamiento inverso al error de la misma.
TRATAMIENTO ESTADÍSTICO
Usaremos herramientas estadísticas para evaluar la distribución de los valores.
El análisis estadístico de los datos analíticos se basa en la suposición de que los errores aleatorios siguen una distribución
gaussiana o normal.
Si se llevan a cabo infinitas medidas y se hace una representación de las frecuencias en función de los resultados, se va a ver
que hay un valor medio de la población (µ) y una desviación estándar de las población (σ). Estos valores se van a estimar en una
muestra de tamaño n, con el promedio (𝑥̅ ) y la desviación estándar de la muestra (s), respectivamente. Estos se calculan asi:
𝑖=𝑛 𝑖=𝑛
𝑥𝑖 (𝑥𝑖 − 𝑥̅ )2
𝑥̅ = ∑ 𝑠 = √∑
𝑛 𝑛−1
𝑖=1 𝑖=1
El Intervalo de Confianza se define como un rango dentro del cual se puede decir que se
encuentra el valor medio (μ) con una probabilidad determinada.
Matemáticamente el intervalo de confianza se define como (expresión válida siempre y
cuando no existan errores sistemáticos o su contribución sea despreciable):
𝒛𝝈
CUANDO SE CONOCE σ O SE DETERMINA CON n > 30: 𝑰𝑪 ̅±
= 𝒙
√𝒏
𝒕𝒏−𝟏 𝒔
CUANDO NO SE CONOCE σ, SE ESTIMA CON S EMPLEANDO n < 30 y n>5: 𝑰𝑪 ̅±
= 𝒙
√𝒏
(en la siguiente página se agrega la tabla de valores t)
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Incertidumbre (U):
Parámetro asociado con el resultado de una medida que
caracteriza el intervalo de valores que puede ser razonablemente
atribuido al mensurando
Se usa σr, que es de “replicabilidad”, no de repetibilidad. NO CONFUNDIRLOS. Cuando no tenemos este dato, no podemos
calcular Ir, hay que hacer el Test Q.
Sirve para evaluar si los valores obtenidos al realizar el procedimiento analítico son concordantes para poder promediarlos. Se
considera que los valores son concordantes cuando la diferencia entre ellos sólo es atribuible a los errores aleatorios propios del
procedimiento.
● Dados dos resultados analíticos, obtenidos por repetición sobre una misma muestra, por un mismo operador y con el mismo
material, si su diferencia es menor o igual al Ir, serán valores concordantes, pues dicha diferencia sólo es atribuible a los
errores aleatorios propios del procedimiento en estudio. Dichos valores serán utilizados para el cálculo de la media aritmética.
● Por el contrario, si la diferencia es mayor al Ir se estará en presencia de valores denominados valores no concordantes, lo
cual alerta que probablemente alguno de los resultados bajo estudio esté afectado por errores no contemplados dentro del
intervalo de repetibilidad y deben ser eliminados siempre y cuando dichos resultados hayan sido obtenidos en las condiciones
en las cuales el Ir es válido.
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Test Q – Valores discordantes.
El Test Q permite descartar o aceptar un valor
considerado “sospechoso”.
|𝒙𝒒 −𝒙𝒏 |
𝑸= 𝒘
Si Q > Q crítico (se obtiene de tablas) se debe descartar el
valor xq
CIFRAS SIGNIFICATIVAS
Las cifras significativas son todos las dígitos ciertos más el primer dígito incierto.
Los ceros situados a la izquierda de otros dígitos no son significativos.
Los ceros situados entre dígitos son significativos.
Los ceros situados a la derecha de otros dígitos pueden ser significativos o no.
La incertidumbre asociada al resultado analítico se expresa con dos cifras: la primera cifra distinta de cero y la que le sigue,
pudiendo ser ésta cero o distinta de cero. Sobre esta base, el resultado analítico se expresa con la cantidad de cifras tal que la
última cifra decimal coincida con la correspondiente a la incertidumbre. De esta manera, se estará expresando el resultado con
una cifra más que la cantidad de cifras significativas.
REDONDEO
Para expresar correctamente un resultado, es necesario redondear la última cifra.
Si la cifra siguiente a redondear es menor que 5, la cifra a redondear se deja como está.
Ejemplo 1:
redondear 0.00268438 expresar con tres cifras significativas 0.00268
Ejemplo 2:
redondear 19832.5 expresar con tres cifras significativas 198 x 102
Si la cifra siguiente es 5
Y siguen 0 y cifras distintas de 0 la cifra a redondear aumenta una unidad
Ejemplo 6:
redondear 19832.5002 expresar con 5 cifras significativas 19833
INCERTIDUMBRE:
Ejemplo 7:
Si el promedio de los datos de la verificación de una pipeta aforada fue 10.0128 mL y la incertidumbre asociada a dicha
determinación es 0.012 mL, exprese el resultado final usando el criterio de QAI.
Resultado: Volumen de verificación = (10.013 + 0.012) mL
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Ejemplo 8:
Si el promedio de los datos de la determinación de la concentración de una solución de NaOH es de 0.10589322 mol L-1 y la
incertidumbre asociada a dicha determinación es 0.0000256 mol L-1, exprese el resultado final usando el criterio de QAI.
Resultado: Concentración de la solución de NaOH = (0.105893 + 0.000026) mol L-1
EXPRESIÓN DE RESULTADOS:
RESULTADO = MEDIDA ± INCERTIDUMBRE [UNIDADES]
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EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Tratamiento y evaluación de datos experimentales en Química Analítica
PARA PRACTICAR:
Determinación de la concentración de ácido acético en vinagre mediante hidrovolumetría ácido base.
Condiciones para los cálculos estadísticos:
Nivel de confianza 95%
Nivel de significancia 5%
σ conocida: σ = σr = 0.32
𝑥̅ = 40.60000
Paso 4: Calculamos (estimamos) la Incertidumbre
𝑧𝜎
𝑈=
√𝑛
z = 1.96, n = 2, σ = 0.32 u = 0.44935
Paso 1: determinar si tenemos algún valor discordante con el Test Q (porque σ es desconocida, no podemos calcular Ir)
|𝒙𝒒 −𝒙𝒏 |
𝑸=
𝒘
Q = 0.400
Q crítico = 0.466 (sacado de tablas según este nivel de confianza, 95%).
Si Q < Q crítico No hay valores para descartar
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Paso 2: Calculamos el promedio con los valores concordantes
𝑖=𝑛
𝑥𝑖
𝑥̅ = ∑
𝑛
𝑖=1
𝑥̅ = 40.84000
s = 0.31, t9 = 2.26 n = 10
IC = 0.2219
PARCIALES Y EXÁMENES:
Dados dos métodos analíticos para determinar la pureza de un compuesto, ¿cómo procedería para evaluar
comparativamente la precisión y la exactitud de ambos?
Examen 01/02/2002
Defina intervalo de réplica e intervalo de confianza. Explique para qué se utiliza cada uno.
Examen 22/02/2002
Durante la puesta a punto de un procedimiento analítico se sospecha que el mismo está afectado por la presencia de
errores sistemáticos. Explique detalladamente cómo procedería para confirmar objetivamente dicha sospecha.
Examen 22/02/2002, Examen 22/12/2011
¿Cómo procedería para comparar la precisión de dos procesos analíticos? Justifique su respuesta
Examen 27/02/2003, Examen 17/02/2012
Para comparar la precisión de dos métodos analíticos en la determinación del contenido de calcio en agua de pozo, un
analista realiza 5 determinaciones por un método A obteniendo un s A = 25 ppm y 7 determinaciones por el método B
obteniendo un sB = 35 ppm. De acuerdo a los resultados obtenidos, el analista concluye que el método A es más preciso.
Explique y justifique si dicha afirmación es válida.
Examen 24/02/2010
Sean tres métodos analíticos para la determinación de un mismo analito. Esquematice las curvas de distribución normal
de los tres métodos, indicando desviaciones estándar y valores medios si:
σ12 < σ22 < σ32 y l μ1 – V l < l μ2 – V l = l μ3 – V l
Examen 07/05/2010, Examen 06/05/2011
Defina los siguientes términos: Precisión, Exactitud, Error Aleatorio Total, Incertidumbre, Intervalo de confianza.
Recuperación del primer parcial 30/07/2010
Se puede realizar la determinación de un mismo analito por tres métodos de análisis A, B y C. Si la concentración del
analito en la muestra utilizada es V, esquematice las curvas de distribución normal de los tres métodos, indicando
desviaciones estándar y valores medios si:
σA2 < σB2 < σC2 y l μA – V l < l μB – V l = l μC – V l
Recuperación del Segundo Control 30/07/2010
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TEMA 3. Instrumentos, materiales y reactivos para análisis químico.
En los procesos analíticos cuantitativos se deben realizar, entre otras, medidas de masa y de volumen. En un análisis, cada una
de las medidas está sujeta a variables o factores responsables de que, al repetir el procedimiento de medición de una misma
cantidad, no se obtenga siempre el mismo valor numérico.
La balanza es un instrumento de laboratorio que mide la masa de un cuerpo o sustancia química, utilizando como medio de
comparación la fuerza de la gravedad que actúa sobre el cuerpo.
Las balanzas analíticas se utilizan para tener datos de masa muy confiables. Las más comunes tienen una capacidad que se
ubica dentro de un intervalo de 160 a 200 g, y el intervalo de escala es de 0,1 mg. Todas las balanzas analíticas tienen una
cámara de pesada rectangular formada por cristales que impide la influencia de turbulencias de aire. Generalmente es posible
abrir tanto las ventanillas laterales como la superior para introducir los objetos a pesar.
Las balanzas de carga superior comercialmente denominadas de precisión, empleadas en laboratorios de análisis tienen, por
ejemplo, una capacidad en el entorno de 500 g y un intervalo de escala de 0,01g. En los casos en los cuales la medición de la
masa de un reactivo no es determinante para la exactitud del resultado de un análisis, es suficiente emplear balanzas de carga
superior, menos precisas, pero más resistentes.
En ciertas ocasiones, para orientarse en la cantidad de sólido a dispensar, puede realizarse una pesada previa en una balanza
con un intervalo de escala mayor a la necesaria.
BALANZAS ANALÍTICAS
BALANZA MECÁNICA DE DOS PLATILLOS
BALANZA MECÁNICA DE UN PLATILLO CON SISTEMA DE LECTURA ELÉCTRICO (ELECTROMECÁNICA)
BALANZA ELECTROMAGNÉTICA
EJEMPLO:
Deriva de 1 ppm/°C
1 mg en 1000000 mg = 1000 g = 1 kg
100,0000 g a 17°C → 100,0003 g a 20°C (0,3 mg de diferencia!)
MATERIAL DE VIDRIO
Para la medida de volúmenes se cuenta con diferentes instrumentos,
denominados genéricamente material volumétrico.
Desde el punto de vista operacional, el material volumétrico se puede
clasificar en instrumentos para contener (vaso de Bohemia, matraces,
probeta) y en instrumentos para transferir (pipeta, bureta).
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Sin embargo, la clasificación más útil para el trabajo en Química Analítica es desde el punto de vista de la precisión con la que
contienen o transfieren el volumen. La medición confiable de volumen se realiza con matraces aforados, pipetas aforadas y
buretas.
Los matraces Erlenmeyer, vasos de Bohemia, probetas y pipetas graduadas se utilizan como recipientes contenedores o para
medir volúmenes aproximados.
La precisión del instrumento depende de su diseño y del cumplimiento de las reglas de manejo. Que un instrumento sea
preciso implica que las medidas de volumen realizadas con dicho instrumento tengan baja dispersión entre ellas, es decir, sean
repetibles. Esta característica habilita a verificar la calibración del material y, por lo tanto, el volumen que vierte (o que contiene
según el caso) se puede conocer con buena exactitud.
Los aparatos volumétricos de vidrio deben controlarse en su exactitud antes de usarlos pues los errores de graduación pueden
exceder los errores permisibles en una determinación.
Al llevar adelante el proceso de verificación se puede optar por:
a) Realizar la calibración, es decir asignarle el valor que efectivamente vierte o contiene dicho material volumétrico con su
correspondiente incertidumbre.
b) Verificar que el volumen vertido o contenido se encuentra dentro de la tolerancia dada por el fabricante. Si se cumple, el
valor que vierte o contiene será el valor nominal y la incertidumbre asociada a ese volumen será la tolerancia.
No importa qué exactitud se le asigne a un material volumétrico, el usuario debe constatarlo por sí mismo y asegurarse de que
ese material contiene o transfiere un volumen suficientemente exacto para el trabajo que realizará.
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Se clasifica en Grado 1, Grado 2 y Grado 3 según su método de obtención y estas deben cumplir con determinados
requerimientos en cuanto a sus propiedades fisicoquímicas.
CALIBRACIÓN: Proceso por el cual se determina la relación entre los valores y los patrones de medida (esta es una definición
resumida*)
LINEALIDAD: Mide el máximo apartamiento con respecto a una línea recta en todo el rango de la escala
REPETIBILIDAD: Se determina en el máximo de la escala
EXCENTRICIDAD: Medidas por todo el platillo
VERIFICACIÓN: Confirmación, mediante examen y adquisición de evidencias objetivas, del cumplimiento de las especificaciones.
SOLUCIONES DE REFERENCIA
SOLUCIÓN: SISTEMA HOMOGÉNEO, INTEGRADO POR UN SOLVENTE Y UNO O VARIOS SOLUTOS
SOLUCIÓN VALORADA: SOLUCIÓN QUE CONTIENE UNA CONCENTRACIÓN EXACTAMENTE CONOCIDA DE SUSTANCIA ACTIVA
Para que una sustancia, en el análisis cuantitativo, sea considerada como patrón primario debe ser una sustancia tal que su
pureza no se haya determinado por comparación con ningún otro reactivo patrón. La cantidad de sustancia activa de un patrón
primario se determina a partir de su masa. Un patrón primario debe cumplir, en lo posible, con ciertos requisitos (los requisitos
que se mencionan a continuación son para el patrón en estado sólido, no para una disolución preparada a partir de éste):
1) Debe ser fácil de obtener, purificar y secar, y preservarse en estado puro.
2) Debe tener bajo costo.
3) No debe ser tan higroscópico (o eflorescente) que absorba (o pierda) agua durante la pesada.
4) Debe tener alta pureza. En general, en un patrón primario, la cantidad total de impurezas no debe ser mayor que 0,01
a 0,02 por ciento (cada patrón primario recientemente preparado debe ser sometido a severos ensayos de pureza).
5) Debe tener masa molar alta, de modo que el error relativo de la pesada sea despreciable.
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Un patrón secundario, es aquel cuya cantidad de sustancia activa se halla por comparación con un patrón primario, usando un
método analítico adecuado de exactitud conocida. En la práctica se usan frecuentemente patrones secundarios. Estos deben
mantenerse en condiciones tales que no cambie su composición una vez determinada su concentración (oxidación al aire, etc.).
PATRONES
SÓLIDO PATRÓN PRIMARIO: Se pesa una masa exactamente con balanza analítica y se hace reaccionar todo con el analito (para
masa ≥ 100 mg)
SOLUCIÓN PATRÓN PRIMARIO: Tomar una masa exactamente conocida del soluto (sólido patrón primario) y disolverlo en un
volumen determinado conocido con exactitud (en un matraz aforado)
SOLUCIÓN PATRÓN SECUNDARIO: Pesar una masa aproximada del soluto, disolverlo en un volumen también aproximado y
determinar la concentración de la solución resultante por valoración utilizando un patrón primario.
EJEMPLOS:
SÓLIDOS PATRÓN PRIMARIO
Na2CO3 – Carbonato de Sodio
H2C2O4.2H2O – Ácido Oxálico
MgSO4.7H2O – Sulfato de Magnesio
NaCl – Cloruro de Sodio
K2Cr2O7 – Dicromato de Potasio
KH(IO3)2 – Iodato de Potasio
KHP: (KHC8H4O4) – Hidrogenoftalato de potasio
EXPRESIÓN DE LA CONCENTRACIÓN
MASA/VOLUMEN (g L-1, kg L-1): masa de soluto disuelta en un litro de solución.
MOLARIDAD (mol L-1): número de moles de soluto disuelto en un litro de solución.
FORMALIDAD (Pf L-1): número de pesos fórmula de soluto disueltos en un litro de solución.
NORMALIDAD (eq L-1): número de equivalentes de soluto disueltos en un litro de solución.
PORCENTAJE MASA EN MASA (% m/m): masa de soluto expresada en gramos, disuelta en 100 g de solución.
PORCENTAJE MASA EN VOLUMEN (% m/v): masa de soluto expresada en gramos, disuelta en 100 mL de solución.
PARTES POR MILLÓN (mg kg-1): estrictamente se refiere a masa de soluto expresada en mg disuelta en 1 kg de sólido (o sea en 1
000 000 de mg). Por aproximación se aplica a mg de soluto en 1 L de solución. Puede aparecer en la bibliografía como ppm.
PARTES POR BILLÓN (mg kg-1): estrictamente se refiere a masa de soluto expresada en mg disuelta en 1 kg de sólido (o sea en 1
000 000 000 de mg). Por aproximación se aplica a mg de soluto en 1 L de solución. Puede aparecer en la bibliografía como ppb.
MÍNIMO VALOR DE LA CONSTANTE DE EQUILIBRIO DE UNA REACCIÓN QUÍMICA PARA PODER SER EMPLEADA CON FINES
ANALÍTICOS
Tomando la siguiente reacción hipotética:
R + X RX
Dónde R es el valorante (va en la bureta) y X es el analito de interés (va en el matraz Erlenmeyer); su constante de equilibrio
será:
[𝑅𝑋]
𝐾𝑒𝑞 = [𝑅] [𝑋]𝑒
𝑒 𝑒
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[𝑅𝑋]𝑒
𝐾𝑒𝑞 =
[𝑅]𝑒 2
Para que la reacción sea CUANTITATIVA, tal y como le exigimos para ser empleada en QA, decimos que debe estar muy
desplazada hacia la derecha, los productos. Por ejemplo, un 99,9%. En ese caso, la relación R y Producto RX queda:
[𝑅𝑋]𝑒 99,9
[𝑅]𝑒
= ≈ 103
0,1
Tomando 0,1M como la concentración inicial de R, si en el punto de equilibrio queda 0,1% sin convertir, entonces la
concentración de [R]eq = 10-4.
Decimos entonces que para que la reacción tenga utilidad en QA debe cumplirse que Keq sea MAYOR O IGUAL A 10 7.
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EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Instrumentos, materiales y reactivos para análisis químico.
PARA PRACTICAR:
Se prepara una solución patrón primario de un ácido hipotético AH2 disolviendo 0.8821 g del sólido en un matraz de
borosilicato cuyo volumen corregido es de 100.12 mL. Se trabajó a 22°C. ¿Cuál es la concentración a 20°C expresada en:
a) molaridad
b) g/L
c) porcentaje m/v
d) porcentaje m/m
e) normalidad
Datos:
Vidrio de borosilicato a= 1,0 x 10-5/ºC
Solución acuosa diluida b= 2,2x 10-4/ºC
PF (AH2) = 125,994 g/mol
𝒎𝒂𝒔𝒂⁄𝑷𝑭
𝑴𝑺,𝟐𝟎 =
𝑽𝒎,𝟐𝟎 ×𝑲(𝒕,𝒂,𝒃)
MS,20 = (0,8821 / 125,994)/0,100078
MS,20 = 0,06996
Se prepara una solución disolviendo 50g de NaOH aproximadamente 95% de pureza en 50mL de agua destilada. La
densidad de una solución de NaHO varía con la concentración según la siguiente tabla:
d20°4° (g/mL) %m/m
1.500 47.33
1.510 48.38
1.520 49.44
1.530 50.50
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Expresar la concentración de dicha solución en
a) molaridad
b) g/L
c) porcentaje m/v
d) porcentaje m/m
Datos: Peso fórmula NaOH = 40,01 g/mo
Se prepara una solución patrón secundario de KMnO4 de concentración 0.1000 N. Dicho patrón se va a emplear en una
hidrovolumetría redox en medio fuertemente ácido en donde reacciona según la siguiente semirreacción:
MnO4- + 8 H+ + 5 e- Mn2+ + 4 H2O
Expresar la concentración de esta solución en
a) molaridad
b) g/L
Datos: Peso fórmula KMnO4 = 158,03 g/mol
[KMnO4](M) = 0.02000 M
(0.0200 × 158.03)𝑔
[𝐾𝑀𝑛𝑂4 ] = = 3.16 𝑔/𝐿
1𝐿
Se desea preparar una solución patrón secundario de Na 2S2O3 de concentración aproximada 0,2 N. Calcular la masa
aproximada del sólido Na2S2O3.5H2O (pureza 96% m/m) a disolver en 1 L de agua sabiendo que la semirreacción en donde
interviene dicho reactivo es la siguiente:
2 S2O32- + 2 e- S4O62-
¿Cuál es el paso a seguir en la preparación de dicha solución?
Se prepara una solución de concentración aproximada la cual posteriormente se valora con un patrón primario (por ejemplo
con una solución KIO3) y de esa forma se obtiene una solución patrón secundario de tiosulfato de sodio.
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PARCIALES Y EXÁMENES:
¿Por qué es necesario verificar el material volumétrico? Explique
Examen 14/03/2003, Examen 30/09/2011, Examen 28/09/2012
Explique las diferencias entre una solución patrón primario y una solución patrón secundario. Indique cómo se procede
para la obtención de cada una de ellas.
Recuperación del primer parcial 30/07/2010, Examen 18/02/2011
¿Cómo afecta la exactitud y precisión de una valoración cuantitativa el uso de material volumétrico no verificado?
Examen 23/12/2010
Al realizar la verificación de una pipeta aforada se trabaja a una temperatura de 3.98ºC (temperatura de máxima
densidad del agua). Indique qué correcciones debe efectuar a la masa de agua vertida por dicha pipeta para hallar el volumen
vertido a 20ºC.
Examen 18/02/2011, Examen 06/05/2011
23
24
TEMA 4. Equilibrio Químico
Concepto termodinámico del equilibrio químico:
G: energía libre de Gibbs
Parámetro que relaciona una propiedad del sistema con las concentraciones de las diferentes especies involucradas en el
estado de equilibrio.
Equilibrio y Keq:
Consideremos la siguiente reacción:
(𝑎 )𝑐 (𝑎 )𝑑
𝐾𝑡 = (𝑎 𝐶 )𝑎(𝑎𝐷 )𝑏
𝐴 𝐵
Actividades y concentraciones
Nomenclatura: (x) actividad de la especie “x”
[x] concentración de la especie “x”
¿Cómo se relacionan ambas magnitudes?
ax = γx.Cx
La actividad depende de la fuerza iónica del medio. Se relacionan mediante la Ley de Debye-Hückel.
Tomando en cuenta esa aproximación: Keq se considera independiente de la fuerza iónica del medio
Esa suposición es válida solamente cuando se trabaja con disoluciones de baja concentración
Concepto de Brönsted-Lowry
Un ácido cede H+
Una base capta H+
Reacción de neutralización:
HA + B BH + A Muy empleada en aplicaciones de rutina en solución acuosa
Concepto de Lewis
Un ácido acepta un par de e-
Una base cede un par de e-
Reacción de neutralización forma un aducto:
A + :B A:B Explica reacciones de formación de complejos y posee amplia aplicación en química orgánica
Ácidos polipróticos
Dado que [H3O+] = [OH−] en una solución neutra, matemáticamente se deduce que, para una solución neutra el pH = 7 (en
condiciones normales).
Reacción global:
M + nL MLn βn = [MLn] / ([M] . [L]n)
26
REACCIONES REDOX
Son reacciones en las que se intercambia uno o más electrones
La especie que capta e- se reduce (es oxidante) y la que cede e- se oxida (es reductor)
Un sistema redox está constituido por semirreacciones (cada una de ellas es un equilibrio) en las que participan las formas
oxidadas y reducida y los e- que se intercambian
En este caso se utilizan poco las constantes de equilibrio. Para cálculos: ecuación de Nernst, E, E 0
EQUILIBRIOS DE PRECIPITACIÓN
Solubilidad
Solución saturada es aquella que no admite más soluto a una temperatura dada
La solubilidad se expresa como la masa de una sustancia (soluto) que satura una cierta masa
de solvente a una temperatura dada
Para sustancias poco solubles la solubilidad es pequeña y existe un equilibrio entre los iones
en solución y el cristal. Es un equilibrio heterogéneo
Principio de Le Chatelier: “Si se impone una modificación a un sistema en equilibrio, se originan procesos cuya tendencia es
contrarrestar parcialmente la modificación que se le ha impuesto”
Algunos ejemplos
Para el equilibrio: AB A- + B+
Agregado de AB, El sistema se desplaza hacia la derecha hasta alcanzar una nueva situación de equilibrio
27
Interacción de electrolitos. Efecto de ion común
AB A- + B+
Si se aumenta [A-] y/o [B+] por agregado de un electrolito AM y/o BM: El equilibrio se desplaza hacia la izquierda
[AB] ; [A-]total , [B+]total
[A-]total = [A-]inicial + [A-]agregado
[B+]total = [B+]inicial + [B+]agregado
Disminución de la concentración
AB A- + B+
Si disminuye [A-] y/o [B+] , el equilibrio se desplaza hacia la derecha
Ejemplo de aplicación: disolución de un precipitado de AgCl (s) por agregado de NH4OH
AgCl Ag+ + Cl-
Ag+ + 2 NH3 Ag(NH3)2+
Electrolitos
Solutos que al disolverse en un solvente apropiado aportan iones. Esas disoluciones conducen la electricidad
Clasificación:
Fuertes. Ionización casi completa
Débiles. Ionización parcial
¿Cómo interpretar estos comportamientos desde el punto de vista de equilibrios químicos?
Electrolitos fuertes
Se representa con “”
Electrolitos débiles
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TEMA 5. Valoraciones Ácido-Base
Valoración (titulación)
Es el proceso de determinar la cantidad de una sustancia A por el agregado de incrementos medidos de una sustancia B con la
cual reacciona, provisto de algún medio de reconocimiento del punto final que indica que A reaccionó completamente. IUPAC
Compendium of Chemical Terminology
Tipos de valoraciones
Valoración Señal analítica
Volumétrica volumen de disolución patrón
Gravimétrica masa de disolución patrón
Coulombimétrica tiempo de corriente constante (carga)
Valoraciones volumétricas:
Requieren instrumentos que dispensen volúmenes variables pero conocidos de disolución con exactitud adecuada:
• Buretas
• Tituladores automáticos
Valoraciones gravimétricas:
Requieren un dispensador de disolución que pueda pesarse y una balanza adecuada
Definiciones
Analito: es el componente de la muestra a ser analizado
Valorante: es el reactivo de concentración exactamente conocida que se agrega a la solución que contiene el analito; su
volumen o su masa es la señal analítica
Punto equivalente: es el punto en el cual la cantidad de reactivo (valorante) agregada es químicamente equivalente a la cantidad
de analito presente en solución (punto teórico)
Punto final: es el punto experimental en el cual se detiene el agregado de valorante por detectarse un cambio brusco en una
propiedad física de la solución.
Indicador: compuesto que presenta una propiedad física (generalmente color) que cambia abruptamente cerca del punto de
equivalencia
Error de titulación: es la diferencia relativa entre la cantidad de reactivo agregada (volumen o la masa) en el punto equivalente y
punto final
Requerimientos
• Alta constante de equilibrio
• Reacción específica
• Fácil detección del punto final
• La reacción debe transcurrir rápidamente
• Reacción estequiométrica
Tipos de valoraciones
Se pueden realizar valoraciones:
• Directas
• Retrovaloraciones
• Por desplazamiento
Curvas de valoración
• Representación gráfica del progreso de la valoración.
• Muestra el cambio de una propiedad al agregar el valorante.
• La propiedad a seguir debe ser tal que presente un cambio significativo cerca del punto equivalente
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Curvas de valoración
Curvas logarítmicas (sigmoideas): se monitorea el cambio en la concentración de una especie.
pX = -log[X]
Valoraciones, desempeño
• Escala de operación: Componentes mayoritarios (>1%
m/m) y minoritarios (0.01% m/m – 1% m/m)
• Veracidad: Entre 0,1 – 0,2 %, limitada por el indicador
(diferencia entre el punto final y punto equivalente)
• Precisión: Entre 0,1 – 0,2 %, limitada por la precisión del
instrumento que dispensa el valorante y la detección del
punto final
• Selectividad: Generalmente no lo son, en algunos casos
puede lograrse ajustando el medio de reacción
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• Base: sustancia que se ioniza en agua para dar iones hidroxilo
Las bases débiles se ionizan según:
Según la facilidad del ácido para donar los protones al solvente, decimos que tenemos un ácido fuerte o un ácido débil.
ÁCIDO FUERTE: HA es un ácido más fuerte que HS+, HA se disocia totalmente. Un ejemplo es el Ácido Clorhídrico, HCl.
ÁCIDO DÉBIL: Se da un equilibrio, no hay una disociación completa. Se define entonces la constante Ka, llamada “Constante
de disociación ácida”. A menor constante de disociación ácida, menor tendencia a ceder el protón. Decimos entonces que el
ácido es más débil. Un ejemplo es el Ácido Acético, CH3COOH.
[𝐻𝑆 + ][𝐴− ]
𝐾𝑎 =
[𝐻𝐴]
Algo análogo podemos decir de las Bases.
BASE FUERTE: La base genera una cantidad equivalente de S-, la disociación es total. Como es el caso del Hidróxido de
Potasio, KOH
BASE DÉBIL: Acepta parcialmente los protones del solvente. También se define una contante llamada “Constante de
basicidad o solvólisis”, la cual es la constante de equilibrio de la reacción en la que una base acepta un protón del solvente.
Un ejemplo es el Hidróxido de Amonio, NH4OH
[𝐵𝐻 + ][𝑆 − ]
𝐾𝑏 =
[𝐵]
Cuanto más débil es el ácido HA, mayor es la basicidad de A- (su base conjugada)
Cuanto más débil es la base B, mayor es la acidez de BH+ (su ácido conjugado)
Autoprotólisis (autoionización)
Es la autoionización del solvente, en la que se genera un catión [H 2S+] y un anión [S-] del mismo
𝐾 = [𝐻2 𝑆 + ][𝑆 − ]
¡HS es un solvente líquido; NO se agrega en la ecuación de constantes!
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Reacciones ácido base – pares conjugados
En agua pura: los H3O+ y los OH- solo provienen de la disociación del H2O entonces, [H3O+] = 1,0x10-7 = [OH-], a 25ºC
CUANTO MENOR ES Ka, DECIMOS QUE EL ÁCIDO ES MÁS DÉBIL. Esto es lo que se llama la “fuerza relativa”
Especies anfóteras
• Son especies capaces de actuar tanto como dadores o como aceptores de protones (ácidos o bases)
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Un ejemplo es el bicarbonato (HCO3-), que en solución acuosa puede tanto ceder como aceptar un protón, para dar ión
carbonato (CO32-) o ácido carbónico (H2CO3), respectivamente. Cada una de estas reacciones tiene su constante de disociación.
Debido a que la constante de disociación básica es MAYOR que la constante de disociación ácida, es de esperar que una solución
acuosa de bicarbonato sea básica.
Escala de pH
pH = - log [H3O+] (estrictamente, pH = - log aH3O+)
Balance de masas (BM): ecuación basada en la ley de conservación de las masas. Establece que los moles de cualquier
elemento en todas sus formas posibles en solución permanecen constantes en las reacciones químicas.
BM: [HA]Total = [HA] + [A-]
Balance de cargas [BC]: ecuación basada en el principio de electroneutralidad. Establece que la suma de las cargas positivas
iguala a la suma de las cargas negativas.
BC: [H3O+] = [A-]
Nota: de existir especies con cargas múltiples, la concentración molar de carga se obtiene multiplicando la concentración
molar del ion por su carga
PASO A PASO:
1) Escribir todas las reacciones involucradas en el sistema
2) Escribir las constantes de equilibrio para las reacciones
3) Escribir los balances de masa y de carga
4) Confirmar que haya una cantidad igual o mayor de ecuaciones independientes que de especies químicas.
5) Considerando el sistema químicamente, hacer las suposiciones que lo simplifiquen matemáticamente
6) Calcular las concentraciones
7) Confirmar la validez de las suposiciones empleadas para la simplificación
Al comenzar la valoración, el volumen de Gasto de la base fuerte (en el ejemplo, NaOH) es cero. VNaOH = 0. El pH viene dado
por la reacción de disociación del ácido fuerte (en el ejemplo, HCl).
Siguiendo el paso a paso:
1) Escribir todas las reacciones involucradas en el sistema (NO OLVIDAR LA ECUACIÓN DE AUTOPROTÓLISIS)
33
2) Escribir las constantes de equilibrio para las reacciones (ESTAMOS CON UN ÁCIDO FUERTE; NO APLICA ECUACIÓN DE
DISOCIACIÓN ÁCIDA PORQUE SE DISOCIA POR COMPLETO).
𝐾𝑤 = [𝐻3 𝑂 + ][𝑂𝐻 − ] = 1,10 × 10−14
3) Escribir los balances de masa y de carga y 4) Confirmar que haya una cantidad igual o mayor de ecuaciones independientes
que de especies químicas.
En el Balance de Masa se ve que se cambia [A-] por C0. Esto es porque al tratarse de un ácido fuerte, donde la disociación se da
por completo, podemos decir que la concentración de la base conjugada A- es igual a la concentración inicial de ácido (es dato).
También vemos que se cambia [OH-] por Kw/[H3O+], esto viene de la ecuación de autoprotólisis. Kw es dato conocido.
Reordenando las ecuaciones:
𝐾𝑤
[𝐻3 𝑂+ ] = 𝐶0 +
[𝐻3 𝑂+ ]
5) Considerando el sistema químicamente, hacer las suposiciones que lo simplifiquen matemáticamente y 6) Calcular las
concentraciones
Puedo hacer TRES suposiciones con la ecuación que se tiene (RECOMENDADO HACERLAS EN ESTE ORDEN):
𝑲𝒘
I. 𝑪𝟎 ≫ En este caso, [H3O+] = C0 pH = pC0 = -log C0
[𝑯𝟑 𝑶+ ]
𝑲𝒘
II. 𝑪𝟎 ≪ En este caso, [H3O+] = [OH-] = 1x10-7 pH = 7
[𝑯𝟑 𝑶+ ]
𝑲𝒘
III. 𝑪𝟎 ≈ En este caso habría que resolver la ecuación de segundo grado que queda.
[𝑯𝟑 𝑶+ ]
7) Confirmar la validez de las suposiciones empleadas para la simplificación (SUSTITUYENDO Y COMPROBANDO QUE SON
CIERTAS).
Al comenzar la valoración, el volumen de Gasto del ácido fuerte (en el ejemplo, HCl) es cero. VHCl = 0. El pH viene dado por la
reacción de disociación de la base fuerte (en el ejemplo, NaOH).
Siguiendo el paso a paso:
1) Escribir todas las reacciones involucradas en el sistema (NO OLVIDAR LA ECUACIÓN DE AUTOPROTÓLISIS)
2) Escribir las constantes de equilibrio para las reacciones (ESTAMOS CON UNA BASE FUERTE; NO APLICA ECUACIÓN DE
DISOCIACIÓN BÁSICA PORQUE SE DISOCIA POR COMPLETO).
𝐾𝑤 = [𝐻3 𝑂 + ][𝑂𝐻 − ] = 1,10 × 10−14
3) Escribir los balances de masa y de carga y 4) Confirmar que haya una cantidad igual o mayor de ecuaciones independientes
que de especies químicas.
En el Balance de Masa se ve que se cambia [BH+] por C0. Esto es porque al tratarse de una base fuerte, donde la disociación se
da por completo, podemos decir que la concentración del ácido conjugado BH+ es igual a la concentración inicial de ácido (es
dato).
También vemos que se cambia [H3O+] por Kw/[OH-], esto viene de la ecuación de autoprotólisis. Kw es dato conocido.
Reordenando las ecuaciones:
𝐾𝑤
[𝑂𝐻 − ] = 𝐶0 +
[𝑂𝐻 − ]
34
5) Considerando el sistema químicamente, hacer las suposiciones que lo simplifiquen matemáticamente y 6) Calcular las
concentraciones
Puedo hacer TRES suposiciones con la ecuación que se tiene (RECOMENDADO HACERLAS EN ESTE ORDEN):
𝑲
I. 𝑪𝟎 ≫ [𝑶𝑯𝒘−] En este caso, [OH-] = C0 pOH = pC0 pH = 14 - pC0 = 14 +log C0
𝑲𝒘
II. 𝑪𝟎 ≪ En este caso, [H3O+] = [OH-] = 1x10-7 pH = 7
[𝑶𝑯− ]
𝑲𝒘
III. 𝑪𝟎 ≈ En este caso habría que resolver la ecuación de segundo grado que queda.
[𝑶𝑯− ]
7) Confirmar la validez de las suposiciones empleadas para la simplificación (SUSTITUYENDO Y COMPROBANDO QUE SON
CIERTAS).
pH EN EL PUNTO EQUIVALENTE
Se neutraliza completamente el ácido/base obteniéndose una disolución neutra (pH = 7) de NaCl
Al comenzar la valoración, el volumen de Gasto de la base fuerte (en el ejemplo, NaOH) es cero. V NaOH = 0. El pH viene dado
por la reacción de disociación PARCIAL del ácido débil (en el ejemplo, Ácido acético CH3COOH).
2) Escribir las constantes de equilibrio para las reacciones (ESTAMOS CON UN ÁCIDO DÉBIL; NO OLVIDAR ECUACIÓN DE
DISOCIACIÓN ÁCIDA).
[𝐻3 𝑂 + ][𝐴− ]
𝐾𝑎 =
[𝐻𝐴]
𝐾𝑤 = [𝐻3 𝑂 + ][𝑂𝐻 − ] = 1,10 × 10−14
3) Escribir los balances de masa y de carga y 4) Confirmar que haya una cantidad igual o mayor de ecuaciones independientes
que de especies químicas.
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Balance de masa:
La cantidad de moles de HA totales = Concentración inicial C0 = moles sin disociar + los ya disociados.
Los protones totales en la reacción son los que provienen del ácido y los que provienen de la autoprotólisis.
Reordenando las ecuaciones (paso a paso para ver claro el proceso):
𝑲 𝑲
Si [𝑯𝟑 𝑶+ ] = [𝑨− ] + [𝑯 𝒘+ ] [𝑨− ] = [𝑯𝟑 𝑶+ ] − [𝑯 𝒘+ ]
𝟑𝑶 𝟑𝑶
𝑲𝒘
Por otro lado, si [𝑯𝑨] = 𝑪𝟎 − [𝑨− ] con la ecuación anterior: [𝑯𝑨] = 𝑪𝟎 − [𝑯𝟑 𝑶+ ] − [𝑯 +
𝟑𝑶 ]
5) Considerando el sistema químicamente, hacer las suposiciones que lo simplifiquen matemáticamente y 6) Calcular las
concentraciones
Suposiciones: APROXIMACIÓN PARA ÁCIDOS NO MUY DILUIDOS Y CON Ka BAJA
• El ácido débil aporta más protones que el agua, entonces [H3O+] = [A-]. Sustituyendo [A-] y [HA] en Ka:
[𝑯𝟑 𝑶+ ]𝟐
𝑲𝒂 =
𝑪𝟎 − [𝑯𝟑 𝑶+ ]
[𝑯𝟑 𝑶+ ]
𝟐 𝒑𝑲𝒂+ 𝒑𝑪
𝑲𝒂 = [𝑯𝟑 𝑶+ ] = √𝑪𝟎 𝑲𝒂 𝒑𝑯 =
𝑪𝟎 𝟐
7) Confirmar la validez de las suposiciones empleadas para la simplificación (SUSTITUYENDO Y COMPROBANDO QUE SON
CIERTAS).
Lo que conviene es ir a la ecuación inicial, que se tenía antes de realizar las suposiciones.
Por ejemplo, partiendo del pH encontrado, se puede calcular [H3O+]. Luego, con ese [H3O+] obtenido, C0 y Kw, calculamos Ka
con la ecuación inicial:
𝑲𝒘
[𝑯𝟑 𝑶+ ] ([𝑯𝟑 𝑶+ ] − )
[𝑯𝟑 𝑶+ ]
𝑲𝒂 =
𝑲 𝒘
𝑪𝟎 − ([𝑯𝟑 𝑶+ ] − )
[𝑯𝟑 𝑶+ ]
Este Ka obtenido a partir del pH calculado con las suposiciones, no debería diferir mucho del que nos dan en la letra si la
suposición fue bien hecha.
Otra forma de verificar es sustituyendo en la cuadrática que queda luego de suponer que se trata de un ácido no muy diluido,
por lo que aporta más protones que el agua:
𝟐
[𝑯𝟑 𝑶+ ]
𝑲𝒂 = Cuadrática: [𝑯𝟑 𝑶+ ]𝟐 + 𝑲𝒂 [𝑯𝟑 𝑶+ ] − 𝑲𝒂 𝑪𝟎 = 𝟎.
𝑪𝟎 −[𝑯𝟑 𝑶+ ]
Al resolver la ecuación se obtienen dos valores, de los cuales solo uno es químicamente lógico. Ese valor de [H3O+] se lo
compara con el valor obtenido del cálculo de pH y si las suposiciones fueron adecuadamente aplicadas, no deberían diferir
mucho.
Al comenzar la valoración, el volumen de Gasto del ácido fuerte (en el ejemplo, HCl) es cero. VHCl = 0. El pH viene dado por la
reacción de disociación PARCIAL de la base débil (en el ejemplo, Amoníaco, NH4OH).
36
Siguiendo el paso a paso:
1) Escribir todas las reacciones involucradas en el sistema (NO OLVIDAR LA ECUACIÓN DE AUTOPROTÓLISIS)
2) Escribir las constantes de equilibrio para las reacciones (ESTAMOS CON UNA BASE DÉBIL; NO OLVIDAR ECUACIÓN DE
DISOCIACIÓN BÁSICA).
[𝑂𝐻 − ][𝐵𝐻 + ]
𝐾𝑏 =
[𝐵]
𝐾𝑤 = [𝐻3 𝑂 + ][𝑂𝐻 − ] = 1,10 × 10−14
3) Escribir los balances de masa y de carga y 4) Confirmar que haya una cantidad igual o mayor de ecuaciones independientes
que de especies químicas.
Balance de masa:
La cantidad de moles de B totales = Concentración inicial C0 = moles sin disociar + los ya disociados.
Los oxidrilos totales en la reacción son los que provienen de la base y los que provienen de la autoprotólisis.
Reordenando las ecuaciones (paso a paso para ver claro el proceso):
𝑲 𝑲
Si [𝑶𝑯− ] = [𝑩𝑯+ ] + [𝑶𝑯𝒘− ] [𝑩𝑯+ ] = [𝑶𝑯− ] − [𝑶𝑯𝒘− ]
𝑲
Por otro lado, si [𝑩] = 𝑪𝟎 − [𝑩𝑯+ ] con la ecuación anterior: [𝑩] = 𝑪𝟎 − [𝑶𝑯− ] − [𝑶𝑯𝒘− ]
5) Considerando el sistema químicamente, hacer las suposiciones que lo simplifiquen matemáticamente y 6) Calcular las
concentraciones
Suposiciones: APROXIMACIÓN PARA BASES NO MUY DILUIDAS Y CON Kb BAJA
• La base débil aporta más oxidrilos que el agua, entonces [OH-] = [BH+]. Sustituyendo [BH+] y [B] en Kb:
[𝑶𝑯− ]𝟐
𝑲𝒃 =
𝑪𝟎 − [𝑶𝑯− ]
7) Confirmar la validez de las suposiciones empleadas para la simplificación (SUSTITUYENDO Y COMPROBANDO QUE SON
CIERTAS).
Lo que conviene es ir a la ecuación inicial, que se tenía antes de realizar las suposiciones.
Por ejemplo, partiendo del pH encontrado, se puede calcular pOH, y luego [OH-]. Luego, con ese [OH-] obtenido, C0 y Kw,
calculamos Kb con la ecuación inicial:
𝑲𝒘
[𝑶𝑯− ] ([𝑶𝑯− ] − )
[𝑶𝑯− ]
𝑲𝒃 =
𝑲𝒘
𝑪𝟎 − ([𝑶𝑯− ] − )
[𝑶𝑯− ]
Este Kb obtenido a partir del pH calculado con las suposiciones, no debería diferir mucho del que nos dan en la letra si la
suposición fue bien hecha.
Otra forma de verificar es sustituyendo en la cuadrática que queda luego de suponer que se trata de una base no muy diluida,
por lo que aporta más oxidrilos que el agua:
[𝑶𝑯− ]𝟐
𝑲𝒃 = Cuadrática: [𝑶𝑯− ]𝟐 + 𝑲𝒃 [𝑶𝑯− ] − 𝑲𝒃 𝑪𝟎 = 𝟎.
𝑪𝟎 −[𝑶𝑯− ]
Al resolver la ecuación se obtienen dos valores, de los cuales solo uno es químicamente lógico. Ese valor de [OH-] se lo
compara con el valor obtenido del cálculo de pH y si las suposiciones fueron adecuadamente aplicadas, no deberían diferir
mucho.
37
|𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑐𝑜𝑛 𝑠𝑢𝑝𝑜𝑠𝑖𝑐𝑖𝑜𝑛−𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 sin 𝑠𝑢𝑝𝑜𝑠𝑖𝑐𝑖ó𝑛|
Para calcular el error de la suposición: 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = × 100
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 sin 𝑠𝑢𝑝𝑜𝑠𝑖𝑐𝑖ó𝑛
pH EN EL PUNTO EQUIVALENTE
ÁCIDO DÉBIL: El pH es el de una disolución de la sal de ácido débil, el de una base que se hidroliza (alcalino).
BASE DÉBIL: el pH es el de una disolución de la sal de base débil, el de disociación ácida (ácido)
2) Escribir las constantes de equilibrio para las reacciones (ESTAMOS CON UNA SAL DE ÁCIDO DÉBIL, SE COMPORTA COMO
UNA BASE DÉBIL; NO OLVIDAR ECUACIÓN DE DISOCIACIÓN).
[𝑂𝐻 − ][𝐴𝐻] 𝐾𝑤
𝐾𝐻 = 𝐾𝑏 = =
[𝐴− ] 𝐾𝑎
𝐾𝑤 = [𝐻3 𝑂 + ][𝑂𝐻 − ] = 1,10 × 10−14
3) Escribir los balances de masa y de carga y 4) Confirmar que haya una cantidad igual o mayor de ecuaciones independientes
que de especies químicas.
Balance de masa:
La cantidad de moles de A- totales = Concentración inicial C0,A- = moles sin disociar + los ya disociados.
Los oxidrilos totales en la reacción son los que provienen de la base (sal de ácido débil) y los que provienen de la
autoprotólisis.
5) Considerando el sistema químicamente, hacer las suposiciones que lo simplifiquen matemáticamente y 6) Calcular las
concentraciones
Suposiciones: APROXIMACIÓN PARA SALES DE ÁCIDOS DÉBILES NO MUY DILUIDAS Y CON KH BAJA
• La sal de ácido débil aporta más oxidrilos que el agua, entonces [OH-] = [AH]. Sustituyendo [AH] y [A-] en Kb:
[𝑶𝑯− ]𝟐
𝑲𝒃 =
𝑪𝟎,𝑨− − [𝑶𝑯− ]
• Si, además, Kb es suficientemente baja, C0,A->> [AH], entonces C0,A- ~ [A-] (generalmente válido para C0,A- > 100 Kb)
38
[𝑶𝑯−]𝟐 𝒑𝑲𝒃+ 𝒑𝑪𝟎 𝒑𝑲𝒃+ 𝒑𝑪𝟎,𝑨−
𝑲𝒃 = [𝑶𝑯− ] = √𝑪𝟎 𝑲𝒃 𝒑𝑶𝑯 =
𝟐
𝒑𝑯 = 𝟏𝟒 −
𝑪𝟎,𝑨− 𝟐
7) Confirmar la validez de las suposiciones empleadas para la simplificación (SUSTITUYENDO Y COMPROBANDO QUE SON
CIERTAS).
Lo que conviene es ir a la ecuación inicial, que se tenía antes de realizar las suposiciones.
Por ejemplo, partiendo del pH encontrado, se puede calcular pOH, y luego [OH -]. Luego, con ese [OH-] obtenido, C0 y Kw,
calculamos Kb con la ecuación inicial:
𝑲𝒘
[𝑶𝑯− ] ([𝑶𝑯− ] − )
[𝑶𝑯− ]
𝑲𝒃 =
𝑲 𝒘
𝑪𝟎 − ([𝑶𝑯− ] − )
[𝑶𝑯− ]
Este Kb obtenido a partir del pH calculado con las suposiciones, no debería diferir mucho del que nos dan en la letra si la
suposición fue bien hecha.
Otra forma de verificar es sustituyendo en la cuadrática que queda luego de suponer que se trata de una sal no muy diluida,
por lo que aporta más oxidrilos que el agua:
[𝑶𝑯− ]𝟐
𝑲𝒃 = Cuadrática: [𝑶𝑯− ]𝟐 + 𝑲𝒃 [𝑶𝑯− ] − 𝑲𝒃 𝑪𝟎 = 𝟎.
𝑪𝟎 −[𝑶𝑯− ]
Al resolver la ecuación se obtienen dos valores, de los cuales solo uno es químicamente lógico. Ese valor de [OH-] se lo
compara con el valor obtenido del cálculo de pH y si las suposiciones fueron adecuadamente aplicadas, no deberían diferir
mucho.
2) Escribir las constantes de equilibrio para las reacciones (ESTAMOS CON UNA SAL DE BASE DÉBIL, SE COMPORTA COMO UN
ÁCIDO DÉBIL; NO OLVIDAR ECUACIÓN DE DISOCIACIÓN).
[𝐻3 𝑂+ ][𝐵] 𝐾𝑤
𝐾𝐻 = 𝐾𝑎 = =
[𝐵𝐻 + ] 𝐾𝑏
𝐾𝑤 = [𝐻3 𝑂 + ][𝑂𝐻 − ] = 1,10 × 10−14
3) Escribir los balances de masa y de carga y 4) Confirmar que haya una cantidad igual o mayor de ecuaciones independientes
que de especies químicas.
BM: [BH+]T = C0,BH+ = [B] + [BH+]
[H3O+] = [H3O+]B + [H3O+]w = [BH+] + [OH-]
BC = [H3O+] + [X+] = [OH-] + [A-]
Balance de masa:
La cantidad de moles de BH+ totales = Concentración inicial C0,BH+ = moles sin disociar + los ya disociados.
Los protones totales en la reacción son los que provienen de la sal de base débil, ácido y los que provienen de la autoprotólisis.
Reordenando las ecuaciones (paso a paso para ver claro el proceso):
𝑲 𝑲
Si [𝑯𝟑 𝑶+ ] = [𝑩] + [𝑯 𝒘+ ] [𝑩] = [𝑯𝟑 𝑶+ ] − [𝑯 𝒘+]
𝟑𝑶 𝟑𝑶
𝑲𝒘
Por otro lado, si [𝑩𝑯+ ] = 𝑪𝟎,𝑩𝑯+ − [𝑩] con la ecuación anterior: [𝑩𝑯+ ] = 𝑪𝟎,𝑩𝑯+ − [𝑯𝟑 𝑶+ ] − [𝑯 +
𝟑𝑶 ]
39
5) Considerando el sistema químicamente, hacer las suposiciones que lo simplifiquen matemáticamente y 6) Calcular las
concentraciones
Suposiciones: APROXIMACIÓN PARA SALES DE BASES DÉBILES NO MUY DILUIDOS Y CON Ka BAJA
• La sal de base débil aporta más protones que el agua, entonces [H3O+] = [B]. Sustituyendo [B] y [BH+] en Ka:
[𝑯𝟑 𝑶+ ]𝟐
𝑲𝒂 =
𝑪𝟎,𝑩𝑯+ − [𝑯𝟑 𝑶+ ]
• Si, además, Ka es suficientemente baja, C0,BH+>> [B], entonces C0,BH ~ [BH+] (generalmente válido para C0,BH+ > 100 Ka)
[𝑯𝟑 𝑶+ ]
𝟐 𝒑𝑲𝒂+ 𝒑𝑪𝟎,𝑩𝑯+
𝑲𝒂 = [𝑯𝟑 𝑶+ ] = √𝑪𝟎,𝑩𝑯+ 𝑲𝒂 𝒑𝑯 =
𝑪𝟎,𝑩𝑯+ 𝟐
7) Confirmar la validez de las suposiciones empleadas para la simplificación (SUSTITUYENDO Y COMPROBANDO QUE SON
CIERTAS).
Lo que conviene es ir a la ecuación inicial, que se tenía antes de realizar las suposiciones.
Por ejemplo, partiendo del pH encontrado, se puede calcular [H3O+]. Luego, con ese [H3O+] obtenido, C0 y Kw, calculamos Ka
con la ecuación inicial:
𝑲𝒘
[𝑯𝟑 𝑶+ ] ([𝑯𝟑 𝑶+ ] − )
[𝑯𝟑 𝑶+ ]
𝑲𝒂 =
𝑲𝒘
𝑪𝟎,𝑩𝑯+ − ([𝑯𝟑 𝑶+ ] − )
[𝑯𝟑 𝑶+ ]
Este Ka obtenido a partir del pH calculado con las suposiciones, no debería diferir mucho del que nos dan en la letra si la
suposición fue bien hecha.
Otra forma de verificar es sustituyendo en la cuadrática que queda luego de suponer que se trata de un ácido no muy diluido,
por lo que aporta más protones que el agua:
𝟐
[𝑯𝟑 𝑶+ ]
𝑲𝒂 = Cuadrática: [𝑯𝟑 𝑶+ ]𝟐 + 𝑲𝒂 [𝑯𝟑 𝑶+ ] − 𝑲𝒂 𝑪𝟎,𝑩𝑯+ = 𝟎.
𝑪𝟎,𝑩𝑯+−[𝑯𝟑 𝑶+ ]
Al resolver la ecuación se obtienen dos valores, de los cuales solo uno es químicamente lógico. Ese valor de [H3O+] se lo
compara con el valor obtenido del cálculo de pH y si las suposiciones fueron adecuadamente aplicadas, no deberían diferir
mucho.
40
MINI RESUMEN PARA EL CALCULO DE pH
ÁCIDO FUERTE
𝒘 𝑲
I. 𝑪𝟎 ≫ En este caso, [H3O+] = C0 pH = pC0 = -log C0
[𝑯𝟑 𝑶+ ]
𝑲𝒘
II. 𝑪𝟎 ≪ En este caso, [H3O+] = [OH-] = 1x10-7 pH = 7
[𝑯𝟑 𝑶+ ]
𝑲
III. 𝑪𝟎 ≈ [𝑯 𝒘+] En este caso habría que resolver la ecuación de segundo grado que queda.
𝟑𝑶
BASE FUERTE
𝑲
I. 𝑪𝟎 ≫ [𝑶𝑯𝒘−] En este caso, [OH-] = C0 pOH = pC0 pH = 14 - pC0 = 14 +log C0
𝑲𝒘
II. 𝑪𝟎 ≪ En este caso, [H3O+] = [OH-] = 1x10-7 pH = 7
[𝑶𝑯− ]
𝑲𝒘
III. 𝑪𝟎 ≈ En este caso habría que resolver la ecuación de segundo grado que queda.
[𝑶𝑯− ]
ÁCIDO DÉBIL
Suposiciones: APROXIMACIÓN PARA ÁCIDOS NO MUY DILUIDOS Y CON Ka BAJA
𝟐
[𝑯𝟑 𝑶+]
• El ácido débil aporta más protones que el agua, entonces [H3O+] = [A-]. 𝑲𝒂 =
𝑪𝟎 −[𝑯𝟑 𝑶+ ]
-
• Si, además, Ka es suficientemente baja, C0>> [A ], entonces C0 ~ [HA]
𝒑𝑲𝒂+ 𝒑𝑪
𝒑𝑯 =
𝟐
Para verificar suposiciones resolver cuadrática: [𝑯𝟑 𝑶+ ]𝟐 + 𝑲𝒂 [𝑯𝟑 𝑶+ ] − 𝑲𝒂 𝑪𝟎 = 𝟎
BASE DÉBIL
Suposiciones: APROXIMACIÓN PARA BASES NO MUY DILUIDAS Y CON Kb BAJA
[𝑶𝑯− ]𝟐
• La base débil aporta más protones que el agua, entonces [OH-] = [BH+]. 𝑲𝒃 =
𝑪𝟎 −[𝑶𝑯− ]
• Si, además, Kb es suficientemente baja, C0>> [BH+], entonces C0 ~ [B]
𝒑𝑲𝒃+ 𝒑𝑪𝟎
𝒑𝑯 = 𝟏𝟒 −
𝟐
Para verificar suposiciones resolver cuadrática: [𝑶𝑯− ]𝟐 + 𝑲𝒃 [𝑶𝑯− ] − 𝑲𝒃 𝑪𝟎 = 𝟎.
41
SOLUCIONES AMORTIGUADORAS (BUFFER O TAMPÓN)
Son soluciones cuyo pH no varía si se agrega una pequeña cantidad de ácido o de base, o si se diluye.
Están formados por mezcla de pares ácido base conjugados en proporciones adecuadas (mezcla de ácido débil y su sal o
mezcla de base débil y su sal).
2) Escribir las constantes de equilibrio para las reacciones (ESTAMOS CON UN ÁCIDO DÉBIL; NO OLVIDAR ECUACIÓN DE
DISOCIACIÓN).
[𝐻3 𝑂 + ][𝐴− ]
𝐾𝑎 =
[𝐻𝐴]
𝐾𝑤 = [𝐻3 𝑂 + ][𝑂𝐻 − ] = 1,10 × 10−14
3) Escribir los balances de masa y de carga y 4) Confirmar que haya una cantidad igual o mayor de ecuaciones independientes
que de especies químicas.
Balance de masa:
La cantidad de moles de HA totales = Concentración inicial C0,HA
Los protones totales en la reacción son los que provienen del ácido y los que provienen de la autoprotólisis.
La cantidad de moles de Na+ totales = Cantidad de moles de la Sal = Concentración inicial C0,NaA
La suma de moles totales de ácido y de sal = moles de HA y A-
𝑲𝒘
[𝐴− ] = 𝐶0,𝑁𝑎𝐴 + [𝑯𝟑 𝑶+ ] −
[𝑯𝟑 𝑶+ ]
En el balance de masa, se puede sustituir [Na+] por C0,NaA (dato), [HA] por C0,HA (dato) y el [A-] recién despejado:
[HA]T + [NaA]T = [HA] + [A-]
𝑲
𝐶0,𝐻𝐴 + 𝐶0,𝑁𝑎𝐴 = [𝐻𝐴] + 𝐶0,𝑁𝑎𝐴 + [𝑯𝟑 𝑶+ ] − [𝑯 𝒘+ ]
𝟑𝑶
𝑲𝒘
𝐶0,𝐻𝐴 = [𝐻𝐴] + [𝑯𝟑 𝑶+ ] − [𝑯
𝟑 𝑶+ ]
Al reordenar se obtiene:
𝑲𝒘
[𝐻𝐴] = 𝐶0,𝐻𝐴 − [𝑯𝟑 𝑶+ ] +
[𝑯𝟑 𝑶+ ]
42
Reordenando:
𝑲𝒘
𝑲𝒂 (𝑪𝟎,𝑯𝑨 − [𝑯𝟑 𝑶+ ] + )
+] [𝑯𝟑 𝑶+ ]
[𝑯𝟑 𝑶 =
𝑲𝒘
(𝐶0,𝑁𝑎𝐴 + [𝑯𝟑 𝑶+ ] − )
[𝑯𝟑 𝑶+ ]
¡ATENCIÓN! En este tipo de ejercicios, tener mucho cuidado con las concentraciones que se usan cuando se emplean estas
ecuaciones, ya que hay que considerar los VOLUMENES FINALES y corregir la concentración dada en la letra.
43
Ecuación de Henderson Hasselbalch
A medida que el cociente [A-]/[HA] aumenta en una potencia de 10, el pH cambia de a una unidad
[𝑨− ]
𝒑𝑯 = 𝒑𝑲𝒂 + 𝒍𝒐𝒈
[𝑯𝑨]
A pH bajos:
𝒹𝐶𝐵𝑂𝐻
= 2,30([𝑯𝟑 𝑶+ ])
𝒹𝑝𝐻
A pH altos:
𝒹𝐶𝐵𝑂𝐻
= 2,30([𝑶𝑯− ])
𝒹𝑝𝐻
A pH intermedios:
𝒹𝐶𝐵𝑂𝐻 (𝑪𝟎,𝑯𝑨 + 𝑪𝟎,𝑯𝑨 )𝑲𝒂 [𝑯𝟑 𝑶+ ]
= 2,30 ( )
𝒹𝑝𝐻 ([𝑯𝟑 𝑶+ ] + 𝑲𝒂 )𝟐
44
La capacidad amortiguadora está vinculada a dos factores:
La concentración absoluta del sistema
Por ejemplo: Un sistema de ácido acético y acetato concentrados (1M en cada componente, por ejemplo) tendrá el
mismo pH que el mismo sistema a concentración 0,01M (100 veces más diluído). Sin embargo, la capacidad
amortiguadora será mayor en el sistema más concentrado. En efecto, si añadimos 0,1 moles de HCl al sistema 1M
(cuyo pH es 4,76), se transforman 0,1 moles de NaAc en HAc, y su pH baja a 4,67. En cambio, en el sistema 0,01M, la
adición de HCl lo desborda por agotamiento del NaAc y queda HCl libre, lo que provocará un fuerte descenso del pH.
La proporción relativa de las formas disociada y sin disociar
La capacidad amortiguadora es máxima cuando el cociente sal/ácido es próximo a la unidad. Si tenemos una relación
1:1 entre el ácido acético y acetato, el pH será igual al pK.
Ka1.Kb2 = Kw
Ka2.Kb1 = Kw
pH EN EL PUNTO EQUIVALENTE
El pH es el de una disolución de la sal de ácido débil,
dado por la hidrólisis de A-2
2) Escribir las constantes de equilibrio para las reacciones (AMBAS CONSTANTES DE DISOCIACIÓN ÁCIDA).
[𝐻3 𝑂 + ][𝐻𝐴− ] [𝐻3 𝑂 + ][𝐴2− ]
𝐾𝑎1 = [𝐻2 𝐴]
𝐾𝑎2 = [𝐻𝐴− ]
45
3) Escribir los balances de masa y de carga y 4) Confirmar que haya una cantidad igual o mayor de ecuaciones independientes
que de especies químicas.
Si despejamos [A2-] y [H2A] de las respectivas constantes de disociación ácida, y [OH-] de la ecuación de Kw:
[𝐻𝐴− ]𝐾𝑎2 [𝐻3 𝑂 + ][𝐻𝐴− ] 𝐾𝑤
[𝐴2− ] = [𝐻2 𝐴] = [𝑂𝐻 − ] =
[𝐻3 𝑂 + ] 𝐾𝑎1 [𝐻3 𝑂 + ]
Ahora podemos sustituir estos valores de [A2-], [H2A] y [OH-] en la ecuación donde despejamos [H3O+]:
Reordenando:
𝐾𝑎1 𝐾𝑎2 [𝐻𝐴− ]+𝐾𝑎1 𝐾𝑤
[𝐻3 𝑂+ ] = √
𝐾𝑎1 +[𝐻𝐴− ]
5) Considerando el sistema químicamente, hacer las suposiciones que lo simplifiquen matemáticamente y 6) Calcular las
concentraciones
● Suponiendo que trabajamos con soluciones no muy diluidas y bajo grado de ionización y de hidrólisis: [HA-] = CNaHA
● Suponiendo que las constantes difieren significativamente:
Ka1Kw << Ka1Ka2[HA-] (Kw << Ka2[HA-]) y además Ka1 << [HA-]
En el transcurso de la valoración un ácido poliprótico se produce variaciones tanto del pH como de las especies presentes en el
sistema.
46
Una forma práctica de poner de manifiesto la variación de las cantidades de ácido y su base conjugada en función del pH es
mediante la curva de distribución, en la que se representa, en función del pH, la fracción de las especies involucradas en el
equilibrio ácido-base.
47
Resumiendo…
La capacidad de amortiguamiento será mayor cuanto mayor sea la concentración del ácido y la base conjugada.
La capacidad de amortiguamiento es máxima cuando pH = pKa y decrece fuera del rango pH = pKa ± 1.
Ecuación general de amortiguamiento (ácidos polipróticos o mezclas de ácidos de distinta fuerza relativa):
Cristales blancos
PM: 204,23 g mol-1
Estable a la temperatura de secado
De alta pureza
Patrones secundarios: se preparan de forma aproximada y luego se titulan contra un patrón primario.
• Preparación de solución valorante de HCl:
HCl 37%, d = 1,16 g mL-1 (11,7 M)
Se hace una toma y se diluye hasta una concentración próxima a la deseada.
Se titula la solución diluida con un patrón primario (Na2CO3 por ejemplo).
Se obtiene una solución de concentración exactamente conocida (solución patrón secundario).
48
Curva de valoración de HCl 0,10 mol L-1 con una solución de NaOH 0,0500 mol L-1
Curva de valoración de CH3COOH 0,1 mol L-1 con una solución de NaOH 0,0500 mol L-1
49
Curvas de mezcla de ácidos
El HCl inhibe la disociación del CH3COOH
Primero se valora el ácido fuerte, luego de consumido comienza la valoración
del ácido débil
La factibilidad de estas valoraciones depende de la concentración de los
ácidos y de la Ka del ácido débil
PE1: pH de solución de ácido débil
PE2: pH de solución de base conjugada
50
Factibilidad de las valoraciones ácido base – CONSTANTES SUCESIVAS DE POLIPRÓTICOS
El grado de disociación (Ka) dependerá tanto del ácido como del solvente en el cual se encuentra.
La propia acidez del solvente puede disminuir la disociación del ácido débil.
En un solvente más básico (ácido más débil), la disociación será mayor por lo que HB será un ácido más fuerte en la amina:
𝐾 = [𝐻2 𝑆 + ][𝑆 − ]
𝑝𝐻 = −𝑙𝑜𝑔[𝐻2 𝑆 + ]
𝑝𝐾
𝑝𝐻𝑛𝑒𝑢𝑡𝑟𝑜 = 𝑆
2
• La valoración en solvente no acuoso puede emplearse para aumentar el salto en la curva de valoración de un ácido o base
débil
• En general, la fuerza de un ácido aumenta en un disolvente más básico que el agua. La fuerza de una base aumenta en un
disolvente más ácido que el agua.
51
El ácido más fuerte es HS+, el solvente nivela a los ácidos más fuertes
que HS+, no puede diferenciarlos, se titulan en conjunto.
En CH3COOH el ácido más fuerte es CH3COOH2+, en él tanto el HCl como el HClO4 se comportan como débiles, el solvente los
diferencia.
CLASIFICACIÓN DE SOLVENTES
Solventes anfipróticos:
Poseen propiedades ácidas y básicas (como el agua). El valor de la constante de autoprotólisis indica el grado de disociación
• Neutros: propiedades ácido base comparables al agua (metanol, etanol)
• Ácidos: propiedad ácida más fuerte que el agua (ácido acético, ácido fórmico, ácido sulfúrico)
• Básicos: mayor basicidad que el agua (amoníaco, etilendiamina)
Solventes apróticos:
No presentan carácter ácido ni básico.
No sufren autoprotólisis. No ejercen efecto nivelador ni diferenciador.
La fuerza que presenten los ácidos dependerá de las bases presentes en ese medio.
Ejemplos: benceno, tetracloruro de carbono, cloroformo
Solventes no ionizables con propiedades básicas:
Tipo éteres y piridina, actúan como bases pero no como ácidos
A mayor momento dipolar, mayor separación de cargas por lo que la sustancia podrá ionizarse (se completa el segundo
equilibrio).
A constantes dieléctricas bajas, se requiere más energía para separar el anión y el catión, disminuyendo el grado de disociación
del ácido (primer equilibrio, predomina el par iónico).
Para solventes anfipróticos es mejor una constante dieléctrica alta ya que favorece la solubilidad de compuestos polares.
52
INDICADORES DICROMÁTICOS: Ambas especies del par ácido-base conjugado del indicador son coloreadas
Ejemplo: heliantina
Para que un color predomine sobre el otro, la relación entre la concentración de las especies conjugadas tiene que ser por lo
menos de 10 a 1.
[𝐻 𝑂+ ][𝐼𝑛− ] [𝐻𝐼𝑛𝐴]𝐾𝐼𝑛
𝐾𝐼𝑛 = 3[𝐻𝐼𝑛𝐴] 𝐵 → [𝐻3 𝑂+ ] =
[𝐼𝑛− ]
𝐵
Intervalo de transición: intervalo en la escala de pH en el que el indicador cambia de color. Se puede aproximar a pKIn ± 1, por
lo que, en general, se requiere de un cambio de dos unidades de pH para que cambie el color de la solución.
Para la titulación de un ácido fuerte se emplea un indicador dicromático de pka = 5 cuya forma protonada es roja y la sin
protonar amarilla. El color de la solución durante el transcurso de la valoración será:
INDICADORES MONOCROMÁTICOS: sólo una de las especies del par ácido base conjugado del indicador es coloreada.
Ejemplo: fenolftaleína
53
[𝑰𝒏− ]
𝒑𝑯 = 𝒑𝑲𝑰𝒏 + 𝒍𝒐𝒈
[𝑯𝑰𝒏]
Si [HIn]T = [HIn] + [In-], en el momento que se visualiza color: [HIn]T = [HIn] + L, siendo L la concentración mínima detectable
𝑳
𝒑𝑯 = 𝒑𝑲𝑰𝒏 + 𝒍𝒐𝒈
[𝑯𝑰𝒏]𝑻 − 𝑳
INDICADORES MEZCLA: Son mezcla de dos o más indicadores ácido base, el viraje se da en un rango de pH más estrecho.
INDICADORES MIXTOS: Son mezcla de un indicador ácido base y un colorante orgánico (inerte desde el punto de vista ácido
base) de color complementario al color del punto medio del intervalo de transición.
En el punto final la solución es incolora.
54
En el caso de ácidos fuertes, se puede usar cualquiera de los ejemplos, pero al valorar ácidos débiles, se debe considerar el pKa
y elegir según éste y el intervalo de pH del indicador.
Alcalinidad: medida de la capacidad de la muestra de neutralizar ácidos (por ejemplo alcalinidad de aguas de desecho)
Acidez: medida de la capacidad de la muestra de neutralizar bases (por ejemplo, acidez de aderezos de alimentos, de vinos,
jugos, mostos)
CO2 libre: indica contacto con la atmósfera y/o sedimentos carbonatados
ALCALINIDAD
Principalmente debida a: OH-, HCO3-, CO3-2
Alcalinidad total: se determina valorando hasta un punto final fijo con solución patrón de HCl o H 2SO4: pH 8,3
(fenolftaleína) - pH 4,5 (verde de bromocresol)
Se expresa como mg CaCO3 L-1
Contribuyen todas las bases presentes, por ejemplo: boratos, fosfatos, silicatos.
Su medida permite:
Interpretar y controlar procesos de tratamiento de agua y aguas residuales
Indicar aptitud del agua para riego
Si es exclusivamente debida a: OH-, HCO3-, CO3-2 realizando valoraciones independientes hasta pH 8,3 y hasta pH 4,5 se puede
conocer las especies presentes y su concentración.
55
Punto final 8,3: fenolftaleína
Punto final 4,5: verde de bromocresol
ACIDEZ
• Ácidos minerales fuertes, débiles como carbónico, acético, sales hidrolizadas de sulfatos de hierro o aluminio.
• Contribuye a su capacidad corrosiva, influencia la velocidad de reacción, especiación química y procesos biológicos de aguas.
• Refleja los cambios en la calidad de la fuente de agua.
• Se determina valorando con solución patrón de NaOH hasta pH 3,7 (punto final del azul de bromotimol) y a pH 8,3 (punto
final de fenolftaleína).
CO2 LIBRE
Se valora con NaOH hasta pH 8.3 (fenolftaleína), igual que acidez total
Se expresa como mg CO2 L-1
56
EJERCICIOS Y PREGUNTAS – Valoraciones Ácido-Base
PARA PRACTICAR (CON SOLUCIONES):
Construir la curva de valoración para la valoración de 25 mL de CH 3CH2COOH (ácido propanoico, HP) aproximadamente
0,1 M con NaOH 0,1 M.
KaHP = 1,34x10-5
Dada la concentración y la constante de acidez del ácido y la concentración del valorante, pueden considerarse válidas las
aproximaciones vistas (ácido no muy diluido con Ka baja).
● Al inicio de la valoración:
𝒑𝑲𝒂+ 𝒑𝑪
𝒑𝑯 = pH = 2,94
𝟐
● En el punto equivalente:
Todo el HP se neutralizó generando P-, por lo que el pH se calcula como si se disolviera una sal de P- en agua:
𝐾𝑤 [𝐻𝑃][𝑂𝐻 − ] 1,0×10−14
𝐾= = [𝑃−]
= = 7,46 × 10−10
𝐾𝑎 1,34×10−5
[HP] = [OH-] (Base débil aporta más oxidrilos que el agua)
[NaP] = 0,1 M x 0,025 L/0,050 L = 0,05 M
Sustituyendo en la constante de la reacción:
[𝑂𝐻 − ]2
7,46 × 10−10 = → [𝑂𝐻 − ] = 6,1 × 10−6 → 𝑝𝑂𝐻 = 5,21 pH = 8,76
0,05
Se dispone de los indicadores azul de timol (8,0 – 9,6) y rojo fenol (6,8 –
8,4), cuál indicador elegiría?
El azul timol vira del amarillo al azul, por lo que en el verde se estaría en un
pH cercano a 8,8
El rojo fenol vira de amarillo a rojo, por lo que en el rojo se estaría a pH 8,4
Como el pH en el PE es de 8,76, empleando el azul timol se comete menor
error de titulación
57
Calcular el pH en el punto equivalente cuando se valoran 10.00 mL de una solución de ácido acético aproximadamente
0.4 M con una solución patrón secundario de NaOH 0.5000 M. pKa (CH 3COOH) = 4.76
Reacción de valoración:
[CH3COOH]T en el PE:
Hay que conocer el volumen de la solución resultante de la valoración (volumen inicial + volumen valorante agregado):
nCH3COOH = nNaOH
MNaOH x GNaOH = MCH3COOH x Vinicial
GNaOH = (0,4 M x 10,00 mL)/0,5000 M = 8 mL
VPE = 10 + 8 = 18 mL
OTRA FORMA DE RESOLVERLO es notando que Kb es suficientemente baja, C0,A->> [AH], entonces C0,A- ~ [A-]
(generalmente válido para C0,A- > 100 Kb):
𝒑𝑲𝒃+ 𝒑𝑪𝟎,𝑨−
𝒑𝑯 = 𝟏𝟒 −
𝟐
Se valoran 20.00 mL de un ácido hipotético HA (pKa = 6.0) empleando solución patrón secundario de NaOH 0.2000 M.
El pH en el punto equivalente es 8.0 en tanto que el pH en el punto final es 8.5. Calcular el error de titulación. Suponer G PE =
8 mL.
𝑮𝑷𝑭 −𝑮𝑷𝑬
𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = × 𝟏𝟎𝟎, hay que averiguar el GPF
𝑮𝑷𝑬
La diferencia entre pHPE y pHPF la aporta la NaOH que se puso en exceso al detener la valoración:
𝑀𝑁𝑎𝑂𝐻 × ∆𝑉 0,2000 × ∆𝑉
[𝑂𝐻 − ]𝐸𝑥𝑐𝑒𝑠𝑜 = = = 2,16 × 10−6 → ∆𝑉 = 3,0 × 10−7 𝐿 = 0,0003 𝑚𝐿
𝑉𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 0,028 + ∆𝑉
GPF = GPE + ΔV
∆𝑉 0,0003×100
Por cómo transcurre la valoración: GPF - GPE = ΔV → 𝑬𝒓𝒓𝒐𝒓 = × 100 = = 𝟎, 𝟎𝟎𝟒%
𝐺𝑃𝐸 8
58
¿Cómo varía la respuesta anterior si el pHPE = 8.5 y el pHPF = 8.0?
Como la reacción es cuantitativa, la cantidad de A- formada proviene del NaOH agregado. Según la estequiometría de la
reacción:
𝑀 ×𝐺
[𝐴− ] = 𝑁𝑎𝑂𝐻 𝑃𝐹
𝑉𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙
Se desea determinar el porcentaje de KHCO3 y Na2CO3 de una muestra sólida. Se toman 0.8500 g de la misma, se
disuelven en 30 mL de agua con 1 gota de fenolftaleína y se valora con HCl aproximadamente 0.25 M hasta decoloración. Se
gastan 12.50 mL.
Luego, se agregan 2 gotas de heliantina y se continúa valorando hasta color salmón con un gasto de 39.80 mL. El HCl se
valora con 0.5039 g de Na2CO3 patrón y se gastan 40.15 mL usando heliantina.
PFNa2CO3 = 105.97 g/mol PFKHCO3 = 100.12 g/mol
pKa1H2CO3= 6.34 pKa2H2CO3 = 10.36
Fenolftaleína pH 8.3 Heliantina pH 3.1 a 4.4
El HCl que se usa para la valoración es de aproximadamente 0,25M. Necesito valorarlo primero para tener una valoración
exacta. Según la letra esto se hace con Na2CO3.
Preparación del estándar secundario – valoración del HCl con Na2CO3 calidad patrón primario:
Según esta reacción, se debe agregar una cantidad de moles de Na2CO3 que corresponda a la mitad del número de moles de
HCl, ya que en el punto equivalente se cumple: nHCl = 2 n0, donde n0 es el número “total” de moles de Na2CO3.
𝑀𝐻𝐶𝑙 × 𝐺𝐻𝐶𝑙 = 2 × 𝑚𝑁𝑎2𝐶𝑂3 ⁄𝑃𝐹𝑁𝑎2𝐶𝑂3 → 𝑴𝑯𝑪𝒍 = 2 × 0,5039⁄105,97 × 0,04015 = 𝟎, 𝟐𝟑𝟕 𝑴
Como la muestra es una mezcla de dos sales de ácidos débiles, al disolverla en agua, la solución resultante será básica.
Al disolverse:
Como el CO3-2 es una base más fuerte que el HCO3- será el primero que reaccione al
agregar el HCl
59
Determinación de la cantidad de Na2CO3 en la muestra:
nNa2CO3 = MHCl x GHCl
𝑚𝑁𝑎2 𝐶𝑂3 𝑛𝑁𝑎2𝐶𝑂3 × 𝑃𝐹𝑁𝑎2 𝐶𝑂3 𝑀𝐻𝐶𝑙 × 𝐺𝐻𝐶𝑙 × 𝑃𝐹𝑁𝑎2 𝐶𝑂3
%𝑁𝑎2 𝐶𝑂3 𝑒𝑛 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 = × 100 = × 100 = × 100
𝑚𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑚𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑚𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
Se valoran 20.00 mL de una solución de acetato de sodio (NaCH3COO) aproximadamente 0.2 M con solución de HCl 0.5000
M patrón secundario. Calcular el pH en el punto equivalente. ¿Presenta algún inconveniente esta valoración?
Ka CH3COOH = 1.8x10-5
Suponiendo que se trata de un ácido débil que aporta más protones que el agua: [CH3COO-] = [H3O+]
[CH3COOH] = mNaCH3COO/Vtotal = MNaCH3COO x VNaCH3COO/Vtotal = 0,2 M x 0,02 L/0,028 L
Esta valoración no es viable debido a que el pH en el punto equivalente cae dentro de la zona de amortiguamiento del solvente.
A pH menor que 4 o mayor de 10, el agua amortigua los cambios de pH, se puede seguir agregando titulante y no se observa un
cambio en el pH. No es bueno realizar valoraciones en este punto.
Para la determinación de la acidez en vino, una muestra de 50.00 mL de vino blanco requiere 21.48 mL de NaOH 0.03776
M para llegar al punto final con fenolftaleína. Exprese la acidez de la muestra en gramos de ácido tartárico por 100 mL de
vino. (Suponga que se valoran ambos protones ácidos del compuesto)
PF H2C4H4O6 = 150.09 g/mol
60
n NaOH = n H2C4H4O6
n NaOH = MNaOH x GNaOH, PF = 0,03776 x 0,02148 = 8,11 x 10-4
La solución además de los OH- tiene CO3-2 que, frente al agregado de HCl se neutralizará a HCO3-
Al pH de viraje de la fenolftaleína se neutralizó la NaOH y todo el CO3-2 formó HCO3-
Con el volumen que se agrega de HCl hasta el segundo PF solo se valora el HCO 3- remanente, que por estequiometría serán los
moles de CO3-2
moles CO3-2 = MHCl x (GHCl 2doPF - GHCl 1erPF) = 0.2503 x (0.00960 – 0.00875)= 2,13x10-4 moles
moles OH- = 2.19x10-3 – 2.13x10-4 = 1.98x10-3 moles
2,13 × 10−4
% 𝑪𝒂𝒓𝒃𝒐𝒏𝒂𝒕𝒂𝒄𝒊ó𝒏 = × 100 = 𝟖, 𝟖𝟒%
2,41 × 10−3
Diagramación para la determinación del contenido de C6H8O7 (ácido cítrico) en una muestra sólida (pureza 98%).
Datos:
M = 192,12 g/mol
Ka1 = 7,45 x 10-4 pKa1 = 3,13
Ka2 = 1,73 x 10-5 pKa2 = 4,76
Ka3 = 4,02 x 10-7 pKa3 = 6,40
Valorante: disolución de NaOH
Si se observan los valores de pKa1, pKa2 y pKa3, se nota que están muy próximos
entre sí; la diferencia entre el mayor y menor valor es de aproximadamente 2
unidades. En esta condición, se apreciará un solo salto en la curva de valoración.
61
NOTA: Como notación de aquí en más, el ácido cítrico será representado H3C
De acuerdo a lo razonado previamente, la reacción de valoración será:
H3C + 3 NaOH Na3C + 3H2O
Entonces: 3 x moles H3C = moles NaOH
Incógnitas: [H3C]eq ; [H2C-]eq ; [HC2-]eq ; [C3-]eq ; [H3O+] ; [OH-] Sistema de 6 ecuaciones con 6 incógnitas
Línea de razonamiento:
Es un ácido, entonces [OH-] es despreciable
Si se observan los valores de las constantes:
Ka1 > Ka2 > Ka3
Ka1 / Ka2 = 43
Ka2 / Ka3 = 43
Si queremos calcular el pH inicial, el problema consiste en calcular [H3O+]
62
Kh = [HC2-] [OH-] / [C3-]
Kh = Kw/Ka3 = 1 x10-14 / 4,02 x 10-7 = 2,49 x 10-8
Aspecto a resolver: ¿cuáles son las fuentes de OH- del sistema en el PE?
Lo que aporta el equilibrio de hidrólisis
Lo que aporta el disolvente
En una aproximación, se puede suponer que el aporte de OH - del equilibrio de hidrólisis es significativamente mayor que el del
disolvente
NOTA: esta suposición debe verificarse (confirmarse) como válida una vez que se obtenga el valor de [OH -]
En esa condición: [OH-] ≈ [HC2-]
[C3-] = (8 x 10-3 L) (0,1913 mol L-1)/28 x 10-3 / 3 = 0,01822 mol L-1
Esquema de la valoración:
Diagramación para la determinación del contenido de H3PO4 (ácido fosfórico) en una muestra líquida, ≈ 0,1 mol/L.
Datos:
Ka1 = 7,1 x 10-3 pKa1 = 2,15
Ka2 = 6,3 x 10-8 pKa2 = 7,20
Ka3 = 4,5 x 10-13 pKa3 = 12,35
Valorante: disolución de NaOH 0,1000 mol/L
63
Para el razonamiento previo, valen las mismas consideraciones que se realizaron para la resolución de la determinación de
ácido cítrico (ejercicio anterior).
Como ejemplo se resuelve el sistema para la reacción de valoración:
H3PO4 + 2 NaOH Na2HPO4 + 2 H2O
B) Cálculo de pH inicial
Al inicio: disolución de H3PO4
Nota: se está calculando el pH inicial (la valoración no comenzó). Cuando se comienza a agregar valorante (o sea en el
transcurso de la valoración), al balance de carga de sumarse [Na+]
Incógnitas: [H3PO4] eq ; [H2PO4-] eq ; [HPO42-] eq ; [PO43-] eq ; [H3O+] ; [OH-] Sistema de 6 ecuaciones con 6 incógnitas
Línea de razonamiento:
Es un ácido, entonces [OH-] es despreciable
Si se observan los valores de las constantes:
Ka1 > Ka2 > Ka3
Ka1 / Ka2 = 112700
Ka2 / Ka3 = 140000
Si queremos calcular el pH inicial, el problema consiste en calcular [H3O+]
Entonces:
[H3O+] ≈ [H2PO4-]
[H3PO4]eq = Ca - [H3O+]
C) Cálculo de pH en el 2° PE
En el PE2, el equilibrio involucrado es: HPO42- + H2O H2PO4- + OH-
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H2PO4- y HPO42- especies anfipróticas
Esquema de la valoración:
Cómo varía la respuesta en el ejercicio anterior si se usa como indicador azul de timol (amarillo-azul, 8.0-9.6)
Respuesta: Error de titulación = 0.005%
Se valoran 20.00 mL de una solución de ácido acético (AcOH, Ka = 1.8 x 10-5) aproximadamente 0.2 M con una solución
de NaOH 0.5000 M patrón secundario. Calcular el pH del punto equivalente.
Respuesta: pH = 9.0
Se tienen que valorar 20 mL de una solución de KH2PO4 (pK1 = 2.15, pK2 = 7.20, pK3 = 12.15) aproximadamente 0.2 M. Se
dispone de una solución patrón secundario de HCl y una de NaOH. ¿Cuál solución emplearía? Justifique con cuentas.
Respuesta: NaOH
PARCIALES Y EXÁMENES:
Se realiza la valoración de un ácido diprótico H2A (pK1 = 2, pK2 = 4) con una base fuerte. Represente las siguientes curvas e
identifique los puntos equivalentes posibles:
- Titulación (pH vs Gasto de base en mL)
- Fracción molar (α vs pH)
- Amortiguamiento (β vs pH)
Examen 01/02/2002
Explique los tramos involucrados en las siguientes curvas de valoración: a) base fuerte con un ácido débil, b) base fuerte
con un ácido fuerte. Explique las semejanzas y diferencias entre ambas curvas.
Examen 24/02/2010
Dibuje y explique, para una valoración de NaOH con H2C2O4·2H2O patrón primario, las curvas de pH vs mL de valorante, α
vs pH y β vs pH
Recuperación del primer Control 30/07/2010
Realice el diagrama de la curva de valoración de una solución de carbonato de sodio con ácido clorhídrico, indicando los
puntos más importantes
Examen 06/05/2011, Examen 30/09/2011
Una solución alcalina puede contener NaOH, Na2CO3 y NaHCO3 o una mezcla compatible de alguno de ellos. Para
averiguarlo se realiza la siguiente experiencia: Una toma de 25.00 mL de dicha solución se valora con HCl 0.1025 M,
gastándose 7.00 mL para virar la fenolftaleína; se prosigue la valoración y cuando se produce el viraje de la heliantina el gasto
es de 21.00 mL.
a) Deducir qué especies están presentes en solución
b) Calcular la concentración, en g/L, de las sustancias propuestas en la parte a), sabiendo que PM NaOH = 40.00, PF Na 2CO3 =
106.00, PF NaHCO3 = 84.00
Examen 22/02/2002
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Explique qué entiende por efecto nivelador y diferenciador del solvente en una valoración de neutralización.
Examen 27/02/2003, Recuperación del primer Control 30/07/2010
Calcular el pH en el punto equivalente cuando se valora una solución de NaOH con 20 mL de solución 0,08 M de ftalato
ácido de potasio.
Datos del ácido ftálico: pK1 = 2.950 y pK2 = 5.408
Examen 27/02/2003
¿El rango de viraje de un indicador dicromático puede variar con la concentración hidrogeniónica? Justifique su
respuesta con ecuaciones
Examen 22/02/2002, Recuperación del primer Control 30/07/2010, Examen 17/02/2012
¿En qué pH se puede detener una valoración cuando se utiliza un indicador dicromático? Considere diferentes
posibilidades
Examen 14/03/2003, Examen 22/12/2011, Examen 28/09/2012
¿Basándose en qué criterios elegiría un indicador para detectar el punto final en una valoración ácido-base?
Examen 01/10/2010
Explique detalladamente cómo seleccionaría el indicador adecuado entre varios disponibles para una hidrovolumetría de
neutralización.
Examen 30/09/2011
Se desea valorar una solución de ácido clorhídrico aproximadamente 0.04 M, disponiéndose de los siguientes reactivos:
- Tetraborato de sodio decahidratado ppa (K = 5.81x10-10)
- Solución de Hidróxido de Sodio aproximadamente 0.2 M
- Rojo de Metilo (rango de viraje del rojo de metilo = 4.8 – 6.0)
- Fenolftaleína (pH de viraje de la fenolftaleína = 8)
- Azul de Metileno
Indique qué reactivos utilizaría en la determinación, justificando su respuesta.
Examen 24/02/2010
Una muestra de 0.3798 g de un ácido orgánico purificado se disolvió en agua y se tituló potenciométricamente. La gráfica
de los datos indicaron un solo punto final después de que se añadieron 27.22 mL de NaOH 0.1025 M. Calcular la masa molar
del ácido.
Examen 07/05/2010 (Química Analítica Cuantitativa)
Se desea realizar la valoración de un ácido H3A con una solución de NaOH 0.2 N, cuyas constantes de acidez son:
K1 = 5.1x10-1 K2 = 7.4x10-3 K3 = 3.2x10-12
a) Escriba la reacción de valoración de dicho ácido, justificando claramente la elección de la misma
b) Indique la relación existente entre el peso equivalente y la masa molar del ácido, de acuerdo a la respuesta de la parte
anterior.
Examen 07/05/2010
¿Cuáles son las características que debe cumplir una reacción de valoración? Comente brevemente cada una de ellas. Si
fuera necesaria la realización de una valoración por retorno, ¿cuáles de las características mencionadas anteriormente no se
satisfacen?
Recuperación del primer Control 30/07/2010 (pregunta sobre valoraciones en general)
Una toma de 10.00 mL de vinagre se diluye a 100.00 mL en un matraz aforado. La valoración de alícuotas de 10.00 mL de
esta solución necesitaron de una media de 6.98 mL de NaOH 0.09600 M.
Expresar la acidez del vinagre en porcentaje m/V (gramos de ácido acético en 100 mL de vinagre).
PF ácido ácetico = 60.05 g/mol
Recuperación del primer Control 30/07/2010
¿Cómo procedería para determinar el grado de carbonatación de una solución de NaOH? Indique claramente el
procedimiento y los reactivos que necesita para hacerlo.
Examen 01/10/2010
66
¿Cómo prepara una solución valorada y descarbonatada de NaOH, a partir del sólido? Justifique
Examen 06/05/2011
Una solución de NaOH (libre de carbonatos) fue titulada con una solución estándar de ácido oxálico, utilizando
fenolftaleína como indicador. Luego de un tiempo, la solución de NaOH ha absorbido cantidades importantes de CO2. Un
analista que no se ha percatado de esto, utiliza dicha solución para valorar HCl empleando fenolftaleína. ¿Es de esperar que el
calor hallado para el HCl sea superior, inferior o igual al valor verdadero? Justifique con ecuaciones químicas.
Examen 06/05/2011
En la valoración de una solución de HCl contra Na2CO3, no se secó completamente el Na2CO3. Este error ¿fue causa de
que la concentración de HCl obtenida fuera alta, baja o correcta? Justifique su respuesta
Examen 01/10/2010
67
68
TEMA 6. Valoraciones Complejométricas
Compuesto de coordinación o complejo
Formado por la reacción entre un átomo central (generalmente un ion metálico) y dadores de pares de electrones (ligandos).
Ion Metálico
Actúa como ácido de Lewis, acepta un par de electrones por cada orbital libre.
Índice de Coordinación
Número de enlaces covalentes que forma un ion metálico con los dadores de electrones y depende del número de orbitales
libres que tenga el ion metálico central.
Muchos iones metálicos reaccionan con especies dadoras de pares de electrones formando compuestos de coordinación o
complejos. La especie dadora se conoce como ligando y ha de disponer al menos de un par de electrones sin compartir para la
formación del enlace. Los iones metálicos son ácidos de Lewis, especies aceptoras de pares de electrones, y los ligandos son
bases de Lewis.
Se llama número de coordinación de un compuesto de coordinación al número de ligandos unidos al ion central. Un mismo
ion metálico puede presentar más de un número de coordinación, dependiendo de la naturaleza del ligando, como ocurre con
Cu(II), que complejado por amoniaco o cloruro, su nº de coordinación es 4, pero si el ligando es etilendiamina, el nº de
coordinación es 2.
Los complejos pueden presentar carácter catiónico, aniónico o neutro, como ocurre con los tres complejos de cobre
anteriormente citados.
El agua, el amoniaco, el anión cianuro y los aniones haluro son ejemplos de ligandos que se enlazan al ion metálico a través de
un solo átomo, por lo que se denominan ligandos monodentados.
Los ligandos que se unen al metal a través de dos átomos se llaman ligandos bidentados, como la glicina o la etilendiamina.
La mayoría de los metales de transición se enlazan a seis átomos del ligando, cuando un ligando se enlaza al ion metálico a
través de seis átomos se denomina ligando multidentado o ligando quelante. También se puede hablar de agentes quelantes
tridentados, tetradentados, pentadentados y hexadentados.
EFECTO QUELATO:
Quelato: compuesto formado cuando un ion metálico se coordina con dos o más grupos dadores de un mismo ligando para
formar un anillo heterocíclico de 5 o 6 miembros.
Efecto quelato: capacidad de los ligandos multidentados para formar complejos metálicos más estables que los que pueden
formar con ligandos monodentados similares.
- Aumenta, cuando aumenta el número de anillos.
- Es más pronunciado en anillos de 5 ó 6 miembros.
- Depende de la estructura.
- Depende de factores estéricos.
ΔG = ΔH - T ΔS < 0
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Aplicaciones de reacciones de formación de complejos
Hidrovolumetrías (Complejometría)
Técnicas Separativas
Espectrofotometría
Rápida: No siempre se cumple que la reacción se desarrolle rápidamente. Algunas soluciones para esto pueden ser:
• Calentamiento: Valoración de Ca y Mg a 60 ºC
• Retrovaloración: valoración de Co (M) colocando exceso de solución
complejante (Y) y valorando el exceso con la solución de Zn (M*).
Reacción Estequiométrica
Los iones metálicos poseen la esfera de coordinación rodeada por moléculas de agua que actúa como ligando (dador de pares
de electrones).
Los diferentes ligandos que se coloquen en la solución sustituirán al agua siguiendo una secuencia de reacciones.
Conocer la estequiometría de estas reacciones es fundamental para el análisis químico cuantitativo.
Reacción Cuantitativa
La constante de reacción debe ser lo suficientemente alta, como hemos visto anteriormente en ácido- base: Kf > 107
Constantes de formación sucesivas (Kf): Constantes de formación globales (βf):
70
Relación entre K y β:
En las reacciones de formación de complejos un ion metálico M reacciona con un
ligando L para formar el complejo ML. Cuando el complejo tiene un número de
coordinación mayor o igual a 2 podemos hablar de constantes de formación
sucesivas (K). Los ligandos monodentados se agregan siempre en una serie de etapas
sucesivas. En el caso de los ligandos multidentados, el número de coordinación
puede satisfacerse con un solo ligando o con varios ligandos agregados.
Los equilibrios de formación de complejos también pueden escribirse como la suma
de cada una de las etapas individuales, en su caso tendrán constantes de formación
globales (β). Salvo para la primera etapa que corresponde a β1=K1, las constantes de
formación globales son productos de las constantes de formación sucesivas de cada
una de las etapas que dan lugar al producto.
Ejemplo de ligandos monodentados que se utilizan en análisis, expresando las constantes de formación a 25 ºC
Relación M : Y siempre es 1 : 1
El EDTA es el valorante más empleado en volumetrías de complejación, ya que permite determinar prácticamente todos los
elementos de la tabla periódica, ya sea por valoración directa u otra modalidad de valoración.
CURVA DE TITULACIÓN
La titulación con EDTA, es similar a una valoración ácido fuerte - base fuerte, por lo tanto para
el cálculo de su curva de valoración tenemos:
Región 1- Antes del punto equivalente exceso de Mn+
Región 2- En el punto equivalente metal complejado
Región 3- Después del punto equivalente exceso de EDTA
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Consisten en graficar pM (- log [M]) en función del volumen de titulante (EDTA) agregado.
Los valores de pM antes del punto de equivalencia se calculan de pM = - log [M], pero en el punto de equivalencia y después
los cálculos se complican debido a que la concentración de MY y de M no se conocen y además dependen del pH. Es por ello que
las titulaciones con EDTA se llevan a cabo a pH controlado para evitar interferencias y para asegurar que el indicador trabaje
adecuadamente.
Dependiendo del pH del medio la composición de especies disociadas del EDTA cambia, mientras que la especie “desnuda” Y4- es
la única responsable de la formación del complejo: M n+ + Y4- MYn-4
Cálculo de αY
Introduciendo en su expresión las distintas constantes de equilibrio implicadas, se podría demostrar que αY está dado por:
72
Calcular la concentración molar de Y4- en una solución 0.0200 M de EDTA que se ha regulado el pH.
[𝒀]𝟒− = 𝜶𝒀 × 𝑪𝒀
A pH = 10: αY, pH 10 = 0.36 (ver tabla superior)
[Y-4] = 0.36 x 0.0200 = 7.2 x 10-3 M
A pH = 5: αY, pH 5 = 3.7 x 10-7 (ver tabla superior)
[Y-4] = 3.7 x 10-7 x 0.0200 = 7.4 x 10-9 M
Constante de formación y constante efectiva
El pH influye en la formación y estabilidad del complejo a través del valor de α Y. Por ello resulta sencillo y práctico definir el valor
de la constante condicional o efectiva a un pH definido:
Mn+ + Y4- MYn-4
[𝑀𝑌 𝑛−4 ] [𝑀𝑌 𝑛−4 ] [𝑴𝒀𝒏−𝟒 ]
𝐾𝑓 = [𝑀𝑛+][𝑌 4−] = [𝑀𝑛+ ]𝛼 → 𝜶𝒀 𝑲𝒇 = [𝑴𝒏+]𝑪 = 𝑲𝑬𝒇𝒆𝒄𝒕.
𝑌 𝐶𝑌 𝒀
¡Cuanto mayor sea el valor de dicha constante (mayor αY) más estable será el complejo con el pH creciente! Los complejos son
más estables a medida que aumenta el pH
Dado que a valores de pH inferiores a 10, la forma desprotonada del EDTA no es la mayoritaria, es conveniente expresar la
fracción libre de EDTA en la forma Y4-.
La constante de formación puede expresarse en función de la fracción molar de Y 4- y así, si se fija el pH empleando una
disolución reguladora, la fracción molar para esta especie será constante y se puede englobar en Kf, dando lugar a la constante
de formación efectiva, KEfec, que describe la formación del complejo MY(n-4)+ a pH fijo.
La constante de formación condicional permite considerar la formación de un complejo de EDTA como si el ligando que no
forma parte del complejo se encontrase en una única forma.
Cálculo de la concentración del catión en soluciones de EDTA: Calcular la concentración de equilibrio de Ni+2, que tiene una
concentración analítica de NiY= de 0.0150 M, a un pH de 3.0 y 8.0. KNiY = 4.2 X 1018
Ni2+ + Y4- NiY2-
x x C0 – x
[NiY2-] = 0.0150 – [Ni2+] [NiY2-] ≈ 0.0150
[𝑁𝑖𝑌 2− ] [𝑁𝑖𝑌 2− ]
𝐾𝐸𝑓𝑒𝑐. = = = 𝐾𝑓 𝛼𝑌
[𝑁𝑖 ]𝐶𝑌 [𝑁𝑖 2+ ]2
2+
A pH 3:
KEfec.= 4.2x1018 x 2.6x10-11 = 1.09x108
[𝑁𝑖𝑌 2− ] 0.0150
[𝑁𝑖 2+ ] = √ → [𝑁𝑖 2+ ] = √ → [𝑁𝑖 2+ ] = 𝟏. 𝟐 × 𝟏𝟎−𝟓 𝑴
𝐾𝐸𝑓𝑒𝑐. 1.09 × 108
A pH 8:
KEfec.= 4.2x1018 x 5.6x10-3 = 2.35x1016
[𝑁𝑖𝑌 2− ] 0.0150
[𝑁𝑖 2+ ] = √ → [𝑁𝑖 2+ ] = √ → [𝑁𝑖 2+ ] = 𝟖. 𝟎 × 𝟏𝟎−𝟏𝟎 𝑴
𝐾𝐸𝑓𝑒𝑐. 2.35 × 1016
α - fracción titulada
Parece obvio que trabajar a pHs básicos es más favorable; sin embargo, en
estos medios puede existir riesgo de precipitación del ion metálico como
hidróxido.
¿Por qué en valoraciones de complejación las disoluciones de EDTA son valiosas como valorante?
El EDTA se combina siempre con los iones metálicos con estequiometría 1:1.
El EDTA forma quelatos con casi todos los cationes.
Los quelatos tienen altas constantes de formación: gran estabilidad.
73
Valoración de 50 mL de Cu2+ 0,01 M con una disolución de EDTA 0,02 M a pH 6.
Cu2+ + Y4- CuY2- KfCuY2- = 6,3 x 1018
KEfec. = KfαY = 6,3x10 x 2,3x10 = 1,45x1014
18 -5
[𝑌𝐶𝑢2− ] 6.7×10−3 − 𝑥
𝐾𝐸𝑓𝑒𝑐. = [𝐶𝑢2+ ][𝑌 4− ] = = 1.45 × 1014 𝑀 → 𝑥 = [𝐶𝑢2+ ] = 6.78 × 10−9 𝑀 pCu = 8.17
𝑥2
Los complejos se vuelven más estables a medida que disminuye la concentración de complejante auxiliar.
La formación de un complejo de un catión con un reactivo complejante auxiliar hace que los valores de pM antes del punto de
equivalencia sean mayores que en una disolución de idénticas características pero en ausencia de complejante auxiliar, y
además los valores de pM serán tanto más altos cuanta más alta sea la concentración del agente auxiliar. Por ello, la
concentración de los complejantes auxiliares debe ser siempre la mínima necesaria para impedir la precipitación del analito.
El gráfico muestra las curvas de valoración de 50.0 ml de Zn2+, 1.00 x 10-3 M con EDTA 1.00 x 10-3 M, a pH 10.00, en presencia
de dos concentraciones distintas de agente auxiliar NH3.
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CONSTANTE EFECTIVA DE FORMACIÓN DE COMPLEJO:
Teniendo en cuenta efecto pH y efecto de agente complejante auxiliar:
[𝑴𝒀𝒏−𝟒 ]
𝑲𝑬𝒇𝒆𝒄𝒕. = = 𝜶𝑴 𝜶𝒀 𝑲𝒇
𝑪𝑴 𝑪 𝒀
KEFEC. = KfαYαM
II- Precipitación
Anteriormente se mencionó que hay que tener cuidado con el pH y la concentración de complejante auxiliar para evitar la
precipitación del analito, sin embargo, la precipitación puede llegar a ser favorable para mejorar la selectividad de la reacción.
Esto se usa muchas veces cuando se quiere medir la dureza del agua (más adelante se explica qué es bien).
75
Para evaluar la dureza cálcica o la magnésica individualmente suele operarse de forma separada con dos alícuotas de la
muestra. En una se determina la dureza total, y en la otra se determina únicamente el contenido de Ca2+. Para ello se valora con
EDTA a pH mayor de 12 (el Mg2+ no interfiere por estar precipitado como Mg(OH)2) en presencia de murexida como indicador.
El método de precipitación puede presentar algunos problemas:
- Coprecipitación de metales.
- Adsorción de indicador.
- Dificultades visuales
III- Enmascaramiento:
Efecto enmascarante es la utilización de un reactivo para formar un complejo estable con un ion que de otra forma
interferiría con la reacción de titulación deseada.
KEFEC, ML > KEFEC, MY siendo L el ligando enmascarante
Con ciertos ligandos que se hidrolizan con facilidad, puede ser necesario adicionar ligandos que forman complejos para
prevenir la precipitación del hidróxido metálico. Como se mencionó antes, las soluciones con frecuencia están amortiguadas y
los aniones del amortiguador o las moléculas neutras como el acetato o el amoníaco pueden formar iones complejos
con el metal.
Por ejemplo el Ni y el Pb con CN-: Ni con CN- forma Ni(CN)4-2 , un complejo muy estable. Por otro lado, Pb con CN- No forma
complejo. El plomo se puede titular con EDTA en presencia de CN- sin que el níquel interfiera, a pesar que las constantes de
estabilidad son similares.
IV- Desenmascaramiento:
Complejos con CN-: formaldehído
Complejo Cu(I)-tiourea: H2O2
El desenmascaramiento es el proceso por el cual se libera un ion metálico que estaba enmascarado. Por ejemplo, los complejos
con cianuro se pueden desenmascarar con formaldehído.
La tiourea enmascara Cu2+, reduciéndolo a Cu+, y formando un complejo con éste. El cobre se pude liberar del complejo con
tiourea, por oxidación con H2O2.
Aunque la técnica más usual para detectar el punto final en las valoraciones con EDTA se basa en el uso de indicadores de
iones metálicos (indicadores metalocrómicos), los electrodos selectivos de iones resultan una alternativa muy interesante. Con
un electrodo de pH también se puede seguir el curso de la valoración, siempre que no se haya fijado el pH con una disolución
reguladora, ya que la especie H2Y2- libera 2H+ al formar el complejo.
INDICADORES METALOCRÓMICOS
Los indicadores metalocrómicos
son generalmente colorantes
orgánicos que forman quelatos
coloreados con iones metálicos en
un intervalo de pM característico
de cada catión y cada indicador.
Para que el indicador sea útil ha de
unirse al metal con menor fuerza que lo haga el EDTA. Así al principio de la valoración se añade una pequeña cantidad de
indicador (In) a la disolución que contiene el analito (M), formándose una pequeña cantidad del complejo metal-indicador (MIn)
76
que tendrá un determinado color. Al ir añadiendo valorante (EDTA) se va formando el complejo metal-EDTA (MEDTA), cuando se
ha consumido todo el metal libre, la última fracción libre de EDTA añadida desplaza al metal de su complejo con el indicador. El
paso del indicador desde su forma complejada (MIn) a su forma libre (In) permite detectar un cambio de color en la disolución
de valoración que corresponde al punto final.
Los complejos formados suelen tener colores muy intensos discernibles a simple vista en concentraciones molares del orden
de 10-6 a 10-7.
La mayoría de los indicadores de iones metálicos son también indicadores ácido-base (por tanto solo pueden emplearse en
determinados intervalos de pH).
Además las disoluciones de los indicadores tipo azo (contienen grupos azoicos -N=N-) son muy inestables, debiéndose
preparar en muchas ocasiones semanalmente. La disolución de murexida es necesario prepararla a diario.
Para que sea útil el indicador, debe unirse con menos fuerza al metal que el EDTA; el indicador debe cederle al EDTA el ion
metálico. Cuando el indicador no se libera del indicador, se dice que el metal bloquea al indicador. El negro de Eriocromo T
(NET) se bloquea por Cu2+, Ni2+, Co2+, Cr2+, Fe3+, Al3+, y por consiguiente no se puede usar en valoraciones directas de ninguno de
estos metales. No obstante, puede usarse en retrovaloraciones. Por ejemplo, se puede añadir un exceso de EDTA a la disolución
de Cu2+, añadir el indicador, y valorar el exceso de EDTA con Mg2+.
77
Murexida
Diagrama de transición Ca-Murexida
Valoración Directa
Muchos iones metálicos se determinan mediante valoración directa con disoluciones estándar
de EDTA, tratándose del tipo de valoración más sencillo y al que se debe recurrir siempre que
sea posible. El pH de la disolución se regula a un valor adecuado para que el valor de la
constante de formación condicional metal-EDTA sea alto y el color del indicador libre sea
suficientemente distinto del complejo metal-indicador. Si al pH que se cumplen estas
condiciones precipita el analito, se añade un agente complejante auxiliar.
El punto final de la valoración directa puede detectarse de diferentes formas:
Si es posible, se usa un indicador que responda directamente al metal analito
Si no se dispone de un buen indicador directo para el analito, se añade una pequeña
cantidad de otro metal para el que sí se dispone un indicador adecuado.
La medida del potencial, si se dispone de un electrodo específico para el analito,
también sirve para detectar el punto final.
Si cambia el color del medio de valoración durante la misma, el punto final puede
obtenerse a través de medidas espectrofotométricas
Disolución valorada desde la bureta
Error de titulación < 1 % con una KEFEC > 107
Ejemplo: Valoración de Ni2+ usando disolución estándar de Zn2+ a pH 5,5 con naranja de xilenol
como indicador.
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Valoración indirecta
Las valoraciones indirectas se utilizan para
determinar aquellos aniones que precipitan con
determinados cationes metálicos. Por ejemplo,
podemos determinar SO42- precipitándolo a pH 1
con un exceso no necesariamente conocido de
Ba2+. El sólido formado se lava y se hierve después
con exceso conocido de EDTA a pH 10, para
solubilizarlo en la forma BaY2-. El EDTA no invertido
en solubilizar el precipitado se valora por retroceso
con catión magnesio. Aniones como CO32-, CrO42-,
S2- y SO42- pueden cuantificarse por valoración
indirecta.
EXPRESIÓN DE DUREZA.
1- ppm de CaCO3 (PM= 100.09) - 1 mmol/L de dureza equivale a 100.09 ppm de CaCO 3
2- ppm de CaO (PM = 56.08) - 1 mmol/L de dureza equivale a 56.08 ppm de CaO
3- Grados franceses - 1º F = 10 ppm de CaCO3
4- Grados alemanes - 1º A = 10 ppm de CaO
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80
EJERCICIOS Y PREGUNTAS – Valoraciones Complejométricas
PARA PRACTICAR (CON SOLUCIONES):
Se desea caracterizar el contenido de Ca y Mg expresados como CaCO3 presente en agua de pozo que será utilizada para
la generación de vapor de una caldera de 250 psig (1 atm: 14.7 psi libras/ pulgada cuadrada).
Para ello se hace una toma de agua de 50.00 mL, se agregan 10.0 mL de buffer pH 10, una punta de espátula de NET y se
valora con solución de EDTA 0.02012 M obteniéndose un gasto de 8.52 mL.
A otra toma de 50.00 mL se agrega NaOH 1 M para ajustar el pH a 12 se agrega una punta de espátula de murexida y se
valora con solución de EDTA 0.02012 M obteniéndose un gasto de 6.24 mL
Masa molar CaCO3 = 100.09 g/mol
Una muestra de 1.509 g de una aleación de Pb y Cd se disuelve en ácido y se diluye exactamente hasta 250.00 mL.
Una alícuota de 50.00 mL de la disolución diluida se lleva hasta pH 10 con un buffer NH4+/NH3. La valoración posterior
abarca los dos cationes y requiere 28.89 mL de EDTA 0.06950 M.
Una segunda alícuota de 50.00 mL se lleva a pH 10 con un buffer HCN/NaCN, lo cual sirve también para enmascarar al Cd. Se
necesitan 11.56 mL de la disloución de EDTA para valorar el Pb.
Calcule los porcentajes de Pb y Cd en la muestra.
PA Cd: 112.4 g/mol
PA Pb: 207.2 g/mol
81
En 250 mL 4.014 x 10-3 moles Pb2+ 0.832 g de Plomo
% Pb: 55.16%
% Cd: 44.86%
Se desea determinar la concentración de una disolución de Ni 2+ a partir de una valoración por retroceso
(retrovaloración), utilizando un patrón de Zn 2+, en medio de pH 5,5 y naranja de xilenol como indicador.
A una alícuota de 25,00 mL de la disolución de Ni2+ (en medio HCl diluído) se le agregan 25,00 mL de una disolución de
Na2EDTA 0,05283 mol/L. Se neutraliza con NaOH y se ajusta el pH a 5,5 con buffer acetato. Al añadir el indicador la disolución
se torna amarilla. Se valora el exceso de EDTA con una disolución de Zn 2+ 0,0299 mol/L, consumiéndose 17,61 mL para
alcanzar el punto final (viraje al rojo).
Calcular la concentración de la disolución de Ni2+, expresando el resultado en mol/L (M).
Diagrama de la valoración
En el PE:
moles EDTA = moles Zn2+ = 17,61 x 10-3 L x 0,02299 M = 4,048539 x 10-4
moles totales EDTA = 25 x10-3 L x 0,05283 M = 1,32075 x 10-3
moles EDTA (que reaccionan con Ni2+) = 1,32075 x 10-3 - 4,048539 x 10-4 = 9,158961 x 10-4 = moles Ni2+
[Ni2+] = 0,03664 M
PARCIALES Y EXÁMENES:
Defina la constante eficaz de formación de un complejo. Indique de qué variables depende.
Examen 01/02/2002, Examen 07/05/2010 (Examen de Cuantitativa y Analítica I), Examen 01/10/2010, Examen 30/09/2011
¿En qué es necesario realizar una titulación por retorno cuando el titulante es EDTA? ¿Qué condiciones deben cumplir las
constantes efectivas de las especies involucradas?
Examen 27/02/2003
¿Qué efectos influyen en el valor de la constante efectiva de formación del complejo entre el ion metálico y el agente
complejante utilizado como titulante en una determinación complejométrica?
Examen 24/02/2010
¿Por qué generalmente se emplean soluciones amortiguadoras cuando se hace una determinación complejométrica?
Examen 24/02/2010
Justifique el uso de una solución reguladora del pH en las determinaciones complejométricas de un metal (M) con EDTA
(Y) usando un indicador (In).
Examen 01/10/2010, Examen 17/02/2012
Explique por qué normalmente se agrega una solución tope a una muestra que contiene iones metálicos que van a ser
titulados con EDTA.
Examen 22/12/2011
82
¿Cómo realizaría la determinación de calcio y magnesio de una muestra de agua mineral con gas? Explique
Examen 14/03/2003, Examen 28/09/2012
Para determinar la dureza total de un agua mineral se hace una toma de 50.00 mL de la misma y se valora con EDTA
0.02004 M a pH 10, utilizando NET como indicador. Determine la dureza total, expresada como ppm de carbonato de calcio,
sabiendo que el gasto de titulante fue de 8.34 mL
PM CaCO3 = 100.09
Examen 27/02/2003
Representar gráficamente y explicar el efecto del pH y de la presencia de complejantes auxiliares sobre la curva de
titulación de un metal con EDTA.
Recuperación del Segundo Control 30/07/2010
Se prepara una solución disolviendo 0.5200 g de una sal que contiene níquel (58.7 g/mol) y llevando a un volumen de
50.00 mL. Una alícuota de 10.00 mL de solución se trata con 25.00 mL de EDTA 0.05000 M y se valora luego con una solución
de Zn2+ 0.05000 M, gastando 5.00 mL. Calcular la concentración molar de níquel en la solución preparada. ¿Cuál es la
concentración de la solución preparada en mg/L (ppm)? ¿Cuál es el porcentaje de níquel en la sal original?
Examen 01/10/2010
Se dispone de una solución de dos cationes metálicos M1 y M2, y se desea determinar solamente la concentración de M1
por un método complejométrico usando EDTA. Explique cómo procedería.
Examen 18/02/2011
Explicar que se entiendo por efecto αY y αM en una valoración complejométrica y cómo influyen éstos en la curva de
valoración.
Examen 18/02/2011
Se disuelven 0.5000 g de una sal de níquel en un matraz de 100.00 mL. Se toman 10.00 mL de esta solución y se titula a
pH 10 utilizando murexida como indicador y obteniéndose un gasto de 6.50 mL de EDTA. Si 10.00 mL de solución de MgSO 4
0.00800 M consumen 8.50 mL de EDTA, calcular el % de Ni en la muestra.
PA Ni = 58.7
Examen 18/02/2011
Se desea determinar la concentración de dos metales presentes en una solución por medio de una valoración
complejométrica con EDTA. Las constantes absolutas de formación de los complejos metal-EDTA son las siguientes: 1010 y
1012. Explique cómo procedería para determinarlos separadamente.
Examen 06/05/2011
Una muestra de orina de 24 horas se diluyó hasta 2.00 L. Después de ajustar la solución a pH 10, se tituló una alícuota de
10.00 mL con 26.81 mL de EDTA 0.003474 M. El calcio de una segunda alícuota de 10.00 mL se precipitó como CaC2O4 (s), se
redisolvió en ácido y se tituló con 11.63 mL de la solución de EDTA. Si se considera que en la orina normal hay de 15 a 300 mg
de magnesio y 50 a 400 mg de calcio por día, ¿la muestra de orina cae dentro de estos valores?
Masa molar Ca = 40.1 g/mol masa molar Mg = 24.3 mg/mol
Examen 06/05/2011
¿Qué tipo de indicador se utiliza en una valoración complejométrica? Explique cómo interacciona con el analito.
Examen 30/09/2011, Examen 22/02/2002
Para la determinación de la pureza de CaCO3 (100.0 g/mol) en una muestra sólida, se prepara una solución clorhídrica de
2.8255 g de muestra en 250.00 mL. Se hacen tomas de 10.00 mL y se lleva a pH apropiado para realizar una Complejometría
con EDTA obteniéndose los siguientes gastos: 7.92 mL, 7,94 ml, 7.97 mL. La solución de EDTA valorante se había titulado con
CaCO3 patrón primario, obteniéndose un gasto de 8.27 mL. Calcular el porcentaje de pureza de CaCO 3 en la muestra teniendo
en cuenta que el valor del intervalo de réplica (r) es 0.22%.
Examen 17/02/2012
83
84
TEMA 7. Preparación de muestras - Generalidades
EL PROCESO ANALÍTICO
1. La toma de la muestra
CONCENPTOS:
Población (N):
• Es el conjunto de interés a estudiar, representa el todo
• Puede ser finita o no
• Se puede determinar una relación entre el objeto de estudio con la población a muestrear, para un problema dado
Muestra (n):
• Es una porción de materia seleccionada, que representará al todo
• El todo debería ser homogeneizado antes de la toma NO SIEMPRE ES POSIBLE
• Según la estadística: es un grupo seleccionado al azar que representará a la población.
• Debe ser:
Representativa
Con las dimensiones adecuadas para el análisis
Debe mantener las propiedades en el tiempo o cambiar de forma predecible y conocida.
Lote
• Conjunto de productos, cuyo tamaño, tipo, características y fecha de producción son idénticos
¿Por qué analizar muestras? ¿Por qué es necesario el muestreo y no se puede analizar el todo?
Cuestiones de dinero.
Tiempo
Análisis destructivo
Rechazo o aceptación de lotes
La estrategia se basa en el balance entre el número de muestras a analizar y los costos que esto implica, es decir: se debe
compatibilizar el máximo nivel de exactitud y precisión deseadas, minimizando el número de muestras a tomar.
La muestra debe ser representativa del universo. De esta forma los resultados de la misma nos permitirán realizar inferencias
en la población.
85
Consideraciones
¿Cuál es el objeto de estudio?
¿Cómo es la matriz?
¿Cómo se encuentra el analito en la matriz?
¿Cómo obtenemos una muestra que represente la población? MUESTREO
MUESTREO
Herramienta de investigación científica
Etapa crítica del proceso analítico
Se debe determinar qué parte de la población analizar, de forma de asegurarse de que la porción seleccionada
reproduzca de la mejor manera los rasgos esenciales de la población original REPRESENTATIVA
El muestreo es frecuentemente el paso más difícil y la fuente de mayores errores. La fiabilidad de los resultados finales del
análisis no puede ser mayor que la del paso de muestreo.
El muestreo implica:
Plan de muestreo y marco muestral. En la actualidad hay centenares de guías publicadas asociadas con la toma de muestra
que cubren tanto aspectos generales como problemas analíticos muy específicos. El laboratorio además debe tener,
basándose en éstas normas o guías, su propio protocolo de muestreo, con todos los detalles escritos.
Selección de herramientas de muestreo. Se debe tener en cuenta las características de la población a la hora de seleccionar
la herramienta. Además, en caso de ser necesario, el material debe estar verificado o calibrado.
Almacenamiento. Por ejemplo, al abrigo de la luz, refrigerado, etc. La identificación es sumamente importante en este punto.
Transporte
Conservación
Se debe asegurar que a la hora de analizar la muestra, las características de esta no hayan variado respecto a las de la
población. Un incorrecto almacenamiento, transporte y/o conservación podrían poner en riesgo la calidad de la muestra.
Por lo general, la muestra que llega al laboratorio es una pequeña parte de la población; pero a su vez, la porción que se usa
para el análisis es aún más pequeña. Esto se logra mediante lo que se llama el INCREMENTO MUESTRAL.
Muestra. Porción que representa el todo
Sub-muestra. Muestra homogeneizada y dividida entre diferentes laboratorios, o cuando la muestra es grande y
solamente una parte es llevada al laboratorio de análisis.
Muestra de laboratorio, muestra analítica o muestra para ensayo. Es la muestra preparada en el laboratorio de análisis
a partir de la muestra o submuestra.
Alícuota muestreada, alícuota para análisis, porción para análisis, porción muestreada. Esta alícuota puede ser
analizada directamente o pasar por un pre tratamiento adicional.
PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO
PROBABILÍSTICOS O ALEATORIOS
Aleatorio simple
Sistemático
Estratificado
Por conglomerados
NO PROBABILÍSTICOS
Deliberado
Por conveniencia
Otros
MUESTREO PROBABILÍSTICO:
Se basa en el principio de la equiprobablidad, es decir que cualquier porción de la población tiene las mismas probabilidades
de ser seleccionada para formar la muestra.
86
Permite emplear técnicas estadísticas para cuantificar el error de muestreo.
Puede ser: aleatorio simple, sistemático, estratificado y por conglomerados.
Aleatorio simple
Las unidades tienen la misma probabilidad de aparecer, hasta alcanzar el tamaño muestral
deseado
Sistemático
Estratificado:
Una población se divide en subgrupos denominados estratos que poseen gran homogeneidad
respecto a alguna característica, pero la población en sí, es heterogénea.
Todos los estratos de interés deben estar representados adecuadamente en la muestra
Cada estrato funciona independientemente, pudiendo aplicarse dentro de ellos un tipo de
muestreo
Al extrapolar resultados a la población hay que tener en cuenta el tamaño relativo de unos
estratos con respecto a otros (proporcionalidad)
Por conglomerados
Se aplica cuando es difícil tener una lista de todos las unidades que forman parte de la
población en estudio, pero se sabe que se encuentran agrupadas naturalmente en “clusters” o
conglomerados
MUESTREO NO PROBABILÍSTICO:
Por conveniencia: las unidades son seleccionadas porque resultan convenientes para el investigador o porque piensa que
pueden representar a todo el universo
En la medida que se logra que las muestras sean homogéneas y representativas, el error de muestreo se reduce.
Sabemos que con bastante frecuencia el muestreo es el factor limitante
tanto en precisión como en exactitud de los valores obtenidos.
87
Las poblaciones pueden ser:
Homogéneas
En estos casos un incremento muestral constituye la muestra de laboratorio
Heterogéneas
La presencia de errores aleatorios aumenta la varianza de muestreo y la vuelve significativa, hay que buscar estrategias para
minimizarla
Ks es una constante igual a la masa de muestra requerida para limitar el error de muestreo a un 1% expresado como
Desviación Estándar Relativa (RSD: del inglés Relative Standard Deviation) con un 68% de confianza.
La Ks se determina estimando ss (varianza de muestreo) de una serie de muestras de masa m (se usa un método iterativo) y se
genera el ss histórico para una determinada población que será muestreada.
RSD (%) = ((s/Xpromedio) x 100) también denominado CV %(Coeficiente de variación), siendo s = desviación estándar.
Con la ecuación de la masa del incremento se observa que al aumentar la masa, disminuye el RSD2.
A TENER EN CUENTA:
Identificación
• La muestra debe estar perfectamente identificada siguiendo las instrucciones de un protocolo de muestreo
Conservación
• Necesidad de agregar aditivos
• Condiciones ambientales controladas
• Integridad de la muestra
Almacenamiento
• Recipientes contenedores adecuados
• Condiciones ambientales controladas
Transporte
• Distancias desde el punto de muestro al laboratorio
• Condiciones ambientales controladas dentro de la unidad de transporte
Almacenamiento en el laboratorio
• Condiciones ambientales controladas
• Recipientes adecuados
• Tiempo de conservación hasta el análisis? Estabilidad de la muestra
SE DEBE EVITAR:
Pérdidas por volatilización
Pérdida de integridad
Efectos de la temperatura
Descomposición con la luz
Descomposición por acción microbiana, cambio de pH, cambios redox, etc.
Reacciones químicas
EN RESUMEN
El muestreo es una etapa crítica en el proceso analítico
La muestra debe ser homogénea y representativa
Debe existir un balance entre la cantidad de muestra y el error que se puede aceptar en esta operación
2. La trasformación de la muestra
Disolución
Es de las formas más requeridas para análisis
Se debe realizar un tratamiento previo
Debe garantizar homogenidad
88
Usa pequeño volumen de ácido o solvente orgánico.
Se pueden procesar varias muestras en forma simultánea
Son veraces y precisos Exactitud
Operaciones preliminares:
Limpieza, Trituración, Secado, Almacenamiento, Separación y/o preconcentración, Descomposición, Filtración, otros…
Estrategias de descomposición
Por vía seca: por ejemplo calcinación
Por vía húmeda: por ejemplo disolución o descomposición con ácidos
Extracción: con disolventes adecuados, mediada por microondas
DEFINICIÓN
Disolución
Muestra (sólida, líquido, gas) es disuelta en líquidos adecuados a bajas temperaturas (puede o no involucrar reacción química)
Se obtiene una disolución límpida y homogénea
Descomposición
Se convierte la muestra en otra forma sólida o líquida con transformación química
Ejemplo: descomposición por fusión
• Disolución
– Con ácidos oxidantes
– Con ácidos no oxidantes
• Descomposición (procesos de fusión)
– Fundentes alcalinos no oxidantes (Na2CO3, NaBO3, Na/KOH)
– Fundentes alcalinos oxidantes (pirosulfato, KF, óxido bórico, dióxido de selenio)
• Descomposición y disolución de materia orgánica (mineralización): analitos inorg. en matriz org. (Pb sangre)
– Métodos por vía seca: incineración a cenizas
– Métodos por vía húmeda
*Ácidos
*Mezclas de ácidos
*Agentes oxidantes y reductores (H2O2, persulfato, ácido crómico, Kjeldahl)
*Reactivos especiales (fusión con metales alcalinos, método de Liebig, etc.)
MEZCLAS DE ÁCIDOS
Se busca combinar propiedades para mejorar la
eficiencia de la digestión
89
HNO3-H2SO4: oxidante- deshidratante (tratamiento sulfonítrico, cuidado con la formación de sulfatos insolubles)
HClO en mezclas (riesgo HClO4 de explosión, alto poder de oxidación, forma percloratos inestables)
H2SO4-H2O2: deshidratante-oxidante
HNO3-H2O2: mezcla oxidante muy eficiente
Agua regia: HCl:HNO3 en proporción 3:1, combina poder oxidante (HNO3) y complejeante (HCl)
Considerar
o La “fuerza” del ácido
o El punto de ebullición del ácido
o El poder oxidante del ácido y/o de uno de sus productos de descomposición
o El poder complejante con respecto a los cationes de interés
o La solubilidad de las sales correspondientes
o El grado de pureza y/o la facilidad de purificación
o Aspectos relacionados a la seguridad durante la manipulación
ETAPAS
Obtención de una muestra representativa
Transformación de la muestra en una especie adecuada para el análisis
Eliminación o enmascaramiento de interferencias
Realización del análisis
Interpretación de resultados
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EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Preparación de muestras - Generalidades
PARCIALES Y EXÁMENES:
NOTA: En los años de estos Exámenes, el tema “Preparación de muestras” era más extenso, de tres clases, y abarcaba más que solo las generalidades, por lo
que pueden encontrarse preguntas que no se logren responder con este teórico.
Explique cuándo es necesario realizar una disgregación. Clasifique las mismas
Examen 01/02/2002
Se desea analizar la contaminación ambiental producida dentro de una planta industrial. ¿Cómo realizaría el muestreo
del aire? ¿Qué precauciones deben tenerse para no alterar las muestras?
Examen 22/02/2002
Indique las condiciones y las limitaciones de la descomposición por vía seca en sistema abierto para la eliminación de
materia orgánica.
Examen 22/02/2002, Examen 24/02/2010
En un laboratorio farmacéutico se va a analizar una materia prima sólida granulada. Indique un plan de muestreo
adecuado para obtener una muestra analítica e indique cada etapa.
Examen 27/02/2003
¿Cuáles son las ventajas del uso de un horno microondas para la digestión de las muestras?
Examen 14/03/2003, Examen 28/09/2012
Explique el procedimiento mediante el cual se obtiene la muestra de ensayo a partir de una muestra bruta sólida.
Examen 24/02/2010, Recuperación Primer Parcial 30/07/2010
Usted tiene una muestra sólida que contiene un analito a determinar. ¿Qué secuencia de disolventes utilizaría?
Recuperación Segundo Control 30/07/2010
En la etapa de eliminación de materia orgánica de un análisis de alimentos es posible realizar una digestión por vía
húmeda o una digestión por vía seca en sistema abierto. Discuta la aplicabilidad de cada uno de los dos procedimientos.
Examen 01/10/2010, Examen 30/09/2011
Discuta el procedimiento de muestreo para realizar el análisis de una partida de carbón de piedra a granel que se halla
en un depósito
Examen 18/02/2011
Explique ejemplificando las diferencias entre disolución y disgregación de una muestra. Cite ejemplos.
Examen 22/12/2011, Examen 17/02/2012
91
92
TEMA 8. Valoraciones Redox
CARACTERIZACIÓN DE LAS REACCIONES REDOX
Reacción redox
Reacción química en la que se transfieren electrones de un reactivo a otro
a1 Aoxi + b1 Bred a2 Ared + b2 Boxi
Aoxi – Forma oxidada de la especie A (reactive oxidante)
Bred – Forma reducida de la especie B (reactive reductor)
Ared – Forma reducida de la especie A
Boxi – Forma oxidada de la especie B
a1, a2, b1, b2 – coeficientes estequiométricos
REACTIVO REDUCTOR:
- Provoca una reducción del estado de oxidación del elemento con el que reacciona
- Cede electrones
- Aumenta su estado de oxidación (se oxida)
REACTIVO OXIDANTE
- Provoca un aumento en el estado de oxidación del elemento con el que reacciona
- Acepta electrones
- Reduce su estado de oxidación (se reduce)
CELDAS ELECTROQUÍMICAS
La reacción anterior puede ocurrir de dos maneras:
Los reactivos están en contacto directo (en la misma solución)
Los reactivos no están en contacto directo
Ejemplo:
Zn0 + CuSO4 ZnSO4 + Cu0
Zn0 – Reactivo reductor
CuSO4 - Reactivo oxidante
Semi-reacción 1:
Zn0 + 2Cl- ZnCl2 + 2e-
Semi-reacción 2:
CuSO4 + 2K+ + 2e Cu0 + K2SO4
Reacción global:
Zn0 + CuSO4 + 2KCl ZnCl2 + Cu0 + K2SO4
Se disolverá Zn metálico y se depositará Cu metálico hasta que se alcancen las
concentraciones de equilibrio.
Esto es lo que se llama una celda galvánica, o pila (en bibliografía también se lo puede ver como celda voltaica)
La energía liberada por una reacción redox espontánea puede usarse para realizar trabajo eléctrico. Esta tarea se cumple por
medio de una celda voltaica (o galvánica), un dispositivo en el que la transferencia de electrones tiene lugar a lo largo de un
camino externo, y no directamente entre los reactivos en contacto.
93
Se lleva a cabo una reacción espontánea de este tipo cuando se coloca una tira de zinc en contacto con una disolución que
contiene Cu2+. A medida que la reacción avanza, el color azul de los iones Cu2+(ac) se desvanece, y se deposita cobre metálico
sobre el zinc. Al mismo tiempo, el zinc comienza a disolverse.
En las celdas voltaicas, el Zn metálico y el Cu2+(ac) no están en contacto directo en la misma celda. En vez de ello, el Zn
metálico está en contacto con Zn2+(ac) en un compartimiento de la celda, y el Cu metálico está en contacto con Cu2+(ac) en otro
compartimiento. En consecuencia, la reducción del Cu2+ sólo puede darse mediante un flujo de electrones a lo largo de un
circuito externo, que en este caso es el alambre que conecta las tiras de Zn y Cu.
Los dos metales sólidos que están conectados por un circuito externo se conocen como electrodos. Por definición, el electrodo
en el que ocurre la oxidación es el ánodo; el electrodo en el que se efectúa la reducción es el cátodo. [Para facilitar la
memorización de estas definiciones, observe que las palabras ánodo y oxidación comienzan con vocal, y cátodo y reducción, con consonante.]
Cada uno de los dos compartimientos de la celda voltaica es una media celda. Una de las medias celdas es sede de la media
reacción de oxidación, y la otra, de la media reacción de reducción. En nuestro ejemplo el Zn se oxida y el Cu2+ se reduce:
Los electrones quedan disponibles a medida que el zinc metálico se oxida en el ánodo, luego fluyen a lo largo del circuito
externo hasta el cátodo, donde son consumidos conforme el Cu2+(ac) se reduce. Debido a que el Zn(s) se oxida en la celda, el
electrodo de zinc pierde masa y la concentración de la disolución de Zn2+ aumenta con el funcionamiento de la celda. De forma
análoga, el electrodo de Cu gana masa y la concentración de la disolución de Cu2+ disminuye conforme el Cu2+ se reduce a Cu(s).
PUENTE SALINO: Para que una celda voltaica funcione, las disoluciones de las dos medias celdas deben seguir siendo
eléctricamente neutras. A medida que el Zn se oxida en el compartimiento del ánodo, entran iones Zn2+ en la disolución. Por
consiguiente, debe haber algún medio para que los iones positivos
emigren fuera del compartimiento anódico o para que los iones
negativos entren a fin de mantener la neutralidad eléctrica de la
disolución. Análogamente, la reducción del Cu2+ en el cátodo quita
carga positiva a la disolución y deja un exceso de carga negativa en
esa media celda. Por tanto, deben entrar iones positivos en el
compartimiento o bien salir iones negativos de él.
En la figura de la derecha se puede ver que un puente salino
permite una migración de iones que mantiene la neutralidad
eléctrica de las disoluciones. Un puente salino consiste en un tubo
con forma de U que contiene una disolución de un electrólito,
como NaNO3(ac), por ejemplo, cuyos iones no reaccionan con los
otros iones de la celda ni con los materiales de los electrodos. El
electrólito suele estar incorporado en un gel para que la disolución
de electrólito no escurra al invertir el tubo en U. A medida que la
oxidación y la reducción se llevan a cabo en los electrodos, los
iones del puente salino se desplazan para neutralizar la carga de los
compartimientos de la celda.
94
positivo desde el ánodo negativo a lo largo del circuito externo. [Aunque el ánodo y el cátodo se rotulan con los signos – y +,
respectivamente, no se deben interpretar los rótulos como la carga de los electrodos. Los rótulos simplemente indican cuál es el electrodo en
el que se liberan electrones hacia el circuito externo (el ánodo) y del que se reciben del circuito externo (el cátodo). Las cargas reales de los
electrodos son prácticamente cero]
OJO que también se puede ver escrito como: , donde se usa la suma de Eºoxidación, porque es
el inverso. ES LO MISMO; pero no se debe confundir.
Debido a que toda celda voltaica consta de dos medias celdas, no es posible medir directamente el potencial estándar de
reducción de una media celda. Sin embargo, si se asigna un potencial estándar de reducción a cierta media reacción de
referencia, entonces se puede determinar los potenciales estándar de reducción de otras medias reacciones con respecto a esa
95
referencia. La media reacción de referencia es la reducción de H+(ac) a H2(g) en condiciones estándar, a la cual se
asigna (por convención) un potencial estándar de reducción de exactamente 0 V.
Un electrodo ideado de modo que produzca esta media reacción se denomina electrodo normal de hidrógeno (ENH); en
bibliografía se lo puede ver también como EEN, “Electrodo estándar de hidrógeno”. Un ENH se compone de un alambre de
platino conectado a un trozo de laminilla de platino cubierta de platino finamente dividido que provee una superficie inerte para
la reacción. El electrodo se encierra en un tubo de vidrio de modo que se pueda burbujear hidrógeno gaseoso en condiciones
estándar (1 atm) sobre el platino, y la disolución contiene H+(ac) en condiciones estándar (1 M).
También por convención, el ENH siempre se conecta al extremo negativo del voltímetro.
Se ha escrito la reacción como una reducción no obstante que “marcha en reversa”, como oxidación, en la celda de la figura
20.11. Siempre que se asigna un potencial a una media reacción, se escribe ésta como una reducción.
Los potenciales estándar de reducción de otras medias reacciones se establecen a partir de otros potenciales de celda de
forma análoga a como se hizo en el caso de la media reacción de Zn2+/Zn.
Si E0Aoxi/Ared > E0H+/H2 E0Aoxi/Ared es positivo La reacción espontánea es a1 Aoxi + H2 + 2e- a2 Ared + 2H+ + 2e-
Si E0Aoxi/Ared < E0H+/H2 E0Aoxi/Ared es negativo La reacción espontánea es a2 Ared + 2H+ + 2e- a1 Aoxi + H2 + 2e-
ELECTRODOS DE REFERENCIA
ENH es de difícil manipulación y mantenimiento. En la práctica se emplean electrodos de referencia:
- E0 conocido y constante
- E0 establecido frente al ENH
- E0 independiente de las concentraciones
Ejemplos:
Plata – Cloruro de Plata: AgCl + e- Ag0
Calomel Saturado: Hg2Cl2 + 2e- Hg0 + 2Cl-
Ahora podemos hacer una afirmación de carácter general acerca de la espontaneidad de una reacción y su fem asociada, E:
Un valor positivo de E indica un proceso espontáneo, y un valor negativo de E indica un proceso no
espontáneo. Representaremos la fem en condiciones no estándar como E, y la fem estándar como E°.
96
El cambio de energía libre de Gibbs, ∆G, es una medida de la espontaneidad de un proceso que se lleva a cabo a temperatura y
presión constantes.
Puesto que la fem, E, de una reacción redox indica si la reacción es espontánea, la fem y el cambio de energía libre están
relacionados según la siguiente ecuación:
En esta ecuación n es un número positivo sin unidades que representa el número de electrones que se transfieren en la
reacción. La constante F es la constante de Faraday. La constante de Faraday es la cantidad de carga eléctrica de 1 mol de
electrones. Esta cantidad de carga recibe el nombre de faraday (F).
Las unidades del ∆G calculado mediante dicha ecuación son J/mol; en este caso “por mol” significa “por mol de la reacción tal
como está escrita”.
Tanto n como F son números positivos. Por tanto, un valor positivo de E en la ecuación origina un valor negativo de ∆G.
Recuerde: tanto un valor positivo de E como un valor negativo de ∆G indican que la reacción es espontánea.
Cuando todos los reactivos y productos se hallan en su estado estándar, se puede modificar la ecuación para relacionar ∆G°
con E°.
Ecuación de Nernst
La dependencia de la fem de celda respecto de la concentración se obtiene a partir de la dependencia del cambio de energía
libre respecto de la concentración. Recuérdese que el cambio de energía libre, ∆G, guarda relación con el cambio de energía
libre estándar, ∆G°:
La cantidad Q es el cociente de reacción, cuya forma es la de la expresión de la constante de equilibrio salvo que las
concentraciones son las que existen en la mezcla de reacción en un momento dado. Sustituyendo ∆G = –nFE en la ecuación
anterior, se obtiene
Se acostumbra representar esta ecuación en términos de logaritmos comunes (de base 10):
[𝐴 ]𝑎2 [𝐵 ]𝑏2
Siendo 𝑄 = [𝐴𝑟𝑒𝑑]𝑎1 [𝐵 𝑜𝑥𝑖 ]𝑏1
𝑜𝑥𝑖 𝑟𝑒𝑑
- Cada especie entre [ ] representa la concentración de esa especie en moles por litro (M).
- Si alguna de las especies fuese un gas se representaría por su presión parcial en atmósferas
- Los sólidos y líquidos puros no se incluyen en la expresión de Qeq.
97
EJEMPLO:
A fin de mostrar cómo se podría emplear la ecuación presentada, considérese la reacción siguiente,
que ya hemos analizado:
En este caso n = 2 (se transfieren dos electrones del Zn al Cu2+) y la fem estándar es de +1.10 V. Por
tanto, a 298 K la ecuación de Nernst da
Recuérdese que los sólidos puros se excluyen de la expresión de Q. De acuerdo con la ecuación, la fem
aumenta a medida que [Cu2+] aumenta y que [Zn2+] disminuye. Por ejemplo, cuando [Cu2+] es = 0 M y
[Zn2+] es 0.050 M, se tiene
Así pues, incrementar la concentración del reactivo (Cu2+) y disminuir la concentración del producto
(Zn2+) con respecto a las condiciones estándar aumenta la fem de la celda (E = +1.16 V) con respecto a
las condiciones estándar (E° = +1.10 V). Este resultado era previsible a la luz del principio de Le Châtelier.
En general, si las concentraciones de los reactivos aumentan con respecto a las de los productos, la fem
aumenta. A la inversa, si las concentraciones de los productos aumentan con respecto a las de los
reactivos, la fem disminuye. Durante el funcionamiento de una celda voltaica los reactivos se
transforman en producto, lo que incrementa el valor de Q y disminuye la fem.
Cantidad de n:
Considerando las semi-reacciones
nA e- + a’1 Aoxi a’2 Ared
b’1 Bred nB e- + b’2 Boxi
_______________________________________________________________________________________________
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La presentada recién, fue la forma de deducción de esta ecuación según la bibliografía (Brown. Capítulo 20.). Veremos ahora la forma de
deducción por los profesores de la cátedra de Química Analítica 1. Se llega a lo mismo, pero muchas veces verlo desde otro punto de vista
ayuda a entender el concepto.
En condiciones de equilibrio Ecelda = 0 (Ecátodo = Eánodo). Se igualan los potenciales de reducción recién planteados:
𝑬𝑨𝒐𝒙𝒊⁄𝑨𝒓𝒆𝒅 = 𝑬𝑩𝒐𝒙𝒊 ⁄𝑩𝒓𝒆𝒅
Sustituyendo:
𝟎. 𝟎𝟓𝟗𝟐 [𝑨𝒓𝒆𝒅 ]𝒏𝑨 [𝑩𝒐𝒙𝒊 ]𝒏𝑩
𝑬𝟎 ≥ 𝐥𝐨𝐠
𝒏 𝟎. 𝟎𝟎𝟏 𝑨 [𝑨𝒓𝒆𝒅 ]𝒏𝑨 𝟎. 𝟎𝟎𝟏𝒏𝑩 [𝑩𝒐𝒙𝒊 ]𝒏𝑩
𝒏
𝟎. 𝟎𝟓𝟗𝟐 𝟏
𝑬𝟎 ≥ 𝐥𝐨𝐠
𝒏 𝟎. 𝟎𝟎𝟏𝒏𝑨 × 𝟎. 𝟎𝟎𝟏𝒏𝑩
𝟎. 𝟎𝟓𝟗𝟐
𝑬𝟎 ≥ 𝐥𝐨𝐠 𝟏𝟎𝟑(𝒏𝑨+𝒏𝑩)
𝒏
Operando y recordando que n = nA x nB
𝟑 × 𝟎. 𝟎𝟓𝟗𝟐 × (𝒏𝑨 + 𝒏𝑩 )
𝑬𝟎 ≥ → 𝐂𝐨𝐧𝐝𝐢𝐜𝐢ó𝐧 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐫𝐞𝐚𝐜𝐜𝐢ó𝐧 𝐜𝐮𝐚𝐧𝐭𝐢𝐭𝐚𝐭𝐢𝐯𝐚
𝒏𝑨 × 𝒏𝑩
CURVAS DE VALORACIÓN
Se construye graficando Esistema (para una solución o una celda) en función del Vbureta
(Gasto)
Ejemplo 1. Consideremos la valoración de una solución de Fe2+ con una solución de
Ce4+, en solución de H2SO4 1M.
1e- + Ce4+ Ce3+ E0’Ce = 1.44 V (en H2SO4 1M)
1e- + Fe3+ Fe2+ E0’Fe = 0.68 V (en H2SO4 1M)
Reacción: Ce4+ + Fe2+ Ce3+ + Fe3+ E0’= 1.44 – 0.68 = 0.76 V > 0 (Espontánea)
99
𝟑×𝟎.𝟎𝟓𝟗𝟐×(𝟏+𝟏)
Reacción cuantitativa: 𝑬𝟎 ≥ = 𝟎. 𝟑𝟓 𝑽
𝟏×𝟏
El ESistema es único y se puede predecir utilizando la ecuación de Nernst para cualquiera de las semi-reacciones:
0 0.0592 [𝐶𝑒 3+ ]
𝐸𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 = 𝐸𝐶𝑒 4+ ⁄𝐶𝑒 3+ − log [𝐶𝑒 4+ ]
1
0 0.0592 [𝐹𝑒 2+ ]
𝐸𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 = 𝐸𝐹𝑒 3+ ⁄𝐹𝑒 2+ − log [𝐹𝑒 3+ ]
1
Antes del punto equivalente: el ESistema se predice con la ecuación de Nernst de la semi-reacción del Fe3+/Fe2+
En el punto equivalente:
0 0.0592 [𝐶𝑒 3+]
𝐸𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎,𝑃𝐸 = 𝐸𝐶𝑒 4+ ⁄𝐶𝑒 3+ − log [𝐶𝑒 4+]
1
0 0.0592 [𝐹𝑒 2+ ]
𝐸𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎,𝑃𝐸 = 𝐸𝐹𝑒 3+ ⁄𝐹𝑒 2+ − log [𝐹𝑒 3+ ]
1
Sumando:
0 0 0.0592 [𝐹𝑒 2+ ] [𝐶𝑒 3+ ]
2𝐸𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎,𝑃𝐸 = 𝐸𝐹𝑒 3+ ⁄𝐹𝑒 2+ + 𝐸𝐶𝑒 4+ ⁄𝐶𝑒 3+ − log
1 [𝐹𝑒 3+ ] [𝐶𝑒 4+ ]
En el equilibrio:
Ce4+ + Fe2+ Ce3+ + Fe3+
[Ce4+] = [Fe2+] [Ce3+] = [Fe3+]
𝑬𝟎𝑭𝒆𝟑+⁄𝑭𝒆𝟐+ + 𝑬𝟎𝑪𝒆𝟒+⁄𝑪𝒆𝟑+
𝑬𝑺𝒊𝒔𝒕𝒆𝒎𝒂,𝑷𝑬 =
𝟐
Después del punto equivalente: el ESistema se predice con la ecuación de Nernst de la semi-reacción del Ce4+/Ce3+
𝑛𝐶𝑒 3+ ,𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 = [𝐶𝑒 4+ ]𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 × 𝐺𝑃𝐸 Despreciando el aumento por Le Chatelier
𝑛𝐶𝑒 4+,𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = [𝐶𝑒 4+ ]𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 × 𝐺
𝑛𝐶𝑒 4+ ,𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 = 𝑛𝐶𝑒 4+,𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 − 𝑛𝐶𝑒 3+ ,𝑓𝑖𝑛𝑎𝑙 = [𝐶𝑒 4+ ]𝑖𝑛𝑖𝑐𝑖𝑎𝑙 × (𝐺 − 𝐺𝑃𝐸 )
Ejemplo 2. Consideremos la valoración de una solución de U4+ con una solución de Ce4+, en solución de H2SO4 1M.
1e- + Ce4+ Ce3+ E0’Ce = 1.44 V (en H2SO4 1M)
2e + 4H UO2 U + 2H2O
- + 2+ 4+
E0’U = 0.334 V (en H2SO4 1M)
Reacción: U4+ + 2Ce4+ + 2H2O UO22+ + 2Ce3+ + 4H+ E0’= 1.44 – 0.334 = 1.106 V > 0 (Espontánea)
𝟑×𝟎.𝟎𝟓𝟗𝟐×(𝟏+𝟐)
Reacción cuantitativa: 𝑬𝟎 ≥ = 𝟎. 𝟐𝟔𝟔𝟒 𝑽
𝟏×𝟐
El ESistema es único y se puede predecir utilizando la ecuación de Nernst para cualquiera de las semi-reacciones:
0 0.0592 [𝑈 4+ ]
𝐸𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 = 𝐸𝑈𝑂 2+ ⁄𝑈 4+ − log
2 2 [𝑈𝑂2 2+ ][𝐻 +]4
100
0 0.0592 [𝐶𝑒 3+ ]
𝐸𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 = 𝐸𝐶𝑒 4+ ⁄𝐶𝑒 3+ − log [𝐶𝑒 4+ ]
1
En el punto equivalente:
0 0.0592 [𝐶𝑒 3+]
𝐸𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎,𝑃𝐸 = 𝐸𝐶𝑒 4+ ⁄𝐶𝑒 3+ − log [𝐶𝑒 4+]
1
0 0.0592 [𝑈 4+ ]
𝐸𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎,𝑃𝐸 = 𝐸𝑈𝑂 2+ ⁄𝑈 4+ − log
2 2 [𝑈𝑂2 2+ ][𝐻 + ]4
Sumando:
0 0 0.0592 [𝑈 4+ ][𝐶𝑒 3+ ]
3𝐸𝑆𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎,𝑃𝐸 = 2𝐸𝑈𝑂 2+ ⁄𝑈 4+ + 𝐸𝐶𝑒 4+ ⁄𝐶𝑒 3+ − log
2 1 [𝑈𝑂2 2+ ][𝐻 + ]4 [𝐶𝑒 4+ ]
En el equilibrio:
U4+ + 2Ce4+ + 2H2O UO22+ + 2Ce3+ + 4H+
[Ce4+]/2 = [U4+] [Ce3+]/2 = [UO22+]
𝟐𝑬𝟎𝑼𝑶 𝟐+
⁄𝑼𝟒+
+ 𝑬𝟎𝑪𝒆𝟒+⁄𝑪𝒆𝟑+ 𝟎. 𝟎𝟓𝟗𝟐 𝟏
𝟐
𝑬𝑺𝒊𝒔𝒕𝒆𝒎𝒂,𝑷𝑬 = − 𝐥𝐨𝐠 + 𝟒
𝟑 𝟑 [𝑯 ]
PATRONES
Valoración de Blanco
Valoración de Blanco
101
● KBrO3 – Bromato de potasio
Estable a temperatura de 105ºC
Semi-Reacción: 6e- + 6H+ + BrO3- Br - + 3 H2O E0 = 0.766 V
Las valoraciones con BrO3- son pocas. Se utiliza más como fuente de Br2 (Br3-)
Semi-Reacciones: 6e- + 6H+ + BrO3- Br - + 3 H2O E0 = 0.766 V
2e- + 6H++ Br3- 3Br - E0 = 1.062 V
● KIO3 – Iodato de potasio (para valoraciones con Iodo; ver más adelante)
102
(NH3)2FeC2H4(SO4)2·4H2O – Sulfato de hierro y etilendiamina
Se patronizan con K2Cr2O7
Estabilidad: Inestables frente al O2 atmosférico en solución acuosa. En solución de H2SO4 1M estables por un día
● Soluciones de Na2S2O3 - Tiosulfato de Sodio (valoraciones con Iodo; ver más adelante)
103
Simplificando:
Simplificando:
Una buena forma de hacer una solución estándar de I 3- es añadir una cantidad conocida de iodato potásico (KIO3) a un
pequeño exceso de KI. Al añadir un exceso de ácido fuerte (para dar un pH = 1) produce I 3- por una reacción cuantitativa inversa
a la dismutación: IO3- + 8I- + 6H+ 3I3 + 3H2O.
104
INDICADORES
RANGO DE VIRAJE DEL INDICADOR: Un indicador es un par conjugado redox.
ne- + Inoxi Inred
𝟎. 𝟎𝟓𝟗𝟐 [𝑰𝒏𝒓𝒆𝒅 ]
𝑬 = 𝑬𝟎𝑰𝒏𝒐𝒙𝒊⁄𝑰𝒏𝒓𝒆𝒅 − 𝐥𝐨𝐠
𝒏 [𝑰𝒏𝒐𝒙𝒊 ]
[𝑰𝒏𝒓𝒆𝒅 ]
[𝑰𝒏𝒐𝒙𝒊 ]
≥ 𝟏𝟎 Condición para que el color de la forma reducida predomine sobre la de la oxidada
[𝑰𝒏𝒓𝒆𝒅 ]
[𝑰𝒏𝒐𝒙𝒊 ]
≤ 𝟏𝟎 Condición para que el color de la forma oxidada predomine sobre la de la reducida
𝟎.𝟎𝟓𝟗𝟐
Sustituyendo en la ecuación de Nernst, como log 10 = 1, el Rango de viraje: 𝑬 = 𝑬𝟎𝑰𝒏𝒐𝒙𝒊⁄𝑰𝒏𝒓𝒆𝒅 ±
𝒏
El intervalo de viraje de un indicador debe superponerse con el salto de la curva de valoración.
EJEMPLO DE INDICADORES:
1,10 FENANTROLINAS
105
106
EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Valoraciones Redox
PARA PRACTICAR:
¿Cómo determina si una reacción es cuantitativa en función de los potenciales de reducción de las especies
involucradas?
¿Cómo se construye una curva de titulación redox? ¿Cuáles son las variables del sistema que tienen efecto sobre la
misma?
¿Con qué finalidad se utilizan los reactivos auxiliares en volumetrías redox? Cite ejemplos de reactivos auxiliares
oxidantes y reductores
¿Cuáles son los agentes reductores de uso más frecuente? Indique cómo y para qué los utiliza.
Se titula una solución de dicromato de potasio de concentración desconocida contra una solución valorada de tiosulfato
de sodio 0.1005 M. Para ello se realiza una toma de 10.01 mL de la solución de dicromato, se acidifica, y se añaden 15 mL de
solución de yoduro de potasio al 15 %. El gasto de tiosulfato es de 19.10 mL. ¿Cuál es la Molaridad de la solución problema?
Respuesta: 0.03196 M
Para determinar el contenido de vitamina C (Ácido ascórbico) en un polvo para preparar refresco, se realiza una toma de
0.8023 g del mismo, se disuelven en agua, se acidifica, se agrega ioduro de potasio y se valora con una solución 0.0400 M de
iodato de potasio, obteniéndose un gasto de 6.78 mL. ¿Cuál es el porcentaje de vitamina C en el polvo?
PF Ácido Ascórbico = 176.12 Ácido ascórbico Ácido dehidroascórbico + 2H+ + 2e-
Respuesta: 17.86 %
El cambio de color en un indicador redox se observa cuando la relación de concentraciones de la forma oxidada sobre la
forma reducida es
a) 0.5 b) 1 c) 5 d) 10 e) Ninguna de las opciones anteriores es correcta.
El potencial en el punto equivalente para una reacción redox se determina realizando el siguiente cálculo con los
potenciales normales de reducción de las dos semirreacciones involucradas:
a) la diferencia. b) el promedio. c) la suma. d) el cociente. e) Ninguna de las anteriores es correcta.
En una volumetría redox, se da una reacción donde la transferencia de electrones es desde la especie
a) reducida de una sustancia X a la especie oxidada de la misma sustancia.
b) reducida de una sustancia X a la especie oxidada de una sustancia Y.
c) oxidada de una sustancia X a la especie reducida de una sustancia Y.
d) oxidada de una sustancia Y a la especie reducida de la misma sustancia.
e) Ninguna de las opciones anteriores es correcta.
PARCIALES Y EXÁMENES:
Indicar por qué no es posible la dosificación de un oxidante fuerte con S 2O32- sin usar I2 como intermediario.
Examen 01/02/2002
Explique qué ventaja tiene utilizar el potencial formal en lugar del potencial estándar cuando se realizan los cálculos para
construir la curva de valoración para una reacción redox.
Examen 22/02/2002
Explique ventajas y desventajas de la utilización de una solución de dicromato de potasio y de una de permanganato de
potasio en una titulación redox.
Examen 27/02/2003, Examen 01/10/2010, Examen 30/09/2011
Cite ventajas y desventajas del empleo de KMnO4 frente a K2Cr2O7 en Hidrovolumetrías redox.
Recuperación del Segundo Control 30/07/2010
Cite ventajas y desventajas del empleo de permanganato de potasio frente al dicromato de potasio en Hidrovolumetrías
redox.
107
Examen 07/05/2010, Examen 06/05/2011
Para determinar nitrito en una muestra problema se parte de una toma de 0.4905 g que se disuelve en agua. A
continuación se agrega un exceso de KI en medio ácido y se titula inmediatamente con una solución de Na2S2O3 0.1008 M
obteniéndose un gasto de 7.68 mL de la misma. Escriba las ecuaciones de las reacciones involucradas y calcule el % de NaNO 2
en la muestra problema.
E0 HNO2/NO = 1.00 V E0 S4O62-/ S2O32- = 0.10 V E0 I3-/ I- = 0.54 V PF NaNO2 = 69.0
Examen 27/02/2003
Se desea determinar el porcentaje de Fe3(PO4)2 en una muestra. Para ello se realiza una toma de 0.6830 g de la sal, se
disuelve, se acidula con H2SO4 al 1/5 y se valora con una solución de KMnO4 0.0200M, gastándose 18.38 mL. Calcular el
porcentaje de fosfato ferroso.
PF Fe3(PO4)2 = 357.5
Examen 14/03/2003, Examen 30/09/2011, Examen 28/09/2012
Se desea calcular la concentración de H2O2 (34.016 g/mol) en una solución comercial. Para ello se realiza una toma de
10.02 mL de la solución y se lleva a un volumen de 100.15 mL. Una toma de 5.02 ml de esta solución es valorada con una
solución previamente estandarizada de KMnO4, gastándose 8.52 mL.
Se estandariza la solución de KMnO4 realizando una toma de 10.20 mL de una solución de H2C2O4·2H2O 0.0794 N,
gastándose 7.95 mL de KMnO4.
Determinar la concentración de H2O2 de la muestra expresada como volúmenes (volumen en litros de O 2 que se desprenden
por litro de solución de H2O2 a PTN)
Semi-reacciones involucradas en la reacción de valoración (sin igualar):
MnO4- Mn2+ H2O2 O2
Reacción de descomposición del H2O2 (sin igualar):
H2O2 O2 + H2O
1 mol de O2 ocupa 22.4 L a PTN
Examen 24/02/2010
Se desea evaluar un método de reducción de Fe (III) a Fe (II) para ser utilizado en hidrovolumetría redox. Para ello se
pesan 0.5000 g de limaduras de hierro cuya pureza es 97.0%, se disuelve en medio nítrico y se pasa a través del reductor,
llevándose a un volumen final de 100.00 mL. Se pipetea una alícuota de 10.00 mL de esta solución y se valora con KMnO4
0.0200 M, obteniéndose un gasto de 8.00 mL.
Calcular el % de Fe (III) que fue reducido.
PA Fe = 55.85
Examen 07/05/2010, Examen 06/05/2011
Se desea determinar hierro en un mineral. Explique a qué estado de oxidación llevaría el analito y de qué manera, si
dispone para su posterior valoración de un reactivo patrón reductor y de otro oxidante. Justifique.
Examen 23/12/2010
¿Qué tipos de indicadores conoce para detectar el punto final en una titulación redox? Cite ejemplos
Examen 18/02/2011
Una alícuota de 25.00 mL de una solución que contiene Fe 3+ y Cr3+ se pasó a través de un reductor de Jones (ver tabla) y
después se tituló con 34.54 mL una solución de permanganato de potasio 0.1023 N en ácido sulfúrico 1 M. Una segunda
muestra de 25.00 mL de la misma solución gastó 15.25 mL de la solución de permanganato para su titulación después de
pasarla a través de un reductor de plata (ver tabla). Calcule las concentraciones molares de Fe 3+ y Cr3+ en la solución original.
Examen 18/02/2011
Explique la necesidad de regular el pH en las titulaciones redox en las que interviene el KMnO4.
108
Examen 22/12/2011
Determinar el porcentaje de Fe2O3 y Al2O3 en un mineral si durante su análisis se han obtenido los siguientes datos:
La toma para realizar el análisis pesaba 0.8010 g. El peso del precipitado calcinado de sesquióxidos es 0.2291 g. Después de
solubilizar el precipitado y reducir el hierro con SnCl2 a Fe2+, éste último se ha titulado con 7.96 mL de KMnO4 0.02022 M.
PF Fe2O3 = 159.7 g/mol
PF Al2O3 = 101.9 g/mol
PA Fe = 55.85 g/mol
Examen 22/12/2011 (pregunta compartida con el tema gravimetría)
Se analiza una muestra de CuSO4. Para ello se realiza una toma de 0.1403 g de la misma, se disuelve en agua y se agrega
H2SO4 y KI en exceso. Se valora el I2 liberado con solución de Na2S2O3 obteniéndose un gasto de 8.02 mL. Para valorar la
solución de Na2S2O3 se preparó una solución de KIO3 a partir de 0.2835 g del sólido patrón primario, en un matraz de 100.03
mL. Una toma de 10.03 mL de dicha solución, en medio ácido y KI en exceso consumen 7.57 mL de la solución de Na 2S2O3.
Determinar el porcentaje de Cu en la muestra.
Las semi-reacciones involucradas (sin igualar) son:
Cu2+ CuI (s)
H + IO3- I-
+
I- I3-
PF CuSO4 = 159.61 g/mol
PF Cu = 63.55 g/mol
PA KIO3 = 214.92 g/mol
Examen 22/12/2011
109
110
TEMA 9. Valoraciones de Precipitación
Principios generales
Analito a dosificar Agente precipitante agregado estequiométricamente Formación de precipitado
Solución sobresaturada
Es una condición en la cual una fase en solución contiene más precipitado disuelto del que puede estar en equilibrio con la fase
sólida.
Constituye un estado inestable y en general es una condición transitoria, en particular cuando hay presentes algunos cristales
de la fase sólida.
Coprecipitación
Fenómeno en el que otros compuestos normalmente solubles en las condiciones de trabajo se separan de la solución en forma
conjunta con la formación del precipitado.
4 tipos de coprecipitación:
• Adsorción en la superficie
• Formación de cristales mixtos
• Oclusión
• Atrapamiento mecánico
Viabilidad de la valoración
Factores más importantes que afectan el salto de la curva de valoración
Constante de reacción
Concentración de los reactivos
CONSTANTE DE REACCIÓN
𝟏
𝑲=𝑲 A menor Kps Mayor K Mayor salto
𝒑𝒔
111
Valor requerido de constante de reacción
Valoración de 50.00 mL de NaX aprox. 0.1 M con AgNO3 0.1000 M
MÉTODO DE MOHR
Este método se utiliza para determinar iones cloruro y bromuro mediante una valoración de precipitación, donde el ion
cloruro precipita como AgCl (cloruro de plata), utilizando como patrón una solución de AgNO3 (nitrato de plata) de
concentración conocida y como indicador el K2CrO4 (dicromato de potasio) que vira a una coloración amarilla y forma en el
punto final un precipitado rojo ladrillo de Ag2CrO4 (dicromato de plata) observable a simple vista.
Este método no es apto para determinar I- ni SCN-, porque sobre las sales de plata de estos iones, se adsorbe fuertemente
cromato inmediatamente de comenzada la titulación. Se forma entonces, prematuramente, un insoluble rojo que anticipa el
punto final de la valoración, cometiendo un error por defecto.
Requisito: Solubilidad de Ag2CrO4 > Solubilidad de AgX. Esto asegura que siempre precipite primero el haluro de plata y luego el
indicador. Frente al primer exceso de AgNO3 añadido, el catión Ag+ reacciona con el K2CrO4 (no hay Cl‾ libre en solución)
112
precipitando así el Ag2CrO4 y marcando el punto final de la valoración por la aparición del precipitado de color rojo ladrillo
producido por él.
Límite inferior: dado por la solubilidad del Ag2CrO4 en soluciones ácidas según:
La solución problema (contenida en el Erlenmeyer) debe tener un pH neutro o cercano a la neutralidad, ya que si el pH << 7 se
disolvería el Ag2CrO4 y dificultaría la detección del punto final de la valoración y un pH >> 7 provocaría la precipitación del
catión Ag+ como AgOH (hidróxido de plata) de color pardo y cometeríamos error.
Interferencias:
* Ba+2, Pb+2, Bi+3 precipitan con CrO42-.
* PO4-3, AsO4-3, CO32-, C2O42- precipitan con Ag+.
Blanco
Para realizarlo se toma una solución sin cloruro, se coloca CaCO3 (inerte en el medio de reacción, simula AgCl), se agrega
solución de K2CrO4 y se valora con la solución de AgNO3. El gasto obtenido se resta al gasto de la valoración de la solución
problema.
MÉTODO DE VOLHARD
Consiste en la valoración de sales de plata con tiocianatos usando una sal de Fe +3 como indicador. La adición de la disolución
de tiocianato produce en primer lugar la precipitación de AgSCN, y cuando ha precipitado toda la plata, el primer exceso de
tiocianato produce una coloración rojiza debido a la formación de tiocianato de hierro.
Una aplicación importante que tiene el método de Volhard, es la determinación y análisis del cloruro en medio ácido, ya que
los haluros no pueden titularse en medio fuertemente ácido por el método de Mohr por ejemplo, ni siguiera puede realizarse
por el método de Fajans.
Fuentes de error
AgSCN adsorbe Ag+ en su superficie, puede darse un punto final prematuro, para evitarlo se debe agitar vigorosamente.
[SCN-]P.F. > [SCN-]P.E., exceso de SCN- se sobrevalora Ag+
Interferencias
Hg+2 reacciona con SCN-.
113
Altas concentraciones de Ni+2, Co+2, Cu+2 que colorean la solución.
Inconveniente: ocurre la metátesis. Al aplicar este procedimiento puede aparecer un error bastante grande debido a que el
AgSCN es menos soluble que el AgCl.
MÉTODO DE FAJANS
Indicador: Colorante orgánico que produce un cambio de color sobre el
precipitado, al formar parte de la capa iónica secundaria (contraiónica).
Indicadores de adsorción
114
- Utilizar coloide, dextrina
2 - Control del pH de la solución
- Evitar la precipitación de AgOH para lograr adecuada ionización del indicador (pH < 10.5 aproximadamente; como
todos las Argentometrías)
- Los indicadores de adsorción son ácidos débiles y cuando el valor de pH de la solución es bajo desaparece la forma
útil (capaz de adsorberse) por formación del ácido conjugado Ind - + H IndH.
Fluoresceína pKa ≈ 7 pH óptimo > 7
Diclorofluoresceína pKa ≈ 4 pH óptimo > 4
Eosina pKa ≈ 2 pH óptimo > 2
4 - Ion del indicador debe tener carga opuesta al ion usado como titulante
En el Punto Equivalente:
[𝐶𝑙 − ] = [𝐴𝑔+ ] = √𝐾𝑝𝑠 = 1.33 × 10−5 → 𝒑𝑪𝒍 = 𝟒. 𝟖𝟕
115
𝐾𝑝𝑠
[𝐴𝑔+ ]𝑝𝑜𝑟 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑏𝑖𝑙𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝐴𝑔𝐶𝑙 = [𝐶𝑙 − ] =
[𝐴𝑔+ ]
𝐾𝑝𝑠
[𝐶𝑙 − ] = = 1.96 × 10−8 𝑀 → 𝒑𝑪𝒍 = 𝟕. 𝟕𝟏
[𝐴𝑔+ ]
116
EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Valoraciones de Precipitación
PARA PRACTICAR:
¿Cuál es mecanismo por la cual la fluersceina indica el punto final de la valoración de una solución de Cl - con AgNO3?
Explique.
En el Método de Mohr, se determina cloruro con AgNO 3 y para determinar el punto final se agrega K 2CrO4. Explique el
fundamento del mecanismo de la detección del punto final.
¿Qué propiedades debe cumplir un precipitado para ser utilizado en una volumetría de precipitación?
Se desea determinar el % de NaCl (58.5 g/mol) en un alimento, para ello se realiza una toma de 0.9788 g de la misma y se
calcina. El residuo de dicha calcinación se trasvasa cuantitativamente mediante la ayuda de agua a un matraz de 100.30 ml.
De dicha solución se realiza una toma de 9.98 mL la cual se titula con una solución de AgNO3 0.1009 N, utilizando
diclorofluoresceína como indicador, obteniéndose un gasto de 8.25 mL de la misma.
R: 50.00 % NaCl. Examen 24/02/2010
Se disolvieron 3.2360 g una mezcla de haluros de plata anhídros en 50.00 mL de una solución KSCN 0.1810 N. El exceso de
sulfocianuro requirió 28.14 mL de AgNO3 0.1010 M para su titulación. Calcular el contenido de Ag en la muestra.
Masas molares: AgNO3 = 169.888 g/mol; Ag = 107.880 g/mol.
R: 20.70 % Ag.
En la determinación de ion cloruro por el método de Fajans, el punto equivalente de la reacción se detecta mediante la
aparición de:
a) un precipitado rojo de cromato de plata.
b) un complejo soluble rojo de sulfocianuro férrico.
c) una coloración roja de iones fluoresceinato sobre la superficie del precipitado.
d) un complejo soluble rojo de dicromato de plata.
e) Ninguna de las opciones anteriores es correcta.
PARCIALES Y EXÁMENES:
Cuando se realiza la determinación de cloruros por el método de Mohr, ¿por qué debe mantenerse el pH de la solución
entre 6 y 10?
Examen 01/02/2002
La determinación de cloruro mediante valoración con nitrato de plata, siguiendo el método de Mohr requiere trabajar a
pH entre 6 y 10. Justifique
Examen 27/02/2002, Examen 18/02/2011
Para determinar el % de NaCl en un alimento se realiza una toma de 1.2505 g de la misma y se calcina. El residuo de dicha
calcinación se trasvasa cuantitativamente mediante la ayuda de agua a un matraz de 100.01 ml. De dicha solución se realiza
una toma de 10.01 mL la cual se titula con una solución de AgNO3 0.1002 N, utilizando diclorofluoresceína como indicador,
obteniéndose un gasto de 8.25 mL de la misma.
PF NaCl 58.5 g/mol
Examen 01/02/2002
(¿Qué condiciones debe cumplir un precipitado para ser utilizado en gravimetría?) ¿Son las mismas que para una
hidrovolumetría de precipitación?
Examen 01/02/2002, Examen 27/02/2003, Examen 06/05/2011, Examen 17/02/2012 (pregunta compartida con el tema gravimetría)
El Bario se puede determinar con sulfato tanto por gravimetría como por una hidrovolumetría de precipitación. Indique
las características del precipitado en cada caso
Examen 14/03/2003, Examen 28/09/2012 (pregunta compartida con el tema gravimetría)
El método de Mohr es muy utilizado para la determinación de cloruro y de bromuro. Indique las características de la
detección del punto equivalente de dicho método.
117
Examen 07/05/2010, Examen 01/10/2010, Examen 06/05/2011, Examen 30/09/2011, Examen 17/02/2012
Se disolvieron 3.2360 g de una mezcla de haluros de plata anhidros en 100.00 mL de una solución de KCN 0.09050 M. El
exceso de cianuro requirió de 28.14 mL de AgNO3 0.1010 M para su titulación. Calcular el porcentaje de Ag en la muestra,
indicando todas las ecuaciones involucradas.
PF AgNO3 = 169.89 g/mol
PA Ag = 107.88 g/mol
Examen 07/05/2010, Examen 23/12/2010
Una muestra de 0.1064 g de un pesticida se descompuso por tratamiento con bifenilo de sodio en tolueno. El cloruro
liberado se extrajo con agua y se tituló con 7.76 mL de AgNO3 0.10011 M empleando un indicador de adsorción. Escríbanse los
resultados de este análisis en términos de porcentaje de aldrín (pesticida), C 12H8Cl6 (PF = 364.93 g/mol)
Recuperación del Segundo Control 30/07/2010
El As contenido en una muestra de 9.1300 g de un pesticida se transformó a AsO 43- y se precipitó como Ag3AsO4 con
50.00 mL de AgNO3 0.02015 M. El exceso de Ag+ se tituló con 4.75 mL de KSCN 0.04321 M. Calcule el porcentaje de As 2O3 (PF =
197.82) en la muestra.
Examen 30/09/2011, Examen 17/02/2012
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TEMA 10. Análisis Gravimétrico
DEFINICIÓN:
GRAVIMETRÍA: Determinación por pesada
IUPAC: Compendiumof ChemicalTerminology, 2ª ed.
«ES UN MÉTODO CUANTITATIVO QUE SE BASA EN LA DETERMINACIÓN DE LA MASA DE UN COMPUESTO PURO CON EL QUE EL
ANALITO ESTA RELACIONADO QUÍMICAMENTE»
Involucra a todos los métodos analíticos en los cuales la señal analítica es una medida de masa o de cambio de masa.
Importancia
ES UN MÉTODO ABSOLUTO. Método con las mayores cualidades metrológicas para los cuales la incertidumbre puede ser
establecida en términos del Sistema Internacional de Unidades y los resultados son aceptados sin referencia a un material
estándar externo de calibración
Niveles de concentración
Compuesto a pesar
• El propio analito.
• Un compuesto que contiene al analito.
• Un compuesto que NO contiene al analito, pero está relacionado estequiométricamente con él.
Clasificación
Se clasifican según la forma en que se separa el compuesto a pesar de la muestra:
1. GRAVIMETRÍA DE PRECIPITACIÓN
2. GRAVIMETRÍA DE VOLATILIZACIÓN
3. GRAVIMETRÍA DE MATERIAL PARTICULADO
4. ELECTROGRAVIMETRÍA
GRAVIMETRÍA DE PRECIPITACIÓN
• Generalmente aplicable si el componente a determinar está en proporciones mayores al 1% de la muestra
• Buena exactitud
• Buena precisión
• No son específicos
• Puede lograrse selectividad controlando las condiciones de precipitación
En la precipitación gravimétrica, el analito es convertido a un precipitado poco soluble. Este precipitado es luego filtrado,
lavado para eliminar impurezas, convertido a un producto de composición conocida por un tratamiento de calor adecuado y
después se le pesa.
Aplicaciones
Analito Agente precipitante
Sulfato Ba2+
Magnesio (NH4)2HPO4
Níquel Dimetilglioxima
Calcio C2O42-
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Etapas
A. Preparación y toma de muestra
B. Precipitación
C. Filtrado y lavado del precipitado
D. Secado –calcinación
E. Determinación de la masa
Producto de solubilidad
Solubilidad y Kps
El precipitado: En los métodos gravimétricos se prefiere por lo general los precipitados formados por partículas grandes, ya
que son más fáciles de filtrar y lavar para eliminar impurezas.
Además, los precipitados de este tipo son generalmente más puros que los precipitados conformados por partículas finas.
Tipos de precipitados
PRECIPITADO COLOIDAL
• Tamaño ≈ μm
• No sedimentan
• No se pueden filtrar con medios de filtración comunes
PRECIPITADO CRISTALINO
• Tamaño ≈ mm
• Sedimentan con facilidad
• Se pueden filtrar con una gran variedad de medios
El tamaño de partícula de los sólidos formados por precipitación varía enormemente. En un extremo están las suspensiones
coloidales, cuyas partículas diminutas son invisibles a simple vista (10-7 a 10-4 cm de diámetro). Las partículas coloidales no
muestran una tendencia a sedimentarse en la disolución y son difíciles de filtrar. En el otro extremo están las partículas con
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dimensiones del orden de décimas de milímetro o mayores. La dispersión temporal de esas partículas en la fase líquida es
conocida como una suspensión cristalina. Las partículas de una suspensión cristalina tienden a sedimentarse espontáneamente
y son fáciles de filtrar.
Decimos que el tamaño de partícula de un precipitado recién formado es determinado por el mecanismo predominante:
nucleación o crecimiento cristalino.
- Precipitados Cristalinos vcrecimiento > vnucleación
- Coloidales vcrecimiento < vnucleación
Tamaño de partícula
El tamaño de partícula está relacionado con la sobresaturación relativa (SSR):
𝑸−𝑺
Ecuación de VON WEIMARN: 𝑺𝑺𝑹 =
𝑺
Q: concentración de soluto en un instante dado
S: concentración de soluto en el equilibrio
El tamaño de partícula de un precipitado está afectado por la solubilidad del precipitado, la temperatura, las concentraciones
de los reactivos y por la velocidad a la cual estos son mezclados. El efecto neto de estas variables puede ser considerado, por lo
menos cualitativamente, al suponer que el tamaño de partícula está relacionado con una sola propiedad del sistema llamada
sobresaturación relativa.
La evidencia experimental indica que el tamaño de la partícula de un precipitado varía
inversamente con la sobresaturación relativa durante el tiempo en el que se agrega el reactivo.
Entonces, cuando SSR es grande, la precipitación tiende a ser coloidal, y cuando SSR es pequeña,
es más probable la formación de un sólido cristalino.
• Velocidad de nucleación ∝ (SSR)x con x > 1
• Velocidad de crecimiento cristalino ∝ (SSR)
• Tamaño de partícula ∝−1 SSR
Precipitación homogénea
Proceso de formación del precipitado en el cual el agente precipitante no es agregado directamente a la disolución, sino que
se va generando en forma homogénea en el seno de la disolución.
• Se evitan excesos locales de reactivo
• Se mantiene baja la SSR (favorece la formación de un sólido cristalino y no coloidal)
• Los precipitados formados mediante este proceso son más puros y fáciles de filtrar independientemente de su tipo.
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1. Cambio de pH
La urea es en particular valiosa para la precipitación de óxidos hidratados o sales básicas. Por ejemplo, los óxidos hidratados de
hierro (III) y aluminio formados por la adición directa de base son masas enormes y gelatinosas que están muy contaminadas y
son difíciles de filtrar. En contraste, cuando estos mismos productos se obtienen por generación homogénea del ion hidróxido,
son densos, fáciles de filtrar y tienen una pureza considerablemente alta. La precipitación homogénea de precipitados
cristalinos también resulta en un aumento notable en el tamaño del cristal, así como en un aumento en la pureza del mismo.
Precipitados coloidales
• Los coloides son tan pequeños que no pueden ser retenidos por filtros comunes
• El movimiento Browniano evita que sedimenten por gravedad
• En la mayoría de los casos es posible FLOCULAR o COAGULAR (aglomerar) los coloides para formar una masa amorfa, fácil de
filtrar y que si sedimente.
LA ESTRUCTURA
Las suspensiones coloidales son estables porque todas las partículas del coloide tienen cargas positivas y negativas y se
repelen unas a otras. Las cargas provienen de cationes o aniones que están unidos a la superficie de las partículas.
La figura de la derecha muestra una partícula coloidal de
cloruro de plata en una disolución que contiene un exceso
de nitrato de plata. La capa de adsorción primaria se
encuentra unida de manera directa a la superficie del sólido,
la cual consiste principalmente en iones plata adsorbidos.
Rodeando a la partícula cargada se encuentra una capa de
disolución, conocida como la capa contraiónica, la cual
contiene un exceso suficiente de iones negativos
(principalmente nitratos) para balancear la carga en la
superficie de la partícula. Los iones plata adsorbidos en un
principio y la capa contraiónica negativa forman una capa
eléctrica doble que le confiere estabilidad a la suspensión
coloidal. Al aproximarse las partículas coloidales unas con
otras, esta doble capa ejerce una fuerza electrostática de
repulsión que evita la colisión y adhesión de las partículas.
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Preferencias en la adsorción de iones:
I. A aquel ion que forme el compuesto de mínima solubilidad con uno de los iones de la red
II. Al que este en mayor concentración
III. Al ion multicarga
IV. Al ion de tamaño similar al que reemplaza en la red
2. RAZÓN SUPERFICIE/MASA
3. ESTABILIDAD.
Repulsión de cargas.
La carga eléctrica y la doble capa iónica que rodea las partículas coloidales
y el potencial zeta son los responsables de su estabilidad.
4. MOVIMIENTO BROWNIANO
Las partículas de una dispersión coloidal son tan pequeñas que el choque incesante con las moléculas
del medio es suficiente para mantener las partículas en suspensión; el movimiento al azar de las
partículas bajo la influencia de este bombardeo molecular es lo que se llama “movimiento Browniano”.
Este movimiento de las partículas es el que impide que éstas se sedimenten cuando el coloide se deja
en reposo.
5. FLOCULACIÓN O COAGULACIÓN:
Proceso por el cual los coloides se agrupan para formar partículas más grandes que sedimentan
Se puede lograr:
• Calentando durante un corto período
• Agitando la disolución
• Agregando un electrolito coagulante
Coloides hidrófobos: poco viscosos, floculan por la adición de un electrolito; luego de flocular no regresan al estado disperso
(irreversibles).
Coloides hidrófilos: muy viscosos, reversibles. Floculan por la adición de grandes volúmenes de electrolitos.
6. PEPTIZACIÓN:
La peptización es el proceso en el cual un coloide coagulado regresa a su estado dispersado original. Ocurre por lo general al
lavar el precipitado.
Por lo tanto, enfrentamos un dilema cuando trabajamos con coloides coagulados. Por un lado, los lavados son necesarios para
minimizar la contaminación; pero, por otra parte, si se utiliza agua pura, existe un riesgo de pérdida de muestra como resultado
de la peptización. El problema es resuelto generalmente al lavar el precipitado con una disolución que contenga un electrolito
que se volatilice cuando el precipitado es secado o calcinado.
Por ejemplo, el cloruro de plata es lavado por lo general con una disolución diluida de ácido nítrico. Aunque el precipitado se
contamina con ácido, no se causa ningún daño, ya que el ácido nítrico se elimina durante el paso de secado.
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◊ Cálculos
Factor gravimétrico (FG):
𝑃𝐹
𝐹𝐺 = 𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑒𝑠𝑡𝑒𝑞𝑢𝑖𝑜𝑚é𝑡𝑟𝑖𝑐𝑜 ×
𝑃𝐹𝐶𝑜𝑚𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜 𝑎 𝑝𝑒𝑠𝑎𝑟
𝐹𝐺 × 𝑀𝑐𝑜𝑚𝑝𝑢𝑒𝑠𝑡𝑜 𝑝𝑒𝑠𝑎𝑑𝑜
% 𝐴𝑛𝑎𝑙𝑖𝑡𝑜 =
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎
• Opción 2:
A) Separación cuantitativa
• Viene determinada por la solubilidad de equilibrio en las condiciones de precipitación, lavado y filtrado.
• Deben evitarse condiciones de sobresaturación.
• EL 99,9 % del analito debe encontrarse en el precipitado.
• Las pérdidas por solubilidad NO deben condicionar la exactitud del análisis.
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Puede ocurrir también:
𝐾
𝐴𝑔2+ 𝐶𝑙− ⇌ 𝐴𝑔𝐶𝑙 (s) 𝑆𝐴𝑔𝐶𝑙 = [𝐴𝑔+ ] = [𝐶𝑙𝑝𝑠− ]
Sin embargo, la solubilidad aumenta ante el agregado de cloruro:
𝐴𝑔𝐶𝑙 (s) + 𝐶𝑙− ⇌ 𝐴𝑔𝐶𝑙2- (𝑎𝑐)
Es importante destacar que no siempre el agregado de un ion común provocará la disminución de la solubilidad puesto que
podría ocurrir que a partir de una determinada concentración, el ion agregado forme complejos con alguno de los iones
presentes y por lo tanto aumentará la solubilidad. Este es el caso del agregado en exceso de iones Cl - al AgCl(s) en equilibrio con
sus iones.
Los coeficientes de actividad disminuyen ante una elevada concentración iónica, aumentando la solubilidad de equilibrio.
El efecto de los electrolitos (también llamado efecto salino) es el resultado de las fuerzas electrostáticas de atracción y
repulsión entre los iones de un electrolito y los iones involucrados en el equilibrio. La solubilidad aumenta conforme se
incrementa el número de iones electrolito en la disolución. En otras palabras, la concentración efectiva de iones se vuelve
menor conforme aumenta la fuerza iónica del medio.
III. Temperatura:
En general, Kps aumenta al aumentar la temperatura (con lo cual aumenta la solubilidad del compuesto).
La solubilidad de CaF2 aumenta a medida que la disolución se torna más ácida, porque el
ion F- es una base débil (base conjugada del ácido débil HF). En consecuencia, el equilibrio
de precipitación del CaF2 se desplaza a la izquierda conforme la concentración de iones F- se
reduce por protonación para formar HF.
Coprecipitación
Compuestos que en las condiciones en que se encuentra la disolución son solubles, pero sin embargo terminan siendo
arrastrados y separados durante la precipitación, constituyendo una fuente de impurezas.
a) Adsorción superficial
Arrastre de los iones adsorbidos en la capa de adsorción primaria y en la capa de contraiones
Muy importante en sólidos de alta superficie especifica (precipitados coloidales)
Formas de minimizar la contaminación:
• Baja concentración de iones extraños
• Lavar con electrolito volátil
• Precipitación lenta, agitando, en caliente
• Controlar el tipo de contraión en solución (distinta carga y tamaño del ion precipitante)
• Digestión para eliminar agua (AgCl por ej.)
b) Oclusión y/o atrapamiento
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Iones extraños quedan atrapados en el interior del cristal si este se forma a una velocidad muy alta
Muy importante en precipitados cristalinos
Formas de minimizar la contaminación:
• Soluciones diluidas
• Precipitar en condiciones de crecimiento lento
• Disolver el precipitado y re-precipitarlo
• Digestión del precipitado
c) Formación de cristales mixtos
Reemplazamiento isomórfico
Ocurre tanto en suspensiones coloidales y precipitados cristalinos
Ejemplos: PbSO4 en BaSO4, MgKPO4 en MgNH4PO4
Formas de minimizar la contaminación:
• Separar el ion reemplazante antes de precipitar
• Disolver el precipitado para luego reprecipitarlo
• Seleccionar un agente precipitante que no forme cristales mixtos
d) Posprecipitación
Proceso asociado a la adsorción superficial
El ión a precipitar presente en la capa de adsorción primaria genera una sobresaturación localizada de otro
compuesto
Ejemplo: separar Ca2+ de Mg2+ precipitándolo como oxalato: CaC2O4 insoluble, de lenta precipitación MgC2O4 soluble.
Si se deja el precipitado de CaC2O4 un tiempo excesivo en contacto con su aguas madres, precipitara algo de MgC 2O4.
Formas de minimizar la contaminación:
• Filtrar el precipitado formado lo antes posible
• Agregar un líquido volátil inmiscible con el agua luego de la precipitación primaria
Disminución de la coprecipitación
• Trabajar en condiciones de obtención de partículas de gran tamaño
• Lavar, agregando electrolitos para evitar peptización
• Digestión
• Reprecipitación
• Separación de la impureza previamente a la precipitación
Filtración a vacío
Embudos de placa filtrante:
• Filtran a través de una placa de vidrio sinterizado
• Se clasifican por su porosidad:
- Grueso (retienen partículas > 40-60 μm)
- Medio (retienen partículas > 10-15 μm)
- Fino (retienen partículas > 4-4,5 μm)
Crisoles de Gooch: Son de porcelana o vidrio perforado y se retiene el precipitado con lana de vidrio.
En ambos sistemas, la transferencia del precipitado se realiza de la misma forma que para el filtrado con papel.
El proceso de filtrado no se da por acción de la gravedad sino por aplicación de succión a vacío.
Tanto los embudos como los crisoles previo al filtrado se limpian, se someten a la misma temperatura que va a tratarse el
precipitado y se pesan con exactitud.
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Lavado del precipitado
Propósitos del lavado del precipitado: Remover restos de aguas madres
- Se busca que se lleve a cabo sin pérdidas significativas de analito por solubilidad
- Que no se llegue a peptizar un precipitado coloidal floculado
¿Cómo?
• Emplear soluciones de lavado frías
• Lavar de a pequeñas porciones de forma de minimizar pérdidas por solubilidad
• Agregar electrolito volátil en caso de precipitados coloidales
• Lavar con una solución diluida del floculante
• Soluciones con solventes orgánicos
• Controlar el pH (si corresponde)
• Controlar las impurezas en los lavados
D) Composición definida
Para obtener resultados exactos, la sustancia a pesar debe ser pura, estable y de composición definida.
COMPOSICION QUÍMICA DEFINIDA:
Dependiendo del precipitado obtenido: Una vez filtrado es necesario eliminar agua y restos del líquido de lavado (secado). El
procedimiento elegido dependerá de las propiedades químicas del precipitado y de las fuerzas de unión de las moléculas de
agua al sólido.
• Se pesa en la misma forma química en que se obtuvo
• Se calcina, pudiendo cambiar su composición química
Secado
Lavado con solvente volátil:
• Para aguas adheridas
• MgNH4PO4.6H2O puede lavarse con una mezcla de etanol-eter
• En caso de no poder eliminar restos del líquido de lavado, realizar la ignición
• Hay riesgo de eliminación incompleta
Secado en estufa (100 – 130 ºC): Para agua débilmente adsorbida (por ej. AgCl)
Calcinación a temperaturas elevadas: Para agua fuertemente adsorbida u ocluida
La temperatura requerida para producir una forma de pesada adecuada varía de precipitado
en precipitado. La figura de la izquierda muestra la pérdida de masa como una función de la
temperatura para diferentes precipitados analíticos comunes.
La aplicación de calor a tres de los precipitados —cloruro de plata, sulfato de bario y óxido de
aluminio—ocasiona solo la eliminación de agua y probablemente de electrolitos volátiles.
Observe la amplia diferencia en las temperaturas requeridas para producir un precipitado
anhidro de masa constante.
Calcinación:
El producto que se pesa depende de la temperatura de la calcinación.
Es fundamental que la transformación sea completa y de estequiometria definida
El CaC2O4 precipitado es filtrado en un crisol de filtración previamente pesado, después es secado y calcinado. Este proceso
convierte todo el precipitado en óxido de calcio puro. La reacción es:
Después de ser enfriado, el crisol y el precipitado son pesados y la masa del óxido de calcio es determinada al sustraer la masa
conocida del crisol.
E) Máxima sensibilidad
Baja masa de analito Alta masa de precipitado
En lo posible utilizar precipitantes de alto peso molecular
Precipitantes orgánicos
• Formadores de enlaces de coordinación.
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• Tienen grupos funcionales ácidos o básicos que donan o aceptan pares de electrones (quelatos insolubles).
• Algunos son muy selectivos (metales).
• Los quelatos son insolubles en agua por lo que se logra precipitación cuantitativa.
• Forman generalmente precipitados voluminosos, fáciles de manipular.
Ejemplos:
8-HIDROXIQUINOLINA u OXINA (Mg2+, Al+3)
DIMETILGLIOXIMA (Ni2+)
TETRAFENILBORATO DE SODIO (K+, NH4+)
Los dos métodos gravimétricos más comunes basados en la volatilización son aquellos utilizados para determinar agua y
dióxido de carbono.
Ejemplo: determinación de
bicarbonato en tabletas de antiácido.
• Se trata la muestra pesada y
finamente pulverizada con ácido
sulfúrico
• Se arrastra el CO2 formado por
medio de una corriente de nitrógeno
• Se recoge el CO2 en un medio
absorbente, pasándolo previamente
por una sustancia desecante
ELECTROGRAVIMETRÍA
• Iones metálicos (disolución) se reducen hasta su estado elemental y se depositan en el cátodo de un electrodo.
• Para cuantificar, se pesa el electrodo antes y después de la electrodeposición.
• Puede realizarse la deposición catódica del metal (ejemplo: electrodeposición de cobre, metales alcalinos a pH básico), o la
deposición anódica de una sal u óxido (ejemplo: PbO2, AgCl).
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EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Análisis Gravimétrico
PARA PRACTICAR:
Indique cuáles son las etapas de una determinación gravimétrica por precipitación.
Explique las diferencias existentes entre los métodos de volatilización directas e indirectas.
¿Qué condiciones conviene que cumpla un precipitado para que pueda utilizarse en una determinación gravimétrica?
¿Qué requisitos conviene que cumpla un agente precipitante para ser empleado en determinaciones gravimétricas?
Indique qué condiciones experimentales favorecen la formación de precipitados cristalinos y de precipitados coloidales.
Se determina grasa en un problema analítico mediante extracción con un aparato de Soxhlet, obteniéndose los
siguientes resultados:
Toma del problema: 1,902 g
Masa del balón colector de los extractos: 55,601 g
Masa del balón colector de los extractos y el residuo, luego de evaporar el solvente: 56,590 g.
Por lo tanto el porcentaje de grasa se encuentra entre:
a) 8,90 y 10,9 %.
b) 18,8 y 20,8 %.
c) 25,0 y 27,0 %.
d) 51,0 y 53,0 %.
e) Ninguna de las opciones anteriores es correcta.
En una técnica gravimétrica de precipitación, además de la precipitación también son necesarias las etapas de:
a) extracción y secado.
b) electrólisis y secado.
c) lavado y secado.
d) electrólisis y pesada.
e) Ninguna de las opciones anteriores es correcta.
PARCIALES Y EXÁMENES:
¿Qué condiciones debe cumplir un precipitado para ser utilizado en gravimetría? (¿Son las mismas que para una
hidrovolumetría de precipitación?)
Examen 01/02/2002, Examen 27/02/2003, Examen 06/05/2011, Examen 17/02/2012 (pregunta compartida con el tema volumetrías de
precipitación)
Enumere las etapas de una gravimetría de precipitación. Describa detalladamente una de dichas etapas.
Examen 22/02/2002, Examen 30/09/2011
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El Bario se puede determinar con sulfato tanto por gravimetría como por una hidrovolumetría de precipitación. Indique
las características del precipitado en cada caso
Examen 14/03/2003, Examen 28/09/2012 (pregunta compartida con el tema volumetrías de precipitación)
¿Qué diferencias existen entre los métodos de precipitación y de volatilización o desprendimiento en el análisis
gravimétrico de un analito?
Examen 24/02/2010
¿Cuáles son las condiciones operativas a tener en cuenta para la obtención de un precipitado cristalino adecuado en una
gravimetría?
Examen 07/05/2010, Examen 23/12/2010
Detalle los procesos que tienen lugar cuando se realiza una precipitación en solución homogénea
Recuperación del Segundo Control 30/07/2010
¿Por qué es necesario evitar el proceso de peptización de un precipitado coloidal? ¿Cómo se logra?
Examen 23/12/2010
Explique las características de una técnica gravimétrica por volatilización, indicando por lo menos dos ejemplos de
aplicación.
Examen 22/12/2011
Determinar el porcentaje de Fe2O3 y Al2O3 en un mineral si durante su análisis se han obtenido los siguientes datos:
La toma para realizar el análisis pesaba 0.8010 g. El peso del precipitado calcinado de sesquióxidos es 0.2291 g. Después de
solubilizar el precipitado y reducir el hierro con SnCl2 a Fe2+, éste último se ha titulado con 7.96 mL de KMnO4 0.02022 M.
PF Fe2O3 = 159.7 g/mol
PF Al2O3 = 101.9 g/mol
PA Fe = 55.85 g/mol
Examen 22/12/2011 (pregunta compartida con el tema volumetrías redox)
Un precipitado de CaC2O4 obtenido de 0.5004 g de una muestra de piedra caliza se calcina para dar CaO, que luego se
disuelve en 25.00 mL de HCl 0.2000 M. Se requieren 4.50 mL de NaOH 0.1060 M para la titulación del exceso de ácido. ¿Cuál
es el % de CaCO3 en la piedra caliza?
PM CaCO3 = 100.09
Examen 01/02/2002, Examen 01/10/2010
Se tiene una muestra de materia prima que contiene CaCO 3. Un analista disuelve una toma de 0.1415 g de muestra
agregando 10.07 mL de una solución de HCl, calienta para eliminar CO 2 y luego valora el exceso de ácido con una solución de
NaOH 0.2072 M, utilizando fenolftaleína como indicador, obteniendo un gasto de 2.20 mL. A otra toma de 10.07 mL de la
misma solución de HCl la valora con la solución de NaOH, gastando 8.82 mL.
Expresar el resultado como porcentaje de CaCO3 y porcentaje de Ca2+
PF CaCO3 = 100.09 y PA Ca = 40.08
Examen 14/03/2003, Examen 28/09/2012, Recuperación del primer Control 30/07/2010 (similar con otras masas y gastos)
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TEMA 11. Análisis cualitativo y semicuantitativo
DEFINICIONES Y OBJETIVOS
QUÍMICA ANALÍTICA: Permite obtener información química de la materia, interpretar la misma y a partir de dicha interpretación
tomar decisiones relevantes para la sociedad. Caracteriza composición de la materia.
Análisis Cualitativo: identificación y presencia de analitos
Análisis Cuantitativo: determinación de la concentración de analitos
INTERFERENCIAS
Sustancias que están presentes en la muestra y que interfieren en el resultado del análisis
porque reaccionan de la misma forma que el analito, con el analito y/o con los reactivos.
Minimizar las interferencias por remoción o volverlas inocuas:
• Remoción física: evaporación, intercambio iónico.
• Ajuste de pH.
• Oxidación-reducción.
• Complejación.
• Combinación de métodos anteriores.
SENSIBILIDAD
Mínima cantidad o mínima concentración de analito que puede ponerse de manifiesto mediante una reacción en
determinadas condiciones experimentales.
Límite de identificación: mínima cantidad de sustancia (μg) que puede identificarse mediante una reacción concreta.
131
Concentración límite D: Concentración mínima para la que todavía el ensayo es positivo. Se expresa en g/mL.
Dilución límite: Indica la máxima dilución a la que el ensayo todavía es positivo. Es el inverso de la concentración límite 1/D.
Exponente de dilución: pD= - log D
Límite de corte (cutt-off): Nivel de concentración en el cual el test de screening diferencia las muestras con una probabilidad
de error aceptable (por ejemplo 5%)
ESCALA DE TRABAJO
Depende de la cantidad de muestra que se disponga para el análisis.
¡CUIDADO!
Reacción también
positiva para enoles
Aldehídos y cetonas
Reacción con 2,4 dinitrofenilhidrazina (2,4-DNFH) en medio ácido.
Ambos se identifican por la formación de 2,4-dinitrofenilhidrazonas por reacción con 2,4-fenilhidrazina, obteniéndose un
precipitado. Si el producto cristalino es amarillo, esto es indicación de un compuesto carbonílico saturado, si se obtiene un
precipitado naranja indica que se trata de un carbonilo aromático.
Reacción de Tollens
El reactivo de Tollens es una solución de nitrato de plata e hidróxido de amonio. El reactivo de Tollens oxida a los aldehídos a
ácidos carboxílicos o sus sales. El ión Ag+, se reduce a plata metálica (Ag0) formando el “espejo de plata” en las paredes del tubo.
132
ESPECTROSCOPÍA IR
USOS:
1) Identificación de grupos funcionales: Región de frecuencias de
grupo (3600 a 1200 cm-1)
ESPECTROSCOPÍA UV-VIS
Identificación: absortividad molar a determinada longitud de onda.
Calentamiento en tubo
Para realizar estos ensayos se utilizan tubos de vidrio resistentes al fuego, de unos 10 cm de largo por 1 cm de diámetro, en los
que se coloca una pequeña cantidad de muestra sólida y se calienta gradualmente al abrigo del aire. Pueden observarse los
siguientes fenómenos:
Cambios de color
Fusión
Sublimación
Desprendimiento de gases y/o vapores
133
Identificación
Separación
• Procesos involucrados
Precipitación
Coloración y decoloración
Desprendimiento de gases
Enmascaramiento
Extracción
Precipitación
Ejemplos:
Factores
• pH
• Formación de complejos
• Adición de solventes
• Reacciones redox
Coloración y decoloración
Formación de complejos
Reacciones Redox
Reacciones Ácido-Base
Desprendimiento de gases
Gas coloreado
Gas que puede ser caracterizado con papel reactivo
Gas que puede ser caracterizado en solución (ansa o tubo)
Enmascaramiento
Eliminación de interferencias de modo sencillo y rápido, aumentando la selectividad de la reacción.
Disminuir concentración de interferente para que no reaccione o que su producto de reacción sea despreciable.
Reacciones: ácido base, redox y complejación (más utilizadas).
Ejemplo:
Identificación de Co con SCN- : Se busca formar el complejo Co(SCN)42- que tiene una coloración azul, pero interfiere Fe3+
(formando un complejo rojo con SCN-).
La solución a este problema se logra con la adición de ligandos con los que el Fe3+ forma complejos más estables (fluoruro,
tartrato, fosfato) que con el SCN- e incoloros para que se aprecie el azul.
Otra solución podría ser reducir el Fe3+ a Fe2+ con SnCl2 para que no interfiera
Extracción
Uso de solventes orgánicos:
• Extracción de sustancias solubles en solventes orgánicos.
• Mejorar sensibilidad de reacciones coloreadas.
El empleo de disolvente orgánicos no polares en procesos de extracción contribuye muchas veces a incrementar la sensibilidad
de ensayos que se llevan a cabo en fase acuosa. Ello se debe a que, frecuentemente, los procesos de extracción contribuyen a la
estabilización del producto de reacción por desplazamiento del equilibrio, así como a concentrar la especie extraída (cuando se
usan pequeños volúmenes de extractante). Por otra parte, suelen ocurrir cambios e intensificaciones del color de las especies
extraídas, así como aumentar la selectividad del ensayo debido a la separación que se realiza como consecuencia del proceso de
extracción.
Ejemplo:
I- + Cl2 I2 + Cl-
I2 pardo en medio acuoso y en CHCl3 violeta.
Co(SCN)42- + acetona se intensifica el color azul
ANÁLISIS DE CATIONES
Materia orgánica
Presencia de silicatos
Ensayos de solubilidad
Establecer estrategia de análisis
134
Análisis fraccionado
• Se analiza cada ion en fracciones separadas de la solución original.
• Reactivos específicos o muy selectivos.
• Rápido y sin realizar separaciones.
• Se identifica específicamente lo que se está buscando.
Análisis sistemático
• Los cationes se agrupan por comportamiento similar frente a reactivos generales debido a la variación periódica de sus
propiedades.
• Se parte de una solución y mediante el agregado de un reactivo selectivo (o reactivo general que se hace selectivo con uso de
reactivos auxiliares adicionales) se separa un precipitado y una solución.
• Se analizan por un lado el precipitado y por otro la solución.
EJEMPLOS
- Cationes más frecuentes que se separan por precipitación con HCl: Ag+, Pb2+, Hg22+ (mercurioso)
- Cationes más frecuentes que se separan por precipitación con H 2SO4: Ba2+, Ca2+, Sr2+ y Pb2+
Reactivos utilizados
Generales (o de grupo): Reaccionan con un gran número de especies. Se emplean en separaciones de grupo o ensayos de
orientación. HCl, H2SO4, H2S, Na2CO3.
Especiales (específicos o selectivos): Reaccionan con una o pocas especies. Se usan en reacciones de identificación.
Dimetilglioxima para reconocimiento de Ni.
Auxiliares: Generan condiciones adecuadas para que las reacciones de identificación se den (regulación de pH,
enmascaramiento, etc). EDTA, NH4Cl, CH3COOH.
ANÁLISIS DE ANIONES
• No tan sistematizable porque no hay variación periódica de sus propiedades.
• Conformación de grupos incluyen a algunos aniones en más de un grupo posible.
• Los problemas debidos a interacciones redox son comunes y dificultan el análisis.
La identificación de aniones tiene ciertas características peculiares, tales como presentar propiedades analíticas no tan
definidas como las de los cationes, inestabilidad frente a los cambios de acidez, ausencia de reactivos verdaderamente
selectivos, etc. Todo ello, unido al gran número de aniones a considerar, hace que prácticamente no existan marchas analíticas
del mismo tipo que las de cationes.
135
Confirmar la presencia de Fe(III) en la siguiente solución problema.
REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN
Sulfito.
Importante en industria alimentaria. La identificación se basa en su capacidad reductora:
5SO32- + 2IO3- + 2H+ 5SO42- + I2 + H2O
El I2 formado se reconoce con almidón (azul). Interfiere el I- que reduce el IO3- a I2 en medio ácido:
5I- + IO3- + 6H+ 3I2 + 3H2O
Nitrito.
Importante en industria alimentaria y en aguas. La identificación se basa en su capacidad oxidante:
2NO2- + 2I- + 4H+ 2NO + I2 + 2H2O
El I2 formado se reconoce con almidón. Interfiere el Cl2 que también oxida al I-:
Cl2 + 2I- I2 + 2Cl-
También interfiere el NO3-:
2NO3- + 6I- + 8H+ 2NO + 3I2 + 4H2O
En general interfieren todos los oxidantes capaces de oxidar el I-.
Mercurio.
Contaminante ambiental. El Hg(II) es el más importante. Con el ion sulfuro en medio ácido, forma un precipitado negro:
H2S + Hg2+ HgS(s) + 2H+
136
Con difenilcarbacida da lugar a un compuesto de color violáceo. Reacción sensible pero no específica. Interfieren Co(II), Cu(II),
Fe(III).
Plomo.
Contaminante ambiental.
Los ensayos de precipitación más comunes son:
Pb2+ + SO42- PbSO4 (s) blanco
Pb2+ + CrO42- PbCrO4 (s) amarillo
Pb2+ + S2- PbS (s) negro
Es mucho más sensible la reacción de complejación con Ditizona. El complejo se extrae en cloroformo.
ANÁLISIS SEMICUANTITATIVO
• Ofrecen una cuantificación somera con una incertidumbre importante.
• Se obtiene el resultado rápidamente y en base a ello se toma una decisión.
• También puede emplearse como screening o tamizado de muestras.
• Discrimina uno o más analitos que están por encima o por debajo de un valor límite determinado por:
- Organismo oficial
- Control interno
- Requerimiento del cliente
EJEMPLOS DE APLICACIONES:
Tiras reactivas para glucosa
Tiras reactivas multiparámetro para orina
Tiras reactivas para medidas de pH
Test kits para análisis de agua: Muestras medioambientales, Agua potable, Aguas residuales, Agua de calderas o
enfriamiento, Agua de acuarios.
Monoparámetro vs. Multiparámetro
Comparadores visuales vs. Comparadores fotométricos
Control de materias primas en industria farmacéutica
Las Monografías de las Farmacopeas incluyen:
Ensayos de identificación.
Ensayos para límites admisibles de sustancias presentes como contaminantes: Cuantificación Test límite
Ensayos de dosificación del componente principal
Test de embarazo
Test de drogas en saliva
Test de alcoholemia
Sensor infrarrojo
Celda electroquímica
Cambio de color por una reacción química
Identificación de restos de sangre en Química Forense
Ensayos presuntivos de drogas en Química Forense
Ensayo de Scott
Reactivo 1: solución de Co(SCN)42- en ácido acético + glicerina
Reactivo 2: HCl concentrado
Reactivo 3: Cloroformo
1) En tubo ensayo: material sospechoso + 5 gotas Reactivo 1. Agitar. Positivo: precipitado y solución azul
2) Agregar 1 gota Reactivo 2. Agitar. Positivo: solución se vuelve rosa
3) Agregar 5 gotas Reactivo 3. Agitar. Positivo: capa orgánica azul intenso y acuosa rosa.
137
138
EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Análisis cualitativo y semicuantitativo
PARCIALES Y EXÁMENES:
139
140
TEMA 12. Determinación de Agua
Las muestras de sólidos de laboratorio suelen contener agua que está en equilibrio con la atmósfera. Como consecuencia, si no
se toman precauciones especiales, la composición de la muestra depende de la humedad relativa y la temperatura ambiente
presentes al momento en que es analizada. Para hacer frente a esta variabilidad en la composición, es una práctica común
eliminar la humedad de las muestras sólidas antes de pesarlas o, si no es posible eliminarla, llevar el contenido de agua a un
nivel reproducible que pueda ser replicado posteriormente si es necesario.
Tradicionalmente, el secado podía conseguirse al calentar la muestra en un horno convencional o en un horno de vacío, o al
almacenarla en un desecador a una humedad fija.
Una alternativa al secado de las muestras antes de iniciar el análisis involucra la determinación del contenido de agua al
momento en que las muestras son pesadas para el análisis de tal manera que los resultados puedan ser corregidos a una base
seca. En cualquier caso, muchos análisis son precedidos por algún tipo de tratamiento preliminar diseñado para tomar en cuenta
la presencia de agua.
AGUA ESCENCIAL
El agua esencial es parte integral de la estructura molecular o cristalina de un compuesto en su estado sólido.
Agua de cristalización
CaC2O4·2H2O BaCl2·2H2O
Eflorescencia: Es la propiedad que presentan algunas sales y óxidos hidratados de perder su agua de hidratación o agua de
cristalización por exposición al aire, para transformarse en un hidrato inferior o en un sólido anhidro. Las moléculas del agua
tienen tendencia a escapar del cristal, cuando la presión de vapor del hidrato sólido es mayor a la presión parcial de vapor de
agua en el medio ambiente donde ocurre este fenómeno.
Delicuescencia: Es la propiedad que presentan algunas sales y óxidos, principalmente de absorber moléculas de vapor de agua
del aire húmedo para formar hidratos. Este fenómeno ocurre si la presión parcial de vapor de agua en el aire es mayor a la
presión del vapor del sistema hidrato a la temperatura dada.
Ciertas sustancias delicuescentes tienen gran capacidad para atraer moléculas de agua del aire, e incluso hasta para formar
soluciones saturadas, estas sustancias se llaman higroscópicas.
Agua de constitución
El agua de constitución es un segundo tipo de agua esencial y es encontrada en compuestos que producen cantidades
estequiométricas de agua cuando es calentada o descompuesta de otra forma.
2 KHSO4 (s) K2S2O7 (s) + H2O (g)
Ca(OH)2 (s) CaO (s) + H2O (g)
2 Na2HPO4 (s) Na4P2O7 (s) + H2O (g)
AGUA NO ESCENCIAL
El agua no esencial es retenida por el sólido como consecuencia de las fuerzas físicas. No es necesaria para la caracterización
de la composición química de la muestra y, por lo tanto, no se presenta en ningún tipo de proporción estequiométrica.
Agua adsorbida
Se retiene en la superficie de los sólidos como consecuencia de interacciones físicas.
Proceso rápido y reversible.
Cantidad adsorbida depende: humedad relativa, área superficial, temperatura
141
Agua absorbida
Se mantiene como una fase condensada en los intersticios del sólido (hasta 20% masa total sólido).
Ejemplos: almidón, proteínas, sílice, celulosa.
Cantidad absorbida depende de temperatura y humedad relativa.
Proceso de absorción es lento.
No se libera totalmente a 100ºC, se elimina agua adicional al aumentar temperatura.
Agua ocluida
Está atrapada en cavidades microscópicas en los cristales del sólido (minerales y rocas).
No está en equilibrio con la atmósfera: no depende de humedad relativa
Base seca.
%𝐻𝑏𝑠 = (𝑚𝐻2𝑂 ⁄𝑚𝑠𝑒𝑐𝑎 ) × 100
Base húmeda.
%𝐻𝑏ℎ = (𝑚𝐻2𝑂 ⁄𝑚𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 ) × 100
Ejemplo
%H = 34 % (no se especifica cómo fue calculado) m = 2500 Kg
Desafortunadamente, este simple procedimiento no es específico para agua y pueden ocurrir grandes errores sistemáticos
positivos en muestras que producen productos volátiles de descomposición (distintos del agua) cuando son calentados. Este
método también puede producir errores negativos cuando se aplica a muestras que contienen humedad absorbida.
Secado IR
Lámparas 250 –500 W, temperatura variable
Efectiva absorción de radiación, mejora el tiempo de secado por mejor transmisión de calor.
Capacidad muestra 5 –10 g
Muestras estables a altas temperaturas.
Método muy rápido.
Aplicación en producción y control de calidad en diversas industrias.
DESTILACIÓN
Este método es también llamado “MÉTODO AZEOTRÓPICO”.
Para estabilizar la estequiometría y desplazar el equilibrio químico hacia el lado derecho, Fisher
añadió piridina (C5H5N) y utilizó metanol anhidro como disolvente. Un gran exceso de piridina fue
empleado para formar el complejo entre I2 y SO2. Se ha demostrado que la reacción clásica ocurre en dos pasos. En el primero,
el I2 y el SO2 reaccionan en presencia de piridina y agua para formar sulfito de piridinio y yoduro de piridinio.
Para el análisis volumétrico, el reactivo clásico de Karl Fischer consiste en I 2, SO2, piridina y metanol anhidro o algún otro
disolvente adecuado. El reactivo se descompone en reposo y debe ser estandarizado con regularidad.
Análisis volumétrico
Se utiliza para niveles altos de humedad: 100 mg/Kg en adelante
3 pasos:
o Dispensar reactivos en la celda
o Detección punto final de valoración
o Cálculo de contenido de agua
Punto final: visual o electroquímico
Análisis culombimétrico
Se utiliza para niveles bajos de humedad: 1 mg/Kg
3 pasos:
o Generación electrolítica de iodo
o Detección de punto final
o Cálculo de contenido de humedad
La cantidad de iodo producido se determina por medida del tiempo que pasa una intensidad de corriente por la solución.
Relación entre iodo producido y contenido de agua de la muestra.
Para métodos coulombimétricos, el reactivo de Karl Fischer contiene KI, en lugar de I2, porque el I2 es generado de manera
electroquímica.
Con este reactivo la estequiometría es otra vez un mol de I2 consumido por cada mol de H2O presente en la muestra.
Se comienza con los cálculos de la estandarización con tartrato. Se busca ver el “Factor de equivalencia”, es decir, determinar
cuántos mg de agua reaccionan con 1 mL de reactivo. Es el TÍTULO DEL REACTIVO.
Una vez que se tiene el dato del “Factor de equivalencia”, sabiendo el gasto de reactivo, se pueden realizar los cálculos para la
determinación de los mg de agua en la muestra,
145
PARCIALES Y EXÁMENES:
Indique dos métodos para determinar el contenido de agua en una muestra sólida
Examen 01/02/2002
¿Qué diferencias existen entre un desecador y un higróstato? Cite ejemplos de sustancias que se conserven en cada uno
de ellos.
Examen 07/05/2010
¿Cómo determinaría el número de moléculas de agua de cristalización de una molécula cualquiera? Indique las
características que debe tener la sustancia para que sea factible el método elegido.
Examen 23/12/2010
146
TEMA 13. Determinación de proteínas - Método de Kjeldahl
El nitrógeno es el componente de mayor presencia
en la atmósfera terrestre, alcanzando un 78 por
ciento de su volumen y constituye un gas que no
tiene olor ni color; reacciona químicamente al
contacto prolongado con al calor; es no metálico e
insoluble en agua. Por otra parte, el nitrógeno es un
elemento sumamente variable y se encuentra en el
planeta, en distintas formas, es por ello, que se
consigue de forma orgánica e inorgánica y en
distintos grados de oxidación.
El nitrógeno se encuentra en una gran variedad de sustancias de interés en las ciencias de la vida, en la industria y en la
agricultura. Los ejemplos incluyen aminoácidos, proteínas, fármacos sintéticos, fertilizantes, explosivos, suelos, suministros de
agua potable y colorantes. Por ello, los métodos analíticos para la determinación de nitrógeno, particularmente en sustratos
orgánicos, son muy importantes.
El método más común para determinar nitrógeno orgánico es el método de Kjeldahl, el cual está basado en una valoración
ácido-base. El procedimiento es sencillo, no requiere equipo especial y es fácilmente adaptable a los análisis rutinarios de un
gran número de muestras.
El paso crucial en el método de Kjeldahl es la descomposición con ácido sulfúrico; éste oxida el carbono y el hidrógeno en la
muestra, en dióxido de carbono y agua. Sin embargo, el destino del nitrógeno depende de su estado de combinación en la
muestra original. Los nitrógenos de aminas y amidas son convertidos cuantitativamente en ion amonio. En cambio, los grupos
nitro, azo y azoxi son propensos a producir el elemento o sus diversos óxidos, todos los cuales se han perdido desde el medio
ácido caliente. Esta pérdida puede evitarse pretratando la muestra con un agente reductor para formar amidas o aminas. En un
esquema de prerreducción, el ácido salicílico y el tiosulfato de sodio son añadidos a la disolución de ácido sulfúrico concentrado
que contiene a la muestra. Después de un breve periodo, la digestión es realizada en la forma habitual.
La piridina, los derivados de piridina y algunos otros compuestos aromáticos heterocíclicos son particularmente resistentes a la
descomposición total por el ácido sulfúrico. Como consecuencia, tales compuestos tienen rendimientos bajos, a menos que se
tomen precauciones especiales.
El paso de descomposición es frecuentemente el que más tiempo consume en una determinación de Kjeldahl. Algunas
muestras pueden requerir periodos de calentamiento superiores a una hora.
TEMPERATURA DE DIGESTIÓN
Mayor temperatura menor tiempo de digestión.
Si v = f (T) entonces 2v = f (T+10)
Si la T > 410ºC formación de especies N2 o NxOy y pérdida de Nitrógeno
Digestión en H2SO4 Punto de ebullición: 329ºC
Agregado de una sal soluble en H2SO4 se aumenta el punto de ebullición a mayor concentración de sal mayor aumento de la
temperatura de ebullición y se puede llevar a cabo la reacción a temperatura más alta.
𝐾2 𝑆𝑂4 (𝑔)
𝑟=
𝐻2 𝑆𝑂4 (𝑚𝐿)
CATALIZADORES
Hg, Se, Te, Ti, Mo, Fe, Cu, V, W, Ag
● Cu: Se utiliza sulfato de cobre.
Efecto catalítico apropiado para la mayoría de las
sustancias (con excepciones)
Ampliamente utilizado, tiempos de digestión un poco
mayores en comparación con Hg.
● Hg: Se puede utilizar Hg o HgO
Efecto catalítico muy bueno.
Utilizado para sustancias que son difíciles de digerir
(caso de N heterocíclico).
● Se: El selenito que se forma a partir del Se en medio
H2SO4 es el que es catalíticamente activo con respecto a
la materia orgánica. Se SeO32-
148
AGENTES OXIDANTES
H2SO4, H2O2, KMnO4
H2SO4
Materia orgánica (C, O, H, N, S, X) CO2 + H2O + NH4+ + SO2 + X2 + ne-
2e- + 2H+ + H2SO4 SO2 + H2O
H2O2
Pueden disminuir los tiempos de digestión.
Posible pérdida de Nitrógeno por oxidación a óxidos
Producto de reacción no causa interferencia.
KMnO4
Pueden disminuir los tiempos de digestión.
Posible pérdida de Nitrógeno por oxidación a óxidos.
AGENTES REDUCTORES
Na2S2O4, Zn, C
¿Cuándo se usan? Los agentes reductores se usan previamente a la digestión.
¿Para qué se usan? Para transformar el N orgánico que se pueda encontrar bajo las formas nitro, azo o azoxi en aminas y
amidas
¿Cuál es la ventaja de usarlos? Se evitan las pérdidas debidas a la transformación de N de las formas nitro, azo o azoxi a N
elemental y óxidos que se pierden en medio ácido y en caliente.
AGENTES ANTIESPUMANTES
Vaselina líquida, silicona
Los agentes antiespumantes se usan con la finalidad de disminuir la formación de espuma y el arrastre mecánico fuera del
elemento que contiene la muestra.
DESTILACIÓN
Durante el proceso de destilación los iones amonio (NH4+) se convierten en amoniaco (NH3) mediante la adición de un álcali
(NaOH). El amoniaco (NH3) es arrastrado al vaso receptor por medio de una corriente de vapor de agua.
VALORACIÓN
La concentración de los iones amonio capturados puede determinarse por medio de dos tipos de valoración:
• Cuando se utiliza el ácido bórico como solución absorbente, posteriormente se lleva a cabo una valoración ácido-base
utilizando una solución estandarizada de ácido sulfúrico o clorhídrico y una mezcla de indicadores. El rango de concentración de
la solución utilizada varía entre 0,01N a 0,5N dependiendo de la cantidad de iones amonio presentes. El punto final de la
valoración también se puede determinar potenciométricamente con un electrodo de pH. Esta valoración se llama valoración
directa.
• Cuando se utiliza una solución valorada de ácido sulfúrico como solución absorbente, el ácido sulfúrico residual (es decir, el
exceso que no reacciona con NH3) se valora con una solución estandarizada de hidróxido sódico y la cantidad de amoniaco se
calcula por diferencia. Esta valoración se llama valoración indirecta o por retroceso.
149
Valoración del HCl con tetraborato de sodio como patrón primario:
Ácido fuerte en agua: HCl + H2O H3O+ + Cl-
La sal tetraborato de sodio se disocia en agua: Na2B4O7 2Na+ B4O72-
Un mol de sal reacciona con dos moles de ácido: B4O72- + 2H3O+ + 3H2O 4H3BO3
Recordar: H3BO3 = HBO2·H2O Ka H3BO3= 5.81 x 10-10 El ácido bórico se comporta como un ácido monoprótico
En la reacción de recolección un mol de NH3 reacciona con un mol de H3BO3 (HBO2)
En la reacción de valoración un mol de HCl reacciona con un mol H2BO3- (BO2-)
CÁLCULOS
Los cálculos para el % de nitrógeno o de proteína deben tener en cuenta qué tipo de solución receptora se utilizó y qué
factores de dilución se usaron durante el proceso de destilación. En las fórmulas siguientes, “N” representa la normalidad. “ml
blanco” se refiere a los mililitros de álcali consumidos en la valoración por retroceso de un blanco, si la solución receptora es
ácido clorhídrico o ácido sulfúrico estandarizados, o se refiere a mililitros de solución valorada de ácido para titular un blanco si
la solución receptora es ácido bórico.
• Cuando se utiliza solución valorada de ácido como solución receptora, la fórmula es:
[(𝑚𝐿 𝑑𝑒 á𝑐𝑖𝑑𝑜 × 𝑁 𝑑𝑒𝑙 á𝑐𝑖𝑑𝑜) − (𝑚𝐿 𝑏𝑙𝑎𝑛𝑐𝑜 × 𝑁 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑐𝑎𝑙í)] − (𝑚𝐿 𝑎𝑙𝑐𝑎𝑙í × 𝑁 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑙𝑐𝑎𝑙í) × 1.4007
% 𝑁𝑖𝑡𝑟ó𝑔𝑒𝑛𝑜 =
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑒𝑛 𝑔𝑟𝑎𝑚𝑜𝑠
CUIDADO: Prestar atención si hay diluciones de muestra (no consideradas en estas ecuaciones)
Si se desea determinar el % de proteína en lugar de nitrógeno, el % de N calculado se multiplica por un factor que depende de
la matriz de la muestra. Se han desarrollado muchos factores de proteínas para usar con varios tipos de muestras (valores
tabulados).
150
EJERCICIOS Y PREGUNTAS - Determinación de proteínas - Método de Kjeldahl
PARA PRACTICAR:
Para determinar el % de nitrógeno en una muestra de lecitina de soja, se realizó una toma de 0.7225g de la misma y se
sometió a una digestión con 10mL de H2SO4 concentrado, 5 g de K2SO4 y 0.5 g de CuSO4.
Al digesto obtenido se le agregó NaOH 30% en exceso. El NH3 se recogió en 10.00 mL de HCl. Luego se valoró con una
solución de NaOH 0.1950 N valorante gastándose 2.50 mL.
Cuando se realizó un ensayo en blanco en las mismas condiciones se gastaron 8.48 mL de la solución de NaOH valorante.
Calcular el porcentaje de N en la muestra de lecitina de soja
PA N = 14 g/mol
Valoración:
moles totales de HCl (agregados para recoger el NH3) = moles totales de NaOH gastados en el blanco
moles totales de HCl (agregados para recoger el NH3) = 0.1950 N x 0.00842 L
moles consumidos de HCl por NH3 = moles totales de HCl - moles en exceso de HCl
moles consumidos de HCl por NH3 = 0.1950 N x (0.00842 – 0.00250)
% 𝑵𝒊𝒕𝒓ó𝒈𝒆𝒏𝒐 = 𝟐. 𝟐𝟔 %
Para determinar el % de proteínas en una muestra de carne ovina por el método de Kjeldahl se digieren 1.5080 g de la
misma. Luego el digesto se lleva a volumen en un matraz aforado siendo el volumen de solución de 100.02 mL.
Se pipetean 10.05 mL para realizar la destilación, se agregan NaOH 30%.
El destilado es recogido sobre HBO2. Se valora con HCl 0.05025 M gastándose 7.20 mL utilizando indicador mixto como
indicador.
Cuando se realizó un ensayo en blanco se obtuvo un gasto de 0.15 mL.
PA N = 14 g/mol.
Factor = 6.25
moles totales de NH3 = moles gastados de HCl en muestra - moles gastados de HCl en blanco
moles totales de NH3 = 0.05025 M (0.00720 – 0.00015)L
% 𝑁𝑖𝑡𝑟ó𝑔𝑒𝑛𝑜 = 3.27 %
% 𝑷𝒓𝒐𝒕𝒆í𝒏𝒂 = 𝟐𝟎. 𝟒𝟓 %
151
PARCIALES Y EXÁMENES:
152