La papa peruana

La papa peruana es un tubérculo originario de los Andes,

específicamente de la región que hoy en día corresponde a Perú y
Bolivia. Es considerada uno de los principales alimentos básicos en la
dieta peruana y ha sido cultivada en la región durante miles de años.

Producción de la papa peruana:

Es una actividad agrícola muy importante. El país
cuenta con una gran diversidad de variedades de
papas, gracias a la existencia de diferentes microclimas
y altitudes en las distintas regiones. La papa se cultiva
en todo el territorio peruano, desde la costa desértica
hasta la sierra montañosa y la selva amazónica. Produccion

La papa peruana es un alimento fundamental en la dieta peruana y ha

sido cultivada en la región andina durante miles de años. Es reconocida
internacionalmente por su diversidad y calidad. Perú es considerado el
centro de origen y diversidad de la papa, con más de 3,000 variedades
nativas. La papa peruana ha sido clave para la seguridad alimentaria y
el sustento de las comunidades rurales en el país. Además, su
exportación contribuye a la economía peruana. Su importancia
trasciende lo culinario, ya que representa la riqueza biológica y cultural
de la región andina y su legado histórico en la agricultura.