Prácticas de Operaciones Unitarias

María Elena Tovar Moya

ESTUDIO Y PRUEBAS EXPERIMENTALES EN DIFERENTES TIPOS DE

INTERCAMBIADORES DE CALOR
(PRESENCIAL)

I. A MANERA DE INTRODUCCION

En los grandes procesos industriales no es raro que sea necesario transferir cantidades
relativamente grande de energía térmica entre el sistema y el medio ambiente o entre distintas
partes de un sistema dado.

Los equipos de intercambio de calor son dispositivos usados para transferir calor desde una
corriente de fluido caliente a otra fría.

El diseño y ensayo de este tipo de aparatos se basa en los principios de flujo de calor.
Principalmente se plantean los balances de materia y energía. A partir de estos resultados se
calcula el área de transmisión de calor necesario. Las magnitudes que es preciso calcular son
el coeficiente global de transferencia de calor y la diferencia media de temperatura.

I.1 Objetivos:

- Aplicar conocimientos del ámbito de la transferencia de calor en equipos definidos.

- Desarrollar en los estudiantes de la asignatura de Operaciones Unitarias II (PRQ2203)
habilidades del manejo de intercambiadores.
- Visualizar el funcionamiento y toma de datos del equipo de intercambiadores térmicos
normalizados (BME/4000/S)

Se solicita al estudiante investigar sobre aspectos teóricos que le permitirá comprender la

practica experimental, tales como para el desarrollo del trabajo

El desarrollo del proyecto consta de tres fases:

1. Fase teórica (3 hojas máximo)
 Fundamentación teórica de la operación de transferencia de calor.
 Características del tipo de intercambiador a utilizar, fenomenología operacional
2. Fase experimental (4 hojas máximo)
 Pruebas experimentales.
 Influencia del régimen de flujo sobre la transferencia térmica
 Influencia del flujo en co y contra corriente en la transferencia Térmica
 Características de la transferencia térmica: Balance térmico, rendimiento,
coeficiente global de transferencia térmica, estudio de gradiente de
temperaturas.
 Manejo de datos: Hacer una tabla (puede usar algún software)

____________________________
41
 Prácticas de Operaciones Unitarias
María Elena Tovar Moya

 Realizar curvas de comparación con los parámetros controlados.

 Al finalizar el trabajo de todos los grupos, del equipo debe ser evacuado todo el fluido
por las válvulas de purga de todos los intercambiadores.
3. Fase conclusiva (3 hojas máximo)
 Análisis y discusión de resultados.

Nota importante:
Antes de realizar el experimento el estudiante deberá investigar todos los criterios
necesarios para la comprensión y realización del informe logrando alcanzar los objetivos
y los cálculos definidos.
 Se realizará la toma de datos en forma presencial.
• Todas las respuestas del formulario deben contener la fuente bibliográfica respaldada,
necesariamente.

V. BIBLIOGRAFIA CONSULTADA

____________________________
42