EL GANADO DE LIDIA Y SU COMPORTAMIENTO.

INTRODUCCIÓN.

Contextualización.

1.1 El origen del ganado de lidia.

1.2 Temperamento del ganado de lidia.
1.3 El destete y herradero. (ODYM 2008)

1.4. La ganadería Alcurrucen es la mejor en manejo de su ganado

de lidia.

Argumento de autoridad.
2. Idea principal. Su infraestructura y sus corrales están mejor construidos lo que le
permite tener un mejor manejo de su ganado
Ideas secundarias.

2.1 La finca está dividida mediante alambradas.

2.2 Según ODYM (2008), los materiales utilizados son revisados en
cuanto a calidad.
2.3 El patio, la plaza de tientas y la manga están construidos con los
materiales que pasan la revisión.
Argumento de causalidad.

3. Idea principal. Su conocimiento al pasar de los años le permite tener un mejor

manejo de todo su ganado conforme van acumulando experiencias.
 Ideas secundarias.
3.1 La crianza de su ganado de lidia ha ido mejorando.
3.2 Las vacas que superan las tientas son seleccionadas y agrupadas
en un lote el cual tendrá un semental.
3.3 La cubrición y la paridera de las vacas de lidia son
monitoreadas.
CONCLUSION.
4. La ganadería Alcurrucen es la mejor en manejo de su ganado de lidia.

4.1. Su infraestructura le permite tener un mejor manejo de su

ganado. La adquisición de sus conocimientos de años anteriores
le permite dar un mejor trato a su ganado.
4.2. El ganado de lidia debe ser apoyado en nuestro país, ya que
gracias a este tipo de ganaderías todavía existe extensiones
inmensas de bosques y áreas verdes.

El ganado de lidia y su comportamiento.

Estos animales existen desde tiempos inmemorables, pero el origen del ganado de
lidia actual data de principios del siglo XVIII, que fue modificado genéticamente con
la cruza del uro box y el Bos Taurus africanus; mayormente estos espectáculos con
este ganado se daban por la organización de eventos o fiestas religiosas. Por otro lado,
desde que hicieron cruzas estos han perdido su encanto, pero el temperamento del
ganado de lidia es fuerte habituado a vivir en libertad, lo que le imprime un carácter
arisco y desconfiado; estos animales también tienen su lado noble el cual hace que
sean dóciles, aunque tengan la mejor casta, esto quiere dar a entender que hay ganado
de este tipo que se deja acariciar con el debido respeto que se merece. Al respecto
ODYM (2008) informa que cuando los becerros cumplen los 8-9 meses se da el
destete que consiste en la separación definitiva de los becerros, a partir de ese
momento se alimentarán de pastos, heno y concentrado que se les proporcione; el
herradero consiste en marcar a los animales para que puedan ser identificados tanto
ellos mismos como a la ganadería a la que pertenecen, sus marcas están hechas con
hierro al rojo vivo a la altura de las costillas sobre la piel del animal. A mi parecer con
toda la información que he recopilado, la ganadería Alcurrucen es la mejor en el
manejo de su ganado de lidia.
Su infraestructura y sus corrales están mejor construidos lo que le permite tener un
mejor manejo de su ganado. De acuerdo al tamaño de la finca esta se divide en
alambradas, las que separan los corrales seleccionados ya sea para los novillos, los
toros o las vacas, tienen caminos hechos para llevar al ganado a donde quieran que
vaya por ello son los mejores. Para respaldar lo afirmado, según ODYM (2008)
manifiesta que los materiales utilizados en los arreglos o construcciones de la finca
son revisados en cuanto a calidad para que no haya problemas con el ganado que se
ofusca o con los sistemas que se utiliza para atrapar el ganado ya sea para curarlos o
llevarlos a las plazas. Las partes más importantes son; el patio, la plaza de tientas y la
manga, estos lugares están construidos con los materiales que pasan la revisión, para
que así tanto el ganado como las personas que manejan todo lo que se trate de este tipo
de situaciones estén libres de cualquier peligro.

Su comportamiento al pasar de los años le permite tener un mejor manejo de todo su

ganado conforme van acumulando experiencias. Desde ya un tiempo la crianza del
ganado de lidia ha mejorado pero esta ganadería ha superado expectativas al tratar a
estos animales con respeto y sin la necesidad de tocarlos para que así los toros siempre
estén castos. Un determinado número de vacas que son excelentes en las tientas o son
las más nobles, son seleccionadas, llevadas y agrupadas en un corral selecto el cual
tendrá un semental que ya ha sido indultado en alguna plaza. Su época de cubrición va
desde diciembre hasta julio, donde el semental realizara 5 o 7 saltos para que la
hembra logre estar cubierta, en estos tiempos el mayoral debe estar pendiente y
registrar todo en su libreta para que luego le dé un informe al dueño de la ganadería
para que decida qué hacer.

Para concluir, según lo que investigue, la ganadería Alcurrucen es la mejor en manejo

de su ganado de lidia. La infraestructura que tienen le permite tener un manejo sin
muchos riesgos y con una mejor manipulación más saludable para los animales, ya
que con estos animales los riesgos siempre están presentes, pero con sus
infraestructuras tienen mayor seguridad al controlar sus animales, los conocimientos
que han adquirido años tras año los hace ser unos veteranos en este tipo de situaciones,
de los errores que han tenido ellos van mejorando cada situación parecida, por ello
considero a esta ganadería como la mejor. El ganado de lidia debe ser apoyado en
nuestro país, ya que gracias a este tipo de ganaderías el país todavía goza de tener
grandes extensiones de áreas verdes o sitios naturales, pueden ser vendidos para carne,
pero cuando llegan a una deliberada edad estos se pelean y pueden llegar a matarse y
ya no sería un beneficio para el ganadero.

REFERENCIAS.

http://observatoriodehesamontado.juntaex.es/index.php?
modulo=paginas&pagina=view.php&id=149&opcion_sel=6

http://observatoriodehesamontado.juntaex.es/index.php?
modulo=paginas&pagina=view.php&id=106&opcion_sel=0

http://observatoriodehesamontado.juntaex.es/index.php?
modulo=paginas&pagina=view.php&id=148&opcion_sel=5