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ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN....................................................................................................................4
1. ANGORA...........................................................................................................................6
2. CASHEMERE......................................................................................................................8
II. Bibliografía.........................................................................................................................10

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 I. INTRODUCCIÓN
Desde tiempos remotos la cabra (Capra hircus) fue uno de los principales mamíferos
domesticados por el hombre y ha estado ligada a él desde los albores de la civilización,
proveyéndole de carne, leche, fibra y pieles.

La producción de cabras en el Perú es una actividad asociada a productores de bajos

niveles de ingresos y aprovecha principalmente recursos marginales como los residuos
de cosecha, pastos naturales y especies arbustivas, por lo que es considerada como una
fuente barata de proteína animal (Arroyo, 1998).

La crianza de caprinos en el Perú presenta diversos factores que limitan su desarrollo;

como por ejemplo, casi la totalidad de animales viven en un solo grupo bajo y sin
controles sanitarios. Además carecen de un programa de mejoramiento genético y de
técnicas apropiadas de manejo. Otro de los factores que limita el desarrollo del sector es
la carencia de créditos y asistencia técnica, los inadecuados canales de
comercialización, no tienen una cadena productiva articulada y baja capacidad de
negociación de sus productos.

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 CABRAS
PRODUCTORAS
DE FIBRA

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 EXISTEN A NIVEL MUNDIAL CABRAS CUYA
ESPECIALIDAD ES LA PRODUCCIÓN DE FIBRA, COMO
LAS RAZAS ANGORA Y CASHEMERE, LAS CUALES NO
SON EXPLOTADAS EN EL PERÚ.

1. ANGORA

La cabra angora es originaria del distrito de Ankara, Turquía en Asia menor. Es dócil y
fácil de manejar. Su principal característica es la producción de pelo fino (mohair). Es
un animal pequeño, llegando a pesar 40 kilos las hembras y 70 los machos. El pelo de
angora tomo valor comercial como producto a comienzos de 1900. La fibra de cabra
angora es firme, lustrosa, sedosa y se tiñe con facilidad.

Se les trasquila cada seis meses y a medida que el animal crece, la cantidad de mohair
producida aumenta, pero la calidad de la fibra disminuye.

La fibra es usada para la fabricación de fundas y como un material resistente, bonito,

durable y deseado.

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En Chile, un 80 % de los caprinos corresponden a animales criollos, procedentes de
razas españolas y anglo-nubian:

La cabra criolla chilena es de formato medio, de temperamento inquieto y amistoso, su

pelaje es grueso y tosco. En Chile se utilizan para la producción de carne y leche.

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 2. CASHEMERE

La Raza Cashmere es productora de fibra, originaria de Cashmere, en Asia, fue

introducida a Chile en 1994 desde Iueva Zelanda.  El Cashmere es un animal más
pequeño que las cabras criollas, por lo que sus requerimientos de consumo de alimento
son menores. Este animal se caracteriza por producir una fibra debajo del pelaje normal,
conocido con el nombre de Cashmere o Down y cuyo nombre en castellano corresponde
a Cachemira.

Esta fibra es de un diámetro entre 13 a 16 micras, más fina que la lana de oveja y
levemente más gruesa que la fibra de camélidos; presenta diferentes colores siendo el
blanco el más valioso bajo el punto de vista textil y es el color genéticamente
dominante.

La producción de fibra fina varía ampliamente de un ejemplar a otro, en parte porque el

proceso de mejoramiento es relativamente nuevo y porque se está aún avanzando
mediante el cruce y luego la absorción por esta raza.

Los ejemplares superiores se sitúan sobre los 300 gramos, pero producciones de 100
gramos por cabra son más frecuentes. Del total del producto esquilado, sólo alrededor
del 34 a 28% se considera como Cashmere.

La fibra de Cashmere crece durante el período en que se acortan los días, es decir, en
verano y otoño. En forma natural la fibra es eliminada por el animal, por ello se debe
realizar la esquila antes que ocurra este proceso. También es posible cosechar la fibra
sometiendo al animal a un peinado que permita retirarla. El material cosechado es
procesado industrialmente extrayendo el pelo para dejar solamente la fibra.

Un aspecto interesante en la producción de Cashmere, a diferencia de la producción

de lana, es que su desarrollo no es afectado por el plano nutricional del animal. Los
estudios indican que estos animales en planos nutricionales elevados aumentan
considerablemente la producción de pelo, pero no así la producción de Cashmere.

a) Características zootécnicas

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 Se le considera un animal de muy rústico a rusticidad media, con pubertad a los
6 meses, de alta fertilidad y prolificidad (150%) – semejante a las criollas -, alta
facilidad de parto y una alta habilidad materna.
 La producción de fibra fina sin pelo es de 150 a 250 g/animal, siendo su finura
de 15 a 17,5 micras de diámetro.
 Indicadores reproductivos: 100% de preñez; 1,2 crías nacidas por hembras
encastadas; y 1,0 cría destetada por hembra parida. El tipo de encaste es a través
de monta dirigida, considerándose 1 macho por 25 hembras. Se manejan bajo un
sistema mixto de corral y libre pastoreo.

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II. Bibliografía
http://www7.uc.cl/sw_educ/prodanim/mamif/siii14.htm

https://www.capraispana.com/la-situacion-de-la-cabra-en-peru/

https://zoovetesmipasion.com/cabras/razas-de-cabra/raza-
cashmere/#caracteristicas_zootecnicas