PACIENTE: MARINA MORALES EDAD: 54 ESTATURA: 157 CM LIC.

KEVIN FLORES
DIAGNOSTICO MÉDICO COLESTEROL ALTO
DIAGNÓSTICO NUTRICIONAL SOBREPESO
OBJETIVO NUTRICIONAL OBJ 1: BAJAR PESO OBJ 2:
DIETA BAJA EN GRASA 1300 CALORIAS

LUNES CAL MARTES CAL MIERCOLES CAL JUEVES CAL VIERNES CAL INDICACIONES
2 PANQUEQUES INTEGRALES 220 2 REBANADAS DE PAN 160 LICUADO DE FRUTA DE SU 220 2 RAPIDITAS DE JAMÓN Y 280 LICUADO DE FRUTA DE SU 220
(DE AVENA Y BANANA) INTEGRAL CON PREFERENCIA CON LECHE AGUACATE PREFERENCIA CON LECHE ELEGIR FRUTAS
DESCREMADA DESCREMADA DE TEMPORADA
DESAYUNO

1 YOGURT LIGHT MERMELADA 80 (USAR 2 FRUTAS) 1 YOGURT LIGTH 100 (USAR 2 FRUTAS)
100 EL ARROZ SE
½ AGUACATE 2 FRUTAS DE SU ELECCIÓN 120 2 TOSTADAS CON 160 1 FRUTA DE SU ELECCION 60 2 TOSTADAS CON 160 COCINA CON
45 VEGETALES
QUESO CREMA 45 QUESO CREMA 45
EL JAMON QUE
SEA DE PAVO
4 ONZ DE LONJA DE 180 CHILES RELLENOS DE 4 ONZ LONJA DE PESCADO 180 5 ONZ PECHUGA DE 225 4 ONZ PICADO DE CARNE 325
PESCADO A LA PLANCHA CARNE MOLIDA: POLLO SIN PIEL A LA C/VEG EL QUESO CREMA
½ MAIZ SALCOCHADO PLANCHA QUE SEA LIGHT
½ TZ ARROZ INTEGRAL 80 2 CHILES 50 80 1 TZ ARROZ C/CHILE 160
1/2 TAZA DE ARROZ 1 PEPINO EN RODAJAS 25
1 TZ EJOTES SALCOCHADOS 50 4 ONZ CARNE MOLIDA 180 INTEGRAL 1 TZ VEGETALES MIXTOS 50
ALMUERZO

1 PAPA SALCOCHADAS 80
½ AGUACATE 45 ½ TZ ARROZ 80 1 TORTILLA 80 1 TORTILLA PEQUEÑA 80
2 ONZ DE QUESO FRESCO 90
2 ONZ QUESO FRESCO 90 1 FRUTA DE SU ELECCION 80
1 FRUTA DE SU ELECCION
1 FRUTA DE SU ELECCION 60 1 FRUTA DE SU ELECCION 60 60 60

PURE DE PAPA ELABORADO ENSALADA DE POLLO CON AVENA/GRANOLA CON 1 HUEVO DURO 75 1 PLATANO SALCOCHADO 160
CON: CODITOS: YOGURT Y FRUTA:
1 TZ DE VEGETALES 1 TZ FRIJOLES MOLIDOS 1 TAZA DE EJOTES
1 PAPA EN PURE CON FRESCOS 50 1 TZ DE AVENA O 160 160 SALCOCHADOS 50
ESPECIAS 80 GRANOLA CON TOMATADA CON JAMON
4 ONZ DE POLLO 180 4 ONZ QUESO FRESCO
TOMATADA CON JAMÓN 90 1 PORCION DE FRUTA + 60 1 PAN CON QUESO CREMA 50 180
2 ONZ DE CODITOS 160 1 FRUTA DE SU ELECCION
CENA

4 ONZ QUESO FRESCO 180 6 ONZ YOGURT LIGHT 100 60

½ AGUACATE 45 125
½ AGUACATE 45 1 CDA DE MIEL 80
1 FRUTA DE SU ELECCION 60
1 FRUTA DE SU ELECCION 60

1325 1315 1305 1330 1310

 EXPEDIENTE DE COMPOSICIÓN CORPORAL

FECHA IMC PESO %GRASA MÚSCULO TMB EDAD MET G. VISCERAL CINTURA
13-6-23 28.4 70KG/ 154 LB 41.8% 25.1% 1373 CALORIAS 61 AÑOS 9 KG 94 CM
** Los datos son proporcionados por báscula de bioempedancia

RANGO DE ÍNDICE DE MASA CORPORAL

BAJO PESO Menos de 18.5 kg/mt2

NORMAL 18.5-24.9 kg/mt2
SOBREPESO 25-29.9 kg/mt2
OBESIDAD GRADO I 30-34.9 kg/mt2
OBESIDAD GRADO II 35-39.9 kg/mt2
OBESIDAD GRADO III 40 en adelante

NIVEL SALUDABLE DE GRASA SEGÚN TANITA

Rango de Edad MUJERES HOMBRES

18 – 39 Años 21 – 33% 8 – 20%
40 – 59 Años 23 – 35% 11 – 22%
60 – 99 años 24 – 36% 13 – 25%