INSTITUCIÓN EDUCATIVA PARROQUIAL

“SANTA ROSA DE LIMA” – PIURA

AREA: DPCC
DOCENTE: Lic. Silvia del Rosario Zavaleta Checa
CICLO Y GRADO: VII – 3º

¿TENEMOS DERCHO A ELEGIR O DERECHO A UNA VIDA SALUDABLE?

PROPÓSITO: Expresa sus opiniones sobre las consecuencias de sus decisiones, basándose en
principios éticos

INFORMACIÓN:

¿Qué dice la Ley de Promoción de la Alimentación

Saludable?
A través de la Ley N° 30021, el Minsa y el Minedu buscan
suprimir la venta de comida chatarra en las instituciones
educativas nacionales. Esta ley está orientada a mejorar
la salud de las niñas, niños y adolescentes. En ese
sentido, impone que todas las instituciones educativas
deben contar con quioscos, cafeterías y comedores que
dispongan de comida sana. Por ello, estas han tenido
que cambiar y sustituir determinados alimentos que son
altos en grasas o ultra procesados, agentes negativos
para la salud. También indica que se fiscalizarán las
instituciones educativas para que se cumpla el
reglamento. Esta responsabilidad la asumirán el
Ministerio de Salud y el Ministerio de Educación.

VEAMOS EL SIGUIENTE GRÁFICO

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“SANTA ROSA DE LIMA” – PIURA

El Estado considera que lidiar contra la mala alimentación implica ir más allá de solo respetar la buena voluntad
individual de las personas. Por ello, considera fundamental propiciar espacios formativos para cultivar, desde
temprana edad, el valor de una alimentación saludable. Por un lado, el espacio formativo más importante, a largo
plazo, es la institución educativa. En esta podemos empezar por sensibilizar a las y los estudiantes respecto a la
importancia de consumir alimentos saludables. Pero también resulta formativo que cada niña, niño, adolescente y
persona adulta pueda reconocer fácilmente las propiedades nocivas de los alimentos empaquetados o procesados
que consumen. Estas disposiciones permitirían que las ciudadanas y ciudadanos podamos estar más atentos en lo
que respecta a gestionar nuestra propia salud. Si bien los cambios no son inmediatos en materia de salud pública,
lo cierto es que los beneficios podrían apreciarse a largo plazo: por lo menos en unos cinco años.

¿El Estado debería regular el consumo de alimentos?

En una sociedad democrática suelen convivir posiciones distintas respecto a estos temas: algunos creen que el
Estado debe intervenir más para lidiar con situaciones de desigualdad social, mientras que otras personas
consideran que debería intervenir menos para favorecer iniciativas privadas. Si consideramos que el rol del Estado
es garantizar los derechos que permiten la calidad de vida de las personas, entonces el Estado sí puede y debe
intervenir.

¿Qué entidades protegen nuestros derechos? Cuando sintamos que nuestros derechos son vulnerados de algún
modo, podemos recurrir a organismos del Estado que velan por su protección y que, sobre todo, vigilan su
cumplimiento. Estas instituciones pueden orientarnos o asesorarnos cuando consideremos que algún derecho
podría estar siendo vulnerado. Algunas instituciones son: INDECOPI y la Defensoría del Pueblo.

ACTIVIDAD INDIVIDUAL
Investiga y anota en tu cuaderno cual es la función que cumplen INDECOPI y la Defensoría del Pueblo para
defender nuestros derechos

ACTIVIDAD GRUPAL. (Para entregar manuscrita la próxima clase )

1. ¿Son saludables los alimentos que se expenden en el cafetín o quiosco de tu institución educativa? Justifiquen
su punto de vista procurando defender alguno de los derechos mencionados.
2. Siendo consecuente con sus propios principios, ¿qué harían para mejorar, la calidad de la alimentación en tu
institución educativa.
3. ¿Qué problemas de alimentación reconocen en su comunidad o institución educativa? Justifiquen sus
respuestas.
4. ¿Qué alternativas distintas o complementarias a la ley propondrían o ya se proponen en su comunidad o
institución educativa?

LISTA DE COTEJO
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“SANTA ROSA DE LIMA” – PIURA

Tener en cuenta que por el tiempo el debate solo tendrá una ronda y luego la etapa de conclusiones. Los miembros del
grupo solo podrán participar una vez, por ello organizarse adecuadamente. Cada participante tendrá como máximo 2
minutos para presentar su argumento.

COMPETENCIA: CONSTRUYE SU IDENTIDAD

GRUPO…… GRUPO…….
CRITERIOS SI NO SI NO
Asume una postura ética frente a una situación de conflicto moral,
integrando en su argumentación principios éticos y coherentes.
Asume una postura ética frente a una situación de conflicto moral,
integrando en su argumentación los derechos fundamentales, la dignidad
de todas las personas.
Se plantea comportamientos que incluyen la búsqueda de justicia
teniendo en cuenta la responsabilidad de cada quien por sus acciones.
Emplea un lenguaje fluido, tono de voz alto y términos
relacionados con la temática trabajada
Evidencia que ha investigado el tema a través de la
presentación de sus argumentos.
Respeta el punto de vista de los demás. Mostrando tolerancia y
asertividad

El grupo es capaz de modificar sus argumentos en caso sea

pertinente.
Presenta ejemplos de su localidad, región y país para
argumentar.
El grupo evidencia buena organización interna. Las
responsabilidades se han repartido entre varios integrantes.
Respeta los tiempos asignados. Respeta sus turnos para
expresar sus ideas.
Extrae conclusiones que implicarán cambios de actitud
cotidiana en favor de la salud y la libertad.