ORGANIZACIÓN

CELULAR
 TIPOS DE CÉLULAS

Célula procarionte

Célula vegetal Célula animal

2
 CÉLULA EUCARIONTE

Citoplasma citosol + citoesqueleto + organelas

– Citosol: porción soluble del citoplasma.

Está formado por agua, una alta concentración de proteínas
(alrededor del 20%), compuestos orgánicos (intermediarios
metabólicos) y sales inorgánicas.
Contiene inclusiones como acúmulos de glucógeno, pigmentos
y cristales proteicos.

3
CITOESQUELETO
El citoesqueleto está formado por
proteínas. En células eucariontes, se
relaciona con la forma celular, la
ubicación o reubicación de organelas
y el transporte de moléculas en el
citoplasma.
Está formado por tres tipos de
componentes:
•Microfilamentos
•Microtúbulos
•Filamentos intermedios
Los dos primeros se forman a partir
de la unión de proteínas globulares,
mientras que el último está
compuesto por proteínas fibrosas.

4
Microscopía

Filamentos Intermedios de un
fibroblasto, vistos al microscopio
óptico de fluorescencia.

5
Elementos del Citoesqueleto

6
Proteínas del Citoesqueleto

7
 Funciones de los Componentes del
Citoesqueleto

Componentes Proteínas Funciones

Microtúbulos Tubulinas A y B Estructurales
(globulares) Distribución y
transporte
Microfilamentos Actina Contráctil
de Actina (globular) (pseudópodos,
microvellosidades,
división celular)
Filamentos Queratina y otras Resistencia
Intermedios proteínas fibrosas mecánica
8
 SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
Liso
Retículo endoplásmico
Granular
Complejo de Golgi

Sistema Vacuolar
Lisosomas
Citoplasmático

Endosomas

Vesículas de transporte

Organelas: mitocondrias, cloroplastos, peroxisomas, glioxisomas

9
 SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS
Liso
Retículo endoplasmático
Granular
Complejo de Golgi
Sistema Vacuolar
Lisosomas
Citoplasmático
Endosomas

Vesículas de transporte

Organelas que no pertenecen al SVC

Mitocondrias Peroxisomas
Cloroplastos Glioxisomas
Vacuolas Plástidos 10
Sistema vacuolar citoplasmático

11
 Ubicación del Sistema Vacuolar
Citoplasmático en dentro de la célula

12
 Formación de Vesículas
de Transporte
COMPARTIMIENTO COMPARTIMIENTO
DONOR RECEPTOR
Gemación o
brotación

VESÍCULA DE
TRANSPORTE

13
 Retículo endoplasmático
rugoso (RER o REG) y liso (REL)

14
 Funciones del Retículo Endoplásmico

Retículo Endoplásmico Liso (REL) Retículo Endoplásmico Granular o

Rugoso (REG o RER)

• Síntesis de Lípidos • Elaboración de proteínas de

• Formación de bicapa de secreción
fosfolípidos • Elaboración de proteínas de la
• Detoxificación (principalmente en membrana plasmática
hepatocito) • Elaboración de proteínas de la
• Acumulación de Ca++ (en membrana del R.E.
músculo) • Plegamiento de proteínas
• Glicosilación de péptidos
• Degradación de algunas proteínas

15
Elaboración de Proteínas en el R.E.G.

Secuencia de procesos: 1: En el citosol, el ARNm se une a una subunidad

del ribosoma y comienza la síntesis de la proteína con un Péptido Señal
(PS) 2: El PS es reconocido por una Proteína de Reconocimiento del PS
(PRPS) en el citoplasma 3: el PRPS se une a la Riboforina de la
membrana del retículo 4: El PRPS se desprende 5: una enzima del
retículo corta el PS 6: se continúa la síntesis de la proteína dentro del
retículo 7: finaliza la sínteis y el ribosoma se desprende, volviendo al
citoplasma 8: la proteína se pliega dentro del retículo 16
Glicosilación de proteínas

17
COMPLEJO DE GOLGI
El complejo de Golgi
está compuesto de
múltiples cisternas
(vesículas aplanadas). En
muchas células vegetales
está formado por
numerosas unidades
superpuestas llamadas
dictiosomas. Posee dos
caras: una, llamada Cis,
o de entrada y otra,
orientada hacia la
membrana plasmática,
denominada Trans o de
salida. Es el principal
distribuidor de
macromoléculas en la
célula. Muchas de estas
moléculas pasan a través
del Golgi para completar
su maduración
18
Tránsito de moléculas en el S.V.C.

19
 LISOSOMAS
Compartimientos celulares del sistema de
endomembranas, originados en el Golgi, que
contienen enzim as hidrolíticas .

Características
- Morfología y tamaño variables
- pH 5 (el citosol tiene pH 7.2) mantenido por
bombeo de H+

Lisosomas vistos al M. E. T.

20
 Digestión celular
fusión
Lisosoma Partícula
Primario endocitada

GOLGI Lisosoma
Secundario

Digestión

Cuerpo
residual
MEMBRANA
PLASMÁTICA
(exocitosis)
21
 Clasificación

-Lisosomas Primarios: solo contienen enzimas hidrolíticas, que

han sido sintetizadas en el R.E.G.y procesadas, luego, en el Golgi.
La membrana de los lisosomas surge del Golgi por gemación.

- Lisosomas Secundarios: contienen partículas que son digeridas

(hidrolizadas) por las enzimas lisosomales. Pueden ser partículas
sólidas, gotas de grasa o proteínas. También pueden ser estructuras
de la propia célula que, envueltas en membrana del R.E., son auto
fagocitadas.

22
Digestión celular

23
 RUTAS DE LAS
PROTEÍNAS
EN LA CÉLULA

Las proteínas sintetizadas

en los Ribosomas Libres
serán de utilización en
citoplasma y
compartimientos como
núcleo, peroxisomas,
mitocondrias.
Las proteínas sintetizadas
en los ribosomas del
R.E.G., pasarán por el
Golgi y luego formarán
parte de los Lisosomas, de
la Membrana o de la
Secreción Celular. 24
MITOCONDRIAS

Esquema de la
ultraestructura
de una
mitocondria 25
Microscopía electrónica de
mitocondria

Micrografía electrónica
de una mitocondria al
M.E.T.

26
 PEROXISOMAS
Son organelas presentes en
casi todas las células
eucariontes. Su función es la
de oxidar algunos compuestos
(por ejemplo el peróxido de
hidrógeno) utilizando oxígeno
atmosférico. Estas oxidaciones
no están acopladas con la
formación de ATP, por lo tanto
no son estructuras de
Micrografía de producción energética.
peroxisomas al M.E.T.

27
 PLÁSTIDOS (en células vegetales)
Los plástidos son exclusivos de células vegetales. Existen fundamentalmente
dos grupos: los que cumplen función de reserva y los que contienen pigmentos

28
 CLOROPLASTOS
Esquema de la ultraestructura
de un cloroplasto.

Micrografía de un cloroplasto al M.E.T.

29
 AMILOPLASTOS
Células de papa vistos al M.O. (1000 x)

30
DIFERENCIACIONES
CELULARES

31
 CILIAS Y FLAGELOS

Micrografía de
cilias de células
del sistema
respiratorio.

Micrografía de un
protista ciliado.

Las cilias y los flagelos realizan Micrografía de

un movimiento de batido que espermatozoide
requiere gasto de energía por con el flagelo
parte de la célula.
32
 MICROVELLOSIDADES

Microvellosidades de células
Intestinales de ratón al M.E.

Las microvellosidades son estructuras fijas.

Su forma es sostenida por microfilamentos
de actina que se ubican en el interior de la
micro vellosidad. En la parte superior tiene
un capuchón de sustancia amorfa.
En la parte basal, los microfilamentos
verticales se entrelazan con los
citoplasmáticos, formando una red.
33
 UNIONES CELULARES
Las uniones célula-célula y célula-matriz extracelular mantienen la cohesión de los
tejidos, sellan los espacios intercelulares y permiten, también, la comunicación
entre células. Ciertas proteínas de la Membrana Plasmática y del Citoesqueleto
participan en las uniones entre células y también en las uniones entre una célula y
la sustancia intercelular.

UNIONES

Sellan el espacio intercelular para evitar

Estrechas u Oclusivas
el paso de sustancias por ese espacio.

Mantienen la ubicación de las células en

De Anclaje los tejidos Ej.: desmosomas,
hemidesmosomas, etc.
Permiten el pasaje de pequeñas
Comunicantes, Gap o sustancias entre células contiguas. En
Nexus los vegetales, esta función la cumplen
los plasm odesm os .
34
 Uniones Oclusivas

Uniones oclusivas o estrechas entre

células del epiteliales del intestino delgado:
sellan el espacio intercelular.
35
Uniones adherentes o intermedias

Las Uniones Intermedias forman

un cinturón de adhesión
alrededor de la célula.

La proteína CADERINA atraviesa

la membrana plasmática y se
une a otra caderina de una
célula vecina. En el citoplasma,
la caderina se vincula a los
filamentos de actina del
citoesqueleto 36
Desmosomas

Desmosomas: uniones intercelulares

laterales, muy fuertes. Las proteínas
transmembrana que participan de la
unión son las CADERINAS.
En el extremo citoplasmático, se unen a
una placa proteica que, a su vez, se une
a filamentos intermedios del
citoesqueleto.

Desmosomas al M.E.T.
37
Hemidesmosomas

Hemidesmosomas: son uniones

entre la célula y proteínas de la
matriz extracelular. Los filamentos
de queratina contactan con la placa
proteica que se une a la proteína
transmembrana, que es una
INTEGRINA. 38
Uniones comunicantes

39
 Diferenciaciones

Esquema de una
célula intestinal
donde se observan
los distintos tipos
de uniones y las
microvellosidades.

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