Clase Semana 9 - 2023

FACULTAD DE INGENIERÍA
ASIGNATURA: QUÍMICA GENERAL

Docente: Ileana Herrera
QUÍMICA GENERAL
(3 UC)
Código: UQUI101

Facultad de Ingeniería
Escuela de Ciencias Ambientales
Soluciones Iónicas: Ácidos, bases (pH) y

amortiguadores
ÁCIDOS Y BASES: soluciones iónicas con propiedades muy distintivas
SOLUCIONES ACUOSAS
Agua
 Barato
 Puede disolver un gran número de sustancias
 Muchas sustancias se disocian en iones
Las soluciones acuosas se encuentran en todas partes

 Agua de mar
 Los sistemas vivos
 En el suelo
Naturaleza de las disoluciones

acuosas
Imagen mental de una disolución a
nivel molecular
• Las partículas de soluto, moléculas o

iones, están presentes en número
muy inferior y se distribuyen al azar
entre las moléculas de soluto.
Reacciones ácido-base
Latín acidus
“agrio”
Árabe al-qali
“ceniza”
Teoría Ácido-Base
Svante Arrhenius 1884
Brønsted and Lowry 1923
Lewis 1923
Ácidos y Bases Teoría de Arrhenius- 1884
ÁCIDO BASE
Sustancias eléctricamente neutra que en Sustancias eléctricamente neutra que en

disolución acuosa se disocia con la formación disolución acuosa se disocia con la
de protones (H+) formación de iones hidroxilos (OH-)
ÁCIDOS Y BASES: Teoría de Arrhenius- 1884

ÁCIDOS BASES
Contienen hidrogeno, pero no todas las Contienen iones de hidroxido, OH-.

sustancias con hidrógeno son ácidos.
Producen iones OH- cuando se disuelven
Produce H+ cuando se disuelven en agua en agua
Un ácido es una sustancia que cuando se Una base es una sustancia que cuando se
disuelve en aumenta la concentración de disuelve en aumenta la concentración de
iones H+ iones OH-
ÁCIDOS Y BASES: Teoría de Arrhenius- 1884

ÁCIDOS BASES
Ejemplos: Ejemplos:
Cloruro de hidrógeno (HCl) Hidróxido de sodio Na(OH)

H20
HCl (g) H+ (aq) + Cl- (aq) Na(OH)
H20
Na + + OH- (aq)
La disolución acuosa de HCl se conoce

como ácido clorhídrico Disoluciones
acuosas
Reconocimiento de Ácidos y Bases

Ácidos: tienen átomos hidrogeno ionizables.
CH3CO2H o HC2H3O2
Bases: se obtienen por combinación de un ión hidróxido con varios

cationes metálicos
KOH
o pueden ser identificadas por sus ecuaciones químicas
Na2CO3(s) + H2O(l)→ HCO3-(aq) + 2 Na+(aq) + OH-(aq)

NEUTRALIZACIÓN O AMORTIGUAMENTO
Neutralización o amortiguación (Buffer)

LIMITACIONES
 Se limita a disoluciones acuosas (aq). Pero puede haber disoluciones en alcohol,

por ejemplo.
 Existen sustancias ácidas sin H en su fórmula. Por ejemplo, el floruro de borio (BF3).
 Existen sustancias básicas sin un hidróxido (OH) en su fórmula. Por ejemplo, el
amoniaco (NH3) y el anión acetato (CH3COO-)
Ácidos y Bases Teoría de Brønsted-Lowry 1923

ÁCIDO BASE
Cualquier especie química capaz de ceder Cualquier especie química capaz de
protones (H+) a otra sustancia aceptar protones (H+) de otra sustancia
NH3 (aq) + H20 (l) NH4 (aq) + OH- (aq)

CH3COOH (aq) + H20 (l) CH3COO- (aq) + H30+ (aq)
H+
H+
BASE
ÁCIDO
Ácidos
Ácidos de Brønsted-Lowry proveen de H+ en
solución acuosa
Ácidos
Ácidos Fuertes se ionizan completamente:
HCl(aq) → H+(aq) + Cl-(aq)
La ionización en Ácidos Débiles no es

completa:
CH3CO2H(aq) → H+(aq) + CH3CO2-(aq)
Ácidos Bases
pH
Indicadores
Ácido-Base
Neutro
que el ion H+(aq) realmente

representa un protón hidratado,
es decir, un protón unido a una
molécula de H2O, como H3O +, o
a varias moléculas de H2O, como
el H9O4 + No-Ácido
Ácido
Disoluciones Ácidas y Básicas
Doble EQUILIBRIO DINÁMICO

flecha
Ácidos Teoría de Brønsted-Lowry 1923

ÁCIDO
EQUILIBRIO
Cualquier especie química capaz de ceder H+ DINÁMICO
protones (H+) a otra sustancia
CH3COOH (aq) + H20 (l) ÁCIDO 1

CH3COO- (aq) + H30+ (aq) BASE 2
H+ H+
H+
ÁCIDO 1 BASE 2 BASE 1 ÁCIDO 2

ÁCIDO
Ácidos Teoría de Brønsted-Lowry 1923
ÁCIDO
Cualquier especie química capaz de ceder
protones (H+) a otra sustancia
H20 Pares CH3COOH/ CH3COO-

conjugados
Especie anfótera o anfiprótica Ácido-Base H20/ H30+
Ejemplos de reacciones ácido-base

BASES
• Bases proveen OH- en solución acuosa
Las Bases de Brønsted Lowry son aceptoras de protones.

Bases
Bases Fuertes: se ionizan completamente
NaOH(aq) →
H2O
Na+(aq) + OH-(aq)
Bases Débiles: NO se ionizan completamente
NH3(aq) + H2O(l) ←
→ OH-(aq) + NH4+(aq)
Ácidos Bases
pH
Indicadores
Ácido-Base
Neutro
Ácidos y Bases Teoría de Brønsted-Lowry 1923

LIMITACIÓN
 Existen sustancias ácidas sin H en su fórmula. Por ejemplo, el floruro de borio (BF3).
TEORIA DE LEWIS 1923

Ácidos y Bases TEORÍA DE LEWIS 1923

ÁCIDO BASE
Sustancia capaz de aceptar y compartir un Sustancia capaz de ceder y compartir un

par de electrones. par de electrones
Tri-floruro de Borio - BF3 Amoniaco - NH3
Ácidos y Bases TEORÍA DE LEWIS 1923

ÁCIDO BASE
Floruro de Borio - BF3 Amoniaco - NH3
Neutralización
Enlace covalente
coordinado o dativo
Fuerza de ácidos y bases: constantes de acidez y basicidad

ÁCIDOS BASES
FUERTES
FACILIDAD PARA ACEPTAR H+

FUERTES
FACILIDAD PARA CEDER H+
ÁCIDOS BASES
DEBILES DEBILES
Fuerza de ácidos y bases: constantes de acidez y basicidad

FÓRMULA GENERAL Con cuanta facilidad se
DE UN ÁCIDO rompe este enlace
H-A B
H+
La fuerza de un ÁCIDO es relativa. Si se enfrenta a una

base débil, será un ACIDO DEBIL y si se enfrenta a una
base fuerte será un ÁCIDO FUERTE
LA FUERZA RELATIVA DE ÁCIDOS Y BASES

LA FUERZA DE LOS ÁCIDOS Y BASES ES RELATIVA
ACIDO FUERTE
ACIDO DÉBIL
HCl H20 HCl CH3CH2OCH2CH3
H+
H+
AGUA ES UNA BASE MÁS FUERTE QUE EL ETER ETÍLICO

Si la fuerza es relativa
¿Cómo podemos establecer una

escala fuerza de los ácidos y las
bases?
Si la fuerza es relativa
¿Cómo podemos establecer una SE DEFINIRAN CÓMO FUERTES

escala fuerza de los ácidos y las O DÉBILES DEPENDIENDO DE
SU COMPORTAMIENTO
bases? FRENTE AL AGUA
LA FUERZA DE LOS ÁCIDOS Y BASES
H+
Es un ácido.
Sustancia
Si cede muchos H+ es un ÁCIDO FUERTE
Sustancia
X
H20 X Si cede pocos H+ es un ÁCIDO DÉBIL
H+ Sustancia
Es un base.
Si acepta muchos H+ es una BASE FUERTE
y Si acepta pocos H+ es una BASE DÉBIL
Sustancia
y H20
LA FUERZA DE LOS ÁCIDOS

FUERTE: aquella sustancia que reacciona
completamente con el agua dando lugar a iones de
hidronio H3O+
ÁCIDO HCl (aq) + H20(l) Cl-(aq) + H30+(aq) pH= -log (H30+)
H+
H+
H-A H20 DÉBIL: aquella sustancia que reacciona parcialmente con
el agua dando lugar a iones de hidronio H3O+
Ka
CH3COOH (aq) + H20 (l) CH3COO- (aq) + H30+ (aq)
H+
ESCALA DE ALGUNOS ÁCIDOS FRECUENTES

LA FUERZA DE LAS BASES

FUERTE: aquella sustancia que reacciona
completamente con el agua dando lugar a iones de
hidróxido OH-
BASES NaOH (aq) + H20(l) Na+(aq) + H20(l) + OH-(aq)
H+
pOH=-log (OH-) pOH +pH= 14
H+
B H20 DÉBIL: aquella sustancia que reacciona parcialmente con
el agua dando lugar a iones de hidróxido OH-
Kb
NH3 (aq) + H20 (l) NH4 (aq) + 0H- (aq)
H+
ESCALA DE ALGUNAS BASES FRECUENTES

EQUILIBRIO DINÁMICO
AGUA AGUA
Producto iónico del agua

H+ Kw
H2O (l) + H2O (l) OH- (ac) + H3O+ (ac)
Si conoces la concentración de OH- o

de H3O+ . Puedes obtener una de las
dos concentraciones
En equilibrio, a 25 ºC
Disoluciones Ácida a 25°C
Ácidas y Básicas Básicas a 25°C
Disolución Ácida AGUA
Disolución Básica AGUA

¿Cuáles de estás
disoluciones son ácidas,
neutras o básicas?

El químico Sorensen propone una escala logarítmica
pH= -log (H30+)

pOH=-log (OH-)
pOH +pH= 14
[OH- ] [H3O+ ]
Kc=
[H2O]2
[H2O]2 *Kc= [OH- ] [H3O+ ]
Kw= [OH- ] [H3O+ ]= 10-14

Clase Semana 9 - 2023

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FACULTAD DE INGENIERÍA

ASIGNATURA: QUÍMICA GENERAL

Docente: Ileana Herrera

Soluciones Iónicas: Ácidos, bases (pH) y

Las soluciones acuosas se encuentran en todas partes

Naturaleza de las disoluciones

• Las partículas de soluto, moléculas o

Ácidos y Bases Teoría de Arrhenius- 1884

Sustancias eléctricamente neutra que en Sustancias eléctricamente neutra que en

ÁCIDOS Y BASES: Teoría de Arrhenius- 1884

Contienen hidrogeno, pero no todas las Contienen iones de hidroxido, OH-.

ÁCIDOS Y BASES: Teoría de Arrhenius- 1884

Cloruro de hidrógeno (HCl) Hidróxido de sodio Na(OH)

La disolución acuosa de HCl se conoce

Reconocimiento de Ácidos y Bases

Bases: se obtienen por combinación de un ión hidróxido con varios

Na2CO3(s) + H2O(l)→ HCO3-(aq) + 2 Na+(aq) + OH-(aq)

Ácidos y Bases Teoría de Arrhenius- 1884

Neutralización o amortiguación (Buffer)

Ácidos y Bases Teoría de Arrhenius- 1884

 Se limita a disoluciones acuosas (aq). Pero puede haber disoluciones en alcohol,

Ácidos y Bases Teoría de Brønsted-Lowry 1923

NH3 (aq) + H20 (l) NH4 (aq) + OH- (aq)

La ionización en Ácidos Débiles no es

que el ion H+(aq) realmente

Disoluciones Ácidas y Básicas

Doble EQUILIBRIO DINÁMICO

Ácidos Teoría de Brønsted-Lowry 1923

CH3COOH (aq) + H20 (l) ÁCIDO 1

ÁCIDO 1 BASE 2 BASE 1 ÁCIDO 2

Ácidos Teoría de Brønsted-Lowry 1923

H20 Pares CH3COOH/ CH3COO-

Ejemplos de reacciones ácido-base

Las Bases de Brønsted Lowry son aceptoras de protones.

Bases Débiles: NO se ionizan completamente

Ácidos y Bases Teoría de Brønsted-Lowry 1923

TEORIA DE LEWIS 1923

Ácidos y Bases TEORÍA DE LEWIS 1923

Sustancia capaz de aceptar y compartir un Sustancia capaz de ceder y compartir un

Ácidos y Bases TEORÍA DE LEWIS 1923

Fuerza de ácidos y bases: constantes de acidez y basicidad

FACILIDAD PARA ACEPTAR H+

Fuerza de ácidos y bases: constantes de acidez y basicidad

La fuerza de un ÁCIDO es relativa. Si se enfrenta a una

LA FUERZA RELATIVA DE ÁCIDOS Y BASES

LA FUERZA DE LOS ÁCIDOS Y BASES ES RELATIVA

AGUA ES UNA BASE MÁS FUERTE QUE EL ETER ETÍLICO

LA FUERZA DE LOS ÁCIDOS Y BASES ES RELATIVA

¿Cómo podemos establecer una

LA FUERZA DE LOS ÁCIDOS Y BASES ES RELATIVA

¿Cómo podemos establecer una SE DEFINIRAN CÓMO FUERTES

LA FUERZA DE LOS ÁCIDOS Y BASES

LA FUERZA DE LOS ÁCIDOS

ESCALA DE ALGUNOS ÁCIDOS FRECUENTES

LA FUERZA DE LAS BASES

ESCALA DE ALGUNAS BASES FRECUENTES

Disoluciones Ácidas y Básicas

Producto iónico del agua

Si conoces la concentración de OH- o

Disoluciones Ácida a 25°C

Ácidas y Básicas Básicas a 25°C

Disolución Ácida AGUA