UNIVERSIDAD DE PANAMÁ

FACULTAD CIENCIAS NATURALES, EXACTAS Y TECNOLOGIA

Laboratorio Química Orgánica
Título de laboratorio: Técnicas Empleados en el Laboratorio de química Orgánica
Profesora: Karol Gutiérrez
Estudiantes: Adolfo Quintana Carrasquilla
Nicole Rodríguez
Jeremy Vega

Resumen:

Introducción:
Durante este experimento pondremos en práctica una serie de procedimientos en los
cuales mediremos en forma visual la capacidad de disolución, insaturación e
inflamabilidad de algunos compuestos Hidrocarburos Alifáticos y Aromáticos, y por último
observaremos el grado de descomposición de una solución yodada por la intervención de
la luz solar.
Objetivos:
 Ensayar algunas de las técnicas empleadas en la disolución, insaturacion e
inflamabilidad de sustancias orgánicas.
 Observar el grado de descomposición del yodo por efectos de la luz solar.
Metodología:
 Observativa-experimental
Tipo de metodología experimental-presencial: Todo el laboratorio fue desarrollado en el
aula destinada a la práctica experimental (salón 2-23 Lab. de Química), utilizando todas
las medidas de seguridad indicadas por el profesor.
Materiales:
Utensilios Compuestos químicos
Gradilla Hexano Aceite vegetal
Tubos de ensayo Keroseno KMNO4
espátulas Benceno Yodo
goteros Acido benzoico
Luz solar Tolueno
Vaso químico Naftaleno

Procedimientos:
 Disolución:

La forma de llevar a cabo las pruebas de solubilidad consiste en mezclar un disolvente con
una cantidad equivalente al 3% en peso de la sustancia problema; si el compuesto se
disuelve, entonces se le considera como “soluble”, pero si lo hace parcialmente o no se
disuelve entonces se le considera
  INSATURACION:

Las pruebas de insaturación se utilizan para determinar los enlaces dobles y triples presentes en
el compuesto orgánico. El propósito de estas pruebas es determinar la presencia de un grupo
funcional como la prueba de saturación e insaturación en un compuesto orgánico en particular.

 INFLAMABILIDAD:

Los compuestos orgánicos se caracterizan por su facilidad de

combustión, transformándose en dióxido de carbono y agua y su sensibilidad a la
acción de la luz y del calor, experimentando descomposición o transformación
química.

Resultados: Hidrocarburos Alifáticos y Aromático

10 GOTAS/CRISTALES H2O (ML) BENZENO (ML) TOLUENO(1ML)

HEXANO Insoluble, 2 capas
BENZENO Insoluble, 2 capas
TOLUENO soluble
NAFTALENO Insoluble insoluble Soluble, 1 capa
ACIDO BENZOICO soluble soluble
ACEITE VEGETAL soluble soluble
KEROSENO soluble soluble

PRUEBA DE INFLAMABILIDAD
HEXANO inflamable
KEROSENO No inflamable
NAFTALENO inflamable
XILENO inflamable
TOLUENO inflamable
BENZENO inflamable
 PRUEBA DE INSTAURACIÓN
20 GOTAS DE HEXANO + 10 GOTAS DE Negativo
KMNO4
20 GOTAS DE KEROSENO + 10 GOTAS DE Positivo
KMNO4
20 GOTAS DE NAFTALENO + 10 GOTAS DE Negativo
KMNO4
20 GOTAS DE XILENO + 10 GOTAS DE KMNO4 Positivo
20 GOTAS DE TOLUENO + 10 GOTAS DE Positivo
KMNO4
20 GOTAS DE HEXANO + 10 GOTAS DE YODO Cambio de color
20 GOTAS DE KEROSENO + 10 GOTAS DE positivo
YODO

Anexo:

Fig.1 Prueba de Insaturidad

Fig. 2 Prueba de descomposición por luz solar (Yodo)

Bibliografía:
 María C. (2008) Uso de los compuestos orgánicos en la vida diaria .UNIVERSIDAD
AUTONOMA DEL ESTADO DE HIDALGO
https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa3/n6/m7.html#:~:text=Los
%20compuestos%20org%C3%A1nicos%20se%20caracterizan,experimentando
 %20descomposici%C3%B3n%20o%20transformaci%C3%B3n%20qu
%C3%ADmica.
