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Pregunta 1
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La empresa “Natural hasta tu mesa” se dedica a la comercialización de


alimentos orgánicos tales como frutos secos, café y algunos derivados de
la leche. Son un intermediario entre pequeños productores y cadenas
comerciales nacionales e internacionales para lo cual, tienen un
organigrama muy simple que se divide en las siguientes cuatro áreas:
comercial, recursos humanos, logística y operación, finanzas y
contabilidad, las cuatro reportan directamente al director general.

La empresa está integrada por sólo cinco personas, una al frente de


dirección y cuatro encargadas de las áreas funcionales. A pesar de ser
una empresa pequeña con pocos años en el mercado, se han comenzado
a hacer camino dentro del sector de alimentos orgánicos por la seriedad
y profesionalismo con el que operan.

Por ello, han contratado tus servicios de consultor de empresas y tú


propones la herramienta de mapa de procesos como primera actividad
para identificar sus procesos operativos y generar conciencia.

De acuerdo al mapa de procesos, ¿en cuál de sus 4 áreas -para el caso


de “Natural hasta tu mesa”- puede enmarcase como un proceso
operativo?

Seleccione una:
Dirección general

Operación y logística

Recursos humanos

Finanzas y contabilidad

Pregunta 2
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De acuerdo al mapa de procesos de “Natural hasta tu mesa”, en el área


de los procesos operativos podemos identificar cualquier actividad que
sea medular o misional para la empresa.
Seleccione una:

Falso

Verdadero

Pregunta 3
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De acuerdo al mapa de procesos de “Natural hasta tu mesa”, su área de


recursos humanos es un ejemplo de los procesos denominados de apoyo.
Seleccione una:

Falso

Verdadero

Pregunta 4
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Si la entrada y la salida en un mapa de procesos son los clientes, ¿cuál es


la utilidad del mapa de procesos para la empresa “Natural hasta tu mesa”?
Seleccione una:

Identificar los patrones de consumo de los clientes

Analizar las tendencias de ventas esperadas

Conocer la importancia de los procesos en la empresa

Promover la imagen corporativa de una forma exitosa

Pregunta 5
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De acuerdo al mapa de procesos de “Natural hasta tu mesa”, su área de


logística y operación es un ejemplo ¿de qué tipo de procesos?

Seleccione una:

Inciso C

Inciso A

Inciso D

Inciso B

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