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9 beneficios de la vitamina B12 para la salud

 SUPLEMENTOS  27 de noviembre de 2017 Compartir

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Este blog no ha sido aprobado por su departamento de salud local y no

pretende proporcionar diagnóstico, tratamiento o consejo médico. Leer
más

Por Dr. Eric Madrid, doctor en medicina

En este artículo:

Signos y síntomas de la falta de B12

Fuentes de vitamina B12

Pruebas para la vitamina B12

Nueve beneficios de la vitamina B12

Factores de riesgo de falta de vitamina B12

Medicamentos que causan deficiencia de

vitamina B12

Cómo prevenir deficiencias Suplementos

La vitamina B12 (también conocida como cobalamina o

cianocobalamina) es un nutriente importante que su cuerpo
necesita para ayudar a optimizar la salud del cerebro, los
nervios y la sangre. Sin embargo, a pesar de su importancia, hay
muchas evidencias que muestran que las personas de cualquier
parte del mundo carecen de este nutriente fundamental.  

Los estudios de los Estados Unidos demuestran que hasta una

de cada seis personas mayores de 60 años (17 por ciento)
carece de vitamina B12, mientras que una de cada 15 personas
menores de 60 años (seis por ciento) tiene carencia de este
nutriente. Pero esto no es solo un problema de salud para los
estadounidenses. En la parte norte de China, por ejemplo, un
estudio de 2014 mostró que hasta el 45 por ciento de las
mujeres chinas tenían deficiencia de vitamina B12. Muchos
otros países también se ven afectados.

Signos y síntomas de la falta de B12

Debido a que la vitamina B12 es importante para el cuerpo
humano, se pueden producir varios problemas cuando una
persona no cuenta con las reservas suficientes. Los síntomas
incluyen anemia, problemas de memoria y depresión, según la
Universidad de Harvard. La falta de vitamina B12 puede
provocar las siguientes afecciones:

Anemia
Recuento de plaquetas anormal (plaquetas bajas o
número elevado de plaquetas)
Glosodinia (síndrome de boca ardiente)
Depresión
Fatiga
Alucinaciones y confusión
Insomnio
Pérdida del equilibrio
Pérdida del olfato
Pérdida de memoria : la deficiencia de vitamina B12 es
más común en personas con demencia.
Entumecimiento y hormigueo en las piernas y brazos, a
lo que los médicos llaman "neuropatía periférica". La
neuropatía es común en aquellos que padecen diabetes,
pero también puede afectar a las personas con
prediabetes o sin diabetes.
Zumbido en los oídos (tinnitus)
Vitiligo: una afección cutánea donde las secciones de la
piel carecen de color (hipopigmentación).

Fuentes de vitamina B12

La comida es una fuente importante de vitamina B12. Estas son
las fuentes primarias que hay dentro de la dieta:

Carne, aves, pescado, huevos y productos lácteos

La espirulina (un alga azul verdosa) es rica en vitamina
B12.

Pruebas para la vitamina B12

La prueba de los niveles sanguíneos de vitamina B12 (el
procedimiento más común es a través de un análisis de sangre)
la puede ordenar a su médico fácilmente. Los valores que se
consideran normales pueden variar según el país, pero a
continuación se incluyen algunas recomendaciones para tener
en cuenta:

Nivel sanguíneo de vitamina B12 (el normal es de 200 a

900 pg/ml): la mayoría de los neurólogos recomiendan
niveles sanguíneos superiores a 500 pg/ml para
garantizar que los nervios y el cerebro tengan
cantidades adecuadas.
Ácido metilmalónico: un nivel elevado demuestra que
los niveles de vitamina B12 son insuficientes.
Homocisteína: un nivel elevado demuestra que los
niveles de vitamina B12 son insuficientes. Los niveles
elevados de homocisteína también pueden estar
presentes en aquellos con deficiencia de ácido fólico. Los
niveles elevados de homocisteína aumentan el riesgo de
demencia y enfermedad cardiovascular.

Nueve beneficios de la vitamina

B12
La vitamina B12 tiene muchas funciones. Estas son algunas de
las más importantes:

Mejora la fatiga
Optimiza la función de la memoria
Mejora el sueño
Ayuda a producir glóbulos rojos
Participa en la síntesis de ADN
Ayuda con la producción de proteínas
Ayuda con la producción de sustancias químicas
cerebrales (neurotransmisores) para prevenir la
depresión
Mejora la función nerviosa y la comunicación
Disminuye los niveles de homocisteína: los niveles
elevados del aminoácido de homocisteína se asocian con
un mayor riesgo de demencia, enfermedad del corazón y
accidente cerebrovascular. La vitamina B12 reduce la
homocisteína.

Factores de riesgo de falta de

vitamina B12
Existen muchos factores de riesgo por la falta de vitamina B12.
Considere analizar sus niveles de sangre si tiene algo de lo que
aparece a continuación:

Edad: a medida que envejece, la capacidad de su tracto

gastrointestinal para absorber vitaminas y minerales
disminuye. Como resultado, tomar suplementos de
vitaminas esenciales es fundamental.
Dieta vegetariana: la carne es la principal fuente de
vitamina B12, por lo que, si es vegetariano, es
importante tomar un suplemento de vitamina B12 o
equivalente.
Anemia perniciosa: se diagnostica cuando los glóbulos
rojos son bajos debido a la ausencia de vitamina B12; la
anemia perniciosa afecta a una de cada mil personas. El
síntoma principal es la fatiga.
Enfermedad de Crohn: una enfermedad autoinmune
que ocasiona inflamación del colon y reduce la
absorción de nutrientes importantes.
Consumo de alcohol: el consumo regular de alcohol
reduce la absorción de vitamina B12, ácido fólico y
tiamina.
Cirugía gástrica: los que se someten a cirugías de
pérdida de peso con frecuencia tendrán problemas de
mala absorción de la vitamina B12, entre otras
vitaminas.

Medicamentos que causan

deficiencia de vitamina B12
Medicamentos reductores de ácido: omeprazol
(Prilosec), pantoprazol (Protonix), esomeprazol
(Nexium), ranitidina (Zantac) y famotidina (Pepcid).
Medicamento para diabéticos: la metformina reduce la
absorción de la vitamina B12. Un estudio de 2014 de
Corea del Sur mostró que los pacientes que tomaban
1000 mg de metformina al día tenían 10 veces más
probabilidades de carecer de vitamina B12 que aquellos
que no tomaban el medicamento.
Pastillas anticonceptivas.
Uso crónico de esteroides.
Antibióticos: tomar antibióticos puede destruir las
bacterias intestinales, que producen vitamina B12.
Colestiramina: un medicamento para reducir el
colesterol.
Medicamentos para las convulsiones, como la fenitoína.
Medicación para la gota (colchicina).
Citrato de potasio y cloruro de potasio.

Cómo prevenir deficiencias

Ayudar a su cuerpo a mantener un nivel adecuado de vitamina
B12 puede ser tan sencillo como tomar un suplemento de
vitamina B12 o espirulina para algunos (lea los beneficios para
la salud de la espirulina).

Suplementos
Algunas cosas para tener en cuenta: si también hay una
deficiencia en ácido fólico, reemplace primero la vitamina B12
y luego el ácido fólico. Esto ayuda con el metabolismo celular.
Como la vitamina B12 es soluble en agua, puede salir del
cuerpo rápidamente cuando uno orina (la vitamina B12 hará
que la orina sea de un color amarillo brillante). Considere
tomar esta vitamina dos veces al día para ayudar a mantener
los niveles sanguíneos óptimos.

Hay distintas maneras de consumir vitamina B12:

Pastillas de vitamina B12 : disponibles como vitamina

B12 (cianocobalamina) o metil-vitamina B12
(metilcobalamina) La dosis oral diaria varía de 500 mcg a
5000 mcg.

Vitamina B12 en aerosol : la dosis oral diaria varía de

500 mcg a 5000 mcg.
Gotas de vitamina B12: disponible como vitamina B12
(cianocobalamina) o metil-vitamina B12
(metilcobalamina). La dosis oral diaria varía de 500 mcg
a 5000 mcg.
Inyecciones de vitamina B12: debe ser prescrito por un
médico en la mayoría de los países. Se pueden inyectar
1000 mcg semanalmente o una vez al mes.

Resumen
La falta de vitamina B12 es uno de los tipos más comunes de
deficiencia vitamínica. Cuando el nivel es bajo, la persona
afectada puede sufrir muchos síntomas. Debe realizarse una
prueba rutinaria de vitamina B12, sobre todo en los mayores
de 60 años y en aquellos con medicamentos tales como
reductores de ácido, píldoras anticonceptivas y medicamentos
para la diabetes. A la mayoría de las personas a las que les falta
necesitan suplementos de vitamina B12.

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