LN.

Andrea Figueroa

Embarazo
SI NO LO HACES TÚ POR TI,
NADIE MAS LO HARÁ...
 Recomendaciones Multivitaminicos-minerales:
Suplementar o incrementar los alimentos altos en estos.

Vitamina A: zanahoria, espinaca, lechuga, tomate, mango, plátano maduro, calabaza, melón de castilla,
hígado, aceite de hígado, leche, productos lácteos y yema de huevo.

Vitamina C: limón, lima, naranja, toronja, mndarina, guayaba, piña, mango, jugos de frutas enriquecidos,
guanában, plátano, papa, tomate, pimiento, acelga, col, perejil, rábano, aguacate verde, berro.

Vitamina E: huevo entero, mantequilla, aceite de soya, maní y girasol, chícharo, garbanzo, lenteja y arroz
integral.

Vitamina B6: cerdo, jamón y embutidos, vísceras, pescado, cereales integrales, vegetales de color verde.

Vitamina B12: carne, pollo, pescado, leche, vísceras y frijoles.

Vitamina D: leche, yogurt, mantequilla, queso crema, yema de huevo, hígado y pescado.

Ácido fólico: hígado, carne, huevo entero, frijoles, cereales integrales, papa, calabaza, berro, nabo,
pimientos, tomate, melón, plátano y citricos.

Calcio: leche, derivados de lácteos, yema de huevo, huevo entero, mariscos, sardinas, espinacas, berro, col,
acelga, frijoles y frutos secos.

Hierro: carnes magras de res, cerdo, carnero, caballo, vísceras, yema de huevo, frijoles, espinacas, pan,
cereales enriquecidos con hierro.

Zinc: carnes de cerdo, res, huevo, pescados, mariscos, leche y leguminosas.

Yodo: mariscos y sal yodada.

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 Recomendaciones Alimentos a evitar:

Estimulantes como café, té, cacao, cola, alcohol, cigarrillos y aspirinas, pueden alterar el sistema
nervioso del feto.

Consumo de alimentos azucarados.

Alimentos sazonados y grasos (salsas y frituras).

Aditivos alimentarios, nitrito sódico, glutamato monosódico.

Consumo excesivo de carnes rojas.

Consumir leche sin pasteurizar.

Huevos crudos o comidas que los contengan.

Carnes, pescados o mariscos crudos o poco cocinados.

Evita atún, trucha, carpa, edulcorantes artificiales y embutidos.

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 Consejos practicos:

El consumo de alimentos ricos en vitamina C favorece la absorción del hierro contenido en el huevo, los
vegetales y los frijoles, o sea del hierro no hemínico.

Consumir fibra dietética para evitar la constipación. Para aumentar el consumo de fibra se debe
consumir el hollejo de las frutas cítricas (naranja, mandarina, toronja), y no colar los jugos.

Consumir preferiblemente las frutas frescas y verduras crudas.

Preferir los alimentos cocinados al vapor, horneados, asados o hervidos.

Moderar el consumo de carnes procesadas por los efectos dañinos para la salud que pudiera tener su
exceso (carnes enlatadas, jamones, tocinos y embutidos en general).

Eliminar las partes grasas de las carnes y no consumir la piel del pollo.

Evita añadir azúcar a la leche, yogur, jugos de frutas, batidos, infusiones y a cualquier otro alimento,
incluyendo los dulces caseros.

Añadir menos sal al elaborar los alimentos, que sea yodada y no agregar después de cocinada.

Moderar el consumo de alimentos encurtidos, conservas, productos salados, ahumados, refrescos

embotellados, gaseados y cervezas, así como saborizantes artificiales para las comidas (condimentos
industriales y los caldos concentrados).

Utilizar condimentos naturales como el ajo, la cebolla o el limón en la preparación de las comidas.

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 Recomendaciones

Tener en cuenta que “comer bien” no significa, ni comer mucho, ni comer basándose en alimentos
caros.

Comer despacio, masticando bien los alimentos, en ambiente relajado, tranquilo, evitando distracciones
(TV, radio, etc.) y ordenadamente: comenzar por el primer plato, después el segundo y por último el
postre. Comer sentada a la mesa.

Tomar suficiente agua para ayudar a la función renal e impedir el estreñimiento, pero no junto con las
comidas

Mantén la higiene al almacenar, preparar y consumir los alimentos: lávate las manos muy bien antes y
después de cocinar, comer, ir al baño, etc.

Actividad física: disminuye la resistencia a la insulina, evita diabetes gestacional mejorando el control de
la glucosa.

MITO: no se come "por 2", el control alimenticio es muy importante, evitaras enfermedades para ti
durante tu embarazo y evitaras que tu bebé nazco con un peso mas grande a lo debido y le evitaras
enfermedades.

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