BENEMÉRITA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE PUEBLA

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA

MIERCOLES 08:00AM-10:00AM

PRÁCTICA 5: PROPIEDADES MOLARES PARCIALES

EQUIPO
ALDAHIR GUTIÉRREZ PALESTINO
ROBERTO MARTÍNEZ CARIÑO
FERNANDO ALEXIS CHÁVEZ GREDA
STUART ALAN GARCIA LÓPEZ
PRACTRICA 5: PROPIEDADES MOLARES PARCIALES

INTRODUCCIÓN

En las practicas hechas hasta ahora no se ha considerado de forma explícita a la

composición de los reactivos como una variable que afecte al sistema, sin embargo,
es una propiedad que será necesaria especificar ya que es un factor que afecta a los
valores de un sistema termodinámico.
La relación n1:n2:n3…., define la composición, y debe observarse que, si se
duplicasen los moles de cada uno de los constituyentes, se verifica la igualdad
2n1:2n2:2n3….= n1:n2:n3….
Esta igualdad significa que se puede modificar el tamaño del sistema, pero sin
modificar su composición los valores de las funciones de estado asociadas a cada
especie variarán (en este caso se duplicarán), pero no lo hará la composición del
sistema analizado.
La propiedad molar parcial puede modificarse por variaciones en la temperatura, la
presión y las cantidades de moles de cada uno de los componentes del sistema.
El cambio en la cantidad de moles de los componentes no implica necesariamente
cambio en la composición del sistema la propiedad molar parcial representa la
contribución que hace por mol el componente k-ésimo en cuestión, cuando a un
sistema constituido por un número apreciable de moles de todos los componentes, se
agrega un mol del k-ésimo componente sin que se modifique la composición del
sistema. Así, tendremos que a cada componente se le puede asignar la
correspondiente propiedad molar parcial. Estas propiedades se caracterizan por los
siguientes hechos:
1.- Son magnitudes intensivas (están definidas por mol)
2.- Si la composición es la misma, es decir vamos de FI a FII, sin cambiar la
composición, estas propiedades son las mismas en ambos casos
3.- Sólo cambian si se modifica la composición del sistema.
En resumen, la propiedad molar parcial da cuenta de la contribución que cada
sustancia realiza por mol a la propiedad en cuestión. Por su naturaleza es una
magnitud intensiva. Esto significa que no depende de la cantidad de moles de cada
uno de ellos, siempre que la relación entre ellos, n1:n2:..:nk sea constante lo que es
equivalente a decir que, aquellos sistemas que tienen presentes las mismas especies
pero que varía tamaños manteniendo la misma concentración en cada una de las
especies tienen, las mismas propiedades molares parciales.
Volumen parcial molar
Si la función extensiva F es el volumen de un sistema formado por dos componentes
(sin reacción química), el volumen se expresará como:
Los volúmenes molares parciales de estos componentes se definirán como

En el caso de un sistema de dos componentes, si se modifica en Vd 2 el volumen

molar parcial del componente 1 se adecua a este cambio a presión y temperatura
constante de la siguiente manera:

En términos generales, las propiedades molares parciales de las sustancias puras

coinciden con su propiedad molar. El volumen molar del componente 1 se calcular
directamente conociendo el volumen total para la composición 455 n1:n2 indicada, es
decir

El comportamiento del volumen en una mezcla de dos componentes, puede

expresarse como una función del número de moles del componente 2. Así, es posible
encontrar experimentalmente que para cada sistema, son aceptables describir a esta
propiedad con funciones del tipo

Del conocimiento del volumen molar parcial

Se obtiene el correspondiente al componente 1

Las expresiones previas pueden escribirse en términos de la molalidad. Por ejemplo,

para soluciones acuosas, la molalidad es una unidad adecuada para expresar
propiedades termodinámicas (no depende de la temperatura en sistemas en los que
no exista alguna reacción química entre las especies presentes).
HIPOTESIS

La densidad del CH3OH es de 789 𝐾𝑔⁄𝑚 3, mientras que del H2O es de 997 𝐾𝑔⁄𝑚 3,
al combinar CH3OH con H2O la densidad de las dos sustancias se combinará, se
espera que la densidad vaya disminuyendo mientras más CH3OH agreguemos, y a
mayor cantidad de CH3OH mayor será el volumen molar, dado que es inversamente
proporcional a la densidad.

OBJETIVO

Con las definiciones aprendidas medir la densidad de una mezcla donde el volumen
parcial molar no tiene alguna reacción química en condiciones de temperatura y
presión constantes.
MATERIALES
5 Matraces volumétricos de 100 mL
1 pipeta graduada de 5 mL
1 pipeta graduada de
5 pipetas volumétricas de 10 mL
1 picnómetro
1 perilla

REACTIVOS
200 mL de etanol
25 mL Agua destilada

DESARROLLO
Se prepararon 6 disoluciones todas con 8 ml de H2O y volúmenes de 3, 6, 9, 12, 15
y 18ml de metanol respectivamente. Cada una se colocó en recipientes etiquetados
del menor volumen al mayor con números del 1 al 6. (Imagen 1)
 Imagen 1. Disoluciones de alcohol y metanol

Procedimos a lavar y secar perfectamente el picnómetro utilizado, todo el proceso

utilizando guantes, ya que la más mínima variación de peso por algún contaminante
podría significar un error en los resultados. (Imagen 2)

Imagen 2. Manipulación del picnómetro

Ya limpio y totalmente seco, se procedió a pesar el picnómetro (Imagen 3). Para
posteriormente llenarlo de H2O la cuál estaba a una temperatura de 27°C y pesarlo
en la balanza (Imagen 4), determinando así la masa del H2O contenida en el
picnómetro, con este dato podemos despejar el volumen exacto contenido en el
picnómetro, utilizando la fórmula de densidad, ya que el valor de densidad del agua a
27°C es de 0.9965g/cm³.

Imagen 3. Resultado Picnómetro vacío Imagen 4. Resultado Picnómetro

lleno H2O

Obteniendo como resultado una masa se agua de 10.4022g al interior de el

picnómetro, despejando el volumen de la fórmula de densidad= masa/volumen
tenemos que :
0.9965 g/ml = 10.4022g ÷ volumen
Entonces:
Volumen = (10.4022g) ÷(0.9965g/ml) = 10.4377ml
Con los datos obtenidos podemos procedemos a llenar el picnómetro con cada una
de nuestras diferentes disoluciones, para así pesarlo y registrar los datos obtenidos
de cada disolución (Imágenes 5, 6, 7, 8, 9 y 10.), siendo cuidadosos entre cada
muestra de limpiar y secar adecuadamente el picnómetro.

Imagen 5. Pesaje disolución 1 Imagen 6. Pesaje Disolución 2 Imagen 7. Pesaje

Disolución 3

Imagen 8. Pesaje Disolución 4 Imagen 9. Pesaje disolución 5 Imagen 10. Pesaje

Disolución 6

Con estos valores pudimos hacer los cálculos de la densidad de cada disolución,
determinando la masa al interior de cada medición del picnómetro, para esto solo
restamos el peso de este vacío. Ya que conocemos el volumen exacto del picnómetro
de pasos anteriores, solo dividimos cada masa obtenida entre nuestro volumen exacto
y obtuvimos las densidades de cada disolución.

RESULTADOS

Tabla 1. Registro de datos

Numero de Disolución Agua (ml) Metanol (ml)

1 8 3
2 8 6
3 8 9
4 8 12
5 8 15
6 8 18

Masa del picnómetro vacío = 13.4947 g

Masa del picnómetro con H2O = 23.8969 g
Masa del agua = 10.4022 g
Densidad del agua = 0.996598 g/cm 3
Temperatura = 27°C
Volumen del picnómetro:

𝑑 = 𝑚/𝑣

𝑣 = 𝑚/𝑑
10.4022 𝑔
𝑣=
0.996598 𝑔/𝑐𝑚 3

𝑣 = 10.4377 𝑚𝑙
Disolución 1

𝑚 = 23.5306 𝑔 − 13.4947 𝑔
𝑚 = 10.0359 𝑔

𝑑 = 𝑚/𝑣
10.0359 𝑔
𝑑=
10.4377 𝑚𝑙
𝑑 = 0.9615 𝑔/𝑐𝑚 3

Disolución 2

𝑚 = 23.2825 𝑔 − 13.4947 𝑔

𝑚 = 9.7878 𝑔
 𝑑 = 𝑚/𝑣
9.7878 𝑔
𝑑=
10.4377 𝑚𝑙
𝑑 = 0.9377 𝑔/𝑐𝑚 3

Disolución 3

𝑚 = 23.1188 𝑔 − 13.4947 𝑔

𝑚 = 9.6241 𝑔

𝑑 = 𝑚/𝑣
9.6241 𝑔
𝑑=
10.4377 𝑚𝑙
𝑑 = 0.9220 𝑔/𝑐𝑚 3

Disolución 4

𝑚 = 22.9420 𝑔 − 13.4947 𝑔

𝑚 = 9.6241 𝑔

𝑑 = 𝑚/𝑣
9.9420 𝑔
𝑑=
10.4377 𝑚𝑙
𝑑 = 0.9051 𝑔/𝑐𝑚 3
Disolución 5
𝑚 = 22.8512 𝑔 − 13.4947 𝑔

𝑚 = 9.3565 𝑔

𝑑 = 𝑚/𝑣
9.3565 𝑔
𝑑=
10.4377 𝑚𝑙
𝑑 = 0.8964 𝑔/𝑐𝑚 3

Disolución 6

𝑚 = 22.7421 𝑔 − 13.4947 𝑔

𝑚 = 9.2474 𝑔

𝑑 = 𝑚/𝑣
 9.9474 𝑔
𝑑=
10.4377 𝑚𝑙
𝑑 = 0.8859 𝑔/𝑐𝑚 3

Tabla 2. Resultados obtenidos y registrados

V(R- m(R- n(R-

V(H2O)/ml OH)/ml m(H2O)/g OH)/g n(H2O)/mol OH)/mol X(H2O) X(R-HO) ρ(mez)/g/cm 3 Vmez(cm 3)
0.0741 20.8263
8 ml 3 ml 7.972 g 2.3754 g 0.4425 mol mol 0.8565 0.1434 0.9615 g/cm 3 cm 3
0.1483 22.9557
8 ml 6 ml 7.972 g 4.7508 g 0.4425 mol mol 0.7491 0.2508 0.9377 g/cm 3 cm 3
0.2224 24.6238
8 ml 9 ml 7.972 g 7.1262 g 0.4425 mol mol 0.6655 0.3344 0.922 g/cm 3 cm 3
0.2966 26.1187
8 ml 12 ml 7.972 g 9.5016 g 0.4425 mol mol 0.5987 0.4012 0.9051 g/cm 3 cm 3
0.3707 27.2248
8 ml 15 ml 7.972 g 11.877 g 0.4425 mol mol 0.5442 0.4557 0.8964 g/cm 3 cm 3
0.4448 28.2678
8 ml 18 ml 7.972 g 14.2524 g 0.4425 mol mol 0.4987 0.5012 0.8859 g/cm 3 cm 3

Para calcular el numero de moles se ocupó la siguiente ecuación:

𝑚
𝑛=
𝑃𝑀
Para calcular X se ocupó la siguiente ecuación:
𝑛𝑎
𝑋𝑎 =
𝑛𝑎 + 𝑛𝑏
Para calcular el volumen de la mezcla se ocupó la siguiente ecuación:
𝑋𝑅−𝑂𝐻 𝑃𝑀𝑅−𝑂𝐻 + 𝑋𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑃𝑀𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑉𝑚𝑒𝑧 =
ρ𝑚𝑒𝑧
Grafica 1. Relación para sacar la ecuación del volumen de la mezcla.

Relación mol de metanol-volumen de la mezcla

35
y = 30.543x3 - 48.727x2 + 38.121x + 18.258
30

25
Vmez(ml)

20

15

10

0
0.0000 0.1000 0.2000 0.3000 0.4000 0.5000
nR-OH(mol)

y = 30.543x3 - 48.727x2 + 38.121x + 18.258

=
𝑉𝑚𝑒𝑧 = 30.543𝑛 3 − 48.727𝑛 2 + 38.121𝑛 + 18.258
Derivando la anterior ecuación con respecto a los moles de el metanol nos da como
resultado:

𝑉̅𝑅𝑂𝐻 = 91.629𝑛 2 − 97.454𝑛 + 38.121

Por último, sacamos el volumen molar parcial sustituyendo los moles del metanol
1.

𝑐𝑚 3 𝑐𝑚 3 𝑐𝑚 3
𝑉̅𝑅𝑂𝐻 = 91.629 (0.0741 𝑚𝑜𝑙) 2
− 97.454 (0.0741 𝑚𝑜𝑙) + 38.121
𝑚𝑜𝑙 3 𝑚𝑜𝑙 2 𝑚𝑜𝑙

𝑐𝑚 3
𝑉̅𝑅𝑂𝐻 = 31.4027
𝑚𝑜𝑙
2.

𝑐𝑚 3 𝑐𝑚 3 𝑐𝑚 3
𝑉̅𝑅𝑂𝐻 = 91.629 (0.1482 𝑚𝑜𝑙) 2
− 97.454 (0.1482 𝑚𝑜𝑙) + 38.121
𝑚𝑜𝑙 3 𝑚𝑜𝑙 2 𝑚𝑜𝑙

𝑐𝑚 3
𝑉̅𝑅𝑂𝐻 = 25.6907
𝑚𝑜𝑙
3.
 𝑐𝑚 3 𝑐𝑚 3 𝑐𝑚 3
𝑉̅𝑅𝑂𝐻 = 91.629 (0.2224 𝑚𝑜𝑙) 2
− 97.454 (0.2224 𝑚𝑜𝑙) + 38.121
𝑚𝑜𝑙 3 𝑚𝑜𝑙 2 𝑚𝑜𝑙
𝑐𝑚 3
𝑉̅𝑅𝑂𝐻 = 20.9793
𝑚𝑜𝑙

4.

𝑐𝑚 3 𝑐𝑚 3 𝑐𝑚 3
𝑉̅𝑅𝑂𝐻 = 91.629 (0.2965 𝑚𝑜𝑙) 2
− 97.454 (0.2965 𝑚𝑜𝑙) + 38.121
𝑚𝑜𝑙 3 𝑚𝑜𝑙 2 𝑚𝑜𝑙
𝑐𝑚 3
𝑉̅𝑅𝑂𝐻 = 17.2812
𝑚𝑜𝑙

5.

𝑐𝑚 3 𝑐𝑚 3 𝑐𝑚 3
𝑉̅𝑅𝑂𝐻 = 91.629 (0.3706 𝑚𝑜𝑙) 2
− 97.454 (0.3706 𝑚𝑜𝑙) + 38.121
𝑚𝑜𝑙 3 𝑚𝑜𝑙 2 𝑚𝑜𝑙
𝑐𝑚 3
𝑉̅𝑅𝑂𝐻 = 14.5892
𝑚𝑜𝑙

6.

𝑐𝑚 3 𝑐𝑚 3 𝑐𝑚 3
𝑉̅𝑅𝑂𝐻 = 91.629 (0.4448 𝑚𝑜𝑙) 2
− 97.454 (0.4448 𝑚𝑜𝑙) + 38.121
𝑚𝑜𝑙 3 𝑚𝑜𝑙 2 𝑚𝑜𝑙

𝑐𝑚 3
𝑉̅𝑅𝑂𝐻 = 12.9019
𝑚𝑜𝑙

CUESTIONARIO

¿Por qué varía el 𝑉𝑚𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 respecto a la composición de cada una de las disoluciones?
Explique en termino de interacciones intermoleculares
Por qué el metanol interactúa mediante puentes de hidrogeno dado que tiene un punto
de ebullición alto, por lo tanto, mientras más metanol tengamos en la disolución
disminuye la presión de vapor, permitiendo que no se rompan tan fácilmente los
enlaces formados.
Explique a que se debe el cambio en las densidades de cada una de las disoluciones
Es debido a que al combinar metanol que tiene una densidad de 789 𝐾𝑔⁄𝑚 3 y agua
que tiene una densidad de 997 𝐾𝑔⁄𝑚 3, dependiendo de la cantidad de metanol que
se agregue al agua la densidad del agua disminuirá.
¿Cuáles son las posibles fuentes de error del procedimiento experimental?
La presión y la temperatura del laboratorio, ya que al variar estos valores también
cambia la densidad de toda sustancia incluyendo a la del agua y el metanol
¿Cómo se ve afectada la densidad y el volumen molar parcial del metanol si las
mediciones se hubiesen realizados a una temperatura más alta?
Si la temperatura aumenta la densidad de cualquier sustancia disminuye si es que la
presión sigue siendo constante, por lo que si la densidad disminuye el volumen molar
aumentara dado que es inversamente proporcional a la densidad

DISCUSIÓN

En este informe experimental, se llevaron a cabo mediciones de las propiedades

molares parciales de una solución binaria de metanol y agua a diferentes
temperaturas y composiciones. Se midieron algunas propiedades y se utilizaron
estas mediciones para determinar las molaridades parciales de cada componente.
Las propiedades molares parciales son una herramienta valiosa para comprender
cómo los componentes individuales interactúan en una solución y cómo estas
interacciones pueden cambiar con la temperatura y la composición.
La interpretación de las propiedades parciales molares es que nos permiten
entender cómo las moléculas de metanol y agua interactúan en la solución. Por
ejemplo, cuando se agregan moléculas de metanol a una solución, estas interactúan
con las moléculas de agua, lo que puede alterar la estructura de la red de hidrógeno
que se forma entre las moléculas de agua. Como resultado, las propiedades
parciales molares del metanol y del agua pueden cambiar y esto puede afectar las
propiedades físicas de la solución, como la densidad, la viscosidad, la capacidad
calorífica y la presión de vapor.

CONCLUSION
Debido a que el CH3OH se evapora rápidamente, se optó por tomar la primera
lectura de la balanza.
Durante el experimento se observó que el volumen disminuía cuanto más CH3OH
se agregaba esto se debe a que las fuerza con la que las moléculas de CH3OH se
unen con las de H2O es mayor a la fuerza que unen a las moléculas de H2O con las
de H2O y las de CH3OH con las de CH3OH.
También se observó que el volumen molar parcial aumentaba cuanto más CH3OH
se agregaba comprobando de esta manera la hipótesis inicial.